一种天麻营养饮料及其制作方法.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201310689996.7

申请日:

20131217

公开号:

CN103750443A

公开日:

20140430

当前法律状态:

有效性:

失效

法律详情:

IPC分类号:

A23L2/02,A23L1/30

主分类号:

A23L2/02,A23L1/30

申请人:

安徽金安康生物科技有限公司

发明人:

殷铭,费丹,藏一健,殷坤才,沈翔

地址:

243102 安徽省马鞍山市当涂县太白镇鑫龙村

优先权:

CN201310689996A

专利代理机构:

安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人:

方琦

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内容摘要

本发明公开了一种天麻营养饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量;本发明产品具有安眠镇静宁神、增强免疫力、缓解疲劳、调理肠胃等功效;本发明产品营养丰富、口感纯正、风味浓郁,含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养素,适合长期饮用,具有较佳的营养保健功效。

权利要求书

1.一种天麻营养饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量;所述的助剂由下列重量份原料制成:钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。 2.根据权利要求1所述的一种天麻营养饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将大豆、小米、红枣放入水中浸泡10-11个小时,再放入桂花大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出桂花,将剩余物质混合打浆并过滤;(2)将甘薯洗净后与灵芝、天麻、猴头菇一起放入水中,加热煮至熟烂,滤掉中草药,将剩余物质混合打浆;(3)将马齿菜、雪莲果、茄子、橙子、葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁,加入虾壳加热煮熟,捞出虾壳放入烘干机中烘干,研磨成粉;(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。

说明书

 

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种天麻营养饮料及其制作方法。

背景技术

现在生活中,喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了,大人和老人们也逐渐纳入喝饮料的行列,饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品,现代生活节奏较快,人们往往承受着巨大的工作和生活压力,容易引起焦虑、不安、睡眠质量降低、免疫力下降等症状。不同人群对饮料的性能要求不尽相同,于是,生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料产品势在必行!

目前市场上饮料的配方比例大多不合理,无法满足一些特殊人群的需求,比如在众多的饮料中,大都使用白砂糖,致使一些患有糖尿病的患者不能喝;随着人们生活水平的提高,人们对健康绿色食品的要求越来越高,从而使得具有保健功能的饮料供不应求,特别是能够辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并不多见。

发明内容

本发明的目的就是提供一种天麻营养饮料及其制作方法,以克服现有技术的不足。

本发明的目的是这样实现的:

一种天麻营养饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝20-25、天麻4-6、猴头菇10-13、红枣16-17、马齿菜10-12、甘薯12-13、雪莲果9-11、桂花13-15、虾壳13-14、茄子12-14、大豆14-16、小米10-12、橙子13-17、葡萄13-16、助剂4-5、水适量。

所述的助剂由下列重量份原料制成:钙果叶4-5、竹叶兰4-5、虾壳3-4、炒芝麻粉12-14、辣椒叶3-4、葡萄叶2-3、蘘荷子1-2、石榴籽2-3、奶粉4-5;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。

所述的一种天麻营养饮料的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将大豆、小米、红枣放入水中浸泡10-11个小时,再放入桂花大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出桂花,将剩余物质混合打浆并过滤;

(2)将甘薯洗净后与灵芝、天麻、猴头菇一起放入水中,加热煮至熟烂,滤掉中草药,将剩余物质混合打浆;

(3)将马齿菜、雪莲果、茄子、橙子、葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁,加入虾壳加热煮熟,捞出虾壳放入烘干机中烘干,研磨成粉;

(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。

本发明有以下有益效果:本发明产品具有安眠镇静宁神、增强免疫力、缓解疲劳、调理肠胃等功效;本发明产品营养丰富、口感纯正、风味浓郁,含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养素,适合长期饮用,具有较佳的营养保健功效。

具体实施方式

所述的一种天麻营养饮料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:灵芝24、天麻5、猴头菇13、红枣17、马齿菜10、甘薯12、雪莲果11、桂花15、虾壳13、茄子12、大豆14、小米12、橙子17、葡萄16、助剂4、水适量。

所述的助剂由下列重量份原料制成:

钙果叶4、竹叶兰4、虾壳4、炒芝麻粉12、辣椒叶3、葡萄叶3、蘘荷子1、石榴籽2、奶粉4;制备方法是将除奶粉以外的各原料混合,加水煎煮,过滤得提取液,提取液浓缩后烘干,与奶粉混合即得。

制作方法包括以下步骤:

