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1、(10)申请公布号 CN 103535519 A (43)申请公布日 2014.01.29 CN 103535519 A (21)申请号 201310487694.1 (22)申请日 2013.10.17 A23K 1/14(2006.01) A23K 1/00(2006.01) A23K 1/18(2006.01) A23K 1/16(2006.01) (71)申请人 丁玉华 地址 100193 北京海淀区马连洼百旺家苑东 区 1 号楼 1 门 903 (72)发明人 丁玉华 (74)专利代理机构 北京三聚阳光知识产权代理 有限公司 11250 代理人 张建纲 (54) 发明名称 一种低蛋白。
2、生物饲料及其制备方法 (57) 摘要 本发明涉及一种低蛋白生物饲料， 所述饲料 包括如下重量份的组分， 玉米72-85份、 豆粕6-18 份、 麸 皮 3-6 份、 豆 油 0-1.5 份、 石 粉 0.4-0.8 份、 磷酸氢钙 0.5-1.5 份、 食 盐 0.3-0.6 份、 预 混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.2-0.6 份、 DL- 蛋氨酸 0.05-0.12 份、 L- 色氨酸 0.03-0.08 份、 L- 苏氨酸 0.08-0.13 份， 所述复合 微生态制剂中包括酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草 芽孢杆菌。本发明所述的低蛋白生物饲料能够显 著提高动。
3、物饲料中氮源的利用率、 降低氮源排放 量且能够提高动物生长性能， 获得了显著的技术 效果。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 15 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书15页 (10)申请公布号 CN 103535519 A CN 103535519 A 1/1 页 2 1. 一种低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料包括如下重量份的组分 ： 玉米 72-85 份、 豆粕 6-18 份、 麸皮 3-6 份、 豆油 0-1.5 份、 石粉 0.4-0.8 份、 磷酸氢钙 0.5-1.5 份、 食盐 0.3-0.6 份、 预混料。
4、 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.2-0.6 份、 DL- 蛋氨酸 0.05-0.12 份、 L- 色氨酸 0.03-0.08 份、 L- 苏氨酸 0.08-0.13 份 ； 其中所述复合微生态制剂包括酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌。 2. 根据权利要求 1 所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料包括如下重量份的 组分 ： 玉米 75-82 份、 豆粕 9-15 份、 麸皮 3-6 份、 豆油 0.5-1 份、 石粉 0.5-0.6 份、 磷酸氢钙 0.8-1 份、 食盐 0.4-0.6 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸。
5、 0.3-0.5 份、 DL- 蛋氨酸 0.08-0.1 份、 L- 色氨酸 0.04-0.06 份、 L- 苏氨酸 0.1-0.12 份。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料包括如下重量 份 ： 玉米 75.58 份、 豆粕 15.5 份、 麸皮 3.8 份、 豆油 1 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 1 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.35 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色 氨酸 0.04 份、 L- 苏氨酸 0.1 份 ； 或者 玉米 79 份、 豆粕 10 份、 。
