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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201820006387.5 (22)申请日 2018.01.03 (73)专利权人 河北立德尔炊具股份有限公司 地址 055150 河北省邢台市任县光明街88 号 (72)发明人 朱立杰 刘少光 (74)专利代理机构 石家庄新世纪专利商标事务 所有限公司 13100 代理人 侯巍巍 (51)Int.Cl. A47J 27/00(2006.01) A47J 36/20(2006.01) (54)实用新型名称 一种防粘珐琅锅 (57)摘要 本实用新型公开了一种防粘珐琅锅， 包括锅 。
2、本体、 锅盖和折叠架， 折叠架设置在锅本体底部 并与锅本体之间通过滑动装置滑动连接， 折叠架 包括折叠板、 供折叠板转动的固定轴、 设置在折 叠板端部的滑动球和支撑固定轴的支撑杆， 支撑 杆位于折叠架下方， 支撑杆一端固定在锅本体 上、 另一端固定连接固定轴， 滑动装置包括滑动 球和与滑动球相匹配的滑槽， 滑槽内设置有三个 限位结构， 限位结构包括复位弹簧和与复位弹簧 一端固定连接的限位块， 复位弹簧和限位块均设 置在位于锅本体侧面内的限位槽内。 本实用新型 的珐琅锅， 无论是煲汤还是炖菜蒸煮， 均可保持 汤菜均匀， 不会出现肉菜粘锅的情况， 烹饪效果 好。 权利要求书1页 说明书3页 附图3。
3、页 CN 207940632 U 2018.10.09 CN 207940632 U 1.一种防粘珐琅锅， 其特征在于： 包括锅本体 （1） 、 锅盖 （2） 和折叠架， 所述折叠架设置 在所述锅本体 （1） 底部并与锅本体 （1） 之间通过滑动装置滑动连接， 所述折叠架包括折叠板 （7） 、 供折叠板 （7） 转动的固定轴 （4） 、 设置在折叠板 （7） 端部的滑动球 （9） 和支撑所述固定轴 （4） 的支撑杆 （13） ， 所述支撑杆 （13） 位于折叠架下方， 所述支撑杆 （13） 一端固定在锅本体 （1） 上、 另一端固定连接固定轴 （4） ， 所述滑动装置包括滑动球 （9） 和与滑。
4、动球 （9） 相匹配的 滑槽 （5） ， 所述滑槽 （5） 内设置有三个限位结构， 所述限位结构包括复位弹簧 （12） 和与复位 弹簧 （12） 一端固定连接的限位块 （11） ， 所述复位弹簧 （12） 和限位块 （11） 均设置在位于锅本 体 （1） 侧面内的限位槽 （10） 内。 2.根据权利要求1所述的防粘珐琅锅， 其特征在于： 所述折叠板 （7） 一端套装在固定轴 （4） 上， 另一端滑动设置在滑槽 （5） 内， 相邻折叠板 （7） 之间设置有缝隙。 3.根据权利要求2所述的防粘珐琅锅， 其特征在于： 所述折叠板 （7） 上开设有气孔 （8） 。 4.根据权利要求1所述的防粘珐琅锅，。
5、 其特征在于： 所述锅盖 （2） 上设置有提手 （3） ， 所 述锅本体 （1） 上设置有把手 （6） 。 5.根据权利要求1所述的防粘珐琅锅， 其特征在于： 所述复位弹簧 （12） 另一端固定在限 位槽 （10） 内壁上。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207940632 U 2 一种防粘珐琅锅 技术领域 0001 本实用新型涉及厨具技术领域， 具体涉及一种防粘珐琅锅。 背景技术 0002 珐琅锅， 又名珐琅涂层铸铁锅。 珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷， 是涂烧在金属底坯表面上 的无机玻璃瓷釉。 主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质， 对人体无任何毒副作 用。 在金属表面进行瓷釉搪可。
