一种预防仔猪水肿的饲料及其制备方法.pdf

本发明属于饲料加工技术领域，公开了一种预防仔猪水肿的饲料及其制备方法，通过须叶藤黄酮甙和各中药的有效成分相互影响，协同作用，提高机体免疫力和抗病能力，通过酵母菌调节菌群平衡，改善肠道健康，促进吸收与消化，促使仔猪的健康快速生长，并为机体补充全面丰富的营养物质，促进生长发育，从多方面提高仔猪的抗应激性、免疫能力和抗病能力，在根本上有效阻止仔猪水肿的发生，从而对仔猪水肿病具有一定的预防和治疗作用。

1.一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，由以下组分组成：大麦40-45份、菜籽饼10-20份、麦糠10-15份、豆粕5-10份、鱼粉3-5份、贝粉0.5-1份、碳酸氢钙0.5-1份、磷酸氢钙1-1.5份、须叶藤黄酮甙3-5份、中药添加剂3-5份、微量元素添加剂0.05-0.1份、苏氨酸0.05-0.1份、赖氨酸0.1-0.2份、组氨酸0.2-0.4份、维生素E0.05-0.1份、食盐0.2-0.4份、复合酶1-1.5份、酵母菌0.05-0.1份。 2.根据权利要求1所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，由以下组分组成：大麦41-44份、菜籽饼12-18份、麦糠11-14份、豆粕6-9份、鱼粉3.5-4.5份、贝粉0.6-0.9份、碳酸氢钙0.6-0.9份、磷酸氢钙1.1-1.4份、须叶藤黄酮甙3.5-4.5份、中药添加剂3.5-4.5份、微量元素添加剂0.06-0.09份、苏氨酸0.06-0.09份、赖氨酸0.12-0.18份、组氨酸0.25-0.35份、维生素E0.06-0.09份、食盐0.25-0.35份、复合酶1.1-1.4份、酵母菌0.06-0.09份。 3.根据权利要求1或2所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，由以下组分组成：大麦42份、菜籽饼15份、麦糠13份、豆粕7份、鱼粉4份、贝粉0.8份、碳酸氢钙0.7份、磷酸氢钙1.3份、须叶藤黄酮甙4份、中药添加剂4份、微量元素添加剂0.08份、苏氨酸0.07份、赖氨酸0.15份、组氨酸0.3份、维生素E0.08份、食盐0.3份、复合酶1.2份、酵母菌0.08。 4.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述须叶藤黄酮甙的制备方法为：a.取须叶藤粉碎成粒度为0.5-1.5cm的颗粒，按料液比为1:8加入50％乙醇溶液中，在70℃下浸泡3-5h后，回流提取2h，提取两次，过滤，合并提取液，减压回收乙醇，得到浓缩液；b.取浓缩液加入浓缩液2％的絮凝剂，搅拌均匀，静置沉淀，离心取上清液，用0.5mol/L的氢氧化钠水溶液调节上清液pH至9，产生絮状沉淀，离心过滤，取滤液用0.5mol/L的盐酸水溶液调节滤液pH至；c.取D101树脂和聚酰胺树脂按1:1混匀装柱，将上述纯化的提取液按3g/100ml树脂的上柱量上柱，用4倍柱体积的蒸馏水洗脱，再以2倍体积的20％乙醇洗脱，然后用70％乙醇解吸，取解吸液经浓缩、干燥，得到黄酮甙。 5.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述中药添加剂包括以下组分组成：防风10-12份、白芷8-12份、陈皮15-20份、当归12-15份、茯苓15-20份、白芍15-20份、白术20-25份、附子8-10份、甘草10-15份。 6.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述中药添加剂包括以下组分组成：防风11份、白芷10份、陈皮18份、当归13份、茯苓17份、白芍18份、白术22份、附子9份、甘草13份。 7.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述中药添加剂的制备方法为：取防风、白芷、陈皮、当归、茯苓、白芍、白术、附子和甘草等中药混合，置于60℃干燥箱中干燥48h，粉碎，按料液比为1:10加入蒸馏水，加热回流提取2次，每次1h，过滤，合并两次滤液，取滤液旋转蒸发浓缩，至滤液浓度为1g/L，再经喷雾干燥，粉碎过60目筛，即得中药添加剂。 8.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.001-0.003份、硫酸铜0.001-0.002份、硫酸锌0.001-0.003份、碳酸钙0.02-0.04份、亚硒酸钠0.001-0.002份。 9.根据权利要求1-3任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料，其特征在于，所述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.002份、硫酸铜0.0015份、硫酸锌0.002份、碳酸钙0.03份、亚硒酸钠0.0015份。 10.制备如权利要求1-9任一项所述的一种预防仔猪水肿的饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将大麦、菜籽饼、麦糠、豆粕、鱼粉、碳酸氢钙、磷酸氢钙、贝粉、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、食盐、维生素E、须叶藤黄酮甙、微量元素添加剂、中药添加剂等混合，搅拌均匀；(2)取步骤(1)混合物按料液比为1:2加入蒸馏水充分润透，搅拌均匀，并置于121℃下灭菌20min；(3)将灭菌后的混合物冷却至室温，加入复合酶，在50℃下恒温72h，每日晃瓶2次；(4)将酵母菌置于25℃下活化2h后，接入发酵物中，在30℃培养箱内发酵96h；(5)将发酵后的饲料置于浅盘中，在50℃下热风风干12-24h，即得本发明预防仔猪水肿的饲料。

