技术领域
本发明属于食品加工领域，具体是一种菊芋莲子香蕉保健营养粉及其制作方法。
背景技术
爱美是人的天性。无论男女老少，让自己永远保持美丽青春的相貌，拥有健康白皙、亮丽动人的肌肤，都是梦寐以求的美好愿望，特别是一些爱美的女性朋友。许多人在人生的某个阶段脸部长出痤疮、黑斑、黄褐斑等，这些现象产生的原因十分复杂，也许是人体长期劳累，皮肤紧张疲倦，血液偏酸，新陈代谢减缓，皮肤无法取得充足的养分，角质层因缺乏水分导致皮肤抵抗力下降所致。总之这些现象令人烦恼。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法，通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质，也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能提供营养，而且还能疗疾祛病，食物本身就具有“养”和“疗”两方面的作用。而中医则更重视食物在“养”和“治”方面的特性。因此，开发一种能美容、美白、养颜的保健营养品能迎合市场的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，其以菊芋、莲子、香蕉为主要原料，还添加含有多种精选成分的中药粉及调味粉，具有很好的美容、美白、养颜之功效，且营养丰富，全天然原生态，对人体无毒副作用，食用方便，能长期食用，具有广阔的市场前景。
本发明采用如下技术方案：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，包括以下重量份的组分：菊芋粉25-30份，莲子粉20-25份，香蕉粉10-15份，糯米粉10-15份，中药粉15-25份，调味粉5-8份。
所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁15-20份，百合9-12份，山楂9-12份，当归10-15份，白藓皮10-20份，枸杞子2-5份，山药10-15份，茯苓5-10份，灵芝8-15份。
作为优选，所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，当归10份，白藓皮15份，枸杞子3份，山药10份，茯苓5份，灵芝10份。
作为优选，所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
本发明还提供了该菊芋莲子香蕉保健营养粉的制作方法，包括以下步骤：
（1）称取菊芋，去皮，洗净切块，低温烘干，烘干温度为60-70℃，烘干时间为90-150分钟，控制其含水量为2%，上制粉机制粉，过120目筛，得所述菊芋粉；
（2）称取糯米，洗净，用炒锅炒干炒熟，上制粉机，反复磨粉，过120目筛，得所述糯米粉；
（3）称取莲子，洗净，浸泡1小时，捞出，沥水，置于在封闭容器中，通以蒸汽100-140分钟，控制蒸汽压力85-100kPa之间，温度控制在90-110℃范围内，再低温干燥，干燥温度50-70℃范围内，时间为60-120分钟，上制粉机制粉，过120目筛，得所述莲子粉；
（4）称取香蕉，去皮，切成短段，低温烘干，烘干温度为60-70℃，烘干时间为90-150分钟，控制其含水量为2%，上制粉机制粉，过120目筛，得所述香蕉粉；
（5）按所述中药粉各组分重量称取各原料，洗净，浸泡30分钟，加4-5倍量的水，用煮中药罐煎煮两次，第一次2小时，第二次l小时，合并两次煎液，滤过，去渣，喷雾干燥得中药粗粉，上制粉机反复研磨，过120目筛，得所述中药粉；将生姜去皮打碎，加入3倍姜重量份的水榨汁，过滤，弃渣取汁，干燥，得姜粉，按相应的重量比例分别称取姜粉和干燥的赤砂糖，混合均匀，再粉碎至100目，得调味粉；
（6）按重量份比例分别称取步骤（1）所得的菊芋粉，步骤（2）所得的糯米粉，步骤（3）所得的莲子粉，步骤（4）所得的香蕉粉，步骤（5）所得的中药粉和调味粉，混合搅拌均匀，即得菊芋莲子香蕉保健营养粉；
（7）按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g∕桶的食品罐中。
本发明所述的菊芋莲子香蕉保健营养粉的食用方法为：直接用开水冲泡食用，可将其当做充饥的早餐或晚饭吃，也可添加入汤、粥、面条等食品当中食用，还可将其作为辅料加入米粉、面粉当中制作出各类具有保健作用的米面食品。
本发明所使用的主要原料的具体特性和功效如下：
菊芋，味甘，性平。含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维、菊糖、多缩戊糖等。菊芋有利水除湿，清热凉血，和中益胃的作用。主治水肿、小便不利、肠热便血。现代用于治疗糖尿病。
莲子，性平、味甘涩，入心、脾、肾经，补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
香蕉，味甘、性寒；归肺经、脾经。具有清热，润肠，解毒的功效。可用于热病烦渴，便秘，痔血。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
本发明的菊芋莲子香蕉保健营养粉具有以下优点：
1.本发明的菊芋莲子香蕉保健营养粉选用菊芋、莲子、香蕉为主要原料，辅以多种中药成分，且其营养丰富，能满足人体的营养需求，具有美容、美白、养颜之功效。