6、麸皮 8 份、 豆油 0 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 0.85 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.3 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色氨酸 0.05 份、 L- 苏氨酸 0.12 份。 4. 根据权利要求 1-3 任一所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述复合微生态制剂 中， 所述酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为0.5-5*103： 0.2-3 ： 3-40。 5. 根据权利要求 1-5 任一所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料中还含有甘 氨酸、 谷氨酰胺和牛磺酸中的一种或几种。。
7、 6. 根据权利要求 6 所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述甘氨酸为 0.005-0.03 重 量份， 所述谷氨酰胺为 0.005-0.03 重量份， 所述牛磺酸为 0.005-0.03 重量份。 7.根据权利要求7所述的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述甘氨酸为0.01-0.02重量 份， 所述谷氨酰胺为 0.01-0.02 重量份， 所述牛磺酸为 0.01-0.02 重量份。 8. 一种适用于生长猪的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料包括如下重量份的组 分 ： 玉米 75.58 份、 豆粕 15.5 份、 麸皮 3.8 份、 豆油 1 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 。
8、1 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.35 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色 氨酸 0.04 份、 L- 苏氨酸 0.1 份。 9. 一种适用于育肥猪的低蛋白生物饲料， 其特征在于， 所述饲料包括如下重量份的组 分 ： 玉米 79 份、 豆粕 10 份、 麸皮 8 份、 豆油 0 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 0.85 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.3 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色氨酸 0.05 份、 L- 苏氨酸 0.12 份。 10。
9、. 一种制备如权利要求 1-9 任一所述的低蛋白生物饲料的方法， 其特征在于， 包括按 照选定重量份取所述饲料原料进行混合的步骤。 权 利 要 求 书 CN 103535519 A 2 1/15 页 3 一种低蛋白生物饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种动物饲料， 具体是一种低蛋白生物饲料及其制备方法。 背景技术 0002 随着我国养殖业规模的不断扩大， 养殖业所引起的诸多问题也日益严重， 其中环 境污染的问题最为严重， 而其中尤以氮源的污染最为严峻。由于养殖业规模大， 产生的动 物排泄物的量巨大， 尤其是氮源的排放量， 对于生长期的肥育猪日均摄取的总氮量， 大约以 15% 以。
10、粪氮形式排出， 大约 50% 以尿氮形式排出， 而粪尿中近 52% 的氮以臭气形式排到大气 中， 48%进入土壤， 对环境的污染非常严重。 同时也可由上述看出， 肥育猪每天通过粪尿排出 约 65% 大量未消化吸收的氮养分， 仅消化吸收了约 35% 的氮养分， 饲料的利用率比较低， 对 猪的日常生长不利 ； 如若提高猪对氮养分的吸收来促进猪的生长， 一般手段是只能通过增 加猪日均摄取的总氮量来提高其氮养分的吸收， 但是同样的， 由于饲料利用率低， 氮源污染 物排放量急剧增大， 氮源污染变得更加严重。因此， 提高饲料中氮源的利用率、 降低氮源养 分的排放对于降低氮源污染来说是至关重要的。 0003。
11、 那么， 如何提高饲料中氮源的利用率、 降低氮源的排放呢？现有研究表明， 饲料蛋 白水平平均每降低 1 个百分点， 大约可减少 8%-10% 的总氮排泄量， 在保证对猪的生长性能 没有影响的情况下， 饲料蛋白水平最多可降低3个百分点， 但是当将饲料蛋白水平降低4个 百分点时， 显著的降低了猪的生长性能， 该低蛋白水平的饲料不能满足猪对营养的需求。 如 中国专利文献 CN102669468A 公开的一种三元杂交生长猪低蛋白质日粮， 日粮配方为玉米 66-88份、 麦皮4-4.6份、 大豆粕15.4-24份、 石粉0.88-0.92份、 磷酸氢钙0.89-0.92份、 食 盐 0.4 份、 L- 。
