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1、(10)授权公告号 CN 203072809 U (45)授权公告日 2013.07.24 CN 203072809 U *CN203072809U* (21)申请号 201220736853.8 (22)申请日 2012.12.28 A23C 20/02(2006.01) A23P 1/12(2006.01) (73)专利权人 重庆魏钇科技有限责任公司 地址 重庆市梁平工业园区 A 区 (72)发明人 王元波 (74)专利代理机构 北京元本知识产权代理事务 所 11308 代理人 周维锋 (54) 实用新型名称 豆棒卷制机压辊装置 (57) 摘要 本实用新型公开了一种豆棒卷制机压辊装 置， 。
2、其中， 所述豆棒卷制机包括豆浆锅、 横跨在豆 浆锅上的卷辊、 用于搓动卷辊从豆浆锅的一端滚 动至另一端的卷辊驱动装置和用于按压卷辊使卷 辊中部浸入到豆浆锅内的压辊装置， 所述压辊装 置的高度可调。将压辊装置设置成高度可以调节 的， 使得不同粗细度的卷辊均能够从压辊装置下 通过， 解决了以往卷辊不能在豆棒卷制机上重复 卷制的问题。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 (10)授权公告号 CN 203072809 U CN 203072809 U *CN20307。
3、2809U* 1/1 页 2 1.一种豆棒卷制机压辊装置， 所述豆棒卷制机包括豆浆锅(1)、 横跨在豆浆锅(1)上的 卷辊(2)、 用于搓动卷辊(2)从豆浆锅(1)的一端滚动至另一端的卷辊驱动装置和用于按压 卷辊(2)使卷辊(2)中部浸入到豆浆锅(1)内的压辊装置， 其特征在于 ： 所述压辊装置的高 度可调。 2. 根据权利要求 1 所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特征在于 ： 所述压辊装置包括架设 在靠近卷辊 (2) 起始位置上方的支架 (3) 和用于提升支架的提升机构， 所述支架 (3) 中部 设置有向下的用以按压卷辊的凸起 (4)。 3. 根据权利要求 2 所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特。
4、征在于 ： 所述提升机构包括具有 输出轴的电机 (5a)、 设置在电机 (5a) 输出轴上的齿轮 (6)、 与齿轮 (6) 啮合的齿条 (7) 和 用于周向固定齿条(7)并与齿条(7)滑动配合的套筒(8)， 所述齿条(7)竖向固定设置在支 架 (3) 上。 4.根据权利要求3所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特征在于 ： 还包括用于锁定齿条(7) 位置的齿条定位件(9)， 所述齿条定位件上设置有可插入到齿条(7)或齿轮(6)齿槽中的插 销 (10)。 5. 根据权利要求 1 所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特征在于 ： 所述压辊装置包括具有 输出轴的电机(5b)和轴向与卷辊(2)相平行的凸轮(11)。
5、， 所述凸轮(11)具有凸轮轴(12)， 所述凸轮 (11) 通过凸轮轴 (12) 与电机 (5b) 的输出轴传动配合。 6. 根据权利要求 5 所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特征在于 ： 还包括用于锁定凸轮 (11)位置的凸轮定位件(13)， 所述凸轮轴(12)上设置有棘齿轮(18)， 凸轮定位件包括可卡 入到棘齿轮 (18) 棘齿中的千斤 (14)。 7. 根据权利要求 4 或 6 所述的豆棒卷制机压辊装置， 其特征在于 ： 所述卷辊驱动装 置包括两组分别设置于豆浆锅 (1) 两侧的皮带传动机构， 所述皮带传动机构包括主动轮 (15)、 从动轮 (16) 和设置在主动轮 (15) 与从动轮。
6、 (16) 上的传动带 (17)， 所述传动带 (17) 与豆浆锅 (1) 两侧锅沿之间形成搓动卷辊 (2) 滚动的卷辊通道。 权 利 要 求 书 CN 203072809 U 2 1/3 页 3 豆棒卷制机压辊装置 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工机械， 特别涉及一种安装在豆棒卷制机上的压辊装置。 背景技术 0002 以往在生产豆棒时， 需对豆浆锅内的豆浆进行加热， 豆浆受热后表面结成豆皮， 然 后用卷辊将豆皮卷起形成豆棒。由于豆浆锅的锅口面积有限， 卷辊将锅口内的豆皮全部卷 制完后形成的豆棒很细无法达到包装要求， 因此一根卷辊往往需要重复卷制多次。要求一 根卷辊重复卷制多次， 这。
