技术领域
本实用新型涉及日常生活领域,具体涉及一种切菜板及切菜板用替换垫 片。
背景技术
切菜板是每个家庭必不可少的厨房用具,用于承托所需切割的食材。
现有的切菜板一般为平板状,可以一面使用或者两面使用,一面使用的切 菜板具有一个工作面,以及一个与工作面相对的底面;两面使用的切菜板则两 面均为工作面。
随着人们对于食品卫生的重视,避免食材之间细菌的转移(如生、熟食材 之间),或者食材之间互相串味(如肉、水果之间),很多家庭已经习惯于不同 类型的食材使用不同的切菜板来承托。
然而,现有的切菜板最多只有两个工作面,也就是说最多只能承托两种不 同食材,如果需要承托更多种类的食材,往往需要使用多个切菜板,不仅占用 比较大的空间而且各个切菜板交换使用起来比较麻烦。
实用新型内容
本实用新型提供的切菜板及切菜板用替换垫片,无需使用多个切菜板,即 可实现多种食材的分开承托。
本实用新型的技术方案是这样实现的,切菜板,所述切菜板的工作面的中 心设置有用于放置替换垫片的凹槽。
优选地,该切菜板还包括:替换垫片;
所述替换垫片的形状与所述凹槽的形状配合。
优选地,所述切菜板包括一个工作面和一个底面。
优选地,所述切菜板内设置有用于收纳所述替换垫片的收纳槽;所述收纳 槽的形状与所述替换垫片的形状相配合;
或
所述切菜板内设置有用于收纳所述替换垫片的旋转式或推拉式抽屉;所述 抽屉的内槽的形状与所述替换垫片的形状相配合。
优选地,所述工作面的边缘设置有两个第一弧形槽;
和/或
所述底面的边缘与所述第一弧形槽相同的位置设置有第二弧形槽。
优选地,所述切菜板的工作面为矩形或圆形。
优选地,所述用于放置替换垫片的凹槽为矩形或圆形。
优选地,所述切菜板的侧壁上设置有提手。
优选地,所述替换垫片的形状与所述凹槽的形状配合。
优选地,所述替换垫片上设置有标识层,用于提示在该替换垫片上所切食 材的种类。
通过本实用新型提供的切菜板及切菜板用替换垫片,能够达到以下有益效 果:
1.本实用新型的切菜板的工作面的中心设置有用于放置替换垫片的凹槽; 使其能够通过在该凹槽上交换放置不同的替换垫片实现为切菜板更换工作面 的作用,使得一个切菜板至少替代现有技术中的两个切菜板的作用,因此无需 使用多个切菜板,即可实现多种食材的分开承托。
2.该切菜板还包括替换垫片,所述的替换垫片体积比较小,占用的厨房空 间小,交换替换垫片使用起来也比较方便。
进一步地,通过使用不同的替换垫片可以避免不同种类食材之间的接触, 因此避免了食物之间的串味,而且干净卫生。
通过在切菜板上设置替换垫片,避免刀与切菜板的直接接触,能够减少切 菜板的损耗。
3.通过在切菜板内设置有收纳槽,该收纳槽用于收纳替换垫片,因为替换 垫片有一个或多个,通过将替换垫片收纳在收纳槽内,可以解决替换垫片的放 置问题,避免替换垫片的随意放置,进一步节省了该切菜板占用的空间,而且 能够保持替换垫片的清洁卫生;
在切菜板内设置用于放置收纳替换垫片的收纳槽,所以该切菜板的内部是 空心结构,节约了切菜板的用料,减轻了切菜板的重量,环保而且合理利用了 切菜板的内部空间。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,以下将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,以下 描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员而 言,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图所示实施例得到其它 的实施例及其附图。
图1为本实用新型实施例1切菜板的结构示意图;
图2为本实用新型实施例2切菜板的结构示意图。
附图说明:100-收纳槽,200-切菜板,300-凹槽,400-第二弧形槽,500- 第一弧形槽。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型各实施例的技术方案进行清楚、完整的描 述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性 劳动的前提下所得到的所有其它实施例,都属于本实用新型所保护的范围。
切菜板是日常生活中,必不可少的厨房用具。现有的切菜板,一般呈长方 体状或者圆柱体状。随着人们生活水平的日益提高,对饮食卫生越来越重视, 而在切各种食材时,只使用同一个切菜板,会造成不同种类的食材之间的接触, 不仅会造成食材之间的串味,而且十分的不卫生。因此为了避免不同种类的食 材之间的接触,现有的一般是采用清洗菜板的方式或者在厨房中准备多个切菜 板用于不同种类的食材的承托。如果在厨房中准备多个菜板,不仅占用了厨房 中很大的空间,而且各个菜板之间的交换使用很不方便,进一步地,菜板的数 量多了在交换使用时很容易用错菜板,进而也可能导致不同种类的食材之间的 接触。因此本实用新型给出了一种切菜板的设计。
实施例1
本实用新型实施例1给出了一种切菜板,如图1所示,所述切菜板200的 工作面的中心设置有用于放置替换垫片的凹槽300。
因为切菜板200可以具有一个工作面也可以具有两个工作面,所以当该切 菜板200具有一个工作面时,在该一个工作面的中心设置用于放置替换垫片的 凹槽300;当该切菜板200具有两个工作面时,可以在该两个工作面的中心分 别设置一个用于放置替换垫片的凹槽300。
通过在凹槽300上交换放置不同的替换垫片,能够实现为切菜板200更换 工作面的作用,使得一个切菜板200至少替代现有技术中的两个切菜板200的 作用,因此无需使用多个切菜板200,即可实现多种食材的分开承托。
