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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610337959.3 (22)申请日 2016.05.20 (71)申请人 承德市畜牧研究所 地址 067040 河北省承德市双桥区下二道 河子二道沟 (72)发明人 郭建军 李彦猛 王亚男 冯曼 邱殿锐 苗贞田 (51)Int.Cl. A23K 50/30(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 10/37(2016.01) A23K 20/174(2016.01) A23K 20/105(2016.01) A23K 20/20(2016.0。
2、1) (54)发明名称 一种育肥猪饲料 (57)摘要 本发明公开了一种育肥猪饲料， 由微贮松花 穗粉、 山楂粉、 玉米、 豆粕、 麸皮、 大青叶、 乌梅、 香 糯按一定比例混合而成， 并可添加有微量元素。 该饲料采用了松花穗粉的深加工形式， 对育肥猪 的生长增重具有良好作用， 同时还可以有效调节 育肥猪肠道菌群， 提高育肥猪的健康率和猪肉品 质， 成本低廉， 饲养效果好。 权利要求书1页 说明书6页 CN 105941914 A 2016.09.21 CN 105941914 A 1.一种育肥猪饲料， 其特征在于由下列原料按重量配比组成： 微贮松花穗粉90110千克、 山楂粉1525千克、 玉。
3、米550600千克、 豆粕200240千克、 麸 皮3050千克、 大青叶1020千克， 乌梅510千克， 香糯510千克。 2.如权利要求1所述的育肥猪饲料， 其特征在于， 所述原料的重量配比为： 微贮松花穗粉100千克、 山楂粉20千克、 玉米580千克、 豆粕220千克、 麸皮40千克、 大青 叶15千克， 乌梅8千克， 香糯8千克。 3.如权利要求1或2所述的育肥猪饲料， 其特征在于还添加有添加剂预混合料， 使得每1 千克该育肥猪饲料中含有维生素A 1921万IU、 维生素 D3 35万IU、 维生素E 540560IU、 维生素K3 90110mg、 维生素B1 1822mg、 维生。
4、素B2 115120mg、 烟酸580600mg、 泛酸290 310mg、 维生素B6 1520 mg、 维生素B12 0.51mg、 叶酸810mg、 生物素35mg、 胆碱3436g、 铁 21002500mg、 铜10005000mg、 锰780820mg、 氯化胆碱57g、 锌28003200mg、 钴1520 mg、 碘58mg、 硒39mg。 4.如权利要求3所述的育肥猪饲料， 其特征在于， 所述每1千克育肥猪饲料中含有维生 素A 20万IU、 维生素 D3 4万IU、 维生素E 550IU、 维生素K3 100mg、 维生素B1 20mg、 维生素B2 116mg、 烟酸590。
5、mg、 泛酸300mg、 维生素B6 18 mg、 维生素B12 0.6mg、 叶酸9mg、 生物素4mg、 胆 碱35g、 铁2300mg、 铜2000mg、 锰800mg、 氯化胆碱6g、 锌3000mg、 钴18 mg、 碘6mg、 硒6mg。 5.如权利要求1至4任一项所述的育肥猪饲料， 其特征在于， 所述微贮松花穗粉采用如 下方法制作： 将松花穗粉粉碎至1520目， 然后按松花穗粉重量10%的接菌量进行接菌， 所用 菌种由产朊假丝酵母菌和黑曲霉菌按重量比3:1混合而成并于30下活化2h。 6.如权利要求5所述的育肥猪饲料， 其特征在于， 所述微贮松花穗粉在制作时采用如下 方法进行接菌。
6、： 将活化后菌种均匀喷洒于松花穗粉， 边喷洒边搅拌均匀， 加入与松花穗粉和 菌种总重量相等的水， 进行建堆， 堆长宽高为200cm100cm60cm， 堆温在2635之间， 在 堆深2025cm处达到30时进行翻堆， 持续35天， 底物具有香甜味即完成。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105941914 A 2 一种育肥猪饲料 技术领域 0001 本发明涉及一种饲料， 具体而言涉及一种育肥猪饲料。 背景技术 0002 目前猪饲养中所用的饲料基本组成为玉米和豆粕， 随着养殖业的快速发展， 饲料 原料供需矛盾越来越突出， 饲养成本也越来越高。 尤其近年来， 因玉米作为燃料乙醇的原 料，。
