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1、(10)申请公布号 CN 103330083 A (43)申请公布日 2013.10.02 CN 103330083 A *CN103330083A* (21)申请号 201310275789.7 (22)申请日 2013.06.28 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/14(2006.01) A23K 1/16(2006.01) A23K 1/10(2006.01) (71)申请人 句容市郭庄镇南河农庄 地址 212400 江苏省镇江市句容市郭庄镇新 政府斜对面南河农庄 (72)发明人 吴其发 洪玉定 李建伟 (74)专利代理机构 南京苏高专利商标事务所 ( 普通合伙 ) 3。
2、2204 代理人 王云 (54) 发明名称 一种提高青鱼免疫功能的复合饲料及其制备 方法 (57) 摘要 本发明公开了一种提高青鱼免疫功能的复合 饲料， 包括如下重量份数的成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 所述饲料还 包括515份壳聚寡糖、 1020份魔芋甘露寡糖。 本 发明饲料有助于青鱼的机体功能和自身免疫力， 反映在显著提高青鱼的超氧化物歧化酶、 吞噬百 分率、 吞噬指数的免疫指标 ； 本发明饲料成分来 源广泛， 价格低廉， 适合大规模养殖用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说。
3、明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 103330083 A CN 103330083 A *CN103330083A* 1/1 页 2 1. 一种提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 包括如下重量份数的成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕 、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生 素 ； 所述饲料还包括 515 份壳聚寡糖、 1020 份魔芋甘露寡糖。 2. 如权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 包括如下重量份 数的。
4、成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕 、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 所述饲料还包括 515 份壳聚寡糖、 1020 份魔芋甘露寡糖。 3. 如权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 包括如下重量份 数的成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕 、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 所述饲料还包括 515 份壳聚寡糖、 1020 份魔芋甘露寡糖。 4. 如权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 所述复合维生素 包括质量比为。
5、3 ： 2 ： 2 ： 4 ： 1 ： 2的维生素A、 维生素E、 维生素C、 维生素D3、 维生素B2和维生素 B6。 5. 如权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 所述魔芋甘露寡 糖的制备过程为将魔芋精粉 1g ： 100160u 酶活单位投入纤维素酶， 酶解终止后依次采用离 心过滤、 超滤膜过滤， 得到甘露寡糖混合液和滤渣 ； 离心过滤除掉粗渣， 超滤膜过滤得到魔 芋甘露寡糖混合液。 6. 如权利要求 5 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 所述超滤膜的孔 径为 518m。 7. 如权利要求 5 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 。
6、： 所述离心过滤的 离心速度为 20003000r/min， 时间为 1030min。 8. 如权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 所述壳聚寡糖的 制备过程为将壳聚糖加入纯化水中， 搅拌并加入酸化剂， 调节 pH 至 4.56.5， 加入甘油搅拌 均匀， 加热至 40 80搅拌均匀， 降至室温， 脱气， 灌装密封、 灭菌即得壳聚寡糖溶液。 9. 如权利要求 8 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料， 其特征在于 ： 所述酸化剂为盐 酸、 乳酸、 醋酸、 甲酸、 乙酸、 苯甲酸、 或丙烯酸。 10. 制备权利要求 1 所述的提高青鱼免疫功能的复合饲料的方法， 其特征在于。
