水槽蒸箱一体机技术领域
本发明涉及厨房小家电,尤其是一种水槽蒸箱一体机。
背景技术
目前比较常用的蒸箱是一种利用水加热产生蒸汽,再利用蒸汽对食物加热的烹饪装
置。这种蒸箱,通常包括箱体和蒸汽发生装置,如申请号为201220276035.4的中国专利,
公开了一种电蒸箱箱体,包括箱体内胆、水盘、发热盘、加热器,加热器设置在发热盘
底部,发热盘与水盘密封连接,工作时进水管内的水流入水盘和发热盘内,经发热盘底
部的加热器加热产生蒸汽,实现对箱体内食物的蒸煮功能。当蒸箱蒸煮完食物后,通常
的做法是将蒸汽外排,这就使得蒸箱不能够循环利用蒸汽及其余热,造成了大量的能源
浪费。
此外,为了节省厨房空间,又能使得厨房设备兼具多种功能,现已公开了兼具有杀
菌消毒功能的蒸箱,以及各种厨房设备的一体化结构,将蒸箱与其他厨房设备结合,如
蒸箱与水槽设置在一个橱柜内,形成组合式厨具。然而,现有的一体化结构的组合厨具,
各厨房设备之间不互相关联,仅各自实现各自的功能,而并没有实现真正的一体化。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术存在的问题,提供一种提高蒸箱余
热利用、节能环保的水槽蒸箱一体机。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种水槽蒸箱一体机,包括水槽和
蒸箱,所述蒸箱包括箱体、设置在所述箱体底部的加热装置、以及用于向所述箱体内注
入水的进水组件,其特征在于:还包括透气管和储热箱,所述透气管的一端连接到所述
箱体的侧壁上并与所述箱体内连通,所述透气管的另一端连接到所述储热箱并与所述储
热箱内连通,所述储热箱设置在所述水槽的侧壁外侧并互相接触。
所述水槽的顶端具有向外延伸的凸缘,所述储热箱设置在所述水槽的前侧壁,并且
所述储热箱的上表面与相应位置处的凸缘贴合,由此,由于蒸箱蒸汽余热对水槽上端凸
缘的加热,即使用户在气温较低的情况下接触到水槽时,也不会因此而受到困扰。
为平衡蒸箱内的气压,所述储热箱的后侧壁与水槽的前侧壁为一体,所述水槽的前
侧壁上与所述储热箱对应的位置开设有进气孔。
为减少储热箱内热量的损失,所述储热箱不与所述水槽接触的各表面上贴附有保温
层。
为便于对碗碟等进行杀菌消毒,所述箱体内的侧壁上还设置有紫外线装置。
根据本发明优选的,所述进水组件包括第一进水管和喷淋臂,所述第一进水管的末
端连接到所述箱体的侧壁上,所述喷淋臂设置在所述箱体的侧壁内、并与所述第一进水
管的末端连通。
为了实现蒸箱箱体内无死角的自清洁,所述箱体的底部还设置有超声波发生装置,
由此,喷淋臂可对箱体的各侧壁进行清洗,而超声波发生装置则可对箱体的底部进行清
洗。
为进一步实现水槽和蒸箱的公用和兼容,所述水槽上设置有水龙头,所述水龙头上
连接有第二进水管,所述第一进水管和第二进水管之间通过三通接头连接,所述第一进
水管和第二进水管分别连接在所述三通接头的出口端,所述三通接头的进口端用于连接
到自来水管,由此可减少冷水角阀的安装负担和漏水风向,安装方便,结构简单,也能
对橱柜内的空间进行合理布局。
为便于自动的控制进水组件的进水量,所述进水组件还包括设置在所述第一进水管
上的进水阀,所述箱体上设置有用于对所述进水阀进行控制的控制面板。
为避免用完后的水残留在箱体内造成污染,所述箱体的底部还开设有排水孔,所述
排水孔的下方设置有排水管,所述排水管与所述箱体内连通。
与现有技术相比,本发明的优点在于:通过在水槽外侧设置储热箱,使得储热箱可
充分接收和利用蒸箱在使用蒸箱功能时所释放出的蒸汽余热,保持水槽在一定的温度,
以避免在冬天使用时水槽过冷而对用户的使用造成困扰;通过在进水组件设置喷淋臂、
以及在蒸箱底部设置超声波发生装置,可实现蒸箱的无死角自清洁;将蒸箱和水槽实现
一体化进水结构,能够进一步实现水槽和蒸箱的公用和兼容,能对橱柜内的空间进行更
合理的布局。
附图说明
图1为本发明的水槽蒸箱一体机的示意图;
图2为本发明的水槽蒸箱一体机的示意图(与图1不同视角);
