技术领域
一种越冬黄心乌塌菜的防冻覆盖方法，涉及越冬黄心乌塌菜的防冻保护，更具体的说是在冬季低温严寒的情况下对田间的黄心乌塌菜采用保温毯等材料进行覆盖保温，防止冻害，保护其产量和品质的技术措施。
背景技术
越冬黄心乌塌菜是我国许多地区人民喜爱的蔬菜，它属于乌塌菜类的黄心品种。由于其菜体边叶翠绿，心叶嫩黄，由下而上，叶片自然向外翻卷，状似菊花，所以又称“菊花心”。又由于其适口性好，味道鲜美柔嫩，在蔬菜市场上很受欢迎，是我国许多地区冬季蔬菜供应的重要品种。但是，冬季频繁的低温严寒往往给黄心乌塌菜类蔬菜造成冻害。受冻后的黄心乌塌菜出现部分叶片失水干枯，品相变差，降低了产品的产量和品质，给农户带来经济损失。为了抵御黄心乌塌菜类蔬菜的低温冻害，一些地区的农户采用农作物秸秆覆盖进行防冻处理，做法是在低温冻害到来之前用作物秸秆如玉米秸、稻草、麦秸、高粱秆等覆盖在田间的黄心乌塌菜上，形成保温层，将冷空气与黄心乌塌菜进行一定的隔离。这种传统措施对黄心乌塌菜的防冻可以起到很好的预防作用，但也存在一些弊端。
一是污染黄心乌塌菜叶片。作物秸秆堆积在黄心乌塌菜上方，秸秆上的灰尘、碎屑就会落在黄心乌塌菜的叶片上，污染黄心乌塌菜，增加黄心乌塌菜的清洗用工。
二是容易使黄心乌塌菜的叶片变黄。作物秸秆覆盖到黄心乌塌菜田间后，由于秸秆体积大，重量大，一旦覆盖后就难以随天气的变化随时揭、盖，收获前只能保持覆盖状态。在气温回升的日子里，黄心乌塌菜的叶片长时间不见阳光容易造成叶绿素分解，使得叶片变黄老化失去商品性。
三是取材不易。目前农村的蔬菜生产越来越专业化和区域化，菜农种植农作物越来越少，也造成作物秸秆取材不易。
综上所述，黄心乌塌菜类蔬菜有效的越冬防冻需要有一种质地柔软、保温性强、揭盖管理方便的覆盖材料和管理技术。
发明内容
本发明的目的是为黄心乌塌菜的越冬防冻提供一种质地柔软、保温性强、揭盖管理方便的覆盖材料和管理技术。
本发明是这样实现的：
1. 一种越冬黄心乌塌菜的防冻覆盖方法，包括在冬季对黄心乌塌菜进行覆盖防冻，其特征在于，采用遮阳网和保温毯对黄心乌塌菜进行双层覆盖和揭盖管理。
2.根据权利要求1所述的防冻覆盖技术，其特征在于，所述的保温毯为水泥混凝土养护养生毯。
3.根据权利要求1所述的防冻覆盖技术，其特征在于，保温毯与遮阳网为上、下双层覆盖，保温毯在上，遮阳网在下。
4.根据权利要求1所述的防冻覆盖技术，其特征在于，所述的对黄心乌塌菜的覆盖，时机为日最低气温≤-7℃时开始进行。
5. 根据权利要求1所述的防冻覆盖技术，其特征在于，所述的对黄心乌塌菜的覆盖，是在寒流来临时，最低温度≤-7℃的情况下，进行昼夜覆盖。
6. 根据权利要求1所述的防冻覆盖技术，其特征在于，所述的对黄心乌塌菜的覆盖和覆盖管理，是在寒流过去，最低温度＞-7℃的情况下，进行昼揭夜盖。
7.根据权利要求1或3或4或5或6所述的防冻覆盖技术，其特征在于，所述的对黄心乌塌菜的覆盖管理为双层覆盖物同揭同盖。
本发明一种越冬黄心乌塌菜的防冻覆盖方法的有益效果在于：
1. 管理方便 采用遮阳网与保温毯覆盖，利用保温毯隔离冷空气，对菜地进行保温，利用遮阳网轻便，易牵拉，有利于田间操作。
2.遮阳网透气性较好，可以防止保温毯在潮湿的情况下粘在菜叶上，捂黄菜叶。
3.本发明的双层覆盖，与作物秸秆相比，有重量轻，体积小，整体性好，在寒冷的时候覆盖，在温暖的时候揭开，既能防冻，又能防止因过度覆盖捂黄菜叶，而且便于收藏。
4.结实耐用，无毒无害，价格低廉 保温毯是用服装厂的新衣服边角料粉碎，里面加编织带，针刺而成，无毒无害，造价低廉，通常用于高速公路、混凝土保养、水泥路面保养、预制板、砖坯和各种管道的保湿，保暖，防冻，防晒，其价格通常为每平方米1元左右，价格低廉，可以多年反复使用。
具体实施方式：
下面结合具体实施例一种越冬黄心乌塌菜的防冻覆盖方法进行进一步的描述。
2013年1月起，凤阳县进入气温极低的严寒时期。我们于2013年1 月 1 日开始对黄心乌塌菜开始用保温毯和遮阳网进行覆盖保暖，保温毯在上，遮阳网在下。寒流到来，预报最低温度为-7℃时开始进行覆盖，预报最低气温＜-7℃时，进行全天覆盖；寒流过去，气温回升，预报最低温度＞-7℃时白天揭开，晚上覆盖。记载地表的最高温度和最低温度，观察不同处理黄心乌塌菜的冻害情况。图1和图2可知，在覆盖条件下，地表的最低温度总是高于露地，而最高温度总是低于露地，可见保温毯可以有效地起到稳定地表温度的作用。在13年1月17日的观察表明，覆盖的冻害率为0，而不覆盖的冻害率高达100%。可见保温毯可以有效地防止低温对黄心乌塌菜的冷冻伤害。