12、赖氨酸盐酸盐 0.168-0.44 份、 DL- 蛋氨酸 0.040-0.081 份、 L- 苏氨酸 0-0.12 份、 L- 色氨酸 0-0.03 份、 沸石粉 0.208-0.582 份、 预混料 1.00 份， 该日粮配方的饲料蛋白 水平可以降低到 3 个百分点， 该文献中公开的饲料通过降低粗蛋白质的含量， 并相应的添 加缺乏的合成氨基酸， 以达到降低饲料蛋白的水平， 进而达到提高饲料中氮源的利用率、 降 低氮源的排放的目的， 同时满足猪的日常生长性能的要求。但是， 3 个百分点降低幅度并不 能完全满足及缓解现有庞大养殖业所产生的大量氮源排泄物所造成的氮源污染， 氮源的利 用率较低， 氮。
13、源排放仍较大 ； 但是根据该文献记载继续将日粮粗蛋白降低至 4 个百分点后 无法满足猪的生长性能。 因此， 如何在满足猪的日常生长性能的前提下， 显著降低日粮中的 蛋白含量以减缓其对环境的污染， 成为了需要解决的难点问题。 发明内容 0004 本发明所要解决的技术问题是现有技术中动物饲料无法同时满足猪的生长性能 要求及低蛋白含量要求的问题， 从而提供一种通过合理搭配饲料配方、 平衡饲料中氨基酸 以及向饲料中添加有益菌， 以达到动物饲料氮源的利用率高、 降低氮源排放量且能够提高 动物生长性能的饲料。 0005 为解决上述技术问题， 本发明提供了一种低蛋白生物饲料， 所述饲料包括如下重 说 明 书。
14、 CN 103535519 A 3 2/15 页 4 量份的组分， 0006 玉米 72-85 份、 豆粕 6-18 份、 麸皮 3-6 份、 豆油 0-1.5 份、 石粉 0.4-0.8 份、 磷酸氢 钙 0.5-1.5 份、 食盐 0.3-0.6 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.2-0.6 份、 DL- 蛋氨酸 0.05-0.12 份、 L- 色氨酸 0.03-0.08 份、 L- 苏氨酸 0.08-0.13 份 ； 0007 其中所述复合微生态制剂中包括酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌。 0008 优选的， 所述饲料为如下重量份的组分， 玉米 。
15、75-82 份、 豆粕 9-15 份、 麸皮 3-6 份、 豆油 0.5-1 份、 石粉 0.5-0.6 份、 磷酸氢钙 0.8-1 份、 食盐 0.4-0.6 份、 预混料 0.6 份、 复合 微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.3-0.5 份、 DL- 蛋氨酸 0.08-0.1 份、 L- 色氨酸 0.04-0.06 份、 L- 苏氨酸 0.1-0.12 份。 0009 更优选的， 所述饲料组分的重量份为玉米 75.58 份、 豆粕 15.5 份、 麸皮 3.8 份、 豆 油1份、 石粉0.55份、 磷酸氢钙1份、 食盐0.4份、 预混料0.6份、 复合微生态制剂1份、 L-赖 氨酸 。
16、0.35 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色氨酸 0.04 份、 L- 苏氨酸 0.1 份 ； 或者 0010 玉米 79 份、 豆粕 10 份、 麸皮 8 份、 豆油 0 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 0.85 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.3 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色 氨酸 0.05 份、 L- 苏氨酸 0.12 份。 0011 在上述的饲料中， 其中含有的所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵乳酸杆菌 和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为 0.5-5*103： 0.2-3 ： 0.3-4。
17、*10。 0012 优选的， 所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重 量含量比例为 1-3*103： 0.5-2 ： 0.5-2*10。 0013 更优选的， 所述饲料中还含有甘氨酸、 谷氨酰胺和牛磺酸中的一种或几种。 0014 优选的， 所述甘氨酸为 0.005-0.03 重量份， 所述谷氨酰胺为 0.005-0.03 重量份， 所述牛磺酸为 0.005-0.03 重量份。 0015 所述甘氨酸为0.01-0.02重量份， 所述谷氨酰胺为0.01-0.02重量份， 所述牛磺酸 为 0.01-0.02 重量份。 0016 本发明还提供了一种适用于生长猪的低蛋白生物。