7、 导致全球市场对其需求量大幅增加， 对饲料用玉米的供应产生了重要影响， 造成玉米供 应日益紧缺、 价格大幅上涨， 因此， 迫切需要寻求替代玉米的饲料原料。 发明专利 ZL200910013611.9公开了一种全小麦型生长育肥猪日粮及其加工方法， 该饲料中不含玉 米， 采用小麦为主要原料并通过专用酶对其进行加工， 成本低， 饲料效果较好。 发明专利 ZL201210030287.3公开了一种节粮型生长育肥猪饲料及其配制方法， 该饲料使用较少量的 玉米和小麦， 同时使用了大量米糠、 麸皮、 次粉等粮食加工副产品， 具有缓解玉米小麦供应 压力、 降低成本的综合效益。 0003 松花穗粉是46月份采摘。
8、并提取松花粉后的油松雄穗经干燥打碎后得到的副产 品， 主要成分为油松穗和残留的松花粉。 松花穗粉含有丰富的氨基酸、 维生素、 矿物质和一 些生物活性物质， 无毒害和污染， 还可提高机体免疫、 抗病能力， 同时价格低廉， 在畜牧养殖 中具有巨大的优势和开发前景。 有的研究者探讨了在育肥猪日粮中添加松花穗粉替代一部 分玉米后对猪生产性能、 血清指标的影响， 并筛选出了适合的添加比例 （李彦猛等， 松花穗 粉对肥育猪生产性能和血液生化指标的影响， 饲料工业， 2016年第01期） 。 该研究指出， 添加 松花穗粉的饲料能够减少玉米使用并降低饲料成本， 还可以降低育肥猪腹泻发病率及死亡 率， 同时还对。
9、猪肝脏、 心血管系统的具有保护作用， 有利于减少抗生素等药物的使用。 目前， 如何进一步挖掘松花穗粉的潜能、 充分发挥其在育肥猪饲养中的作用， 是育肥猪饲养领域 急需解决的技术难题。 发明内容 0004 本发明的目的是提供一种育肥猪饲料， 该饲料采用了松花穗粉的深加工形式， 对 育肥猪的生长增重具有良好作用， 同时还可以有效调节育肥猪肠道菌群， 提高育肥猪的健 康率和猪肉品质， 成本低廉， 饲养效果好。 0005 为了实现上述目的， 本发明采取如下技术方案： 一种育肥猪饲料， 其特征在于由下列原料按重量配比组成： 微贮松花穗粉90110千克、 山楂粉1525千克、 玉米550600千克、 豆粕。
10、200240千克、 麸 皮3050千克、 大青叶1020千克， 乌梅510千克， 香糯510千克。 0006 优选的， 所述原料的重量配比为： 微贮松花穗粉90110千克、 山楂粉1525千克、 玉米550600千克、 豆粕200240千克、 麸 皮3050千克、 大青叶1020千克， 乌梅510千克， 香糯510千克。 0007 进一步的， 在上述育肥猪饲料中还添加有添加剂预混合料， 使得每1千克该育肥猪 说 明 书 1/6 页 3 CN 105941914 A 3 饲料中含有维生素A 1921万IU、 维生素 D3 35万IU、 维生素E 540560IU、 维生素K3 90 110mg、。
11、 维生素B1 1822mg、 维生素B2 115120mg、 烟酸580600mg、 泛酸290310mg、 维生素B6 1520 mg、 维生素B12 0.51mg、 叶酸810mg、 生物素35mg、 胆碱3436g、 铁21002500mg、 铜 10005000mg、 锰780820mg、 氯化胆碱57g、 锌28003200mg、 钴1520 mg、 碘58mg、 硒3 9mg。 0008 优选的， 所述每1千克育肥猪饲料中含有维生素A 20万IU、 维生素 D3 4万IU、 维生 素E 550IU、 维生素K3 100mg、 维生素B1 20mg、 维生素B2 116mg、 烟酸5。