(1)将大豆、小米、红枣放入水中浸泡10-11个小时,再放入桂花大火煮沸后,转小火慢煮30-40分钟,取出桂花,将剩余物质混合打浆并过滤;

(2)将甘薯洗净后与灵芝、天麻、猴头菇一起放入水中,加热煮至熟烂,滤掉中草药,将剩余物质混合打浆;

(3)将马齿菜、雪莲果、茄子、橙子、葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁,加入虾壳加热煮熟,捞出虾壳放入烘干机中烘干,研磨成粉;

(4)将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)物料以及其它剩余成分混合,灭菌,真空灌装即可。

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资源描述

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1、(10)申请公布号 CN 103750443 A (43)申请公布日 2014.04.30 CN 103750443 A (21)申请号 201310689996.7 (22)申请日 2013.12.17 A23L 2/02(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 安徽金安康生物科技有限公司 地址 243102 安徽省马鞍山市当涂县太白镇 鑫龙村 (72)发明人 殷铭 费丹 藏一健 殷坤才 沈翔 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 方琦 (54) 发明名称 一种天麻营养饮料及其制作方法 (57) 摘要 本发明公开了一种天。

2、麻营养饮料, 其特征在 于, 由下列重量份的原料制成 : 灵芝 20-25、 天麻 4-6、 猴头菇 10-13、 红枣 16-17、 马齿菜 10-12、 甘 薯12-13、 雪莲果9-11、 桂花13-15、 虾壳13-14、 茄 子 12-14、 大豆 14-16、 小米 10-12、 橙子 13-17、 葡 萄 13-16、 助剂 4-5、 水适量 ; 本发明产品具有安眠 镇静宁神、 增强免疫力、 缓解疲劳、 调理肠胃等功 效 ; 本发明产品营养丰富、 口感纯正、 风味浓郁, 含有丰富的氨基酸、 维生素、 矿物质等营养素, 适 合长期饮用, 具有较佳的营养保健功效。 (51)Int.C。

3、l. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103750443 A CN 103750443 A 1/1 页 2 1. 一种天麻营养饮料, 其特征在于, 由下列重量份的原料制成 : 灵芝 20-25、 天麻 4-6、 猴头菇10-13、 红枣16-17、 马齿菜10-12、 甘薯12-13、 雪莲果9-11、 桂花13-15、 虾壳13-14、 茄子12-14、 大豆14-16、 小米10-12、 橙子13-17、 葡萄13-16、 助剂4-5、 水适量 ; 所述的助剂 由下列重量份。

4、原料制成 : 钙果叶 4-5、 竹叶兰 4-5、 虾壳 3-4、 炒芝麻粉 12-14、 辣椒叶 3-4、 葡 萄叶 2-3、 蘘荷子 1-2、 石榴籽 2-3、 奶粉 4-5 ; 制备方法是将除奶粉以外的各原料混合, 加水 煎煮, 过滤得提取液, 提取液浓缩后烘干, 与奶粉混合即得。 2. 根据权利要求 1 所述的一种天麻营养饮料的制作方法, 其特征在于包括以下步骤 : (1) 将大豆、 小米、 红枣放入水中浸泡 10-11 个小时, 再放入桂花大火煮沸后, 转小火慢 煮 30-40 分钟, 取出桂花, 将剩余物质混合打浆并过滤 ; (2) 将甘薯洗净后与灵芝、 天麻、 猴头菇一起放入水中,。

5、 加热煮至熟烂, 滤掉中草药, 将 剩余物质混合打浆 ; (3) 将马齿菜、 雪莲果、 茄子、 橙子、 葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁, 加入虾壳加热煮熟, 捞出虾壳放入烘干机中烘干, 研磨成粉 ; (4) 将步骤 (1) 、 步骤 (2) 、 步骤 (3) 物料以及其它剩余成分混合, 灭菌, 真空灌装即可。 权 利 要 求 书 CN 103750443 A 2 1/2 页 3 一种天麻营养饮料及其制作方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及食品加工技术领域, 具体涉及一种天麻营养饮料及其制作方法。 背景技术 0003 现在生活中, 喝饮料不单单是小孩喜欢的饮品了, 大人和老人们也逐渐纳入喝。

6、饮 料的行列, 饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品, 现代生活节奏较快, 人们往往 承受着巨大的工作和生活压力, 容易引起焦虑、 不安、 睡眠质量降低、 免疫力下降等症状。 不 同人群对饮料的性能要求不尽相同, 于是, 生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料 产品势在必行! 目前市场上饮料的配方比例大多不合理, 无法满足一些特殊人群的需求, 比如在众多 的饮料中, 大都使用白砂糖, 致使一些患有糖尿病的患者不能喝 ; 随着人们生活水平的提 高, 人们对健康绿色食品的要求越来越高, 从而使得具有保健功能的饮料供不应求, 特别是 能够辅助肿瘤放化疗, 保肝护肝, 促进睡眠等方面均具有显著。

