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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410683579.6 (22)申请日 2014.11.25 A23L 2/04(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 黑龙江省智诚医药科技有限公司 地址 150000 黑龙江省哈尔滨市开发区哈平 路集中区渤海路 (72)发明人 张昕 (54) 发明名称 一种罗汉果清热润肺保健饮品及其生产方法 (57) 摘要 一种罗汉果清热润肺保健饮品及其生产方 法。由罗汉果、 桂丁、 海龟板、 乌骨鸡、 柿霜、 茯神、 半夏曲、 杜仲、 山麦冬、 调味品原料等构成， 主要工 。
2、艺流程为 ： 选料、 烘干、 煎煮、 调味、 灌封、 包装， 集 清热润肺、 纯天然、 无毒副作用， 吸收率高， 滋补效 果明显， 可有效改善人体机能， 增加人体免疫力。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 CN 105685717 A 2016.06.22 CN 105685717 A 1/1 页 2 1. 一种罗汉果清热润肺保健饮品， 其特征在于 ： 它是由下述重量配比的原料制成的， 罗汉果 25-40 份、 桂丁 10-20 份， 海龟板 5-20 份、 乌骨鸡 8-20 份、 柿霜 15-25 份、 茯神 3-。
3、10 份、 半夏曲 4-12 份、 杜仲 6-9 份、 山麦冬 7-16 份、 调味品 5-12 份。 2. 根据权利要求 1 所述的一种罗汉果清热润肺保健饮品， 其特征在于 ： 其中各种原料 的重量配比是， 罗汉果25-35份、 桂丁10-15份， 海龟板5-15份、 乌骨鸡8-18份、 柿霜15-22 份、 茯神 3-8 份、 半夏曲 4-10 份、 杜仲 6-8 份、 山麦冬 7-13 份、 调味品 5-8 份。 3. 根据权利要求 1 所述的一种罗汉果清热润肺保健饮品， 其特征在于 ： 其中各种原料 的重量配比是， 罗汉果 30 份、 桂丁 12 份， 海龟板 10 份、 乌骨鸡 14。
4、 份、 柿霜 20 份、 茯神 5 份、 半夏曲 8 份、 杜仲 7 份、 山麦冬 10 份、 调味品 6 份。 4. 根据权利要求 1 所述的一种罗汉果清热润肺保健饮品， 其特征在于 ： 所述调味品是 味精、 盐、 冰糖中的一种或几种。 5. 根据权利要求 1-3 所述的罗汉果清热润肺保健饮品的生产方法， 其特征在于 ： 主要 工艺流程为 ： 选料、 烘干、 煎煮、 调味、 灌封、 包装， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配比， 挑选符合国家卫生和质量标准的罗汉果、 桂丁、 海龟板、 乌骨 鸡、 柿霜、 茯神、 半夏曲、 杜仲、 山麦冬、 调味品原料备用 ； B、 烘。
5、干、 除调味品外， 其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化， 温度控制在 80-100， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸发至含水量 20%、 灭菌 ； C、 煎煮、 将烘干后的原料煎煮器中煎煮 2 次， 第一次加 8 倍水量煎煮 2 小时， 第二次架 5 倍水量煎煮 1 小时， 分别过滤提取滤液， 将两次滤液合并， 二次过滤药渣和杂质 ； D、 调味、 将上述过滤后的滤液冷却至室温， 加入调味料、 食用酸或食用碱， 将味道调和 至合适口感， 滤液中的 PH 值调节至 7-8 之间 ； E、 灌封、 将调节好口味的药液在 40-60状态下灌封， 在 120下高压灭菌 ； F、 包装、 将上。
6、述灌封后的药液冷却至室温后， 经过紫外线杀菌和灯检后， 检验合格， 包 装成品。 权 利 要 求 书 CN 105685717 A 2 1/4 页 3 一种罗汉果清热润肺保健饮品及其生产方法 0001 技术领域 ： 本发明涉及食品保健技术领域， 具体涉及一种罗汉果清热润肺保健饮品及其生产方 法。 背景技术 0002 目前市场上针对清热润肺的药品、 保健品品种较多， 但多数产品成分复杂， 副作用 大， 部分药品甚至会破坏人体内平衡， 对人体健康存在威胁， 现具有清热润肺功能的保健饮 品不同程度的解决了药品和保健品副作用大， 威胁人体健康等实际问题， 更由于保健饮品 具有服用剂量小、 吸收较快、 。