12、90mg、 泛酸300mg、 维生 素B6 18 mg、 维生素B12 0.6mg、 叶酸9mg、 生物素4mg、 胆碱35g、 铁2300mg、 铜2000mg、 锰 800mg、 氯化胆碱6g、 锌3000mg、 钴18 mg、 碘6mg、 硒6mg。 0009 所述微贮松花穗粉采用如下方法制作： 将松花穗粉粉碎至1520目， 然后按松花穗 粉重量10%的接菌量进行接菌， 所用菌种由产朊假丝酵母菌和黑曲霉菌按重量比3:1混合而 成并于30下活化2h。 接菌时， 将活化后菌种均匀喷洒于松花穗粉， 边喷洒边搅拌均匀， 加 入与松花穗粉和菌种总重量相等的水， 进行建堆， 堆长宽高为200cm10。
13、0cm60cm， 堆温在 2635之间， 在堆深2025cm处达到30时进行翻堆， 持续35天， 底物具有香甜味即完成。 0010 本发明的有益效果是， 利用微生物对松花穗粉进行发酵处理制成微贮松花穗粉， 并配以山楂粉、 玉米、 豆粕、 麸皮和中药使用， 能够得到饲养效果更为理想的育肥猪饲料。 经 微生物处理后的松花穗粉， 能够有效提高粗蛋白、 粗脂肪、 总氨基酸、 部分维生素和矿物质 含量， 提高单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量， 降低粗纤维含量， 改善饲料气味和食用 的适口性。 松花穗粉微贮后， 还可以增加所含的松花粉的破壁率， 有效释放其中的生物活性 物质、 类黄酮物质， 提高免疫球蛋。
14、白含量， 增强抗病力。 山楂粉以及大青叶、 乌梅、 香糯的适 量使用， 有助于提升猪的进食兴趣， 更能有效调节猪肠道菌群， 增强消化能力， 减少腹泻率 和发病率。 具体实施方式 0011 下面通过具体实施例对本发明进行详细说明。 0012 实施例1 育肥猪饲料配方1 微贮松花穗粉90千克、 山楂粉15千克、 玉米550千克、 豆粕240千克、 麸皮50千克、 大青叶 10千克， 乌梅5千克， 香糯5千克。 0013 实施例2育肥猪饲料配方2 微贮松花穗粉110千克、 山楂粉25千克、 玉米600千克、 豆粕200千克、 麸皮30千克、 大青 叶20千克， 乌梅10千克， 香糯10千克。 001。
15、4 实施例3育肥猪饲料配方3 微贮松花穗粉100千克、 山楂粉20千克、 玉米580千克、 豆粕220千克、 麸皮40千克、 大青 叶15千克， 乌梅8千克， 香糯8千克。 0015 上述三个配方的育肥猪饲料均是没有微量元素添加剂的饲料， 便于生产和储运， 在使用前可以添加含有微量元素的添加剂预混合料， 以期获得更好的使用效果 实施例4育肥猪饲料配方4 配方4可以由向配方1中加入添加剂预混合料得到， 预混料一般可以由市售所得， 添加 适量预混料后， 使得每1千克饲料中含有维生素A 19万IU、 维生素 D3 3万IU、 维生素E 说 明 书 2/6 页 4 CN 105941914 A 4 5。
16、40IU、 维生素K3 90mg、 维生素B1 18mg、 维生素B2 115mg、 烟酸580mg、 泛酸290mg、 维生素B6 15 mg、 维生素B12 0.5mg、 叶酸8mg、 生物素3mg、 胆碱34g、 铁2100mg、 铜1000mg、 锰780mg、 氯化 胆碱5g、 锌2800mg、 钴15 mg、 碘5mg、 硒3mg。 0016 实施例5育肥猪饲料配方5 配方5可以由向配方2中加入添加剂预混合料得到， 添加预混料后， 使得每1千克饲料中 含有维生素A 21万IU、 维生素 D3 5万IU、 维生素E 560IU、 维生素K3 110mg、 维生素B1 22mg、 维生。
17、素B2 120mg、 烟酸600mg、 泛酸310mg、 维生素B6 20 mg、 维生素B12 1mg、 叶酸10mg、 生物 素5mg、 胆碱36g、 铁2500mg、 铜5000mg、 锰820mg、 氯化胆碱7g、 锌3200mg、 钴20 mg、 碘8mg、 硒 9mg。 0017 实施例6育肥猪饲料配方6 配方6可以由向配方3中加入添加剂预混合料得到， 添加预混料后， 使得每1千克饲料中 含有维生素A 20万IU、 维生素 D3 4万IU、 维生素E 550IU、 维生素K3 100mg、 维生素B1 20mg、 维生素B2 116mg、 烟酸590mg、 泛酸300mg、 维生素。