7、在采用传统手工方式生产豆棒时轻松实现， 但要想在豆棒卷制机 上实现则具有很大的难度， 因为豆棒卷制机上的压辊装置的高度不变， 使得卷有豆皮的较 粗的豆棒无法再次从压辊装置下面通过。然而我们知道自动豆棒卷制机的生产效率高， 生 产的产品质量好， 所以必须将一根卷辊难以在自动豆棒卷制机上重复卷制豆皮的技术问题 加以解决。 0003 针对上述不足， 本发明人对豆棒卷制机压辊装置进行了改进， 解决了上述技术问 题。 实用新型内容 0004 有鉴于此， 本实用新型提供一种豆棒卷制机压辊装置， 该压辊装置的高度可调， 进 而解决了一根豆棒在自动豆棒卷制机上难以重复卷制的问题。 0005 本实用新型通过以下。
8、技术手段解决上述技术问题 ： 0006 本实用新型的豆棒卷制机压辊装置， 所述豆棒卷制机包括豆浆锅、 横跨在豆浆锅 上的卷辊、 用于搓动卷辊从豆浆锅的一端滚动至另一端的卷辊驱动装置和用于按压卷辊使 卷辊中部浸入到豆浆锅内的压辊装置， 所述压辊装置的高度可调。 0007 进一步， 所述压辊装置包括架设在靠近卷辊起始位置上方的支架和用于提升 支 架的提升机构， 所述支架中部设置有向下的用以按压卷辊的凸起。 0008 进一步， 所述提升机构包括具有输出轴的电机、 设置在电机输出轴上的齿轮、 与齿 轮啮合的齿条和用于周向固定齿条并与齿条滑动配合的套筒， 所述齿条竖向固定设置在支 架上。 0009 进一。
9、步， 还包括用于锁定齿条位置的齿条定位件， 所述齿条定位件上设置有可插 入到齿条或齿轮齿槽中的插销。 0010 作为上述技术方案的替换方案， 所述压辊装置包括具有输出轴的电机和轴向与卷 辊相平行的凸轮， 所述凸轮具有凸轮轴， 所述凸轮通过凸轮轴与电机的输出轴传动配合。 0011 进一步， 还包括用于锁定凸轮位置的凸轮定位件， 所述凸轮轴上设置有棘齿轮， 凸 轮定位件包括可卡入到棘齿轮棘齿中的千斤。 0012 进一步， 所述卷辊驱动装置包括两组分别设置于豆浆锅两侧的皮带传动机构， 所 述皮带传动机构包括主动轮、 从动轮和设置在主动轮与从动轮上的传动带， 所述传动带与 豆浆锅两侧锅沿之间形成搓动卷。
10、辊滚动的卷辊通道。 说 明 书 CN 203072809 U 3 2/3 页 4 0013 本实用新型的有益效果 ： 本实用新型的豆棒卷制机压辊装置， 所述豆棒卷制机包 括豆浆锅、 横跨在豆浆锅上的卷辊、 用于搓动卷辊从豆浆锅的一端滚动至另一端的卷辊驱 动装置和用于按压卷辊使卷辊中部浸入到豆浆锅内的压辊装置， 所述压辊装置的高度可 调。 将压辊装置设置成高度可以调节的， 使得不同粗细度的卷辊均能够从压辊装置下通过， 解决了以往卷辊不能在豆棒卷制机上重复卷制的问题。 附图说明 0014 下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。 0015 图 1 为本实用新型豆棒卷制机压辊装置实施例 1 的。
11、立体结构示意图 ； 0016 图 2 为本实用新型豆棒卷制机压辊装置实施例 1 的侧视图 ； 0017 图 3 为本实用新型豆棒卷制机压辊装置实施例 2 的立体结构示意图 0018 图 4 为本实用新型豆棒卷制机压辊装置实施例 2 中的凸轮定位件结构示意 图 ； 0019 图 5 为本实用新型豆棒卷制机压辊装置实施例 2 中的凸轮结构示意图。 具体实施方式 0020 以下将结合附图对本实用新型进行详细说明， 如图所示 ： 本实用新型的豆棒卷制 机压辊装置， 所述豆棒卷制机包括豆浆锅 1、 横跨在豆浆锅 1 上的卷辊 2、 用于搓动卷辊 2 从 豆浆锅 1 的一端滚动至另一端的卷辊驱动装置和用于。
12、按压卷辊 2 使卷辊 2 中部浸入到豆浆 锅1内的压辊装置， 所述卷辊驱动装置包括两组分别设置于豆浆锅1两侧的皮带传动机构， 所述皮带传动机构包括主动轮 15、 从动轮 16 和设置在主动轮 15 与从动轮 16 上的传动带 17， 所述传动带 17 与豆浆锅 1 两侧锅沿之间形成搓动卷辊 2 滚动的卷辊通道。所述压辊装 置的高度可调。 0021 上述技术方案的工作原理 ： 当卷辊 2 在传动带 17 的搓动下从豆浆锅 1 的一端向 另一端开始卷制时， 首先要经过压辊装置的按压， 使得卷辊能够与豆浆锅内的豆皮粘连， 随 着卷辊的向前滚动进而将豆皮全部卷制在卷辊上形成豆棒。当卷有豆皮的豆棒二次卷。
