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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811163631.X (22)申请日 2018.10.01 (71)申请人 柳州市泓吉农业科技有限公司 地址 545002 广西壮族自治区柳州市北雀 路28号协和家园康城2栋1单元6-1号 (72)发明人 黄柳云 李斐 (51)Int.Cl. A23B 7/16(2006.01) A23B 7/154(2006.01) (54)发明名称 一种蔬菜保鲜剂 (57)摘要 本发明公开了一种蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月 桂酸酯。
2、、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5-7份、 柠檬酸 6-9份、 甘油三酸酯3-5份、 蜂胶0.5-1.5份、 山梨 酸钠0.4-0.6份、 水80-120份、 蔗糖月桂酸酯6-9 份、 琼脂1-4份、 赖氨酸2-6份、 大蒜精油0.02- 0.07份、 乙醇35-45份。 本发明选用多种原料配制 而成， 成本低廉， 易于储存， 安全无毒， 可喷洒在 蔬菜表面形成薄膜， 保湿效果好， 防腐杀菌性能 好， 保鲜期长， 易清洗， 而且食用无毒， 不会损害 人体健康。 权利要求书1页 说明书2页 CN 109007008 A 2018.12.18 CN。
3、 109007008 A 1.一种蔬菜保鲜剂， 其特征在于： 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯 5-7份、 柠檬酸6-9份、 甘油三酸酯3-5份、 蜂胶0.5-1.5份、 山梨酸钠0.4-0.6份、 水80-120份、 蔗糖月桂酸酯6-9份、 琼脂1-4份、 赖氨酸2-6份、 大蒜精油0.02-0.07份、 乙醇35-45份。 2.如权利要求1所述的蔬菜保鲜剂， 其特征在于： 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 。
4、大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质 组成： 蔗糖酯5份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4份、 水120份、 蔗糖月 桂酸酯6份、 琼脂4份、 赖氨酸2份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 3.如权利要求1所述的蔬菜保鲜剂， 其特征在于： 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质 组成： 蔗糖酯7份、 柠檬酸6份、 甘油三酸酯5份、 蜂胶0.5份、 山梨酸钠0.6份、 水80份、 蔗糖月 桂酸酯9份、 琼脂1份、 赖氨酸6份、 大蒜精油0.02份、。
5、 乙醇45份。 4.如权利要求1所述的蔬菜保鲜剂， 其特征在于： 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质 组成： 蔗糖酯5份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4份、 水120份、 蔗糖月 桂酸酯6份、 琼脂4份、 赖氨酸2份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109007008 A 2 一种蔬菜保鲜剂 技术领域 0001 本发明涉及保鲜技术领域， 具体涉及一种蔬菜保鲜剂。 背景技术 0002 随着人们生活水平的提高，。
6、 蔬菜已经是人们生活中不可缺少的生活物质之一， 然 而不同蔬菜均具有很强的季节性和地域性， 并且生理活性高， 含水量大， 结构松软， 易腐烂 生霉、 鲜度下降， 因此给蔬菜的保鲜及流通带来很大的困难。 0003 目前蔬菜保鲜的主要技术为化学保鲜剂法， 由于具有毒副作用的化学药剂的残 留、 不易去除而影响人体健康， 因此要做到安全、 无毒以及纯天然的蔬菜保鲜剂的开发， 应 用前景十分广泛。 发明内容 0004 本发明为了解决现有技术中的不足， 提供一种保鲜效果时间长的蔬菜保鲜剂。 0005 本发明提供的技术方案为： 一种蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 。
7、蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5-7份、 柠檬酸6- 9份、 甘油三酸酯3-5份、 蜂胶0.5-1.5份、 山梨酸钠0.4-0.6份、 水80-120份、 蔗糖月桂酸酯6- 9份、 琼脂1-4份、 赖氨酸2-6份、 大蒜精油0.02-0.07份、 乙醇35-45份。 0006 优选地， 所述的蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5 份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4。
8、份、 水120份、 蔗糖月桂酸酯6份、 琼 脂4份、 赖氨酸2份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 0007 优选地， 所述的蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯7 份、 柠檬酸6份、 甘油三酸酯5份、 蜂胶0.5份、 山梨酸钠0.6份、 水80份、 蔗糖月桂酸酯9份、 琼 脂1份、 赖氨酸6份、 大蒜精油0.02份、 乙醇45份。 0008 优选地， 所述的蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 。
9、赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5 份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4份、 水120份、 蔗糖月桂酸酯6份、 琼 脂4份、 赖氨酸2份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 0009 本发明的有益效果是： 本发明选用多种原料配制而成， 成本低廉， 易于储存， 安全 无毒， 可喷洒在蔬菜表面形成薄膜， 保湿效果好， 防腐杀菌性能好， 保鲜期长， 易清洗， 而且 食用无毒， 不会损害人体健康。 具体实施方式 0010 为了使本发明实现的技术手段、 创作特征、 达成目的与功效易于明白了解， 下面结 说 明 书 1/2 页 3 C。
10、N 109007008 A 3 合具体实施例， 进一步阐述本发明。 0011 实施例1 一种蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4份、 水120份、 蔗糖月桂酸酯6份、 琼脂4份、 赖氨酸2 份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 0012 实施例2 一种蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由。
11、以下重量份的物质组成： 蔗糖酯7份、 柠檬酸6份、 甘油三酸酯5份、 蜂胶0.5份、 山梨酸钠0.6份、 水80份、 蔗糖月桂酸酯9份、 琼脂1份、 赖氨酸6 份、 大蒜精油0.02份、 乙醇45份。 0013 实施例3 一种蔬菜保鲜剂， 由蔗糖酯、 柠檬酸、 甘油三酸酯、 蜂胶、 山梨酸钠、 水、 蔗糖月桂酸酯、 琼脂、 赖氨酸、 大蒜精油、 乙醇配制而成， 由以下重量份的物质组成： 蔗糖酯5份、 柠檬酸9份、 甘油三酸酯3份、 蜂胶1.5份、 山梨酸钠0.4份、 水120份、 蔗糖月桂酸酯6份、 琼脂4份、 赖氨酸2 份、 大蒜精油0.07份、 乙醇35份。 说 明 书 2/2 页 4 CN 109007008 A 4 。