18、B6 18 mg、 维生素B12 0.6mg、 叶酸9mg、 生物 素4mg、 胆碱35g、 铁2300mg、 铜2000mg、 锰800mg、 氯化胆碱6g、 锌3000mg、 钴18 mg、 碘6mg、 硒 6mg。 0018 实施例7 实施例1-6的制备方法 微贮松花穗粉的制备： 将松花穗粉干燥后粉碎至1520目， 然后按松花穗粉重量10%的 接菌量进行接菌， 所用菌种由产朊假丝酵母菌和黑曲霉菌按重量比3:1混合而成并于30 下活化2h。 接菌时， 将活化后菌种均匀喷洒于松花穗粉， 边喷洒边搅拌均匀， 加入与松花穗 粉和菌种总重量相等的水， 进行建堆， 堆长宽高为200cm100cm60。
19、cm， 堆温在2635之 间， 在堆深2025cm处达到30时进行翻堆， 持续35天， 底物具有香甜味即完成。 0019 将大青叶、 乌梅、 香糯粉碎， 然后与微贮松花穗粉、 山楂粉、 玉米、 豆粕、 麸皮等混匀 即可。 0020 实施例8 饲养使用效果 1、 试验材料： 选择100日龄发育正常、 健康、 出生日期与体重40kg左右的三元杂交猪120头， 随机分成 3组。 每组3个重复， 每个重复10头猪 （公母1:1或2:1） 。 分别试验1组、 试验2组和试验3组， 相 应的分别用基础日粮、 松花穗粉日粮、 本专利实施例6配方进行饲喂。 0021 基础日粮： 玉米630千克、 豆粕270千。
20、克、 麸皮80， 微量元素含量与实施例6相同。 0022 松花穗粉日粮： 玉米600千克、 豆粕240千克、 麸皮60、 松花穗粉80千克， 微量元素含 量与实施例6相同 2、 试验准备 于2015年7月-9月进行对比饲养试验， 试验期为60天， 预饲期为10天。 0023 试验前对猪舍冲洗消毒， 打耳号、 去势、 驱虫后在同一条件相同舍内， 每组一栏， 免 疫按照场内生产规程执行。 日粮更换过渡期： 在试验前6天在原日粮中按试验比例逐渐添加 试验饲料， 后4天则完全饲喂试验饲料， 调教好定点排粪尿， 预饲期结束后测量、 记录每只猪 的空腹体重和每组的总重量， 进入正式期。 试验结束时按重复分。
21、别空腹称重并记录。 0024 饲养管理： 使用干粉料， 人工定量添加， 自由采食和饮水， 正规清粪便、 消毒、 通风 等。 日常观察仔猪的采食、 粪便、 猪只健康状况， 做好记录。 因故不能参加试验的猪只及时清 说 明 书 3/6 页 5 CN 105941914 A 5 退做好记录。 0025 3、 测定项目及方法 A、 生产性能测定 正式试验前2天连续称重， 记为初始重， 试验结束2天连续空腹称重记 为末重， 计算每个试验组总耗料。 计算日增重， 料肉比。 0026 平均日增重=(末重初重)/天数 料重比=增重/ 耗料 B、 血液生化指标测定 试验结束出栏,每组随机抽取5头,站立保定,前腔。
22、静脉采血10ml （避免溶血） ,待血液凝固后,在离心器上以3500r/min离心8分钟,吸取上层血清分装于-18 冰箱冷冻保存,检测项目有IgG、 IgM、 IgA、 HDL、 LDL、 TC、 TG指标。 血液生化由北京华英生物 技术研究所检测分析。 0027 C、 肉品质 测定猪肉样品中的氨基酸和脂肪酸氨基酸检测： 氨基酸自动分析仪检测组成和含量， 检测方法参照GB/T5009.124-2003； 脂肪酸检测： 气相色谱仪， 检测方法参照GB/T9695.2- 2008。 委托谱尼测试 （北京） 检测。 0028 猪肉取样： 试验期期结束称重、 采血后禁食12h进行屠宰试验， 每组8头，。
23、 于第12、 13 肋骨处背最长肌取样， 每份400g， 去除脂肪、 结缔组织， 于-20冷冻保存。 0029 D、 肠道微生物 微生物指标： 大肠杆菌、 双歧杆菌、 乳酸杆菌。 0030 试验结束进行屠宰试验时， 剖腹并结扎所取盲肠段的两头， 在超净工作台上称取 0.5g肠内容物于无菌试管中， 加入先配好并已灭菌的稀释液4.5ml， 加入玻璃球振荡30s， 此 为10-1， 吸取上清夜0.5ml于盛有4.5ml稀释液的试管中进行10-2稀释， 振摇34s， 并依次 进行10-310-7倍梯度稀释。 0031 大肠杆菌： 用微量取液器分别移取盲肠内容物10-110-7稀释液0.1ml， 涂布接。