技术领域

本发明涉及饲料加工技术领域，具体涉及一种预防仔猪水肿的饲料及其制备方法。

背景技术

仔猪水肿病是由致病性大肠杆菌引起的断奶后仔猪的一种肠毒血症，主要表现为突然发病，运动共济失调，惊厥，局部或全身麻痹及眼脸部水肿，该病病程短，治愈率低，致死率高，发病率为5-30％，死亡率高达90％以上，具有传染性、急性、高度致死性和散发性的特点，该病已经成为养猪业危害较严重的疾病之一。目前对该病还没有可靠的治疗方案，因此及早预防，及时确诊，并采取相应有效防治措施，对养猪业健康发展有着重要意义。中国专利《一种防止猪水肿的饲料》(专利公开号：CN106721325A)公开了一种无毒副作用、价格低廉、制作简便和能提高患病猪的机体免疫力及抗病能力的饲料；专利《一种防治仔猪水肿病的饲料及其制作方法》(专利公开号：CN106937711A)公开了一种能够促进仔猪进食，提高仔猪的免疫力和抗病能力，减少水肿病发生率的饲料，但上述专利仅通过中药增强仔猪免疫力，抵抗水肿的发生，而没有从根本上抑制有害菌的生长繁殖，因此，研发一款从根本上解决猪水肿问题，增强仔猪免疫力，提高抗病能力的饲料是目前亟需解决的问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种预防仔猪水肿的饲料及其制备方法，通过须叶藤黄酮甙及个中药的有效成分相互影响，协同作用，提高机体免疫力，并利用酵母菌调节肠道健康，促进消化吸收，且还能为机体补充丰富的营养物质，促进生长发育。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种预防仔猪水肿的饲料，由以下组分组成：大麦40-45份、菜籽饼10-20份、麦糠10-15份、豆粕5-10份、鱼粉3-5份、贝粉0.5-1份、碳酸氢钙0.5-1份、磷酸氢钙1-1.5份、须叶藤黄酮甙3-5份、中药添加剂3-5份、微量元素添加剂0.05-0.1份、苏氨酸0.05-0.1份、赖氨酸0.1-0.2份、组氨酸0.2-0.4份、维生素E 0.05-0.1份、食盐0.2-0.4份、复合酶1-1.5份、酵母菌0.05-0.1份。

优选地，所述一种预防仔猪水肿的饲料由以下组分组成：大麦41-44份、菜籽饼12-18份、麦糠11-14份、豆粕6-9份、鱼粉3.5-4.5份、贝粉0.6-0.9份、碳酸氢钙0.6-0.9份、磷酸氢钙1.1-1.4份、须叶藤黄酮甙3.5-4.5份、中药添加剂3.5-4.5份、微量元素添加剂0.06-0.09份、苏氨酸0.06-0.09份、赖氨酸0.12-0.18份、组氨酸0.25-0.35份、维生素E 0.06-0.09份、食盐0.25-0.35份、复合酶1.1-1.4份、酵母菌0.06-0.09份。