7、质量稳定、 携带和服用方便、 易保存等优点， 尤其适合工业化生 产。 但现有的保健饮品或相关保健品针对人群不一， 不能起到良好的调节人体的作用， 而且 各类保健品针对同一人群起到的作用效果不一， 不能够满足市场需求， 因而市场上非常缺 乏一种无毒副作用， 纯天然、 有宜对人体滋补， 利于人体健康的清热润肺保健饮品及其生产 方法。 0003 发明内容 ： 本发明的目的在于提供一种集清热润肺、 纯天然、 无毒副作用的罗汉果清热润肺保健 饮品及生产方法。 0004 本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的， 罗汉果 25-40 份、 桂丁 10-20 份， 海龟板 5-20 份、 乌骨。
8、鸡 8-20 份、 柿霜 15-25 份、 茯神 3-10 份、 半夏曲 4-12 份、 鹿衔草 6-9 份、 山麦冬 7-16 份、 调味品 5-12 份。 0005 制备本发明罗汉果清热润肺保健饮品优选重量配比范围是， 罗汉果 25-35 份、 桂 丁 10-15 份， 海龟板 5-15 份、 乌骨鸡 8-18 份、 柿霜 15-22 份、 茯神 3-8 份、 半夏曲 4-10 份、 鹿衔草 6-8 份、 山麦冬 7-13 份、 调味品 5-8 份。 0006 制备本发明罗汉果清热润肺保健饮品最佳重量配比范围是， 罗汉果 30 份、 桂丁 12 份， 海龟板 10 份、 乌骨鸡 14 份、。
9、 柿霜 20 份、 茯神 5 份、 半夏曲 8 份、 鹿衔草 7 份、 山麦冬 10 份、 调味品 6 份。 0007 所述调味品是味精、 盐、 冰糖中的一种或几种。 0008 将上述各组份制成本发明罗汉果清热润肺保健饮品的生产方法， 主要工艺流程 为 ： 选料、 烘干、 煎煮、 调味、 灌封、 包装， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配比， 挑选符合国家卫生和质量标准的罗汉果、 桂丁、 海龟板、 乌骨 鸡、 柿霜、 茯神、 半夏曲、 鹿衔草、 山麦冬、 调味品原料备用 ； B、 烘干、 除调味品外， 其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化， 温度控制在 80-10。
10、0， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸发至含水量 20%、 灭菌 ； C、 煎煮、 将烘干后的原料煎煮器中煎煮 2 次， 第一次加 8 倍水量煎煮 2 小时， 第二次架 5 倍水量煎煮 1 小时， 分别过滤提取滤液， 将两次滤液合并， 二次过滤药渣和杂质 ； D、 调味、 将上述过滤后的滤液冷却至室温， 加入调味料、 食用酸或食用碱， 将味道调和 至合适口感， 滤液中的 PH 值调节至 7-8 之间 ； 说 明 书 CN 105685717 A 3 2/4 页 4 E、 灌封、 将调节好口味的药液在 40-60状态下灌封， 在 120下高压灭菌 ； F、 包装、 将上述灌封后的药液冷却至室温后。
11、， 经过紫外线杀菌和灯检后， 检验合格， 包 装成品。 0009 本发明配方中， 罗汉果清热润肺， 滑肠通便。用于肺火燥咳， 咽痛失音， 肠燥便秘 ； 山麦冬养阴生津， 润肺清心。 用于肺燥干咳， 虚劳咳嗽， 津伤口渴， 心烦失眠， 肠燥便秘 ； 桂丁 温中散寒。用于胃腕寒痛呕哕 ； 香叶增香去异味， 促进食欲 ； 花椒、 八角能促进肠胃蠕动， 可 缓解腹部疼痛 ； 对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌 ； 花椒有温中散寒， 除湿止痛、 驱 虫健胃、 利尿消肿 ； 乌骨鸡补肝肾， 益气血， 退虚热。 用于虚劳赢瘦， 骨蒸潮热， 劳嗽， 消渴， 遗 精白浊， 脾虚久泄久痢， 妇人崩中带下， 一切。
12、虚损诸病 ； 海龟板滋阴潜阳， 柔肝补肾， 清火明 目， 祛风除湿， 止咳化痰。用于阴虚阳亢， 阴虚内热， 风湿痹痛， 咳嗽气逆 ； 柿霜清热， 润燥， 化痰。治肺热燥咳， 咽干喉痛， 口舌生疮， 吐血， 咯血， 消渴 ； 茯神宁心、 安神、 利水。用于心虚 惊悸， 健忘， 失眠， 惊痫， 小便不利 ； 半夏曲化痰止咳， 消食宽中。用于咳逆、 食积， 泄泻 ； 鹿衔 草祛风湿， 强筋骨， 止血。 用于风湿痹痛， 腰膝无力， 月经过多， 久咳劳嗽 ； 干姜含辛辣素和姜 油， 温中回阳、 温肺化痰 ； 肉桂主含挥发油， 并含鞣质、 粘液、 碳水化合物等， 能起到镇静、 镇 痛、 解热作用的有效成份。