18、饲料， 其包括如下重量份的组 分， 玉米 75.58 份、 豆粕 15.5 份、 麸皮 3.8 份、 豆油 1 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 1 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.35 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色 氨酸 0.04 份、 L- 苏氨酸 0.1 份， 其中所述复合微生态制剂包括酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯 草芽孢杆菌。 0017 在上述低蛋白生物饲料中， 其中含有的所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵 乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为 0.5-5*103： 0.2-3 ： 3-40。 0。
19、018 优选的， 所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重 量含量比例为 1-3*103： 0.5-2 ： 5-20。 0019 更优选的， 所述饲料中还含有甘氨酸、 谷氨酰胺和牛磺酸中的一种或几种。 0020 优选的， 所述甘氨酸为 0.005-0.03 重量份， 所述谷氨酰胺为 0.005-0.03 重量份， 所述牛磺酸为 0.005-0.03 重量份。 0021 所述甘氨酸为0.01-0.02重量份， 所述谷氨酰胺为0.01-0.02重量份， 所述牛磺酸 为 0.01-0.02 重量份。 0022 本发明还提供了一种适用于育肥猪的低蛋白生物饲料， 其包括如下重。
20、量份的组 说 明 书 CN 103535519 A 4 3/15 页 5 分， 玉米 79 份、 豆粕 10 份、 麸皮 8 份、 豆油 0 份、 石粉 0.55 份、 磷酸氢钙 0.85 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.3 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色氨酸 0.05 份、 L- 苏氨酸 0.12， 其中所述复合微生态制剂包括酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢 杆菌。 0023 在上述低蛋白生物饲料中， 其中含有的所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵 乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为 0.5-5*103： 。
21、0.2-3 ： 3-40。 0024 优选的， 所述复合微生态制剂中， 所述酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重 量含量比例为 1-3*103： 0.5-2 ： 5-20。 0025 更优选的， 所述饲料中还含有甘氨酸、 谷氨酰胺和牛磺酸中的一种或几种。 0026 优选的， 所述甘氨酸为 0.005-0.03 重量份， 所述谷氨酰胺为 0.005-0.03 重量份， 所述牛磺酸为 0.005-0.03 重量份。 0027 所述甘氨酸为0.01-0.02重量份， 所述谷氨酰胺为0.01-0.02重量份， 所述牛磺酸 为 0.01-0.02 重量份。 0028 本发明还提供了一种制备上述的低蛋。
22、白生物饲料的方法， 包括按照选定重量份取 所述饲料原料进行混合的步骤。 0029 本发明的上述技术方案相比现有技术具有以下优点 ： 0030 （1） 本发明所述的低蛋白生物饲料， 含有特定范围的重量份组分， 其中含有特定范 围重量份的氨基酸和复合微生态制剂， 上述低蛋白生物饲料， 通过各组分合理的特定搭配， 平衡各氨基酸在饲料中的含量， 其饲料蛋白水平降低幅度达到 4% 以上 ； 同时由于在饲料中 添加有益菌， 有效避免了现有技术中动物饲料氮源的利用率较低， 氮源排放量较大， 且不能 提高动物生长性能的问题， 本发明大大降低了氮源的排放量， 提高氮源的利用率， 达到猪的 粪便减少了30%， 尿。
23、中浓度降低17%， 排尿量降低28%， 总计降低尿中总氮41%， 此外还可降低 猪舍中胺浓度 59%， 减缓其释放浓度 47%， 在降低了饲料蛋白水平 （4% 以上） 的同时还能够 显著提高猪的生长性能， 猪的日增重快， 出生到出栏5个月可达220斤， 料肉比低， 且猪肉质 好， 出肉率高达 80%、 瘦肉率高达 65%（以 200 斤计） ， 还获得了由于高成本蛋白质原料的减 少， 饲料的成本也大大降低的有益效果 ； 0031 （2） 本发明所述的低蛋白生物饲料， 提供了一种更适用于 20-50kg 生长猪的饲料， 所述饲料不仅大大降低了氮源的排放量， 氮源的利用率高， 提高其生长性能， 同。