优选地，所述一种预防仔猪水肿的饲料由以下组分组成：大麦42份、菜籽饼15份、麦糠13份、豆粕7份、鱼粉4份、贝粉0.8份、碳酸氢钙0.7份、磷酸氢钙1.3份、须叶藤黄酮甙4份、中药添加剂4份、微量元素添加剂0.08份、苏氨酸0.07份、赖氨酸0.15份、组氨酸0.3份、维生素E 0.08份、食盐0.3份、复合酶1.2份、酵母菌0.08。

优选地，所述须叶藤黄酮甙的制备方法为：

a.取须叶藤粉碎成粒度为0.5-1.5cm的颗粒，按料液比为1:8加入50％乙醇溶液中，在70℃下浸泡3-5h后，回流提取2h，提取两次，过滤，合并提取液，减压回收乙醇，得到浓缩液；

b.取浓缩液加入浓缩液2％的絮凝剂，搅拌均匀，静置沉淀，离心取上清液，用0.5mol/L的氢氧化钠水溶液调节上清液pH至9，产生絮状沉淀，离心过滤，取滤液用0.5mol/L的盐酸水溶液调节滤液pH至；

c.取D101树脂和聚酰胺树脂按1:1混匀装柱，将上述纯化的提取液按3g/100ml树脂的上柱量上柱，用4倍柱体积的蒸馏水洗脱，再以2倍体积的20％乙醇洗脱，然后用70％乙醇解吸，取解吸液经浓缩、干燥，得到黄酮甙。

优选地，所述中药添加剂包括以下组分组成：防风10-12份、白芷8-12份、陈皮15-20份、当归12-15份、茯苓15-20份、白芍15-20份、白术20-25份、附子8-10份、甘草10-15份。

优选地，所述中药添加剂包括以下组分组成：防风11份、白芷10份、陈皮18份、当归13份、茯苓17份、白芍18份、白术22份、附子9份、甘草13份。

优选地，所述中药添加剂的制备方法为：取防风、白芷、陈皮、当归、茯苓、白芍、白术、附子和甘草等中药混合，置于60℃干燥箱中干燥48h，粉碎，按料液比为1:10加入蒸馏水，加热回流提取2次，每次1h，过滤，合并两次滤液，取滤液旋转蒸发浓缩，至滤液浓度为1g/L，再经喷雾干燥，粉碎过60目筛，即得中药添加剂。

优选地，所述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.001-0.003份、硫酸铜0.001-0.002份、硫酸锌0.001-0.003份、碳酸钙0.02-0.04份、亚硒酸钠0.001-0.002份。

优选地，所述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.002份、硫酸铜0.0015份、硫酸锌0.002份、碳酸钙0.03份、亚硒酸钠0.0015份。

一种预防仔猪水肿的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将大麦、菜籽饼、麦糠、豆粕、鱼粉、碳酸氢钙、磷酸氢钙、贝粉、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、食盐、维生素E、须叶藤黄酮甙、微量元素添加剂、中药添加剂等混合，搅拌均匀；

(2)取步骤(1)混合物按料液比为1:2加入蒸馏水充分润透，搅拌均匀，并置于121℃下灭菌20min；

(3)将灭菌后的混合物冷却至室温，加入复合酶，在50℃下恒温72h，每日晃瓶2次；

(4)将酵母菌置于25℃下活化2h后，接入发酵物中，在30℃培养箱内发酵96h；

(5)将发酵后的饲料置于浅盘中，在50℃下热风风干12-24h，即得本发明预防仔猪水肿的饲料。

本发明所述各主要功效成分作用机理如下：

须叶藤是须叶藤科须叶藤属植物，其性温、平，味辛，具有利水清肿、收敛创口的功效，其主要活性成分为黄酮甙，如山奈酚-3-葡萄糖甙、阿魏酸、对香豆酸、芥子酸等，具有改善心脑血管循环、解痉、抗过敏及调节新陈代谢、抗病毒、抗菌消炎等作用，且无毒副作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有不同程度的抑菌作用；

防风为伞形科多年生草本植物，根茎药用，有解表发汗、祛风除湿的作用，其还具有增强免疫功能，对多种细菌如痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌等具有一定的抑菌抗菌作用等药理作用；白芷为伞形科植物，具有发散风寒、通窍止痛、燥湿止带、消肿排脓等功效，其还具有抗菌作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等具有不同程度的抑制作用；当归有补血、和血、调经止血、润肠滑肠之功效，能够增强机体的免疫功能，具有较高的抗炎活性。