24、种 于麦康凯培养基平皿上(各稀释度设2个重复， 并编号)， 置37培养箱中有氧培养24h。 0032 双歧杆菌： 用微量取液器分别移取盲肠内容物10-110-7稀释液0.1ml， 涂布接种 于改良MC培养基平皿上(各稀释度设2个重复， 并编号)， 置37培养箱中厌氧培养48h。 0033 乳酸杆菌： 用微量取液器分别移取盲肠内容物10-110-7稀释液0.1ml， 涂布接种 于乳酸杆菌琼脂培养基平皿上 （各稀释度设3个重复， 并编号） ， 置37培养箱中厌氧培养 48h。 0034 菌落的计数 将培养后的平皿选择合适的浓度梯度(以生长30200个菌落为宜)， 根据菌落可数性 原则， 即1个细菌。
25、产生1个菌落， 对4种微生物进行平板菌落计数求其平均值， 每克肠道内容 物所含的细菌数， 以log10 cfu/g盲肠内容物表示， 计算公式如下： 每克盲肠内容物菌落数log10(菌落数稀释倍数每次稀释取样毫升数)/(接种用 样品毫升数样品克数) 上述试验数据以 “平均数标准差” 表示， 前期数据用Excel处理， 用SPSS19.0 软件进 行统计分析， 对差异显著进行Levene多重比较。 0035 5、 饲喂试验结果 （1） 对育肥猪生产性能的影响 （表1） 说 明 书 4/6 页 6 CN 105941914 A 6 表1 三组饲料对肥育猪生产性能的影响 注： 同一行中肩标有相同小写字。
26、母或不标者差异不显著(P 0.05 )， 不同小写字母者 差异显著 （P0.05） ， 比试验1、 2组日增重分别 提高7.08%、 3.21%； 试验3组料重比显著低于试验1组 （P0.05） ， 比试验1、 2组料重比降低 10.14%、 6.45%。 0037 （2） 对血液生化指标影响 （表2） 表2 猪血液生化指标的变化 由表2分析， 检测各血液生化指标各组间差异均不显著， 试验3组IgA、 IgM 、 IgG 免疫性 能指标优于其他试验组； 试验3组HDL含量最高； 试验3组血液LDL、 TC、 TG、 GLU最低。 试验组间 指标变化， 以试验3组优于其他2组。 0038 （3）。
27、 对猪腹泻率和死亡率的影响 （表3和表4） 表3 腹泻判断标准 表4 猪腹泻率和死亡率 说 明 书 5/6 页 7 CN 105941914 A 7 由表4可见， 腹泻率各组间比较差异不显著 （P0.05） ， 各组均无死亡， 试验2组由于肢 体问题淘汰1头， 腹泻发生后治疗情况三组相比， 添加试验3组使用药物比较少， 说明同样条 件下本专利配方的饲料能够增强猪只免疫力， 提高抗病能力。 0039 （4） 对猪肉品质的影响 （表5和表6） 表5猪肉样品中18种氨基酸含量 （g/100g） 注： 具体氨基酸含量未标注， 数值为样品平均值。 0040 由表5可见， 试验3组必需氨基酸含量分别高于试。
28、验1、 2组0.35、 0.26个百分点； 总 氨基酸含量试验3组分别高于试验1、 2组1.8、 1.9个百分点； 功能性氨基酸含量试验3组分别 高于试验1、 2组1.71、 0.65个百分点。 0041 表6 猪肉样品中脂肪酸含量 （g/100g） 注： 具体脂肪酸含量未标注， 数值为样品平均值。 0042 由表6可见， 试验3组单不饱和脂肪酸含量最高， 分别高于试验1、 2组4.58、 2.74个 百分点； 多不饱和脂肪酸含量以试验2组含量最高8.36， 试验3组8.15次之， 均高于试验1组； 试验3组功能性氨基酸含量高于其他各组0.94、 0.18个百分点。 0043 （5） 对肠道微生物数量的影响 （表7） 表7对肠道微生物影响 （log10cfu/g） 由表7可见， 试验3组大肠杆菌数量极显著低于试验1组 （P0.01） ， 显著低于试验2组 （P 0.05） ； 对猪肠道乳酸菌、 双歧杆菌的影响， 各组间比较差异不显著， 但试验2,3组有益菌 数量率高于试验1组， 试验3组高于其他各组。 0044 上述实施例只是对发明构思和实现的说明， 并非对其进行限制， 在本发明构思下， 未经实质变换的技术方案仍然在保护范围内。 说 明 书 6/6 页 8 CN 105941914 A 8 。