6、以防止金属生锈， 使金属在受热时不至于在表面形成氧化层， 并且能抵抗各种液体的侵蚀， 所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中， 不会因为高温而产生 有害溶出物， 而且抗酸碱能力好， 不会和食物起化学反应。 铸铁锅是由铁和碳组成， 天然的 铸铁材料比一般金属材料要重， 是公认的最优质的锅具材料， 具有导热快而均匀、 保温好的 优点。 而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位优质珐琅的完美结合。 0003 珐琅锅因其导热快， 受热均匀， 保温性能好的优点而备受欢迎。 珐琅锅虽然预热要 比普通锅慢， 但预热完成后它能保持一个稳定的热度， 并用很小的火就能维持住这种状态。 关掉火之后， 锅体也能保温很长时间。 00。
7、04 在利用珐琅锅蒸煮、 顿菜的过程中， 烹饪的肉如整鸡、 整鱼等一直停留在锅底部， 长时间熬制， 极易出现肉或菜粘锅的现象， 影响口感及汤色品相； 此外， 烹饪的主食材一直 停留在锅底， 不能更好的入味， 紧贴锅底的部分和其他部分味道不一， 导致菜品各个部位咸 淡及味道不均， 影响烹饪效果。 实用新型内容 0005 本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的缺陷而提供一种不粘珐琅锅， 不 会出现肉或菜粘锅的现象， 提高烹饪口感及汤色品相； 将被烹主食材放在折叠架上， 不直接 接触锅底， 能更好的入味， 并且菜品各个部位咸淡及味道均匀， 烹饪效果显著改善。 0006 本实用新型的目的通过以下技。
8、术方案来实现： 0007 一种防粘珐琅锅， 包括锅本体、 锅盖和折叠架， 所述折叠架设置在所述锅本体底部 并与锅本体之间通过滑动装置滑动连接， 所述折叠架包括若干折叠板、 供折叠板转动的固 定轴、 设置在折叠板端部的滑动球和支撑所述固定轴的支撑杆， 所述支撑杆位于折叠架下 方， 所述支撑杆一端固定在锅本体上、 另一端固定连接固定轴， 所述滑动装置包括滑动球和 与滑动球相匹配的滑槽， 所述滑槽内设置有三个限位结构， 所述限位结构包括复位弹簧和 与复位弹簧一端固定连接的限位块， 所述复位弹簧和限位块均设置在位于锅本体侧面内的 限位槽内。 0008 作为本实用新型的进一步改进， 所述折叠板一端套装在。
9、固定轴上， 另一端滑动设 置在滑槽内， 相邻折叠板之间设置有缝隙。 0009 作为本实用新型的进一步改进， 所述折叠板上开设有气孔。 0010 作为本实用新型的进一步改进， 所述锅盖上设置有提手。 0011 作为本实用新型的进一步改进， 所述锅本体上设置有把手。 说 明 书 1/3 页 3 CN 207940632 U 3 0012 作为本实用新型的进一步改进， 所述复位弹簧另一端固定在限位槽内壁上。 0013 本实用新型具有如下有益效果： 0014 （1） 锅本体底部设置折叠架， 煲汤或炖煮时将各种烹饪主食材如鸡肉、 鱼肉等放在 折叠架上， 不直接接触锅底面， 无论锅内的汤汁怎么沸腾或翻滚，。
10、 主食材均在折叠架上， 不 会出现锅底粘锅的情况； 并且烹饪出的汤色及口味均匀， 口感及品相均佳； 0015 （2） 折叠架由若干的折叠板组成， 折叠板一端绕固定轴转动， 另一端设置滑动球， 滑动球在滑槽内滑动， 实现折叠板的打开和合上， 使用灵活方便； 0016 （3） 限位结构通过复位弹簧和限位块共同作用， 正常状态下， 限位块处于限位槽外 部， 当滑动球在限位块表面滑动时， 在外部压力下复位弹簧处于压缩状态， 当滑动球滑过限 位块后， 在弹簧的作用下， 限位块被弹出限位槽外部， 恢复原状， 起到限位作用， 结构简单， 实用性强。 附图说明 0017 图1为本实用新型的结构示意图； 001。