7、疗效的饮料在目前市场上并 不多见。 发明内容 0004 本发明的目的就是提供一种天麻营养饮料及其制作方法, 以克服现有技术的不 足。 0005 本发明的目的是这样实现的 : 一种天麻营养饮料, 其特征在于, 由下列重量份的原料制成 : 灵芝 20-25、 天麻 4-6、 猴 头菇10-13、 红枣16-17、 马齿菜10-12、 甘薯12-13、 雪莲果9-11、 桂花13-15、 虾壳13-14、 茄 子 12-14、 大豆 14-16、 小米 10-12、 橙子 13-17、 葡萄 13-16、 助剂 4-5、 水适量。 0006 所述的助剂由下列重量份原料制成 : 钙果叶 4-5、 竹叶。

8、兰 4-5、 虾壳 3-4、 炒芝麻粉 12-14、 辣椒叶 3-4、 葡萄叶 2-3、 蘘荷子 1-2、 石榴籽 2-3、 奶粉 4-5 ; 制备方法是将除奶粉以 外的各原料混合, 加水煎煮, 过滤得提取液, 提取液浓缩后烘干, 与奶粉混合即得。 0007 所述的一种天麻营养饮料的制备方法, 其特征在于包括以下步骤 : (1) 将大豆、 小米、 红枣放入水中浸泡 10-11 个小时, 再放入桂花大火煮沸后, 转小火慢 煮 30-40 分钟, 取出桂花, 将剩余物质混合打浆并过滤 ; (2) 将甘薯洗净后与灵芝、 天麻、 猴头菇一起放入水中, 加热煮至熟烂, 滤掉中草药, 将 剩余物质混合打浆。

9、 ; (3) 将马齿菜、 雪莲果、 茄子、 橙子、 葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁, 加入虾壳加热煮熟, 捞出虾壳放入烘干机中烘干, 研磨成粉 ; (4) 将步骤 (1) 、 步骤 (2) 、 步骤 (3) 物料以及其它剩余成分混合, 灭菌, 真空灌装即可。 0008 本发明有以下有益效果 : 本发明产品具有安眠镇静宁神、 增强免疫力、 缓解疲劳、 说 明 书 CN 103750443 A 3 2/2 页 4 调理肠胃等功效 ; 本发明产品营养丰富、 口感纯正、 风味浓郁, 含有丰富的氨基酸、 维生素、 矿物质等营养素, 适合长期饮用, 具有较佳的营养保健功效。 具体实施方式 0009 所述的一种。

10、天麻营养饮料, 其特征在于, 由下列重量份的原料制成 : 灵芝 24、 天麻 5、 猴头菇 13、 红枣 17、 马齿菜 10、 甘薯 12、 雪莲果 11、 桂花 15、 虾壳 13、 茄子 12、 大豆 14、 小 米 12、 橙子 17、 葡萄 16、 助剂 4、 水适量。 0010 所述的助剂由下列重量份原料制成 : 钙果叶 4、 竹叶兰 4、 虾壳 4、 炒芝麻粉 12、 辣椒叶 3、 葡萄叶 3、 蘘荷子 1、 石榴籽 2、 奶粉 4 ; 制备方法是将除奶粉以外的各原料混合, 加水煎煮, 过滤得提取液, 提取液浓缩后烘干, 与奶粉混合即得。 0011 制作方法包括以下步骤 : (1) 将大豆、 小米、 红枣放入水中浸泡 10-11 个小时, 再放入桂花大火煮沸后, 转小火慢 煮 30-40 分钟, 取出桂花, 将剩余物质混合打浆并过滤 ; (2) 将甘薯洗净后与灵芝、 天麻、 猴头菇一起放入水中, 加热煮至熟烂, 滤掉中草药, 将 剩余物质混合打浆 ; (3) 将马齿菜、 雪莲果、 茄子、 橙子、 葡萄洗净后放入榨汁机中榨汁, 加入虾壳加热煮熟, 捞出虾壳放入烘干机中烘干, 研磨成粉 ; (4) 将步骤 (1) 、 步骤 (2) 、 步骤 (3) 物料以及其它剩余成分混合, 灭菌, 真空灌装即可。 说 明 书 CN 103750443 A 4 。

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