2.本发明的菊芋莲子香蕉保健营养粉的原料中各组分不仅可发挥各自的功效，还能发挥各组分之间的协同功效。
3.本发明提供的菊芋莲子香蕉保健营养粉选料配比科学，其制作方法工序合理，操作性强，生产周期短，适合工业化生产，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明进行详细说明，但不构成对本发明保护范围的限制。
实施例1：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，按重量份取菊芋粉30份，莲子粉25份，香蕉粉15份，糯米粉15份，中药粉25份，调味粉8份。其中所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，当归10份，白藓皮15份，枸杞子3份，山药10份，茯苓5份，灵芝10份；所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
其具体制作方法包括以下步骤：
（1）称取菊芋，去皮，洗净切块，低温烘干，烘干温度为60-70℃，烘干时间为90-150分钟，控制其含水量为2%，上制粉机制粉，过120目筛，得所述菊芋粉；
（2）称取糯米，洗净，用炒锅炒干炒熟，上制粉机，反复磨粉，过120目筛，得所述糯米粉；
（3）称取莲子，洗净，浸泡1小时，捞出，沥水，置于在封闭容器中，通以蒸汽100-140分钟，控制蒸汽压力85-100kPa之间，温度控制在90-110℃范围内，再低温干燥，干燥温度50-70℃范围内，时间为60-120分钟，上制粉机制粉，过120目筛，得所述莲子粉；
（4）称取香蕉，去皮，切成短段，低温烘干，烘干温度为60-70℃，烘干时间为90-150分钟，控制其含水量为2%，上制粉机制粉，过120目筛，得所述香蕉粉；
（5）按所述中药粉各组分重量称取各原料，洗净，浸泡30分钟，加4-5倍量的水，用煮中药罐煎煮两次，第一次2小时，第二次l小时，合并两次煎液，滤过，去渣，喷雾干燥得中药粗粉，上制粉机反复研磨，过120目筛，得所述中药粉；将生姜去皮打碎，加入3倍姜重量份的水榨汁，过滤，弃渣取汁，干燥，得姜粉，按相应的重量比例分别称取姜粉和干燥的赤砂糖，混合均匀，再粉碎至100目，得调味粉；
（6）按重量份比例分别称取步骤（1）所得的菊芋粉，步骤（2）所得的糯米粉，步骤（3）所得的莲子粉，步骤（4）所得的香蕉粉，步骤（5）所得的中药粉和调味粉，混合搅拌均匀，即得菊芋莲子香蕉保健营养粉；
（7）按照每小袋60g用分装机分装，然后每10小袋装入容量为600g的大袋或200g∕桶的食品罐中。
实施例2：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，按重量份取菊芋粉25份，莲子粉20份，香蕉粉10份，糯米粉10份，中药粉15份，调味粉5份。其中所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，当归10份，白藓皮15份，枸杞子3份，山药10份，茯苓5份，灵芝10份；所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
其制作方法及步骤同实施例1。
实施例3：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，按重量份取菊芋粉28份，莲子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中药粉20份，调味粉5份。其中所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁20份，百合10份，山楂10份，当归10份，白藓皮15份，枸杞子3份，山药10份，茯苓5份，灵芝10份；所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
其制作方法及步骤同实施例1。
实施例4：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，按重量份取菊芋粉28份，莲子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中药粉20份，调味粉5份。其中所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁15份，百合9份，山楂9份，当归10份，白藓皮10份，枸杞子2份，山药10份，茯苓5份，灵芝8份；所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
其制作方法及步骤同实施例1。
实施例5：
一种菊芋莲子香蕉保健营养粉，按重量份取菊芋粉28份，莲子粉22份，香蕉粉13份，糯米粉12份，中药粉20份，调味粉5份。其中所述的中药粉由以下组分按重量份组成：薏苡仁20份，百合12份，山楂12份，当归15份，白藓皮20份，枸杞子5份，山药15份，茯苓10份，灵芝15份；所述的调味粉由以下组分按重量比例组成：姜粉60%，赤砂糖40%。
其制作方法及步骤同实施例1。
上述对具体实施例的描述是为了更好地对本发明做出进一步详细说明和例证，但是本发明不限于所给出的例子，在本发明的基础上，可以对之做出一些修改和改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。