7、 ： 将豆 粕、 麦麸、 稻糠磨成粉， 混入鱼粉、 肉骨粉、 复合维生素后再加入壳聚寡糖溶液和魔芋甘露寡 糖溶液。 权 利 要 求 书 CN 103330083 A 2 1/3 页 3 一种提高青鱼免疫功能的复合饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种饲料及其制备方法， 具体是一种提高青鱼免疫功能的复合饲料及 其制备方法。 背景技术 0002 青鱼又名青鲩、 黑鲩 ( 两广 )、 螺蛳青 ( 江、 浙 )、 青 ( 安徽 )、 青根鱼 ( 东北 )， 天 然分布于我国的东部、 南部、 中部和东北部地区。青鱼为我国传统养殖的四大家鱼之一， 具 有生长快、 产量高、 肉味鲜美的特点， 。
8、是深受人们喜爱的养殖对象。目前青鱼养殖已遍及我 国的大部分地区。青鱼为温和型肉食性鱼类， 传统的青鱼养殖以天然饵料贝类 ( 螺蛳、 黄蚬 等 ) 为主， 由于江河湖泊水域污染的加剧， 天然贝类资源不断下降， 严重制约了青鱼养殖业 的发展， 通过饲料改善青鱼免疫功能意义重大。 发明内容 0003 发明目的 ： 本发明的目的在于提供一种用于青鱼的复合饲料， 以实现改善青鱼的 身体机能、 提高免疫能力。本发明还提供了该饲料的制备方法。 0004 技术方案 ： 为了实现上述发明目的， 本发明所采用的技术方案为 ： 0005 一种提高青鱼免疫功能的复合饲料， 包括如下重量份数的成分 ： 3 6 份鱼粉、。
9、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 所述 饲料还包括 5 15 份壳聚寡糖、 10 20 份魔芋甘露寡糖。 0006 优选地， 包括如下重量份数的成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨 粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 所述饲料还包括 5 15 份壳聚寡 糖、 10 20 份魔芋甘露寡糖。 0007 优选地， 包括如下重量份数的成分 ： 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨 粉、 4 6 份麦麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素 ； 。
10、所述饲料还包括 5 15 份壳聚寡 糖、 10 20 份魔芋甘露寡糖。 0008 所述复合维生素包括质量比为 3 ： 2 ： 2 ： 4 ： 1 ： 2 的维生素 A、 维生素 E、 维生素 C、 维 生素 D3、 维生素 B2和维生素 B6。 0009 所述魔芋甘露寡糖的制备过程为将魔芋精粉1g ： 100160u酶活单位投入纤维素 酶， 酶解终止后依次采用离心过滤、 超滤膜过滤， 得到甘露寡糖混合液和滤渣 ； 离心过滤除 掉粗渣， 超滤膜过滤得到魔芋甘露寡糖混合液。 0010 所述超滤膜的孔径为 5 18m。 0011 所述离心过滤的离心速度为 2000 3000r/min， 时间为 10。
11、 30min。 0012 所述壳聚寡糖的制备过程为将壳聚糖加入纯化水中， 搅拌并加入酸化剂， 调节 pH 至 4.5 6.5， 加入甘油搅拌均匀， 加热至 40 80搅拌均匀， 降至室温， 脱气， 灌装密封、 灭菌即得壳聚寡糖溶液。 0013 所述酸化剂为盐酸、 乳酸、 醋酸、 甲酸、 乙酸、 苯甲酸、 或丙烯酸， 说 明 书 CN 103330083 A 3 2/3 页 4 0014 制备该复合饲料的方法为 ： 将豆粕、 麦麸、 稻糠磨成粉， 混入鱼粉、 肉骨粉、 复合维 生素后再加入壳聚寡糖溶液和魔芋甘露寡糖溶液。 0015 有益效果 ： 与现有技术相比， 本发明的显著优点是 ： 本发明饲。
12、料有助于青鱼的机 体功能和自身免疫力， 反映在显著提高青鱼的超氧化物歧化酶、 吞噬百分率、 吞噬指数的免 疫指标 ； 本发明饲料成分来源广泛， 价格低廉， 适合大规模养殖用。 具体实施方式 0016 下面通过具体的实施例对本发明进一步说明， 应当指出， 对于本领域的普通技术 人员来说， 在不脱离本发明原理的前提下， 还可以做出若干变型和改进， 这些也应视为属于 本发明的保护范围。 0017 实施例 1 0018 本实施例的饲料包括 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦 麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素， 5 15 份壳聚寡糖、 10 20 份魔。
13、芋甘露寡糖。将 豆粕、 麦麸、 稻糠磨成粉， 混入鱼粉、 肉骨粉、 复合维生素后再加入壳聚寡糖溶液和魔芋甘露 寡糖溶液。复合维生素包括质量比为 3 ： 2 ： 2 ： 4 ： 1 ： 2 的维生素 A、 维生素 E、 维生素 C、 维生 素 D3、 维生素 B2和维生素 B6。魔芋甘露寡糖的制备过程为将魔芋精粉 1g ： 100 160u 酶活 单位投入纤维素酶， 酶解终止后依次采用离心过滤、 超滤膜过滤， 得到甘露寡糖混合液和滤 渣 ； 离心过滤除掉粗渣， 超滤膜过滤 , 超滤膜的孔径为 5 18m。离心过滤的离心速度为 20003000r/min， 时间为1030min。 壳聚寡糖的制备过。