24、时还有利于 生长猪的健康， 提高猪的免疫率， 发病率低， 减少生长猪后肠道营养素的残留， 抑制大肠杆 菌的繁殖， 抑制大肠杆菌对肠道的粘附， 有效控制生长猪腹泻， 同时还能提高生长猪消化道 内多数部位食糜中乳酸杆菌、 双歧杆菌、 厌氧菌和好氧菌等有益菌的数量 ； 0032 （3） 本发明所述的低蛋白生物饲料， 提供了一种更适用于 50-100kg 育肥猪的饲 料， 所述饲料不仅大大降低了氮源的排放量， 氮源的利用率高， 提高其生长性能， 同时还有 利于育肥猪的生长， 提高猪的免疫率， 育肥猪的发病率低， 减少育肥猪后肠道营养素的残 留， 抑制大肠杆菌的繁殖， 抑制大肠杆菌对肠道的粘附， 有效控。
25、制育肥猪腹泻， 同时还能提 高消化道内多数部位食糜中乳酸杆菌、 双歧杆菌、 厌氧菌和好氧菌等有益菌的数量 ； 0033 （4） 本发明所述的低蛋白生物饲料， 所述复合微生态制剂中酪酸菌、 发酵乳酸杆菌 和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为 0.5-5*103： 0.2-3 ： 0.3-4*10， 提高了机体的免疫力， 更 加有效的抑制了大肠杆菌对肠道的粘附， 显著的提高消化道内多数部位食糜中乳酸杆菌、 说 明 书 CN 103535519 A 5 4/15 页 6 双歧杆菌、 厌氧菌和好氧菌等有益菌的数量 ； 0034 （5） 本发明所述的低蛋白生物饲料， 所述饲料中还含有甘氨酸、 谷氨酰胺和牛磺酸。
26、 中的一种或几种。 通过在饲料中加入上述组分， 起到了营养强化的作用， 进一步提高了饲料 中氮源养分的利用率， 提高了猪对饲料中氮源的消化吸收， 进而降低氮源排泄物的排放。 0035 实验例 1 0036 本实验例 1 采用实施例 1 制备的低蛋白生物饲料进行试验。 0037 1 试验材料 0038 1.1 试验时间 ： 试验天数为 42 天。 0039 1.2 试验地点 ： 试验猪场为河南新大牧业有限公司。 0040 1.3 试验动物 ： 选用杜洛克、 大白、 长白三元杂交的 20-50kg 生长猪共 368 头。 0041 1.4 试验饲料 ： 对照组和试验组， 对照组采用常规饲料， 试验。
27、组采用本发明实施例 1 的饲料， 其对照组和试验组配方如下表 0042 表 1 对照组和试验组饲料配方及营养指标检测 0043 组分 （份数）对照组试验组 玉米6675.58 豆粕 （蛋白 46%）26.515.5 麸皮3.53.8 豆油1.51 石粉0.50.55 磷酸氢钙11 食盐0.40.4 预混料 A 0.60.6 复合微生态制剂01 98%L- 赖氨酸00.35 DL- 蛋氨酸00.08 L- 色氨酸00.04 L- 苏氨酸00.1 营养指标 说 明 书 CN 103535519 A 6 5/15 页 7 饲料蛋白水平， %（分析值）18.214.1 净能， kcal/kg24302。
28、432 赖氨酸， %（分析值）1.10.97 蛋 + 胱氨酸， %（分析值）0.580.59 苏氨酸， %（分析值）0.610.62 色氨酸， %（分析值）0.180.18 0044 2 试验方法 ： 将同一品种猪公母各半随机分成两组并喂两种不同的饲料。试验期 42 天， 记录采食量， 称量猪的始重和末重， 并计算日增重和料肉比。 0045 2.1 饲养管理 ： 水泥地面饲养， 自由采食量， 以乳头式饮水器提供充足清洁饮水， 每日饲喂两次， 清粪两次， 保持舍内清洁， 随时观察并记录饲养期间的食欲、 精神状况、 粪便 等情况。 0046 2.2 测定指标 ： 计算日增重、 料肉比和饲料蛋白水平。
29、。 0047 2.3 数据统计与处理 ： 采用荷兰 CVB 净能评价系统， 根据饲料营养化学成分用回归 方程预测猪净能及饲料蛋白水平。 0048 3 结果与分析 0049 表 2 低蛋白饲料对 20-50kg 生长猪生长性能的影响 0050 0051 由表 2 可知， 试验组的饲料相比对照组， 饲料蛋白水平降低了 4.1%， 日增重增加了 7%， 料肉比降低了 14%。饲料蛋白水平降低了 4.1%， 由于降低一个百分点， 约可减少 8%-10% 的总氮排放量， 因此试验组的饲料的总氮排放量降低了约 32.8-41%， 大大降低了氮源排泄 物的排放量， 提高氮源的利用率， 还能够显著提高猪的生长。
