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1、(10)授权公告号 CN 203181947 U (45)授权公告日 2013.09.11 CN 203181947 U *CN203181947U* (21)申请号 201320184955.8 (22)申请日 2013.04.12 A23L 2/46(2006.01) (73)专利权人 福州金和生物科技有限公司 地址 350000 福建省福州市金山工业集中区 金山大道 618 号橘园洲工业区 64 幢 (72)发明人 叶桂津 黄秀珍 (74)专利代理机构 福州市鼓楼区京华专利事务 所 ( 普通合伙 ) 35212 代理人 宋连梅 (54) 实用新型名称 饮品杀菌自动控制系统 (57) 摘要。
2、 一种饮品杀菌自动控制系统， 包括杀菌釜、 蒸 气管、 水管、 第一气动球阀、 第二气动球阀、 压力传 感器、 测温计和控制单元 ； 所述蒸气管、 水管分别 穿设于杀菌釜的底部和顶端 ； 所述第一气动球阀 和第二气动球阀分别设于蒸气管、 水管上 ； 所述 压力传感器设于杀菌釜的顶端 ； 所述测温计穿设 于杀菌釜的下部， 并位于杀菌釜的后部 ； 所述控 制单元分别与第一气动球阀、 第二气动球阀、 压力 传感器、 测温计连接。 本实用新型可以自动控制杀 菌釜内的温度和压力， 大大提高的工作效率， 节省 了人工成本。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)。
3、中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 203181947 U CN 203181947 U *CN203181947U* 1/1 页 2 1. 一种饮品杀菌自动控制系统， 其特征在于 ： 包括杀菌釜、 蒸气管、 水管、 第一气动球 阀、 第二气动球阀、 压力传感器、 测温计和控制单元 ； 所述蒸气管、 水管分别穿设于杀菌釜的 底部和顶端 ； 所述第一气动球阀和第二气动球阀分别设于蒸气管、 水管上 ； 所述压力传感 器设于杀菌釜的顶端 ； 所述测温计穿设于杀菌釜的下部， 并位于杀菌釜的后部 ； 所述控制 单元分别与第一。
4、气动球阀、 第二气动球阀、 压力传感器、 测温计连接。 2. 如权利要求 1 所述的饮品杀菌自动控制系统， 其特征在于 ： 还包括一排气单元， 该排 气单元包括一排气管和设于该排气管上的一第三气动球阀， 所述排气管穿设于杀菌釜的顶 端， 且该排气管通过第三气动球阀实现与杀菌釜连通或关闭。 权 利 要 求 书 CN 203181947 U 2 1/2 页 3 饮品杀菌自动控制系统 技术领域 0001 本实用新型具体涉及一种饮品杀菌自动控制系统。 背景技术 0002 食品中的微生物是导致食品不耐贮藏的主要原因， 一般说来， 食品原料都带有微 生物。在一定的条件下， 这些微生物会在食品中生长、 繁殖。
5、， 使食品失去原有的或应有的营 养价值和感官品质， 甚至产生有害和有毒的物质， 因而需对食品进行杀菌。其中， 饮品杀菌 常采用湿热杀菌 ： 湿热杀菌是以杀灭微生物为主要目的的热处理形式， 它是以蒸气、 热水为 热介质， 或直接用蒸汽喷射式加热的杀菌法。 实用新型内容 0003 本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种饮品杀菌自动控制系统， 可以自动 控制杀菌釜内的温度和压力， 大大提高的工作效率， 节省了人工成本。 0004 本实用新型是通过以下技术方案解决上述技术问题的 ： 一种饮品杀菌自动控制系 统， 包括杀菌釜、 蒸气管、 水管、 第一气动球阀、 第二气动球阀、 压力传感器、 测温计和控。
6、制单 元 ； 所述蒸气管、 水管分别穿设于杀菌釜的底部和顶端 ； 所述第一气动球阀和第二气动球 阀分别设于蒸气管、 水管上 ； 所述压力传感器设于杀菌釜的顶端 ； 所述测温计穿设于杀菌 釜的下部， 并位于杀菌釜的后部 ； 所述控制单元分别与第一气动球阀、 第二气动球阀、 压力 传感器、 测温计连接。 0005 较佳地， 还包括一排气单元， 该排气单元包括一排气管和设于该排气管上的一第 三气动球阀， 所述排气管穿设于杀菌釜的顶端， 且该排气管通过第三气动球阀实现与杀菌 釜连通或关闭。 0006 本实用新型的有益效果在于 ： 可以自动控制杀菌釜内的温度和压力， 大大提高的 工作效率， 节省了人工成。
7、本。 附图说明 0007 下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的描述。 0008 图 1 为本实用新型饮品杀菌自动控制系统 具体实施方式 0009 请参阅图 1， 一种饮品杀菌自动控制系统， 包括杀菌釜 1、 蒸气管 2、 水管 3、 第一气 动球阀 4、 第二气动球阀 （未图示） 、 压力传感器 6、 测温计 7、 控制单元 8 和一排气单元 5 ； 所 述蒸气管 2、 水管 3 分别穿设于杀菌釜 1 的底部和顶端 ； 所述第一气动球阀 4 和第二气动球 阀分别设于蒸气管 2、 水管 3 上 ； 所述压力传感器 6 设于杀菌釜 1 的顶端 ； 所述测温计 7 穿 设于杀菌釜 1 的下部。
8、， 并位于杀菌釜 1 的后部 ； 所述控制单元 8 分别与第一气动球阀 4、 第 二气动球阀、 压力传感器 6、 测温计 7 连接。所述排气单元 5 包括一排气管 52 和设于该排气 说 明 书 CN 203181947 U 3 2/2 页 4 管 52 上的一第三气动球阀 51， 所述排气管 52 穿设于杀菌釜 1 的顶端， 且该排气管 52 通过 第三气动球阀 51 实现与杀菌釜 1 连通或关闭。 0010 请再参阅图 1， 当应用本实用新型工作时， 所述蒸气管 2 用于向杀菌釜 1 内喷出蒸 气， 使杀菌釜 1 内温度升高并使杀菌釜 1 内的压力保持在一设定值， 对饮品进行杀菌消毒 ； 。
9、所述水管 3 用于向杀菌釜 1 内喷淋热水， 对饮品进行杀菌消毒。当所述压力传感器 6 检测 到杀菌釜 1 内的压力超过预设的上限值时， 压力传感器 6 会向控制单元 8 发送超过上限信 号， 接着控制单元8会控制第一气动球阀4关闭阀门， 禁止蒸气进入杀菌釜1， 同时控制单元 8 控制第三气动球阀 51 打开阀门， 通过所述排气管 52 释放压力 ； 当压力传感器 6 检测到杀 菌釜 1 内的压力低于预设的下限值时， 控制单元 8 会控制第一气动球阀 4 打开阀门， 控制第 三气动球阀 51 关闭阀门。同样地， 当所述测温计 7 检测到杀菌釜 1 内的温度高于预设的上 限值时， 测温计 7 会向控制单元 8 发送超过上限信号， 然后控制单元 8 会控制第二气动球阀 关闭阀门， 禁止热水进入杀菌釜 1， 待杀菌釜 1 内的温度下降至低于预设的下限值时， 控制 单元 8 会控制第二气动球阀打开阀门。 说 明 书 CN 203181947 U 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 203181947 U 5 。