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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410761456.X (22)申请日 2014.12.13 A23L 1/40(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 哈尔滨升益生物科技开发有限公司 地址 150001 黑龙江省哈尔滨市道里区松树 街 3 号 3 单元 (72)发明人 王祥 (54) 发明名称 一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料及其制备 方法 (57) 摘要 本发明公开了一种鹿衔草补虚益肾奶味清口 汤料， 其特征在于 ： 它是由下列重量份数的原料 制成 ： 鹿衔草、 谷精草、 莲房、 仙桃草、 当门子、 天 竺黄、 委陵菜、 曲莲、 。
2、羊奶粉、 木薯淀粉、 增味粉。 包 含如下工序 ： 精选， 烘干， 粉碎， 除杂， 蒸煮， 提纯， 制粉， 混合， 除菌， 包装制成。 本发明的汤料味道鲜 美， 符合广大民众的口味， 食用具有奶味口味， 与 奶味同食时， 能增加奶味的入味度， 增强口感。同 食， 本发明是利用中药进补达到补虚益肾效果， 增 加人体吸收能力， 通过辅以食补调节人体， 令中药 与奶味同时滋补人体， 加强补虚益肾功效， 增强人 体体质。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 CN 105767780 A 2016.07.20 CN 105767。
3、780 A 1/1 页 2 1.一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料， 其特征在于 ： 它是由下列重量份数的主原料制 成 ： 鹿衔草 20-40 份、 谷精草 10-25 份、 莲房 5-20 份、 仙桃草 5-18 份、 当门子 5-10 份、 天竺 黄 5-12 份、 委陵菜 5-10 份、 曲莲 10-15 份、 羊奶粉 10-25 份、 木薯淀粉 5-20 份、 增味粉 1-5 份。 2.根据权利要求 1 一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料， 其特征在于 ： 所述主原料优选 的重量份数是 ： 鹿衔草 30 份、 谷精草 18 份、 莲房 10 份、 仙桃草 8 份、 当门子 7 份、 天竺黄 9。
4、 份、 委陵菜 7 份、 曲莲 11 份、 羊奶粉 20 份、 木薯淀粉 15 份、 增味粉 3 份。 3.根据权利要求 1 所述的一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料制备方法， 其特征在于 ： 包含如下工序 ： A、 将上述主要原料中鹿衔草、 谷精草、 莲房、 仙桃草、 当门子、 天竺黄、 委陵菜、 曲莲经过 精细挑选后， 进行清洗， 烘干 10-30 分钟， 分别粉碎成粉末， 将粉末中的杂质除杂后， 分别获 取固态粉末状原料， 按照上述重量配比混合后， 放入水中蒸煮 30-60 分钟， 水与混合物配比 为 5:1 ； 将蒸煮后的药液过滤得到提取液， 将提取液进行浓缩至药物纯度达到 90% 以上，。
5、 得 到浓缩液 ； B、 将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉， 混合后喷雾干燥， 制成粉末 ； C、 将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉， 混合均匀， 除菌抽真空塑封包 装。 权 利 要 求 书 CN 105767780 A 2 1/2 页 3 一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种食品保健领域， 尤其涉及一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料。 背景技术 0002 随着脱膻技术的应用 ,脱膻羊奶芳香怡人， 藏医经典 四部医典 记载：“山羊奶 , 奶性凉， 能定喘治疗烦渴 ； ” 传世养生本草 载 ：“山羊乳滋补， 性味平和， 诸无所忌 ； ”。
6、 本 草纲目 载 ：“羊乳甘温， 可润燥治口疮 ； ” 祖国医学认为， 口疮者， 三焦实热火盛也。 备急 千金方 载 ：“治小儿口疮， 羊乳细细沥口中； ” 中医学是复杂性科学， 不是简简单单， 极其为 深奥， 博大精深！ 中国补品 载 ： 山羊奶， 功效主滋阴养胃， 降火解毒， 补肾益精， 润肠通便， 治干呕反胃， 神疲乏力， 慢性肾炎， 大便干燥秘结， 可用于肺结核， 急慢性胃炎， 食道癌等病症， 可治疗口 腔炎， 某些接触性皮炎等等。 0003 目前， 市场上的食用汤料多以调味料为主， 只能起到增加或者改善汤类的味道， 多 数汤料中加入牛油等油类食品， 在食用过程中增加油腻感， 并且市场。