30、性能， 猪的日增重快， 料肉比低。 0052 表 3 低蛋白生物饲料对 20-50kg 生长猪日粮养分表观消化率的影响 （单位 ： %） 0053 说 明 书 CN 103535519 A 7 6/15 页 8 0054 0055 由表 3 可知， 试验组的饲料相比对照组， 试验组的饲料可显著提高异亮氨酸、 赖氨 酸、 苏氨酸、 丙氨酸和谷氨酸的表观消化率， 进而大大降低了氮源排泄物的排放量， 提高了 饲料中氮源的利用率。 0056 表 4 低蛋白生物饲料对 20-50kg 生长猪消化道食糜微生物菌群的影响 （单位 ； logCFU/g， 湿重） 0057 说 明 书 CN 103535519。
31、 A 8 7/15 页 9 0058 注 ： 表中值为平均值 标准差。 0059 由表 4 可以看出， 与对照组相比， 在生长猪消化道食糜中， 含乳酸杆菌的生物低 蛋白使生长猪胃、 盲肠、 十二指肠和结肠等部位的大肠杆菌数量显著升高 （P0.01， P0.05 表示试验组与对照组比较差异显著， 下同） ， 但在回肠却降低 （P0.01） ， 而在空肠二者之间 没有显著差异。肠杆菌数量在空肠、 盲肠和结肠极显著地升高 （P0.01） ， 在回肠显著升高 （P0.05） ， 而在十二指肠显著降低 （P0.01） ， 在胃二组之间没有显著差异。在胃肠道前段， 低蛋白生物饲料组的好氧菌总数比常规饲料组。
32、低， 而在胃肠道后段却比常规饲料组高。乳 酸杆菌数量在胃、 十二指肠、 空肠和回肠均比常规饲料组极显著地升高 （P0.01） ， 在盲肠 显著升高 （P0.05） 。双歧杆菌数量在胃、 空肠、 回肠和盲肠极显著升高 （P0.01） ， 在十二 指肠和结肠显著升高 （P0.05） 。厌氧菌总数在胃、 十二指肠、 空肠和回肠极显著地升高 说 明 书 CN 103535519 A 9 8/15 页 10 （P0.01） ， 在盲肠和结肠则显著升高 （P0.05） 。Muralidhara 等 （1977） 发现饲喂乳酸乳酸 杆菌的生长猪肠道组织的乳酸杆菌数量上升， 大肠杆菌数量下降。Silva 等 。
33、（1987） 报道乳 酸杆菌能够产生未知的抗菌物质抑制大肠杆菌。一些研究报道表明， 乳酸杆菌能减少断奶 生长猪肠道和粪便中的肠杆菌和大肠杆菌数量， 在抑制生长猪的生长方面， 这两种菌起着 重要作用 （Muralidhara等， 1977 ； Mitchell和Kenworthy， 1976） 。 这表明含乳酸杆菌制剂的 试验组饲料能够提高消化道多数部位食糜中乳酸杆菌、 双歧杆菌、 厌氧菌和好氧菌的数量， 抑制肠杆菌和大肠杆菌等菌的繁殖。 0060 实验例 2 0061 本实验例采用实施例 2 制备的低蛋白生物饲料进行试验。 0062 1 试验材料 0063 1.1 试验时间 ： 试验天数为 4。
34、2 天。 0064 1.2 试验地点 ： 试验猪场为河南新大牧业有限公司。 0065 1.3 试验动物 ： 选用杜洛克、 大白、 长白三元杂交的 50-100kg 育肥猪共 272 头。 0066 1.4 试验饲料 ： 对照组和试验组， 对照组采用常规饲料， 试验组采用本发明实施例 2 的低蛋白生物饲料， 其对照组和试验组配方如下表 0067 表 5 对照组和试验组饲料配方及营养指标检测 0068 成分， %对照组试验组 玉米7079 豆粕 （蛋白 46%）2110 麸皮5.58 豆油1.10 石粉0.40.55 磷酸氢钙10.85 食盐0.40.4 预混料 B 0.60.6 复合微生态制剂0。
35、1 98%L- 赖氨酸00.3 DL- 蛋氨酸00.08 L- 色氨酸00.05 说 明 书 CN 103535519 A 10 9/15 页 11 L- 苏氨酸00.12 营养指标 饲料蛋白水平， %（分析值）16.112.2 净能， kcal/kg24252430 赖氨酸， %（分析值）0.780.78 蛋 + 胱氨酸， %（分析值）0.480.49 苏氨酸， %（分析值）0.540.55 色氨酸， %（分析值）0.150.15 0069 2 试验方法 ： 将同一品种猪公母各半随机分成两组并喂两种不同的饲料。试验期 42 天， 记录采食量， 称量猪的始重和末重， 并计算日增重和料肉比。 0。
36、070 2.1 饲养管理 ： 水泥地面饲养， 自由采食量， 以乳头式饮水器提供充足清洁饮水， 每日饲喂两次， 清粪两次， 保持舍内清洁， 随时观察并记录饲养期间的食欲、 精神状况、 粪便 等情况。 0071 2.2 测定指标 ： 计算日增重、 料肉比和饲料蛋白水平。 0072 2.3 数据统计与处理 ： 采用荷兰 CVB 净能评价系统， 根据饲料营养化学成分用回归 方程预测猪净能及饲料蛋白水平。 0073 3 结果与分析 0074 表 6 低蛋白饲料对 50-100kg 育肥猪生长性能的影响 0075 0076 由表 6 可知， 试验组的饲料相比对照组， 饲料蛋白水平降低了 4.1%， 日增重。
