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1、(10)授权公告号 CN 101313775 B (45)授权公告日 2011.09.21 CN 101313775 B *CN101313775B* (21)申请号 200710099940.0 (22)申请日 2007.06.01 A23P 1/12(2006.01) A21D 13/08(2006.01) (73)专利权人 曹乐 地址 100007 北京市东城区安定门内永康胡 同 1 号院 13-6-601 室 (72)发明人 曹乐 曹润东 CN 201064173 Y,2008.05.28, 权利要求 1-5. US 5665299 A,1997.09.09, 全文 . CN 1348。
2、723 A,2002.05.15, 全文 . US 6350483 B1,2002.02.26, 全文 . (54) 发明名称 压力挤出点阵组图成型机的改进型 (57) 摘要 本发明涉及一种食品加工机械， 特别是一种 制造横截面具有精美图案或文字的糕点的压力挤 出点阵组图成型机。本机由至少两个独立的分别 含有不同颜色原料的压力腔体构成压力挤出机 组、 连接压力腔导出不同颜色压力流质原料的导 流毛细群管、 由导流毛细群管的出口端横截面构 成的点阵组图机构、 对毛细群管挤出的条状体点 阵组图整理定型的整理定型机构组成压力挤出点 阵组图成型机。本机具有的压力挤出机组的每个 压力腔体都具有无级可调的单。
3、位时间挤出量调控 装置、 本机具有由导流毛细群管出口端的横截面 组成的点阵组图机构与附着在导流毛细群管出口 端侧面及上面的整理定型器与本机产品承载体共 同构成的点阵组图整理定型机构。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 简斌 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 CN 101313775 B1/1 页 2 1. 一种压力挤出点阵组图成型机， 由至少两个独立的分别含有不同颜色原料的压力腔 体构成的压力挤出机组、 导出不同颜色压力流质原料的导流毛细群管、 导流毛细群管出口 端的横截面组成的点阵组图机构、 以及点阵组图。
4、整理定型机构共同构成， 其特征在于 ： 由导 流毛细群管出口端的横截面组成的点阵组图机构与附着在导流毛细群管出口端的整理定 型器与产品承载体共同构成点阵组图整理定型机构。 2. 如权利要求 1 所述的一种压力挤出点阵组图成型机， 其特征在于 ： 导流毛细群管出 口端的横截面与产品承载体的承载面呈小于 90 度角组合工作。 3. 如权利要求 1 所述的一种压力挤出点阵组图成型机， 其特征在于 ： 产品承载体是产 品输送带。 4. 如权利要求 1 所述的一种压力挤出点阵组图成型机， 其特征在于 ： 产品承载体是即 将包含有产品的稍大的另一种产品的下层部分。 5. 如权利要求 1 所述的一种压力挤出。
5、点阵组图成型机， 其特征在于 ： 所述压力挤出机 组的每个压力腔体都具有无极可调的单位时间挤出量调控装置。 6. 如权利要求 1 所述的一种压力挤出点阵组图成型机， 其特征在于 ： 连接导流毛细群 管出口端的每根毛细管都分别与一个可调档位的阀体相通， 阀体的另外端口通过调整档位 变化分别与每个含有不同颜色原料的压力腔体相通。 7. 如权利要求 6 所述的一种压力挤出点阵组图成型机， 其特征在于 ： 所述阀体具有关 闭毛细管的档位。 权 利 要 求 书 CN 101313775 B1/2 页 3 压力挤出点阵组图成型机的改进型 0001 所属技术领域 ： 0002 本发明涉及一种食品加工机械， 。
6、特别是一种制造横截面具有精美图案或文字的糕 点的压力挤出点阵组图成型机。 背景技术 ： 0003 我们在 2006 年 7 月 12 日申请了名称为 压力挤出点阵组图成型机 专利申请号 200610089684。2 的发明专利， 经过实际生产应用， 我们现在把取得的改进机型公开如下。 发明内容 ： 0004 为了使 压力挤出点阵组图成型机 更简化， 更符合实际生产要求， 服务社会， 本发 明公开全新的改进机型。 0005 本发明详细内容 ： 一种由至少两个独立的分别含有不同颜色原料的压力腔体构成 的压力挤出机组、 连接压力腔导出不同颜色压力流质原料的导流毛细群管、 由导流毛细群 管的出口端横截。
