《一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕及其制备方法.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕及其制备方法.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510941943.9 (22)申请日 2015.12.16 A23L 7/10(2016.01) A23L 7/174(2016.01) A23L 7/191(2016.01) A23L 29/30(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (71)申请人 郑州莉迪亚医药科技有限公司 地址 450000 河南省郑州市高新技术产业开 发区翠竹街 6 号 2 幢东 2 单元 3 层 10 号 (72)发明人 张彦之 (54) 发明名称 一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种缓解耳鸣耳聋的。
2、膨化糕及 其制备方法， 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照 重量份的原料包括 ： 膨化玉米515份、 龟板4 8 份、 山楂 2 2.8 份、 蜂胶 2 2.8 份、 郁金 2 2.8 份、 熟地 2 2.8 份、 山芋 2 2.8 份、 山药粉 3.24份、 土豆粉3.24份、 糖液515份、 食 盐 0.2 0.4 份、 食用香精 0.1 0.3 份。所述的 缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 包括以下步 骤 ： 制膨化玉米条 ； 制填料糖浆 ； 将熬成的填料糖 浆浇入膨化玉米条中 ； 成型后切成小块， 经包装 即为成品。本发明制备的缓解耳鸣耳聋的膨化糕 其色泽米黄， 味道香甜可口， 酥脆宜。
3、人， 营养丰富， 易消化， 是老少皆宜的保健食品， 食用功效性高， 能够调节身体， 益气补阴、 缓解耳鸣耳聋的。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 CN 105581226 A 2016.05.18 CN 105581226 A 1.一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 其特征在于， 按照重量份的原料包括： 膨化玉米515 份、 龟板48份、 山楂22.8份、 蜂胶22.8份、 郁金 22.8份、 熟地 22.8份、 山芋2 2.8份、 山药粉3.24份、 土豆粉3.24份、 糖液515份、 食盐0.20.4份、 食用香精0.。
4、1 0.3份。 2.根据权利要求1所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 其特征在于， 按照重量份的原料包 括： 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 膨化玉米10份、 龟板6份、 山楂2.4份、 蜂胶2.4份、 郁金 2.4份、 熟地 2.4份、 山芋2.4份、 山药粉3.6份、 土豆粉3.6份、 糖液10份、 食盐0.3份、 食用香 精0.2份。 3.一种如权利要求12任一所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 其特征在于， 包括以下步骤： 一、 制膨化玉米条： 选用籽粒饱满、 无霉无虫蛀的红玉米、 黄玉米或白玉米； 用筛去除玉 米中的砂砾、 石子； 将玉米放入水中浸泡2040分钟； 浸泡好的玉米滤去浮水，。
5、 晾晒干， 然后 破碎成直径24毫米的颗粒； 将破碎好的玉米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直 径57毫米、 长3545毫米的膨化玉米条； 二、 制浆： 将糖液放入锅中， 加入适量水， 配成稀糖液， 再熬制成糖浆， 掌握好火候熬糖， 待熬至拔丝时， 加入食盐、 食用香精以及粉碎后的龟板、 山楂、 山药粉、 郁金 粉， 搅拌均匀后 立即出锅得到填料糖浆； 三、 灌浆： 将熬成的填料糖浆浇入膨化玉米条中， 平摊在案板上的木框内， 使其厚薄一 致， 用木锤来回敲击， 压实压平得到缓解耳鸣耳聋的膨化糕； 四、 成型： 将缓解耳鸣耳聋的膨化糕从木框中取出， 切成小块， 经包装即为成品。 4.根。
6、据权利要求3所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 其特征在于， 步骤一中将 玉米放入水中， 夏天浸泡时间20分钟， 冬天浸泡时间40分钟， 春秋两季浸泡时间30分钟。 5.根据权利要求3所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 其特征在于， 步骤一中将 浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直径3毫米的颗粒； 将破碎好的玉米颗粒除去 脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径6毫米、 长40毫米的膨化玉米条。 6.根据权利要求3所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 其特征在于， 步骤四中切 成2080毫米的小块。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105581226 A 2 一种缓。