37、增加了 6%， 料肉比降低了 12%。由于饲料蛋白水平降低了 4.1%， 降低一个百分点， 约可减少 8%-10% 的总氮排放量， 因此试验组的饲料的总氮排放量降低了约 32.8-41%， 降低了氮源排泄物的 排放量， 提高氮源的利用率， 还能够显著提高猪的生长性能， 猪的日增重快， 料肉比低。 0077 表 7 低蛋白生物饲料对 50-100kg 育肥猪氨基酸回肠表观消化率的影响 0078 项目对照组试验组SEMP 粗蛋白76.979.60.680.008 Arg 精氨酸88.389.20.530.23 说 明 书 CN 103535519 A 11 10/15 页 12 His 组氨酸82。
38、.383.70.570.076 Ile 异亮氨酸 80.181.80.570.036 Leu 亮氨酸81.383.10.560.011 Lys 赖氨酸81.584.40.750.017 Met 蛋氨酸83.685.90.620.005 Phe 苯丙氨酸 80.282.40.570.011 Thr 苏氨酸71.773.40.800.112 Trp 色氨酸74.278.30.900.001 Val 缬氨酸76.078.60.710.011 Ala 丙氨酸75.377.60.680.20 Asp 天冬氨酸 76.379.00.850.027 Cys 胱氨酸67.971.01.190.068 Glu 。
39、谷氨酸76.579.41.070.060 Gly 甘氨酸60.063.71.460.103 Pro 脯氨酸75.673.92.410.35 Ser 丝氨酸79.480.50.660.22 Tyr 酪氨酸80.382.40.550.011 0079 由表 7 可知， 试验组低饲料提高了粗蛋白和组氨酸、 亮氨酸、 异亮氨酸、 赖氨酸、 蛋 氨酸、 色氨酸等必需氨基酸回肠表观消化率和缬氨酸、 天冬氨酸、 胱氨酸、 酪氨酸等非必需 氨基酸回肠表观消化率， 进而降低了氮源排泄物的排放量， 提高氮源的利用率。 0080 表 8 低蛋白生物饲料对 50-100kg 育肥猪消化道粘膜微生物菌群的影响 （单位 。
40、： logCFU/cm2） 0081 说 明 书 CN 103535519 A 12 11/15 页 13 0082 0083 注 ： 表中值为平均值 标准差。 0084 从表 8 可以看出， 试验组肥育猪的胃、 回肠、 盲肠和结肠粘膜的大肠杆菌数量比常 规饲料组显著升高 （P0.01） ， 在十二指肠粘膜比卡巴氧显著升高 （P0.05） 。肠杆菌数量 在胃、 盲肠和结肠等部位极显著地高于常规饲料组 （P0.01） ， 在回肠显著高于常规饲料组 （P0.05） 。好氧菌总数在胃、 回肠、 盲肠和结肠等部位极显著地高于常规饲料组 （P0.01） 。 乳酸杆菌数量在消化道各部位都极显著地高于常规饲。
41、料组 （P0.01） 。双歧杆菌数量在胃、 十二指肠、 回肠、 盲肠和结肠等部位极显著地高于常规饲料组 （P0.01） 。厌氧菌总数在胃、 十二指肠和结肠等部位极显著地高于常规饲料组 （P0.01） ， 在盲肠则显著地高于常规饲料 组 （P0.05） ， 而在回肠则极显著地低于常规饲料组 （P0.01） 。 Blomberg等 （1993） 发现发酵 说 明 书 CN 103535519 A 13 12/15 页 14 乳酸杆菌能够释放一种蛋白质成分抑制大肠杆菌K88对肠道粘膜的粘附。 师守信等 （1994） 研究认为嗜酸乳酸杆菌培养物或灭活培养物对大肠杆菌都有抑菌作用。 空肠上皮细胞附近 的。
42、 pH 值呈微酸性， 不受食糜酸度的影响 （McEwan 等， 1990） ， 大肠杆菌对酸性环境敏感。本 试验的结果与他们的研究结果是一致的， 也说明试验组的低蛋白生物饲料在肠粘膜具有明 显的抑制大肠杆菌的作用。 具体实施方式 0085 下列实施例中所用的配方原料均为市售产品， 不同厂家、 不同型号的下述原料均 可实现本发明的目的， 效果并无明显差异， 本发明的下述各实施例仅以如下型号或生产厂 家的原料为代表， 进行技术效果的阐述， 并不局限于以下所列举的型号或生产厂家的原料。 0086 预混料的生产厂家为北京莱福农牧饲料有限公司， 产品名称为生长肥育猪预混 料 ； 复合微生态制剂生产厂家为。
43、北京思科福生物技术有限公司， 产品名称为益菌健 ； 谷氨 酰胺生产厂家为河北梅花味精集团， 产品名称为食品级谷氨酰胺。 0087 实施例 1 0088 本实施例所述的低蛋白生物饲料为更适用于生长阶段的猪的日粮， 其配方如下 ： 玉米 75.58kg、 豆粕 15.5kg、 麸皮 3.8kg、 豆油 1kg、 石粉 0.55kg、 磷酸氢钙 1kg、 食盐 0.4kg、 预混料 0.6kg、 复合微生态制剂 1kg、 L- 赖氨酸 0.35kg、 DL- 蛋氨酸 0.08kg、 L- 色氨酸 0.04kg、 L- 苏氨酸 0.1kg ； 所述复合微生态制剂的酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的。