13、制 时， 所述压辊装置的高度可以向上升起一定的高度， 以便于较粗的卷辊从其下面通过， 并可 实现卷辊与锅内豆皮粘连并完成二次或多次卷制的目的。 将压辊装置设置成高度可以调节 的， 使得不同粗细度的卷辊均能够从压辊装置下通过， 解决了以往卷辊不能在豆棒卷制机 上重复卷制的问题。 0022 实施例 1 0023 作为上述技术方案的一种具体实施方式， 如图1和2所示， 所述压辊装置包括架设 在靠近卷辊 2 起始位置上方的支架 3 和用于提升支架的提升机构， 所述提升机构可以是手 动的， 也可以是自动的。所述支架 3 中部设置有向下的用以按压卷辊的凸起 4。当卷辊二次 卷制时， 只需通过提升机构将支架。
14、升起一定的高度以利于较粗的卷辊从凸起 4 下通过。 0024 作为上述技术方案的进一步改进， 所述提升机构包括具有输出轴的电机 5a、 设置 在电机 5a 输出轴上的齿轮 6、 与齿轮 6 啮合的齿条 7 和用于周向固定齿条 7 并与齿条 7 滑 动配合的套筒 8， 所述齿条 7 竖向固定设置在支架 3 上。所述提升 机构能够实现支架 3 的 自动升降， 从而降低生产的劳动强度。 0025 作为上述技术方案的进一步改进， 还包括用于锁定齿条 7 位置的齿条定位件 9， 所 说 明 书 CN 203072809 U 4 3/3 页 5 述齿条定位件上设置有可插入到齿条 7 或齿轮 6 齿槽中的插。
15、销 10， 所述套筒 8 上设置有允 许插销 10 从中穿过的插销孔， 所述插销 10 插入插销孔并与套筒 8 内的齿条 7 卡合。所述 插销 10 在电机 5a 通电工作时将从齿条 7 或齿轮 6 的齿槽中拔出， 在电机 5a 断电时将插入 到齿条 7 或齿轮 6 齿槽中以固定齿条 7 和支架 3 的位置。设置齿条定位件 9 使得压辊装置 的高度定位更加精确。 0026 实施例 2 0027 作为实施例 1 的替换方案， 如图 3 所示， 所述压辊装置包括具有输出轴的电机 5b 和轴向与卷辊 2 相平行的凸轮 11， 所述凸轮 11 具有凸轮轴 12， 所述凸轮 11 通过凸轮轴 12 与电。
16、机 5b 的输出轴传动配合。在本实施例中， 所述凸轮轴 12 与电机 5b 的输出轴同轴设 置。由于一根卷辊一般需要卷制四次， 所以在本实施例中， 如图 4 和 5 所示， 所述凸轮 11 的 外表面上设置有四个与凸轮轴 12 轴心距离不相同的凸点， 分别为 a 点、 b 点、 c 点、 d 点， a b c d 四点分别距离凸轮轴 12 轴心为 r1、 r2、 r3、 r4， 其中 r1 r2 r3 r4 以形成四档高 度， 达到一根卷辊四次卷制豆棒的目的。当然凸轮 11 外表面上可以设置更多的凸点， 也可 以设置连续且平滑的凸点。工作时， 凸轮在电机 5b 的带动下旋转并将需要的凸点转到最。
17、低 点， 卷辊将从位于最低点处的凸点下面滑过， 并在凸点的压力向下弯曲并粘连锅内的豆皮， 进而完成整个卷制过程。实施例 2 的技术方案具有结构简单、 成本低等优点。 0028 作为上述技术方案的进一步改进， 如图 4 所示， 还包括用于锁定凸轮 11 位置的凸 轮定位件 13， 所述凸轮轴 12 上设置有棘齿轮 18， 凸轮定位件包括可卡入到棘齿轮 18 棘齿 中的千斤 14。上述设置使得凸轮 11 只能够单向旋转， 进而避免凸轮 11 在卷辊的反向作用 力下发生偏转。 0029 最后说明的是， 以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制， 尽管参 照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明， 本领域的普通技术人员应当理解， 可以对本 实用新型的技术方案进行修改或者等同替换， 而不脱离本实用新型 技术方案的宗旨和范 围， 其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。 说 明 书 CN 203072809 U 5 1/3 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203072809 U 6 2/3 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 203072809 U 7 3/3 页 8 图 4 图 5 说 明 书 附 图 CN 203072809 U 8 。