果蔬脱毒生产工艺.pdf

一种果蔬脱毒生产工艺，它是利用高压静电脉冲技术，排出果蔬内的有害重金属元素及农化肥残留毒素，同时采用臭氧技术，对氯、氯化物、有机磷及蔬菜水果中的高残留农药和杀虫剂能起到分解、降解作用，从而达到对果蔬脱毒的目的。

1、一种果蔬脱毒生产工艺，其特征是：采用高压静电脉冲技术，同时采用臭氧技术，对蔬菜水果进行处理，从而达到对果蔬进行脱毒的作用。 2、根据权利要求1所述果蔬脱毒生产工艺，其特征是：采用高压静电脉冲技术，达到排出果蔬内的有害重金属元素及农化肥残留毒素的目的。 3、根据权利要求1所述果蔬脱毒生产工艺，其特征是：采用臭氧技术，对氯、氯化物、有机磷及蔬菜水果中的高残留农药和杀虫剂能起到分解、降解作用，从而达到对果蔬脱毒的目的。



本发明涉及一种果蔬脱毒生产工艺。

目前，由于农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源 物质。农药在给人类带来巨大利益的同时，也因管理和使用不当给人类的身体健康造成了严 重的威胁，严重影响人们的生活质量，果蔬中残留农药致使人们中毒事件时有发生。

为了使果蔬去除残留农药等有害物质，本发明提供一种果蔬脱毒生产工艺，使用该工艺 可以有效去除果蔬中残留的农药等有害物质。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：采用高压静电脉冲技术，排出果蔬内的有 害重金属元素及农化肥残留毒素，同时采用臭氧技术，对氯、氯化物、有机磷及蔬菜水果中 的高残留农药和杀虫剂能起到分解、降解作用，从而达到对果蔬脱毒的目的。

本发明的有益效果是，通过安全有效的物理过程达到对果蔬的脱毒作用。