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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710177904.5 (22)申请日 2017.03.23 (71)申请人 山东中牧饲料科技有限公司 地址 256600 山东省滨州市经济开发区沙 河工业园黄河三路213号 (72)发明人 张燕兵 李可明 吴令芳 李雪艳 (74)专利代理机构 北京一格知识产权代理事务 所(普通合伙) 11316 代理人 滑春生 赵永伟 (51)Int.Cl. A23K 50/30(2016.01) A23K 20/158(2016.01) A23K 20/163(2016.01) A23。
2、K 20/189(2016.01) (54)发明名称 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品及其制 备方法 (57)摘要 本发明提供一种妊娠母猪适用的功能脂肪 产品， 其特征在于， 由包括以下重量份数的组分 制成： 亚麻油3-7份、 溶血卵磷脂油5-15份、 膳食 纤维80-100份。 本发明使用酶促酯交换技术， 将 甘油三酯分子内部或分子之间发生酰基交换生 成新的酯的过程， 达到脂肪酸利用最佳化， 以解 决母猪妊娠阶段粗糙油脂利用率低、 脂肪酸不平 衡、 膳食纤维利用率低的问题。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107156472 A 2017.09.15 CN 107156472 A 1.一种妊。
3、娠母猪适用的功能脂肪产品， 其特征在于， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油3-7份、 溶血卵磷脂油5-15份、 膳食纤维80-100份。 2.根据权利要求1所述的一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 其特征在于， 由包括以下 重量份数的组分制成： 亚麻油5份、 溶血卵磷脂油10份、 膳食纤维85份。 3.根据权利要求1或2所述的一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 其特征在于， 还包括 以下重量份的助剂， 促进酶： 脂肪酶2-6份。 4.一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品的制备方法， 其特征在于， 具体步骤如下： 1） 调配适合妊娠母猪适用的亚麻油及溶血卵磷脂油的重量份； 2） 将配比好的上述植物油。
4、脂进行预乳化使混合油脂均匀； 3） 对预乳化好的混合油脂添加脂肪酶2-6份进行酶促酯交换反应； 4） 将步骤3） 处理后的混合油脂和膳食纤维进行充分混合均匀。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107156472 A 2 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于饲料产品技术领域， 具体涉及一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品。 背景技术 0002 功能脂肪和膳食纤维是妊娠母猪生长必不可少的饲料养分， 可以满足妊娠母猪生 长所需的功能性脂肪酸和纤维营养。 目前在妊娠母猪饲粮养分中普遍存在必需脂肪酸稀 缺、 纤维营养利用率低等问题。 发明内容 0003 本发明提。
5、供一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 本发明可解决母猪妊娠阶段粗糙 油脂利用率低、 脂肪酸不平衡、 膳食纤维利用率低的问题。 0004 本发明是通过以下技术方案来实现的， 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 由包 括以下重量份数的组分制成： 亚麻油3-7份、 溶血卵磷脂油5-15份、 膳食纤维80-100份。 0005 进一步的， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油5份、 溶血卵磷脂油10份、 膳食 纤维85份。 0006 作为优选， 还包括以下重量份的助剂， 促进酶： 脂肪酶2-6份。 0007 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品的制备方法， 具体步骤如下： 1） 调配适合妊娠母猪适用的亚麻油及。
6、溶血卵磷脂油的重量份； 2） 将配比好的上述植物油脂进行预乳化使混合油脂均匀； 3） 对预乳化好的混合油脂添加脂肪酶2-6份进行酶促酯交换反应； 4） 将步骤3） 处理后的混合油脂和膳食纤维进行充分混合均匀。 0008 本发明与现有技术比较具有以下有益效果： 1、 本发明使用剪切、 均质技术可显著改变油脂颗粒大小， 使油脂颗粒直径在200纳米， 这样形成的油脂乳糜微粒更容易被哺乳母猪吸收利用。 0009 2、 本发明使用酶促酯交换技术， 将甘油三酯分子内部或分子之间发生酰基交换生 成新的酯的过程， 达到脂肪酸利用最佳化。 0010 3、 本发明中选用的油脂中含有亚麻油， 这样在饲料总的脂肪酸组。
7、成中， 亚麻酸作 为妊娠母猪必需的脂肪酸被得到补充， 从而提高母猪的繁殖性能。 具体实施方式 0011 为了使本发明的技术方案能更清晰地表示出来， 下面结合实施例对本发明作进一 步说明。 0012 实施例1 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油3份、 溶 血卵磷脂油6份、 膳食纤维82份、 脂肪酶2份。 0013 实施例2 说 明 书 1/2 页 3 CN 107156472 A 3 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油4份、 溶 血卵磷脂油7份、 膳食纤维85份、 脂肪酶4份。 0014 实施例3 一种妊娠母猪适用的功能。
8、脂肪产品， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油5份、 溶 血卵磷脂油10份、 膳食纤维85份、 脂肪酶4份。 0015 实施例4 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品， 由包括以下重量份数的组分制成： 亚麻油7份、 溶 血卵磷脂油14份、 膳食纤维95份、 脂肪酶6份。 0016 一种妊娠母猪适用的功能脂肪产品的制备方法， 具体步骤如下： 1） 调配适合妊娠母猪适用的亚麻油及溶血卵磷脂油的重量份； 2） 将配比好的上述植物油脂进行预乳化使混合油脂均匀； 3） 对预乳化好的混合油脂添加脂肪酶进行酶促酯交换反应； 4） 将步骤3） 处理后的混合油脂和膳食纤维进行充分混合均匀。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107156472 A 4 。