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功能，并具有明显的抗菌能力，其所含活性成分橙皮苷还能加强胃排空，促进肠胃消化能力，还具有较强的杀虫活性；茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，常用语治疗水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少等；白芍性微寒，味苦酸，其含有芍药苷、芍药内脂苷、牡丹酚等有效成分，具有养血柔肝、缓中止痛、行瘀、凉血、消肿及敛阴收汗的功效。

白术具有补脾益气、燥湿利水、固表止汗的功效，白术具有明显且持久的利尿作用，并能促进肠运动，且能增强免疫功能；附子药性辛、甘，大热，具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的功效，其所含活性成分生物碱具有明显的抗炎镇痛作用及对免疫系统的调节作用；甘草为豆科植物乌拉尔甘草的干燥根及根茎，其含有多种有效成分，包括三萜类、黄酮类、多糖等，具有清热解毒、通经脉、利血气、止咳祛痰、补脾和胃、调和诸药等功效。

本发明具备以下有益效果：

(1)本发明利用树脂将须叶藤中的有效成分黄酮甙纯化，能有效提高黄酮甙含量，增加抗菌消炎功效，对仔猪肠道内有害细菌有一定的抑制作用，从而调节仔猪肠道内菌群平衡，从根本上有效防治仔猪水肿的发生；

(2)本发明添加了以防风、白芷、陈皮、当归、茯苓、白芍、白术、附子和甘草等中药混合制成的中药添加剂，通过各中药的有效成分相互影响，协同作用抑制仔猪肠道内有害细菌，促进肠道消化吸收，提高仔猪的免疫能力和抗病能力，促进仔猪的生长发育；

(3)本发明还添加了亚硒酸钠和维生素E等微量元素与维生素，能为仔猪提供丰富的营养物质，对白肌病、仔猪肝营养不良、仔猪水肿病等具有一定的预防和治疗作用，并利用酵母菌和复合酶，调节仔猪肠道菌群平衡，提高消化酶的活性，从而改善仔猪的肠道健康，并促进消化吸收，提高仔猪的生长性能；

(4)本发明的饲料富含营养物质和生物活性，能够全面地为仔猪提供生长所需营养，促进仔猪的生长发育，还能够调节仔猪的肠道菌群平衡，改善肠道健康，促进吸收与消化，促使仔猪的健康快速生长；本发明的饲料还能够提高仔猪的抗应激性、免疫能力和抗病能力，对仔猪水肿病具有一定的预防和治疗作用，从而提高猪肉的品质和食用安全性。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

本发明一种预防仔猪水肿的饲料的实施例1-5配方，如表1所示：

表1

上述须叶藤黄酮甙的制备方法为：

a.取须叶藤粉碎成粒度为0.5-1.5cm的颗粒，按料液比为1:8加入50％乙醇溶液中，在70℃下浸泡3-5h后，回流提取2h，提取两次，过滤，合并提取液，减压回收乙醇，得到浓缩液；

b.取浓缩液加入浓缩液2％的絮凝剂，搅拌均匀，静置沉淀，离心取上清液，用0.5mol/L的氢氧化钠水溶液调节上清液pH至9，产生絮状沉淀，离心过滤，取滤液用0.5mol/L的盐酸水溶液调节滤液pH至；

c.取D101树脂和聚酰胺树脂按1:1混匀装柱，将上述纯化的提取液按3g/100ml树脂的上柱量上柱，用4倍柱体积的蒸馏水洗脱，再以2倍体积的20％乙醇洗脱，然后用70％乙醇解吸，取解吸液经浓缩、干燥，得到黄酮甙。

上述中药添加剂包括以下组分组成：防风11份、白芷10份、陈皮18份、当归13份、茯苓17份、白芍18份、白术22份、附子9份、甘草13份。

上述中药添加剂的制备方法为：取防风、白芷、陈皮、当归、茯苓、白芍、白术、附子和甘草等中药混合，置于60℃干燥箱中干燥48h，粉碎，按料液比为1:10加入蒸馏水，加热回流提取2次，每次1h，过滤，合并两次滤液，取滤液旋转蒸发浓缩，至滤液浓度为1g/L，再经喷雾干燥，粉碎过60目筛，即得中药添加剂。

上述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.002份、硫酸铜0.0015份、硫酸锌0.002份、碳酸钙0.03份、亚硒酸钠0.0015份。