11、8 图2为滑动装置结构示意图； 0019 图3为滑动装置另一状态结构示意图； 0020 图4为折叠架结构示意图。 0021 其中， 1-锅本体、 2-锅盖、 3-提手、 4-固定轴、 5-滑槽、 6-把手、 7-折叠板、 8-气孔、 9- 滑动球、 10-限位槽、 11-限位块、 12-复位弹簧、 13-支撑杆。 具体实施方式 0022 下面结合附图和具体实施例对本实用新型的内容进行进一步的解释和说明。 0023 实施例1 0024 如图1-4所示， 本实用新型的不粘珐琅锅， 包括锅本体1、 锅盖2和折叠架， 所述折叠 架设置在所述锅本体底部并与锅本体之间通过滑动装置滑动连接， 所述折叠架包括。
12、若干折 叠板7、 供折叠板转动的固定轴4、 设置在折叠板端部的滑动球9和支撑所述固定轴的支撑杆 13， 所述支撑杆位于折叠架下方， 所述支撑杆一端固定在锅本体上、 另一端固定连接固定 轴。 折叠架由若干的折叠板组成， 并且折叠架的一端是固定不动的， 即某一个折叠板是固定 不动的， 另一端是活动自由端， 通过滑动装置实现并调节折叠架开合铺开的大小。 折叠板一 端绕固定轴转动， 另一端设置滑动球， 滑动球在滑槽内滑动， 实现折叠板的打开和合上， 使 用灵活方便； 其中， 每个折叠板的一端设置挂环， 挂环套装在固定轴上， 相邻折叠板之间设 置有缝隙， 实现折叠板绕固定轴转动的操作。 0025 所述滑。
13、动装置包括滑动球和与滑动球相匹配的滑槽5， 所述滑槽内设置有三个限 位结构， 所述限位结构包括复位弹簧12和与复位弹簧一端固定连接的限位块11， 所述复位 弹簧和限位块均设置在位于锅本体侧面内的限位槽内； 所述复位弹簧另一端固定在限位槽 内壁上。 三个限位结构设置的位置为： 一个固定在折叠架不动端对应位置的滑槽内， 一个设 置在折叠架完全铺开的活动端所在位置的滑槽内， 一个设置在折叠架折叠只最小开合状态 时活动端对应位置的滑槽内。 限位结构通过复位弹簧和限位块共同作用， 正常状态下， 限位 块处于限位槽外部， 当滑动球在限位块表面滑动时， 在外部压力下复位弹簧处于压缩状态， 说 明 书 2/3。
14、 页 4 CN 207940632 U 4 当滑动球滑过限位块后， 在弹簧的作用下， 限位块被弹出限位槽外部， 恢复原状， 起到限位 作用， 结构简单， 实用性强。 0026 作为进一步改进， 折叠板上开设有气孔8， 方便烹饪过程中食材各个部分入味均 匀。 0027 所述锅盖上设置有提手3， 所述锅本体上设置有把手6。 提手3和把手6均为隔热材 料制成， 方便拿取， 不烫手。 0028 其中， 限位结构的表面与锅本体表面一样， 均有珐琅图层。 本实用新型中所述的 “设置有” 、“固定设置” 、“固定有” 等连接或固定关系， 均为本领域的常规设计， 只要可以实 现本实用新型中结构的相应功能即可，。
15、 在此不再赘述。 0029 本实用新型的珐琅锅， 锅本体底部设置折叠架， 煲汤或炖煮时将各种烹饪主食材 如鸡肉、 鱼肉等放在折叠架上， 不直接接触锅底面， 无论锅内的汤汁怎么沸腾或翻滚， 主食 材均在折叠架上， 不会出现锅底粘锅的情况； 并且烹饪出的汤色及口味均匀， 口感及品相均 佳。 此外， 折叠架设置为折叠的结构， 需要清洗锅本体时， 将折叠架折叠至最小开度， 需要烹 饪时， 铺至最大开度， 使用灵活方便， 实用性强。 0030 需要注意的是， 以上仅是本实用新型的较佳实施例， 而并非全部实施例， 不应造成 对本实用新型范围的限制， 本领域技术人员在本实用新型基础上， 作出的任何不具有创造 性劳动的修改或改动， 均应当视为落入本实用新型的保护范围内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 207940632 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/3 页 6 CN 207940632 U 6 图2 说 明 书 附 图 2/3 页 7 CN 207940632 U 7 图3 图4 说 明 书 附 图 3/3 页 8 CN 207940632 U 8 。