7、上清口味的汤料较少， 不能满足市场需求， 更少有配以中药增加食补效果的奶味汤料。 所以， 市场上非常需要一种 具有补虚益肾功效， 并且容易保存， 有益人体， 增加奶味口感度的奶味汤料。 发明内容 0004 本发明的目的是提供一种具有补虚益肾的功效， 并且容易保存， 能长时间保存汤 料口感与鲜味一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料。 0005 为了实现本发明的目的， 本发明是通过以下技术方案实现的 ： 一种鹿衔草补虚益 肾奶味清口汤料， 其特征在于 ： 它是由下列重量份数的主原料制成 ： 鹿衔草 20-40份、 谷精 草10-25份、 莲房5-20份、 仙桃草5-18份、 当门子5-10份、 天竺黄5。
8、-12份、 委陵菜5-10份、 曲莲 10-15份、 羊奶粉 10-25 份、 木薯淀粉 5-20 份、 增味粉 1-5 份。 0006 所述主原料优选的重量份数是 ： 鹿衔草 30份、 谷精草 18份、 莲房 10份、 仙桃草 8 份、 当门子 7份、 天竺黄 9份、 委陵菜 7份、 曲莲 11份、 羊奶粉 20 份、 木薯淀粉 15 份、 增味粉 3 份。 0007 包含如下工序 ： A、 将上述主要原料中鹿衔草、 谷精草、 莲房、 仙桃草、 当门子、 天竺黄、 委陵菜、 曲莲经过 精细挑选后， 进行清洗， 烘干 10-30 分钟， 分别粉碎成粉末， 将粉末中的杂质除杂后， 分别获 取固态。
9、粉末状原料， 按照上述重量配比混合后， 放入水中蒸煮 30-60 分钟， 水与混合物配比 为 5:1 ； 将蒸煮后的药液过滤得到提取液， 将提取液进行浓缩至药物纯度达到 90% 以上， 得 到浓缩液 ； B、 将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉， 混合后喷雾干燥， 制成粉末 ； C、 将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉， 混合均匀， 除菌抽真空塑封包 装。 说 明 书 CN 105767780 A 3 2/2 页 4 0008 在主原料中， 鹿衔草补虚， 益肾， 祛风除湿， 活血调经， 治虚弱咳嗽， 劳伤吐血， 风湿 关节痛， 崩漏， 白带， 外伤出血 ； 谷精草祛风散热， 。
10、明目退翳 ； 主治治目翳， 雀盲， 头痛， 齿痛， 喉痹， 鼻衄 ； 莲房消瘀， 止血， 去湿 ； 治血崩， 月经过多， 胎漏下血， 瘀血腹痛， 产后胎衣不下， 血痢， 血淋， 痔疮脱肛， 皮肤湿疮 ； 仙桃草活血， 止血， 消肿， 止痛 ； 用于吐血， 衄血， 咯血， 便 血 ； 外用治骨折， 跌打损伤， 淤血肿痛 ； 当门子开窍回苏， 活血散结， 催产下胎 ； 天竺黄清热 豁痰， 凉心定惊 ； 主治 ： 热病神昏谵妄， 中风痰迷不语， 小儿惊风抽搐， 癫痫 ； 痰热咳嗽 ； 委陵 菜祛风湿， 解毒 ； 治痢疾， 风湿筋骨疼痛， 瘫痪， 癫痫， 疮疥 ； 曲莲有清心火、 强心降压功效。 00。
11、09 现代研究证实羊奶对胃肠炎、 胃病、 肾病、 肝病等有治疗和促进康复作用 ； 欧洲最 新研究报导， 山羊奶是天然的抗生素， 有防癌抗癌的的功效 ； 羊奶还是喝牛奶腹胀、 腹泻、 哮 喘、 皮肤过敏等牛奶不耐症人群的珍贵食品， 羊奶不含过敏源， 可放心食用。 0010 本发明的汤料味道鲜美， 符合广大民众的口味， 食用具有奶味口味， 与奶味同食 时， 能增加奶味的入味度， 增强口感。 同食， 本发明是利用中药进补达到补虚益肾效果， 增加 人体吸收能力， 通过辅以食补调节人体， 令中药与奶味同时滋补人体， 加强补虚益肾功效， 增强人体体质。 0011 本发明的工艺特点 ： 1、 选择原料科学，。
12、 生产工艺先进， 其产品不仅具有浓郁的奶味 口味， 并且味道鲜美、 方便存放 ； 2、 产品中不添加香料及防腐剂， 保持原料本身的风味和营 养成份， 易被人体吸收 ； 3、 原料来源广泛， 加工艺线路短， 产品易加工制造。 0012 具体实施方式 ： 实施例 1 一种鹿衔草补虚益肾奶味清口汤料， 其特征在于 ： 它是由下列重量份数的主原料制成 ： 鹿衔草 20-40份、 谷精草 10-25份、 莲房 5-20份、 仙桃草 5-18份、 当门子 5-10份、 天竺黄 5-12份、 委陵菜 5-10份、 曲莲 10-15份、 羊奶粉 10-25 份、 木薯淀粉 5-20 份、 增味粉 1-5 份。。
13、 0013 所述主原料优选的重量份数是 ： 鹿衔草 30份、 谷精草 18份、 莲房 10份、 仙桃草 8 份、 当门子 7份、 天竺黄 9份、 委陵菜 7份、 曲莲 11份、 羊奶粉 20 份、 木薯淀粉 15 份、 增味粉 3 份。 0014 包含如下工序 ： A、 将上述主要原料中鹿衔草、 谷精草、 莲房、 仙桃草、 当门子、 天竺黄、 委陵菜、 曲莲经过 精细挑选后， 进行清洗， 烘干 10-30 分钟， 分别粉碎成粉末， 将粉末中的杂质除杂后， 分别获 取固态粉末状原料， 按照上述重量配比混合后， 放入水中蒸煮 30-60 分钟， 水与混合物配比 为 5:1 ； 将蒸煮后的药液过滤得到提取液， 将提取液进行浓缩至药物纯度达到 90% 以上， 得 到浓缩液 ； B、 将上述浓缩液中加入配方中重量配比的木薯淀粉， 混合后喷雾干燥， 制成粉末 ； C、 将上述粉末中加入上述重量配比的羊奶粉和增味粉， 混合均匀， 除菌抽真空塑封包 装。 说 明 书 CN 105767780 A 4 。