7、面构成的点阵组图机构、 对毛细群管挤出的条状体点阵组图整理定型的整 理定型机构组成的压力挤出点阵组图成型机。 在此基础上， 本发明的特征在于 ： 本机具有的 压力挤出机组的每个压力腔体都具有无级可调的单位时间挤出量调控装置、 在生产小批量 多品种的零售生产机型上， 连接导流毛细群管出口端的每根毛细管都分别与一个可调档位 的阀体相通， 阀体的另外端口通过调整档位变化分别与每个含有不同颜色原料的压力腔体 相通， 阀体根据需要可以是手动操控， 也可以是电控或由电脑操控， 本机具有的阀体具有关 闭导流毛细管的档位、 本机具有由导流毛细群管出口端的横截面组成的点阵组图机构与附 着在导流毛细群管出口端侧面。
8、及上面的整理定型器与本机产品承载体共同构成的点阵组 图整理定型机构、 本机的导流毛细群管出口端的横截面与本机产品承载体的承载面呈小于 90 度角组合工作。 0006 本发明的产品是一个横截面含精美点阵组图成型图案或文字的条状体食品或馅 料原料， 可以包在糕点中做精美的糕点横截面文字或图案装饰， 也可以直接生产作为横截 面具有精美图案装饰的糕点。 0007 本发明的有益效果 ： 0008 本发明具有符合实际生产要求的简化设计， 进一步完善了 压力挤出点阵组图成 型机 的结构。 附图说明 ： 0009 附图 1 是食品工厂批量生产应用机型示意图。图中 1 是点阵组图整理定型机构。 图中 2 是产品。
9、承载体传送带。图中 3 是产品。图中 4 是传送带托板。图中是 5 导流毛细群 管。图中 6 是压力腔体。图中 7 是无级可调的单位时间挤出量调控装置。 0010 附图 2 是产品承载体的另一种形式示意图。图中 8 是即将包含有本机产品的稍大 的另一种产品的下层部分， 例如是夹有文字图案的生日蛋糕的底层蛋糕坯。 说 明 书 CN 101313775 B2/2 页 4 0011 附图 3 是附着在导流毛细群管出口端侧面及上面的整理定型器的立体示意图。图 中 9 整理定型器。 0012 附图 4 是导流毛细群管出口端的横截面与本机产品承载体的承载面呈小于 90 度 角组合工作示意图。 0013 附。
10、图 5 每根毛细管都分别与一个可调档位的阀体相通示意图。图中 10 毛细管。 具体实施方式 0014 实施例 1、 0015 附图 1 是食品工厂批量生产应用机型示意图。 0016 图中 1 是产出横截面具有精美图案的条状体产品的点阵组图整理定型机构， 由导 流毛细群管出口端的横截面组成的点阵组图机构与附着在导流毛细群管出口端侧面及上 面的整理定型器与本机产品承载体共同构成点阵组图整理定型机构。在图中， 该机构把连 续的条状体产品产出于产品承载体传送带(图中2)上， 事实上传送带也是点阵组图整理定 型机构的一部分。图中 3 是产品。图中 4 是传送带托板。图中 5 导流毛细群管。图中 6 是 。
11、压力腔体， 它可以是泵， 也可以是液压缸。图中 7 是无级可调的单位时间挤出量调控装置， 是可以调控的动力。 0017 在生产中由工人把不同颜色的原料分别放在压力腔体(图中6)料斗中， 压力腔体 挤出的原料分别由毛细管输送至点阵组图整理定型机构 ( 图中 1)， 组图、 定型、 输出。 0018 实施例 2、 0019 附图 2 是本发明具有的， 由导流毛细群管出口端的横截面组成的点阵组图机构与 附着在导流毛细群管出口端侧面及上面的整理定型器与本机产品承载体共同构成的点阵 组图整理定型机构的另一种形式， 其中的本机产品承载体是即将包含有本机产品的稍大的 另一种产品的下层部分 ( 图中 8)， 。
12、例如夹有文字图案的生日蛋糕的底层蛋糕坯。 0020 附图 3 是附着在导流毛细群管出口端侧面及上面的整理定型器 ( 图中 9) 的立体 示意图， 整理定型器可以把由导流毛细群管出口端的横截面组成的点阵组图机构挤出的组 图毛条群定型为理想的尺寸形状。 0021 附图 4 是导流毛细群管出口端的横截面与本机产品承载体的承载面呈小于 90 度 角组合工作示意图。由于导流毛细群管出口端的横截面前倾的角度， 造成上面的毛细管挤 出原料依次紧密积压在已有的原料层的上面。 0022 附图 5 在生产小批量多品种的零售生产机型上， 连接导流毛细群管出口端的每根 毛细管 ( 图中 10) 都分别与一个可调档位的阀体相通， 阀体的另外端口通过调整档位变化 分别与每个含有不同颜色原料的压力腔体相通， 阀体根据需要可以是手动操控， 也可以是 电控或由电脑操控， 本机具有的阀体具有关闭导流毛细管的档位。 说 明 书 CN 101313775 B1/3 页 5 说 明 书 附 图 CN 101313775 B2/3 页 6 图 2 图 3 说 明 书 附 图 CN 101313775 B3/3 页 7 说 明 书 附 图 。