7、解耳鸣耳聋的膨化糕及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种保健食品的配方及制备方法， 具体是一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕 及其制备方法。 背景技术 0002 目前市场上的膨化糕大多以玉米为主要原料， 经膨化后与砂糖、 糖稀、 芝麻等混合 加工而成。 其口味一般， 也无任何保健效果。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕及其制备方法， 该缓解耳鸣耳 聋的膨化糕食用功效性高， 能够调节身体， 益气补阴、 缓解耳鸣耳聋的。 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照重量份的原料包括： 膨化玉米515份、 龟板48份、 山楂2。
8、2.8份、 蜂胶山芋22.8份、 郁金 山芋22.8份、 熟地 山芋22.8份、 山芋22.8 份、 山药粉3.24份、 土豆粉3.24份、 糖液515份、 食盐0.20.4份、 食用香精0.10.3 份。 0005 作为进一步的方案： 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照重量份的原料包括： 膨化 玉米10份、 龟板6份、 山楂2.4份、 蜂胶2.4份、 郁金 2.4份、 熟地 2.4份、 山芋2.4份、 山药粉、 土豆粉3.6份、 糖液10份、 食盐0.3份、 食用香精0.2份。 0006 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 包括以下步骤： 一、 制膨化玉米条： 选用籽粒饱满、 无霉无虫蛀。
9、的红玉米、 黄玉米或白玉米； 用筛去除玉 米中的砂砾、 石子； 将玉米放入水中浸泡2040分钟， 使玉米表皮吸水膨胀， 产生弹性， 以便 脱皮和形成颗粒； 浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直径24毫米的颗粒； 将破 碎好的玉米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径57毫米、 长3545毫米的膨化 玉米条； 二、 制浆： 将糖液放入锅中， 加入适量水， 配成稀糖液， 再熬制成糖浆， 掌握好火候熬糖， 待熬至拔丝时， 加入食盐、 食用香精以及粉碎后的龟板、 山楂、 山药粉、 郁金 粉， 搅拌均匀后 立即出锅得到填料糖浆； 熬糖时要注意糖浆的老嫩以防粘牙； 三、 灌浆： 将熬成的。
10、填料糖浆浇入膨化玉米条中， 平摊在案板上的木框内， 使其厚薄一 致， 用木锤来回敲击， 压实压平得到缓解耳鸣耳聋的膨化糕； 四、 成型： 将缓解耳鸣耳聋的膨化糕从木框中取出， 切成小块， 经包装即为成品。 0007 作为进一步的方案： 步骤一中将玉米放入水中， 夏天浸泡时间20分钟， 冬天浸泡时 间40分钟， 春秋两季浸泡时间30分钟。 0008 作为进一步的方案： 步骤一中将浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直径 3毫米的颗粒； 将破碎好的玉米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径6毫米、 长40 毫米的膨化玉米条。 说 明 书 1/3 页 3 CN 105581226 A。
11、 3 0009 作为进一步的方案： 步骤四中切成2080毫米的小块。 0010 与现有技术相比， 本发明的有益效果是： 本发明制备的缓解耳鸣耳聋的膨化糕其 色泽米黄， 味道香甜可口， 酥脆宜人， 营养丰富， 易消化， 是老少皆宜的保健食品， 食用功效 性高， 能够调节身体， 益气补阴、 缓解耳鸣耳聋的。 具体实施方式 0011 下面将结合本发明实施例， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中的 实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都 属于本发明保护的范围。
12、。 0012 实施例1 本发明实施例中， 一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照重量份的原料包括： 膨化玉米5份、 龟板4份、 山楂2份、 蜂胶2份、 郁金 2份、 熟地 2份、 山芋2份、 山药粉3.2份、 土豆粉3.2份、 糖 液5份、 食盐0.2份、 食用香精0.1份。 0013 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 包括以下步骤： 一、 制膨化玉米条： 选用籽粒饱满、 无霉无虫蛀的红玉米、 黄玉米或白玉米； 用筛去除玉 米中的砂砾、 石子； 将玉米放入水中浸泡20分钟， 使玉米表皮吸水膨胀， 产生弹性， 以便脱皮 和形成颗粒； 浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直径2毫米的颗粒；。
