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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201820162270.6 (22)申请日 2018.01.31 (73)专利权人 大连心乐乳业有限公司 地址 116103 辽宁省大连市普湾新区三十 里堡街道北乐村 (72)发明人 陆艳军 (51)Int.Cl. A23C 9/12(2006.01) A23C 3/04(2006.01) (54)实用新型名称 一种奶制品发酵低温保存装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种奶制品发酵低温保 存装置， 包括底部移动滚轮、 制冷机、 顶部保温盖 和操作控制箱， 所述底部移动滚轮上方。
2、安装有滚 轮支撑架， 所述滚轮支撑架上方安装有主壳体， 所述主壳体内部安装有所述制冷机， 所述制冷机 上方设置有冷气传输管， 所述主壳体内部安装有 保温隔热层， 所述主壳体上方安装有顶盖连接 件， 所述顶盖连接件上方连接有所述顶部保温 盖， 所述顶部保温盖下方安装有密封胶条， 所述 密封胶条下方安装有乳品安放槽， 所述乳品安放 槽一侧设置有温度传感器。 有益效果在于： 在工 作槽底部设置均匀分布的三个制冷管道口， 使得 制冷效果更佳显著， 冷气分布更加均匀， 且装置 结构简单， 移动方便。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 208064389 U 2018.11.09 CN 2080。
3、64389 U 1.一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 包括底部移动滚轮 （1） 、 制冷机 （4） 、 顶 部保温盖 （8） 和操作控制箱 （12） ， 所述底部移动滚轮 （1） 上方安装有滚轮支撑架 （2） ， 所述滚 轮支撑架 （2） 上方安装有主壳体 （3） ， 所述主壳体 （3） 内部安装有所述制冷机 （4） ， 所述制冷 机 （4） 上方设置有冷气传输管 （5） ， 所述主壳体 （3） 内部安装有保温隔热层 （6） ， 所述主壳体 （3） 上方安装有顶盖连接件 （7） ， 所述顶盖连接件 （7） 上方连接有所述顶部保温盖 （8） ， 所述 顶部保温盖 （8） 下方安装有密封。
4、胶条 （9） ， 所述密封胶条 （9） 下方安装有乳品安放槽 （10） ， 所 述乳品安放槽 （10） 一侧设置有温度传感器 （11） ， 所述温度传感器 （11） 一侧安装有所述操作 控制箱 （12） ， 所述操作控制箱 （12） 下方安装有温度控制器 （13） ， 所述顶部保温盖 （8） 上方安 装有温度报警器 （14） ， 所述操作控制箱 （12） 内部安装有液晶操作面板 （15） 。 2.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述底部移动滚 轮 （1） 与所述滚轮支撑架 （2） 螺栓连接， 所述滚轮支撑架 （2） 与所述主壳体 （3） 螺栓连接， 所 述主壳体。
5、 （3） 与所述制冷机 （4） 通过螺栓连接。 3.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述冷气传输管 （5） 与所述保温隔热层 （6） 通过管道连接， 所述顶盖连接件 （7） 与所述主壳体 （3） 和顶部保温 盖 （8） 通过螺栓连接。 4.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述顶部保温盖 （8） 与所述密封胶条 （9） 通过卡合连接， 所述温度传感器 （11） 与所述保温隔热层 （6） 通过螺 栓连接。 5.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述乳品安放槽 （10） 与所述主壳体 （3） 通过卡合连接，。
6、 所述温度传感器 （11） 与所述操作控制箱 （12） 通过导 线连接。 6.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述主壳体 （3） 为合金钢压制而成， 表面进行喷塑处理， 所述操作控制箱 （12） 与所述制冷机 （4） 通过导线连 接。 7.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述温度控制器 （13） 与所述操作控制箱 （12） 通过导线连接， 所述操作控制箱 （12） 与所述液晶操作面板 （15） 通过导线连接。 8.根据权利要求1所述的一种奶制品发酵低温保存装置， 其特征在于： 所述制冷机 （4） 额定制冷温度范围为-20至25， 。
7、功率为2200W， 所述温度传感器 （11） 的灵敏度在57 V/ ， 所述乳品安放槽 （10） 的长度为110cm， 宽度为85cm。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 208064389 U 2 一种奶制品发酵低温保存装置 技术领域 0001 本实用新型涉及乳品生产设备技术领域， 特别是涉及一种奶制品发酵低温保存装 置。 背景技术 0002 乳制品即使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料， 加入或不加入适量的维生 素、 矿物质和其他辅料， 使用法律法规及标准规定所要求的条件， 加工制作的产品。 0003 目前我国使用的奶制品发酵低温保存装置结构复杂， 移动不便， 无法对工作槽温 度进。
8、行精准控制， 且制冷区域分布不均匀， 易造成乳品损坏， 影响实验数据等现象， 从而给 企业造成经济损失。 实用新型内容 0004 本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种奶制品发酵低温保存装 置。 0005 本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的： 0006 一种奶制品发酵低温保存装置， 包括底部移动滚轮、 制冷机、 顶部保温盖和操作控 制箱， 所述底部移动滚轮上方安装有滚轮支撑架， 所述滚轮支撑架上方安装有主壳体， 所述 主壳体内部安装有所述制冷机， 所述制冷机上方设置有冷气传输管， 所述主壳体内部安装 有保温隔热层， 所述主壳体上方安装有顶盖连接件， 所述顶盖连接件上方连接有所述。