13、。 0010 本发明在经过多例患者的服用与临床验证， 不断总结经总结和完善， 配方比较完 整， 疗效确切， 对肺火燥咳， 咽痛失音， 肠燥便秘等主病证 ： 程度不同起到了滑肠通便、 阴虚 内热的作用， 具有保健、 清热润肺、 纯天然、 无毒无副作用等优点。 0011 本发明经两组临床验证 , 其中一组为治疗组服用本发明保健饮品， 每天服用一 次， 7 天为一个疗程， 另一组对照服用 “清火茶” ， 每组选择门诊病人 200 例， 其中男 100 例， 女100例， 量大年龄70岁， 最小年龄30岁， 每天服用一次， 7天为一个疗程， 临床表现为肺火 燥咳， 咽痛失音， 肠燥便秘、 小便频数， 。
14、遗尿、 腰膝酸软、 阴虚阳亢、 记忆力减退、 盗汗， 表一为 服用一个疗程后的对照数据 ： 表 1 服用前后两组疗程比较 ( 单位 : 人 ) 说 明 书 CN 105685717 A 4 3/4 页 5 治疗组和对照组有显著差异， 从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。 0012 本发明的工艺优点在于 ： 1、 选择原料， 配方科学， 生产工艺先进， 其产品产口味良 好， 方便存放 ； 2、 产品中不添加香料及防腐剂， 保持原料对人体的滋补和营养成份， 易被人 体吸收 ； 3 原料来源广泛， 加工艺线路短， 产品易加工制造。 0013 具体实施方式 下面结合具体实施例对本发明作进一步。
15、的说明 实施例 1 ： 适用于肺火燥咳， 咽痛失音， 肠燥便秘的人群 制备本发明罗汉果清热润肺保健饮品是由下列组份原料制成的 （用量为重量份） ， 罗汉 果 25-40 份、 桂丁 10-20 份， 海龟板 5-20 份、 乌骨鸡 8-20 份、 柿霜 15-25 份、 茯神 3-10 份、 半夏曲 4-12 份、 鹿衔草 6-9 份、 山麦冬 7-16 份、 调味品 5-12 份。 0014 实施例 2 ： 适用于小便频数， 遗尿、 腰膝酸软的人群 制备本发明罗汉果清热润肺保健饮品优选重量配比范围是 ： 罗汉果 25-35 份、 桂丁 10-15 份， 海龟板 5-15 份、 乌骨鸡 8-1。
16、8 份、 柿霜 15-22 份、 茯神 3-8 份、 半夏曲 4-10 份、 鹿衔 草 6-8 份、 山麦冬 7-13 份、 调味品 5-8 份。 0015 实施例 3 ： 适用于阴虚阳亢、 记忆力减退、 盗汗的人群 制备本发明罗汉果清热润肺保健饮品最佳重量配比范围是， 罗汉果 30 份、 桂丁 12 份， 海龟板 10 份、 乌骨鸡 14 份、 柿霜 20 份、 茯神 5 份、 半夏曲 8 份、 鹿衔草 7 份、 山麦冬 10 份、 调味品 6 份。 说 明 书 CN 105685717 A 5 4/4 页 6 0016 实施例 4 所述调味品是味精、 盐、 冰糖中的一种或几种。 0017 。
17、将上述各组份制成本发明罗汉果清热润肺保健饮品的生产方法， 主要工艺流程 为 ： 选料、 烘干、 煎煮、 调味、 灌封、 包装， 具体操作方法依次按下列步骤 ： A、 选料、 按原料重量配比， 挑选符合国家卫生和质量标准的罗汉果、 桂丁、 海龟板、 乌骨 鸡、 柿霜、 茯神、 半夏曲、 鹿衔草、 山麦冬、 调味品原料备用 ； B、 烘干、 除调味品外， 其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化， 温度控制在 80-100， 时间 60 分钟， 使原料水份蒸发至含水量 20%、 灭菌 ； C、 煎煮、 将烘干后的原料煎煮器中煎煮 2 次， 第一次加 8 倍水量煎煮 2 小时， 第二次架 5 倍水量煎煮 1 小时， 分别过滤提取滤液， 将两次滤液合并， 二次过滤药渣和杂质 ； D、 调味、 将上述过滤后的滤液冷却至室温， 加入调味料、 食用酸或食用碱， 将味道调和 至合适口感， 滤液中的 PH 值调节至 7-8 之间 ； E、 灌封、 将调节好口味的药液在 40-60状态下灌封， 在 120下高压灭菌 ； F、 包装、 将上述灌封后的药液冷却至室温后， 经过紫外线杀菌和灯检后， 检验合格， 包 装成品。 说 明 书 CN 105685717 A 6 。