实施例2
本实用新型实施例2给出了一种切菜板,如图2所示,切菜板200,所述 切菜板200的工作面的中心设置有用于放置替换垫片的凹槽300。
进一步地,该切菜板200还包括:替换垫片;所述替换垫片的形状与所述 凹槽300的形状配合。
该切菜板200在切菜使用时,只需要在凹槽300上交换放置不同的替换垫 片,不同的食材采用不同的替换垫片,能够使一个切菜板200至少替代现有技 术中的两个切菜板200的作用。例如,只有一个替换垫片,则在该替换垫片上 可以切一种类型的食材,在凹槽300处可以切另一种食材,此时该切菜板200 可以替代两个现有技术中的切菜板200。通过增加替换垫片的数量可以实现不 同种类的食材使用不同的替换垫片,进而能够使不同种类的食材之间的接触, 避免了食物之间的串味,而且安全卫生。因此本实用新型的切菜板200可以替 代至少两个现有技术中的切菜板。
现有技术中,每增加一个切菜板,占用的空间就会增加一个切菜板的空间; 而本实用新型中,不需要增加切菜板的数量,只需要增加替换垫片的数量,而 一个替换垫片的体积和一个切菜板的体积相比是比较小的,即使有多个替换垫 片通过合理的收纳放置也可以占用比较小的空间,因此本实用新型的切菜板 200所用的占用的厨房空间小,与现有技术中的交换切菜板相比交换替换垫片 使用起来也比较方便。
进一步地,可以不在切菜板200的凹槽300内切食材,因为切食材的工具 直接与切菜板200的工作面接触会造成切菜板200的损耗。而本实用新型中通 过在切菜板200上设置替换垫片,避免刀与切菜板200的直接接触,能够减少 切菜板200的损耗。
因为切菜板200可以具有两个工作面,在本实施例中进一步地限定该切菜 板200具有一个工作面,即切菜板200包括一个工作面和一个底面。因为切菜 板200包括了替换垫片,替换垫片交换使用起来比较方便,所以可以不用设置 两个工作面。
该切菜板200设置一个工作面,切菜使用时比较方便而且避免了切菜板 200的工作面与桌面或者其它切菜板200承托面的接触,更加保证了食材的卫 生。
进一步地,切菜板200内设置有用于收纳替换垫片的收纳槽100;
收纳槽100的形状与在其中收纳的替换垫片的形状相配合。
具体地,本实用新型的切菜板200为木质材料;
现有的木质材料的切菜板200一般为实心结构,此种结构的切菜板200不 仅浪费用料,而且不利于搬动。
而本实用新型中,在切菜板200内设置收纳槽100,则该切菜板200的内 部为空心结构,节省了切菜板200的用料,减轻了切菜板200的重量,符合环 保的要求。
进一步地,对该切菜板200内设置的收纳槽100进行合理的利用,用来收 纳使用的替换垫片,替换垫片的收纳放置问题得到了解决,尤其是替换垫片的 数量比较多时,可以将替换垫片都收纳在该切菜板200的收纳槽100内,而且 不会增加在厨房中占用的空间。
进一步地,为了合理的收纳放置切菜板200所需要用到的替换垫片,还可 以在切菜板200内设置有用于收纳替换垫片的旋转式或推拉式抽屉;
抽屉的内槽的形状与在其中收纳的替换垫片的形状相配合。
在厨房中使用切菜板200时经常需要移动切菜板200的位置,为了方便切 菜板200的移动,优选地,所述工作面的边缘设置有两个第一弧形槽500;和/ 或
所述底面的边缘与所述第一弧形槽500相同的位置设置有第二弧形槽 400。
在切菜板200移动时,第二弧形槽400为两只手分别提供了着力点,便于 切菜板200的移动。
进一步地,为了切菜板200的移动更加方便,还可以在切菜板200的工作 面上设置手的着力点,优选地,工作面的边缘设置有两个第一弧形槽500,而 且第一弧形槽500可以设置在工作面上的凹槽300的两侧,便于替换垫片放置 在凹槽300内,也便于替换垫片从凹槽300内取出。
根据使用的需要,优选地,所述切菜板200的工作面为矩形或圆形。
优选地,用于放置替换垫片的凹槽300为矩形或圆形。
通过在切菜板200的凹槽300内交换替换垫片实现一个切菜板200可以代 替多个切菜板200的功能,如果在替换垫片上切的食材含水量比较丰富,难免 会有汁液流到甚至残留在凹槽300上,因此,优选地,切菜板200的工作面上 设置的凹槽300的底部平面上设置有防水层,通过设置的防水层利于凹槽300 的清洗。
优选地,切菜板200的侧壁平面上设置有提手,可以方便地将该切菜板200 悬挂。
实施例3
为了配合实施例1和实施例2给出的切菜板,本实施例3给出一种切菜板 用替换垫片,该替换垫片的形状与所述凹槽的形状配合。
优选地,替换垫片上设置有标识层,用于提示在该替换垫片上所切食材的 种类。
通过在替换垫片上设置标识层提示在该替换垫片上所切食材的种类,可以 避免用错替换垫片。
不仅可以通过设置标识层可以进行区别每个替换垫片用于切哪种类型的 食材,还可以通过设置不同的颜色使替换垫片之间具有明显的区别进一步提示 在替换垫片上所切食材的种类,例如设置为绿色的替换垫片可以用来切蔬菜水 果类的食材,设置为蓝色的替换垫片可以用来切海鲜类的食材,设置为红色的 替换垫片可以用来切肉食类的食材。
本实用新型提供的各种实施例可根据需要以任意方式相互组合,通过这种 组合得到的技术方案,也在本实用新型的范围内。
显然,本领域技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本 实用新型的精神和范围。这样,倘若对本实用新型的这些修改和变型属于本实 用新型权利要求及其等同技术的范围之内,则本实用新型也包含这些改动和变 型在内。