上述一种预防仔猪水肿的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将大麦、菜籽饼、麦糠、豆粕、鱼粉、碳酸氢钙、磷酸氢钙、贝粉、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸、食盐、维生素E、须叶藤黄酮甙、微量元素添加剂、中药添加剂等混合，搅拌均匀；

(2)取步骤(1)混合物按料液比为1:2加入蒸馏水充分润透，搅拌均匀，并置于121℃下灭菌20min；

(3)将灭菌后的混合物冷却至室温，加入复合酶，在50℃下恒温72h，每日晃瓶2次；

(4)将酵母菌置于25℃下活化2h后，接入发酵物中，在30℃培养箱内发酵96h；

(5)将发酵后的饲料置于浅盘中，在50℃下热风风干12-24h，即得本发明预防仔猪水肿的饲料。

实施例6

上述中药添加剂包括以下组分组成：防风10份、白芷8份、陈皮15份、当归12份、茯苓15份、白芍15份、白术20份、附子8份、甘草10份。

上述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.001份、硫酸铜0.001份、硫酸锌0.001份、碳酸钙0.02份、亚硒酸钠0.001份。

实施例7

上述中药添加剂包括以下组分组成：防风12份、白芷12份、陈皮20份、当归15份、茯苓20份、白芍20份、白术25份、附子10份、甘草15份。

上述微量元素添加剂包括以下组分组成：硫酸亚铁0.003份、硫酸铜0.002份、硫酸锌0.003份、碳酸钙0.04份、亚硒酸钠0.002份。

对比例1

与实施例1的区别在于，原料配方中没有添加中药添加剂。

对比例2

与实施例1的区别在于，原料配方中没有添加须叶藤黄酮甙。

对比例3

与实施例1的区别在于，原料配方中没有酵母菌、复合酶、微量元素添加剂与维生素E。

功效验证

取仔猪100只，随机分为10组，每组10只，其中7组分别给予实施例1-7组制备的饲料，剩余3组给予对比例1-3组制备的饲料，连续4周，一个月后，取已增菌18h的大肠杆菌菌液，作致死性攻击，感染后再继续饲养1周，记录动物死亡数及治愈数，计算死亡率及总有效率，并记录实验前后仔猪体重，计算增重效果，其结果如表2、表3所示：

表2各组治疗效果的比较

组别 例数 死亡数/头 死亡率％ 治愈数/头 有效数/头 总有效率％ 实施例1 10 1 10 4 5 90 实施例2 10 1 10 5 4 90 实施例3 10 1 10 5 4 90 实施例4 10 1 10 6 3 90 实施例5 10 1 10 5 4 90 实施例6 10 1 10 5 4 90 实施例7 10 1 10 4 5 90 对比例1 10 4 40 3 3 60 对比例2 10 5 50 3 2 50 对比例3 10 6 60 2 2 40

由表2可知，经大肠杆菌感染后，实施例1-7组的死亡率仅为10％，与对比例1-3组相比具有显著的差异，且实施例1-7组的治愈率及有效率均比对比例1-3组要高，说明本发明制备的预防仔猪水肿的饲料对仔猪水肿具有良好的治疗效果。

表3各组仔猪实验前后体重比较

组别 实验前体质量/kg 实验后体质量/kg 增重率％ 实施例1 9.02 11.68 88.67 实施例2 9.28 11.98 90.00 实施例3 8.99 11.88 96.33 实施例4 8.98 11.95 99.00 实施例5 9.10 11.96 95.33 实施例6 8.96 11.68 90.67 实施例7 8.91 11.54 87.67 对比例1 9.08 8.13 31.67 对比例2 9.15 8.43 24.00 对比例3 9.21 8.59 20.67

由表3可知，实施例1-7组在实验后，其体质量均比实验前增加，增重率高达99％，与对比例1-3组相比，具有显著性的差异，说明本发明制备的预防仔猪水肿的饲料能够提高仔猪的采食量，促进消化吸收，增强仔猪免疫力，从而促进仔猪的健康生长。

综上所述，本发明制备的预防仔猪水肿的饲料能为仔猪提供全面丰富的营养物质，促进仔猪生长发育，增强仔猪免疫力和抗病能力，还能调节仔猪肠道菌群平衡，抑制有害菌生长繁殖，从根本上降低仔猪水肿的发生率，从而有效地预防仔猪水肿，及对仔猪水肿具有一定的治疗效果。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。