14、程为将壳聚糖加入纯化水中， 搅 拌并加入酸化剂， 调节 pH 至 4.5 6.5， 加入甘油搅拌均匀， 加热至 40 80搅拌均匀， 降 至室温， 脱气， 灌装密封、 灭菌。 0019 实施例 2 0020 本实施例的饲料包括 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦 麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素， 5 15 份壳聚寡糖、 10 20 份魔芋甘露寡糖。将 豆粕、 麦麸、 稻糠磨成粉， 混入鱼粉、 肉骨粉、 复合维生素后再加入壳聚寡糖溶液和魔芋甘露 寡糖溶液。复合维生素包括质量比为 3 ： 2 ： 2 ： 4 ： 1 ： 2 的维生素 A、 维生。
15、素 E、 维生素 C、 维生 素 D3、 维生素 B2和维生素 B6。魔芋甘露寡糖的制备过程为将魔芋精粉 1g ： 100 160u 酶活 单位投入纤维素酶， 酶解终止后依次采用离心过滤、 超滤膜过滤， 得到甘露寡糖混合液和滤 渣 ； 离心过滤除掉粗渣， 超滤膜过滤 , 超滤膜的孔径为 5 18m。离心过滤的离心速度为 20003000r/min， 时间为1030min。 壳聚寡糖的制备过程为将壳聚糖加入纯化水中， 搅 拌并加入酸化剂， 调节 pH 至 4.5 6.5， 加入甘油搅拌均匀， 加热至 40 80搅拌均匀， 降 至室温， 脱气， 灌装密封、 灭菌。 0021 实施例 3 0022 。
16、本实施例的饲料包括 3 6 份鱼粉、 15 25 份豆粕、 2 5 份肉骨粉、 4 6 份麦 麸、 4 8 份稻糠、 5 10 份复合维生素， 5 15 份壳聚寡糖、 10 20 份魔芋甘露寡糖。将 豆粕、 麦麸、 稻糠磨成粉， 混入鱼粉、 肉骨粉、 复合维生素后再加入壳聚寡糖溶液和魔芋甘露 寡糖溶液。复合维生素包括质量比为 3 ： 2 ： 2 ： 4 ： 1 ： 2 的维生素 A、 维生素 E、 维生素 C、 维生 素 D3、 维生素 B2和维生素 B6。魔芋甘露寡糖的制备过程为将魔芋精粉 1g ： 100 160u 酶活 单位投入纤维素酶， 酶解终止后依次采用离心过滤、 超滤膜过滤， 得到。
17、甘露寡糖混合液和滤 说 明 书 CN 103330083 A 4 3/3 页 5 渣 ； 离心过滤除掉粗渣， 超滤膜过滤 , 超滤膜的孔径为 5 18m。离心过滤的离心速度为 20003000r/min， 时间为1030min。 壳聚寡糖的制备过程为将壳聚糖加入纯化水中， 搅 拌并加入酸化剂， 调节 pH 至 4.5 6.5， 加入甘油搅拌均匀， 加热至 40 80搅拌均匀， 降 至室温， 脱气， 灌装密封、 灭菌。 0023 实施例 4 0024 本实施例通过实验本发明饲料对青鱼有改善身体机能、 提高免疫能力的作用。 0025 1、 实验鱼 0026 从鱼塘中选择 1000 尾青鱼培育成实验。
18、鱼种。实验前 2 周转移至实验用养殖系统 以适应实验环境。实验时挑选健康状况良好， 体质量在 5g 左右的鱼进行实验。 0027 2、 饲养管理 0028 将挑选出的鱼分配到 6 个水族箱中， 每箱 50 尾。随机分为 2 组， 每组 3 个重复。 实验组用实施例 1 饲料进行投喂。对照组用常见饲料， 暂养和实验期间， 各个水族箱配以增 氧设备， 保持水体溶氧在 5mg/L 以上， 每日均换 1/3 的水以保证水质。实验期间平均水温 为 （24.03.0） 。实验期间采用饱食投喂方法并记录投饲量， 每日投喂 2 次 （06 30 和 18 00） ， 分别占日投饲量的 40% 和 60%， 每。
19、次投喂时间为 30min， 养殖实验持续 50d。 0029 3、 取样 0030 实验开始前及结束时将实验鱼饥饿 1d， 然后用精度为 0.01g 的天平对每箱鱼进行 称重， 称重结束后， 用MS-222对各组鱼进行麻醉， 从每组随机取鱼6尾， 尾静脉取血， 转移至 用肝素钠润洗过的 1mL 离心管中， 制得抗凝血以分析鱼体的白细胞吞噬活性和生理生化指 标。 0031 4、 测定 0032 白细胞吞噬活性测定 ： 取抗凝血 2mL， 于 5mL 的离心管中， 加入 0.1mL 浓度为 106/ mL 的枯草芽孢杆菌。在 27下水浴孵浴 1h， 取适量做血涂片。待干燥后进行 Gimsa 染色。。
20、 每个血样做 3 个涂片， 进行观察比较。测定不同血样的吞噬指数和吞噬率。 0033 吞噬率 （%） 为吞噬细菌的白细胞数占计数的白细胞数的百分化。 0034 吞噬指数为每个白细胞吞噬细菌的个数。 0035 超氧化物歧化酶的测定 ： 采用黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶 （Superoxide dismutase， SOD） 活力。所用试剂盒购自南京建成生物工程研究所。测定方法严格按照试 剂盒说明书进行操作。SOD 活性计算如下 ： 总 SOD 活力 （U/mL） =（对照管吸光度 - 测定管吸 光度） 反应体系的稀释倍数 样本测试前的稀释倍数 2/ 对照管吸光度。 0036 实验开始前和实验结束均取样分析指标， 指标统计结果见表 1。结果表明， 实验组 相对对照组在超氧化物歧化酶、 吞噬百分率、 吞噬指数上的免疫指标均显著提高。 0037 表 1 0038 说 明 书 CN 103330083 A 5 。