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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620898235.1 (22)申请日 2016.08.18 (73)专利权人 福州正焙机电设备有限公司 地址 350000 福建省福州市仓山区城门镇 刀石山路8号1号楼第五层516室 (72)发明人 赖家文 雷秀端 (74)专利代理机构 福州市鼓楼区京华专利事务 所(普通合伙) 35212 代理人 王美花 (51)Int.Cl. A23N 12/10(2006.01) A23N 12/12(2006.01) (54)实用新型名称 一种烘炉的搅拌装置 (57)摘要 本实用新。
2、型提供了一种烘炉的搅拌装置， 包 括一烘焙滚筒、 一转轴、 一电机和三搅拌单元； 所 述转轴穿过烘焙滚筒的前后两端， 所述电机驱动 连接转轴； 所述三搅拌单元均匀分布于烘焙滚筒 的内圆周壁上； 每所述搅拌单元均包括三弧形叶 片和一弧形搅拌臂， 所述三弧形叶片从前至后依 次平行且倾斜焊接于烘焙滚筒的侧壁， 所述弧形 搅拌臂交错焊接于三弧形叶片的顶端。 本实用新 型的上层弧形搅拌臂向外推咖啡豆， 下层弧形叶 片向内推咖啡豆， 形成不断翻滚咖啡豆， 使之受 热更加均匀， 烘焙效果更好。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206213235 U 2017.06.06 CN 206213235。
3、 U 1.一种烘炉的搅拌装置， 其特征在于： 包括一烘焙滚筒、 一转轴、 一电机和三搅拌单元； 所述转轴穿过烘焙滚筒的前后两端， 所述电机驱动连接转轴； 所述三搅拌单元均匀分布于 烘焙滚筒的内圆周壁上； 每所述搅拌单元均包括三弧形叶片和一弧形搅拌臂， 所述三弧形 叶片从前至后依次平行且倾斜焊接于烘焙滚筒的侧壁， 所述弧形搅拌臂交错焊接于三弧形 叶片的顶端。 2.如权利要求1所述的一种烘炉的搅拌装置， 其特征在于： 所述三弧形叶片的最低端所 处的水平面从前至后依次提高。 3.如权利要求1所述的一种烘炉的搅拌装置， 其特征在于： 所述弧形搅拌臂从前至后向 上倾斜设置。 权 利 要 求 书 1/1 。
4、页 2 CN 206213235 U 2 一种烘炉的搅拌装置 技术领域 0001 本实用新型具体涉及一种烘炉的搅拌装置。 背景技术 0002 咖啡烘焙是指通过对生豆的加热， 促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反 应， 并在此过程中生成咖啡的酸， 苦， 甘等多种味道， 形成醇度和色调， 将生豆转化为深褐色 原豆的过程。 0003 早期人们普遍采用铁锅炒制咖啡豆， 咖啡传入欧洲后， 欧洲人一方面沿用土耳其 的铁锅炒豆， 后来又发明了手摇转筒式烘焙， 可以同时烘几磅豆子， 为一些咖啡店所用。 19 世纪60年代， 大型的烘焙机开始问世， 1867年利用鼓风机对烘焙完的豆子进行降温的方式 催生了大型。
5、烘焙机的发展革新。 19世纪末， 热风式烘焙机的问世更是大大提高了咖啡烘焙 的速度和效率， 使得更大批量生产成为可能， 本实用新型提供一种烘焙机的搅拌装置。 实用新型内容 0004 本实用新型要解决的技术问题， 在于提供一种烘炉的搅拌装置。 0005 本实用新型是这样实现的： 一种烘炉的搅拌装置， 包括一烘焙滚筒、 一转轴、 一电 机和三搅拌单元； 所述转轴穿过烘焙滚筒的前后两端， 所述电机驱动连接转轴； 所述三搅拌 单元均匀分布于烘焙滚筒的内圆周壁上； 每所述搅拌单元均包括三弧形叶片和一弧形搅拌 臂， 所述三弧形叶片从前至后依次平行且倾斜焊接于烘焙滚筒的侧壁， 所述弧形搅拌臂交 错焊接于三弧。
6、形叶片的顶端。 0006 较佳地， 所述三弧形叶片的最低端所处的水平面从前至后依次提高。 0007 较佳地， 所述弧形搅拌臂从前至后向上倾斜设置。 0008 本实用新型的优点在于： 上层弧形搅拌臂向外推咖啡豆， 下层弧形叶片向内推咖 啡豆， 形成不断翻滚咖啡豆， 使之受热更加均匀， 烘焙效果更好。 附图说明 0009 下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。 0010 图1是本实用新型中搅拌单元和烘焙滚筒的配合图。 0011 图2是本实用新型一种烘炉的搅拌装置的结构示意图。 具体实施方式 0012 请参阅图1和图2所示， 一种烘炉的搅拌装置， 包括一烘焙滚筒1、 一转轴2、 一电机3。
7、 和三搅拌单元4； 所述转轴2穿过烘焙滚筒1的前后两端， 所述电机3驱动连接转轴2； 所述三 搅拌单元4均匀分布于烘焙滚筒1的内圆周壁上； 每所述搅拌单元4均包括三弧形叶片41和 一弧形搅拌臂42， 所述三弧形叶片41从前至后依次平行且倾斜焊接于烘焙滚筒1的侧壁， 且 所述三弧形叶片41的最低端所处的水平面从前至后依次提高。 所述弧形搅拌臂42交错焊接 说 明 书 1/2 页 3 CN 206213235 U 3 于三弧形叶片41的顶端， 所述弧形搅拌臂42从前至后向上倾斜设置。 0013 当应用本实用新型工作时， 电机3驱动转轴2旋转， 烘焙滚筒1随之旋转， 三个弧形 叶片41和弧形搅拌臂4。
8、2在炉内壁形成了上下两层相互交错的搅拌叶片， 上层弧形搅拌臂42 向外推咖啡豆， 下层弧形叶片41向内推咖啡豆， 形成不断翻滚咖啡豆， 使之受热更加均匀， 烘焙效果更好。 本实用新型也可用于烘焙板栗、 杏仁、 核桃、 花生、 瓜子等颗粒食物。 0014 虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式， 但是熟悉本技术领域的技术人员应 当理解， 我们所描述的具体的实施例只是说明性的， 而不是用于对本实用新型的范围的限 定， 熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化， 都应当 涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206213235 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206213235 U 5 。