13、 将破碎好的玉 米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径5毫米、 长35毫米的膨化玉米条； 二、 制浆： 将糖液放入锅中， 加入适量水， 配成稀糖液， 再熬制成糖浆， 掌握好火候熬糖， 待熬至拔丝时， 加入食盐、 食用香精以及粉碎后的龟板、 山楂、 山药粉、 郁金 粉， 搅拌均匀后 立即出锅得到填料糖浆； 熬糖时要注意糖浆的老嫩以防粘牙； 三、 灌浆： 将熬成的填料糖浆浇入膨化玉米条中， 平摊在案板上的木框内， 使其厚薄一 致， 用木锤来回敲击， 压实压平得到缓解耳鸣耳聋的膨化糕； 四、 成型： 将缓解耳鸣耳聋的膨化糕从木框中取出， 切成2080毫米的小块， 经包装即 为成品。 001。
14、4 实施例2 本发明实施例中， 一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照重量份的原料包括： 膨化玉米10 份、 龟板6份、 山楂2.4份、 蜂胶2.4份、 郁金 2.4份、 熟地 2.4份、 山芋2.4份、 山药粉3.6份、 土 豆粉3.6份、 糖液10份、 食盐0.3份、 食用香精0.2份。 0015 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 包括以下步骤： 一、 制膨化玉米条： 选用籽粒饱满、 无霉无虫蛀的红玉米、 黄玉米或白玉米； 用筛去除玉 米中的砂砾、 石子； 将玉米放入水中浸泡30分钟， 使玉米表皮吸水膨胀， 产生弹性， 以便脱皮 和形成颗粒； 浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直。
15、径3毫米的颗粒； 将破碎好的玉 米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径6毫米、 长40毫米的膨化玉米条； 二、 制浆： 将糖液放入锅中， 加入适量水， 配成稀糖液， 再熬制成糖浆， 掌握好火候熬糖， 待熬至拔丝时， 加入食盐、 食用香精以及粉碎后的龟板、 山楂、 山药粉、 郁金 粉， 搅拌均匀后 立即出锅得到填料糖浆； 熬糖时要注意糖浆的老嫩以防粘牙； 三、 灌浆： 将熬成的填料糖浆浇入膨化玉米条中， 平摊在案板上的木框内， 使其厚薄一 说 明 书 2/3 页 4 CN 105581226 A 4 致， 用木锤来回敲击， 压实压平得到缓解耳鸣耳聋的膨化糕； 四、 成型： 将缓解耳鸣耳。
16、聋的膨化糕从木框中取出， 切成小块， 经包装即为成品。 0016 实施例3 本发明实施例中， 一种缓解耳鸣耳聋的膨化糕， 按照重量份的原料包括： 膨化玉米15 份、 龟板8份、 山楂2.8份、 蜂胶2.8份、 郁金 2.8份、 熟地 2.8份、 山芋2.8份、 山药粉4份、 土豆 粉4份、 糖液15份、 食盐0.4份、 食用香精0.3份。 0017 所述的缓解耳鸣耳聋的膨化糕的制备方法， 包括以下步骤： 一、 制膨化玉米条： 选用籽粒饱满、 无霉无虫蛀的红玉米、 黄玉米或白玉米； 用筛去除玉 米中的砂砾、 石子； 将玉米放入水中浸泡40分钟， 使玉米表皮吸水膨胀， 产生弹性， 以便脱皮 和形成。
17、颗粒； 浸泡好的玉米滤去浮水， 晾晒干， 然后破碎成直径4毫米的颗粒； 将破碎好的玉 米颗粒除去脱落的皮， 放入膨化机内， 膨化成直径7毫米、 长45毫米的膨化玉米条； 二、 制浆： 将糖液放入锅中， 加入适量水， 配成稀糖液， 再熬制成糖浆， 掌握好火候熬糖， 待熬至拔丝时， 加入食盐、 食用香精以及粉碎后的龟板、 山楂、 山药粉、 郁金 粉， 搅拌均匀后 立即出锅得到填料糖浆； 熬糖时要注意糖浆的老嫩以防粘牙； 三、 灌浆： 将熬成的填料糖浆浇入膨化玉米条中， 平摊在案板上的木框内， 使其厚薄一 致， 用木锤来回敲击， 压实压平得到缓解耳鸣耳聋的膨化糕； 四、 成型： 将缓解耳鸣耳聋的膨化。
18、糕从木框中取出， 切成小块， 经包装即为成品。 0018 对于本领域技术人员而言， 显然本发明不限于上述示范性实施例的细节， 而且在 不背离本发明的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本发明。 因此， 无论 从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本发明的范围由所附权 利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有 变化囊括在本发明内。 0019 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 3/3 页 5 CN 105581226 A 5 。