9、顶部 保温盖， 所述顶部保温盖下方安装有密封胶条， 所述密封胶条下方安装有乳品安放槽， 所述 乳品安放槽一侧设置有温度传感器， 所述温度传感器一侧安装有所述操作控制箱， 所述操 作控制箱下方安装有温度控制器， 所述顶部保温盖上方安装有温度报警器， 所述操作控制 箱内部安装有液晶操作面板。 0007 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述底部移动滚轮与所述 滚轮支撑架螺栓连接， 所述滚轮支撑架与所述主壳体螺栓连接， 所述主壳体与所述制冷机 通过螺栓连接。 0008 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述冷气传输管与所述保 温隔热层通过管道连接， 所述顶盖连接件与所。
10、述主壳体和顶部保温盖通过螺栓连接。 0009 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述顶部保温盖与所述密 封胶条通过卡合连接， 所述温度传感器与所述保温隔热层通过螺栓连接。 0010 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述乳品安放槽与所述主 壳体通过卡合连接， 所述温度传感器与所述操作控制箱通过导线连接。 0011 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述主壳体为合金钢压制 而成， 表面进行喷塑处理， 所述操作控制箱与所述制冷机通过导线连接。 0012 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述温度控制器与所述操 作控制箱通过导线连接， 。
11、所述操作控制箱与所述液晶操作面板通过导线连接。 说 明 书 1/3 页 3 CN 208064389 U 3 0013 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 所述制冷机额定制冷温度 范围为-20至25， 功率为2200W， 所述温度传感器的灵敏度在57 V/， 所述乳品安放 槽的长度为110cm， 宽度为85cm。 0014 本实用新型的有益效果在于： 在工作槽底部设置均匀分布的三个制冷管道口， 使 得制冷效果更佳显著， 冷气分布更加均匀， 且装置结构简单， 移动方便。 附图说明 0015 图1是本实用新型一种奶制品发酵低温保存装置的结构简图； 0016 图2是本实用新型一种奶制品。
12、发酵低温保存装置的俯视图； 0017 图3是本实用新型一种奶制品发酵低温保存装置的液晶操作面板图。 0018 附图标记说明如下： 0019 1、 底部移动滚轮； 2、 滚轮支撑架； 3、 主壳体； 4、 制冷机； 5、 冷气传输管； 6、 保温隔热 层； 7、 顶盖连接件； 8、 顶部保温盖； 9、 密封胶条； 10、 乳品安放槽； 11、 温度传感器； 12、 操作控 制箱； 13、 温度控制器； 14、 温度报警器； 15、 液晶操作面板。 具体实施方式 0020 下面结合附图对本实用新型作进一步说明： 0021 如图1-图3所示， 一种奶制品发酵低温保存装置， 包括底部移动滚轮1、 制冷。
13、机4、 顶 部保温盖8和操作控制箱12， 底部移动滚轮1上方安装有滚轮支撑架2， 滚轮支撑架2上方安 装有主壳体3， 主壳体3内部安装有制冷机4， 制冷机4上方设置有冷气传输管5， 主壳体3内部 安装有保温隔热层6， 主壳体3上方安装有顶盖连接件7， 顶盖连接件7上方连接有顶部保温 盖8， 顶部保温盖8下方安装有密封胶条9， 密封胶条9下方安装有乳品安放槽10， 乳品安放槽 10一侧设置有温度传感器11， 温度传感器11一侧安装有操作控制箱12， 操作控制箱12下方 安装有温度控制器13， 顶部保温盖8上方安装有温度报警器14， 操作控制箱12内部安装有液 晶操作面板15。 0022 待保存奶。
14、制品放置在乳品安放槽10中， 设置在主壳体3底部的制冷机4通过三根均 匀排布的冷气传输管5对乳品安放槽10输入冷气以降低环境温度， 主壳体3和顶部保温盖8 内部均装置有保温隔热层6， 温度传感器11对乳品安放槽10内的实时温度进行检测， 并同时 将信号传输至操作控制箱12， 操作控制箱12通过温度控制器13控制制冷机4的输出功率， 以 此来达到控温的效果， 底部移动滚轮1用以对主壳体3进行移动， 滚轮支撑架2用以对主壳体 3提供支撑， 顶盖连接件7用来连接主壳体3和顶部保温盖8， 密封胶条9用来对装置进行密 封， 温度报警器14用来在温度变化过大时报警， 液晶操作面板15用来方便工作人员操控该。
15、 装置。 0023 为了进一步提高奶制品发酵低温保存装置的使用功能， 底部移动滚轮1与滚轮支 撑架2螺栓连接， 滚轮支撑架2与主壳体3螺栓连接， 主壳体3与制冷机4通过螺栓连接， 冷气 传输管5与保温隔热层6通过管道连接， 顶盖连接件7与主壳体3和顶部保温盖8通过螺栓连 接， 顶部保温盖8与密封胶条9通过卡合连接， 温度传感器11与保温隔热层6通过螺栓连接， 乳品安放槽10与主壳体3通过卡合连接， 温度传感器11与操作控制箱12通过导线连接， 主壳 体3为合金钢压制而成， 表面进行喷塑处理， 操作控制箱12与制冷机4通过导线连接， 温度控 说 明 书 2/3 页 4 CN 208064389 。
16、U 4 制器13与操作控制箱12通过导线连接， 操作控制箱12与液晶操作面板15通过导线连接， 制 冷机4额定制冷温度范围为-20至25， 功率为2200W， 温度传感器11的灵敏度在57 V/ ， 乳品安放槽10的长度为110cm， 宽度为85cm。 0024 以上显示和描述了本实用新型的基本原理、 主要特征和优点。 本行业的技术人员 应该了解， 本实用新型不受上述实施例的限制， 上述实施例和说明书中描述的只是说明本 实用新型的原理， 在不脱离本实用新型精神和范围的前提下， 本实用新型还会有各种变化 和改进， 这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 208064389 U 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 208064389 U 6 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 208064389 U 7 。