44、 重量含量比例为 2*103： 1 ： 10。 0089 其中， 适用于生长阶段的猪的日粮的预混料为每 1kg 日粮中含有维生素 A， 5,512IU， 维生素 D3， 2,200IU， 维生素 E， 64IU， 维生素 K3， 2.2mg， 维生素 B12， 27.6g， 维生 素 B2， 5.5mg， 维生素 B5,13.8mg， 烟酸， 30.3mg， 氯化胆碱， 551mg， 锰， 100mg， 铁， 100mg， 锌， 100mg， 铜， 150mg， 碘， 0.3mg， 铯， 0.3mg。 0090 取上述各原料进行室温混合均匀， 即得所需的饲料， 按照日常饲喂量饲喂即可。 009。
45、1 实施例 2 0092 本实施例所述的低蛋白生物饲料为更适用于育肥阶段的猪的日粮， 其配方如下 ： 玉米 7kg、 豆粕 10kg、 麸皮 8kg、 豆油 0kg、 石粉 0.55kg、 磷酸氢钙 0.85kg、 食盐 0.4kg、 预混 料 0.6kg、 复合微生态制剂 1kg、 L- 赖氨酸 0.3kg、 DL- 蛋氨酸 0.08kg、 L- 色氨酸 0.05 份 kg、 L- 苏氨酸 0.12kg ； 所述复合微生态制剂中酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含 量比例为 2*103： 1 ： 10。 0093 其中， 适用于生长阶段的猪的日粮的预混料为每 1kg 日粮中含有维生素。
46、 A， 2,512IU， 维生素 D3， 1,200IU， 维生素 E， 34IU， 维生素 K3， 1.5mg， 维生素 B12， 17.6g， 维生 素 B2， 2.5mg， 维生素 B5， 6.8mg， 烟酸， 20.3mg， 氯化胆碱 ,， 351mg， 锰， 100mg， 铁， 100mg， 锌， 100mg， 铜， 35mg， 碘， 0.3mg， 铯， 0.3mg。 0094 取上述各原料进行室温混合均匀， 即得所需的饲料， 按照日常饲喂量饲喂即可。 0095 实施例 3 0096 本实施例所述的低蛋白生物饲料， 配方如下， 玉米 72 份、 豆粕 18 份、 麸皮 3 份、 豆 。
47、油 1.5 份、 石粉 0.4 份、 磷酸氢钙 1.5 份、 食盐 0.3 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖氨酸 0.6 份、 DL- 蛋氨酸 0.05 份、 L- 色氨酸 0.08 份、 L- 苏氨酸 0.08 份 ； 所述复合微 说 明 书 CN 103535519 A 14 13/15 页 15 生态制剂的酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为0.2*103： 5 ： 1。 所述预 混料根据本实施例中的饲料用作何种日粮， 从实施例 1 或实施例 2 中公开的内容中选择合 适的预混料配方。本实施例中的饲料相比常规饲料的饲料蛋白水平降低了 4%， 。
48、大大降低了 氮源排泄物的排放量， 提高氮源的利用率， 还能够显著提高猪的生长性能， 猪的日增重快， 料肉比低。 0097 实施例 4 0098 本实施例所述的低蛋白生物饲料， 配方如下， 玉米 85 份、 豆粕 6 份、 麸皮 6 份、 豆油 0 份、 石粉 0.8 份、 磷酸氢钙 0.5 份、 食盐 0.6 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖 氨酸 0.2 份、 DL- 蛋氨酸 0.12 份、 L- 色氨酸 0.03 份、 L- 苏氨酸 0.13 份。所述复合微生态 制剂的酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为 7*103： 0.1 ： 45。所述预。
49、混 料根据本实施例中的饲料用作何种日粮， 从实施例 1 或实施例 2 中公开的预混料中选择合 适的。本实施例中的饲料相比常规饲料的饲料蛋白水平降低了 4.2%， 大大降低了氮源排泄 物的排放量， 提高氮源的利用率， 还能够显著提高猪的生长性能， 猪的日增重快， 料肉比低。 0099 实施例 5 0100 本实施例所述的低蛋白生物饲料， 配方如下， 玉米 75 份、 豆粕 15 份、 麸皮 3 份、 豆 油 1 份、 石粉 0.5 份、 磷酸氢钙 1 份、 食盐 0.4 份、 预混料 0.6 份、 复合微生态制剂 1 份、 L- 赖 氨酸 0.5 份、 DL- 蛋氨酸 0.08 份、 L- 色氨酸 0.04 份、 L- 苏氨酸 0.12 份， 所述复合微生态制 剂的酪酸菌、 发酵乳酸杆菌和枯草芽孢杆菌的重量含量比例为0.5*103： 3 ： 3。 所述预混料根 据本实施例中的。