图3为本发明的水槽蒸箱一体机(隐藏橱柜)的示意图;
图4为本发明的水槽蒸箱一体机的蒸箱的剖视图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
参见图1~图4,一种水槽蒸箱一体机,包括水槽1和蒸箱2,两者一起设置在橱柜
3内。
蒸箱2包括箱体21、铰接在箱体21顶部的面板22、以及进水组件,箱体21的底
部设置有加热装置23和超声波发生装置24,进水组件包括第一进水管251、进水阀252
和喷淋臂253,进水阀252设置在第一进水管251上,第一进水管251的末端连接到箱
体21的侧壁上,喷淋臂253设置在箱体21的侧壁内,与第一进水管251的末端连通,
由此可使得第一进水管251而来的水通过喷淋臂253喷洒到箱体21内。箱体21的底部
还开设有排水孔211,排水孔211下方设置有排水管26,排水管26与箱体21内连通,
可将箱体21内残留的水通过排水管26排出箱体21。
箱体21内位于加热装置23上方的位置设置有蒸盘27,蒸盘27上可放置待蒸煮的
食物,蒸盘27可从箱体21内方便的取出。此外,箱体21内的侧壁上还设置有紫外线
装置28,如紫外线灯,可用于对碗碟杀菌消毒,紫外线装置28与喷淋臂253分别位于
箱体21内不同的侧壁上,并且优选的,紫外线装置28嵌入在箱体21的侧壁内。
水槽1上设置有水龙头11,水龙头11上连接有第二进水管12,蒸箱2的第一进水
管251和水槽1的第二进水管12之间通过一个三通连接4连接。蒸箱2的第一进水管
251和水槽1的第二进水管12分别连接到三通接头4的两个出口端,三通接头4的进口
端则用于连接到市政自来水,由此实现水槽1和蒸箱2的一体式进水。
蒸箱2的箱体21的侧壁上连接有透气管29,优选的,设置在与水槽1相邻的侧壁
上,透气管29与箱体21内连通,用于将箱体21内的蒸汽排出。水槽1的侧壁外侧设
置有储热箱13,储热箱13和水槽1的侧壁互相接触,透气管29连接到储热箱13,由
此储热箱13可存储蒸箱2排出的蒸汽。储热箱13的外表面贴附有保温层,以起到保温
的作用。优选的,储热箱13的后侧壁与水槽1的前侧壁为一体,水槽1的前侧壁上与
储热箱13对应的位置开设有进气孔14,储热箱13通过透气孔14与外部连通,由此可
使得蒸箱2内气压平衡。
在本实施例中,储热箱13设置在水槽1的前侧壁,水槽1的顶端具有向外延伸的
凸缘15,储热箱13的上表面与水槽1位于前侧的凸缘15贴合,由此,储热箱13内的
热气可以与水槽1的这一凸缘15传递,使得用户在使用时接触到水槽1的这一凸缘15
时是具有一定温度的,以避免在冬天使用时水槽1过冷而对用户的使用造成困扰,充分
地利用了蒸箱2在使用蒸箱功能时所释放出的蒸汽余热。此时,储热箱13不与水槽1
接触的各表面贴附有保温层。
蒸箱2的箱体21的顶端前侧设置有控制面板212,控制面板212下方设置有电器盒
213,用于设置各种电器元件和导线。控制面板212上可设置多个按键,对应多个不同
操作指令,可以通过控制面板212上的按键控制上述的进水组件25、加热装置23、超
声波发生装置24和紫外线装置28。
使用时,将待蒸煮的食物放到蒸盘27上后,合上面板22,通过控制面板212控制
进水组件25向箱体21内喷洒入预设的标准水量,然后开启加热装置23,开始蒸煮食物;
在蒸煮的过程中,可将箱体21内的蒸汽通过透气管29输入到储热箱13内储存,以便
对水槽1传递热气;在不使用蒸箱功能时,还可将碗碟放置到蒸盘27上,通过开启紫
外线装置28,对碗碟进行杀菌消毒。
此外,在需要对蒸箱2进行清洁时,可通过喷淋臂253和超声波发生装置24来实
现自清洁的作用。首先,将面板22合上,控制面板212控制进水组件25的第一进水管
251将水送到喷淋臂253中,由于输送的水有一定的喷射力,喷淋臂253就会实现旋转
喷水,从而清洗蒸箱2的箱体21的侧壁;而后,开启超声波发生装置24,通过超声作
用实现箱体21底部的清洁。喷淋臂253和超声波发生装置24的配合实现蒸箱2的无死
角的自清洁功能。