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1、(10)申请公布号 CN 103564355 A (43)申请公布日 2014.02.12 CN 103564355 A (21)申请号 201210262005.2 (22)申请日 2012.07.27 A23L 1/212(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 孙子云 地址 435000 湖北省黄石市黄石港区胜阳港 南湖闸 1-18 号 (72)发明人 孙子云 (74)专利代理机构 黄石市三益专利商标事务所 42109 代理人 吴运林 (54) 发明名称 一种水果片 (57) 摘要 本发明提供一种水果片， 由西瓜皮、 白砂糖、 柠檬酸、 桂花为原料经多种工。
2、艺精制而成。 其优点 是 ： 清凉解利、 清暑除烦、 解渴利尿、 暑热烦渴、 小 便短少、 水肿、 口舌生疮。 西瓜皮解暑清热、 开胃生 津， 其含糖不多， 适于各类人群食用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 (10)申请公布号 CN 103564355 A CN 103564355 A 1/1 页 2 1. 一种水果片， 它是由西瓜皮、 白砂糖、 柠檬酸、 桂花为原料， 经水洗、 切片、 混合、 配制、 烘烤等工艺精制而成， 它按照以下原料配比 ： 西瓜皮 500g、 白砂糖 。
3、68g、 柠檬酸 0.7g、 桂花 18g。 权 利 要 求 书 CN 103564355 A 2 1/1 页 3 一种水果片 技术领域 0001 本发明涉及一种西瓜制品， 具体的说明就是一种水果片。 背景技术 0002 西瓜是夏季最佳解渴水果， 人们往往会吃完瓜肉随手将瓜皮丢弃， 其实这是很不 明智的做法。中医称西瓜皮为 “西瓜翠衣” ， 是清热解暑、 生津止渴的良药。把西瓜皮焙干， 研末外用可治口疮。西瓜皮制成一种零食且便宜可取， 适于各类人群食用， 解暑清热、 开胃 生津， 其含糖不多。此水果片即将成为零食中又一佼佼者。 发明内容 0003 本发明涉及一种水果片， 西瓜皮清暑解热， 止渴。
4、， 利小便。治暑热烦渴， 小便短少， 水肿， 口舌生疮。 结合现代中医药学和营养学基础， 由西瓜皮、 白砂糖、 柠檬酸、 桂花为原料， 经水洗、 切片、 混合、 配制、 烘烤等工艺精制而成， 它按照以下原料配比 ： 西瓜皮 500g、 白砂糖 68g、 柠檬酸 0.7g、 桂花 18g。 0004 加入桂花味辛， 性温， 香味清新迷人， 具有止咳化痰、 养生润肺之功效， 解除口干舌 燥、 胀气、 肠胃不适， 添加了水果片的营养价值。 具体实施方式 0005 1 采购原料， 配比如下 ： 西瓜皮 500g、 白砂糖 68g、 柠檬酸 0.7g、 桂花 18g。 0006 高压水洗处理西瓜皮， 将其切片处理为 1 1.5 厘米薄片。 0007 2 混合糖溶液， 将原料配制， 加入西瓜薄片， 充分搅拌。 0008 3 放入烘烤器中， 升温 75 100， 无菌处理， 精密加工。 0009 4 紫外线杀毒， 分装于 50g 每袋， 每 15 袋子入 1 盒， 每 10 盒入 1 箱。此发明一种水 果片。 说 明 书 CN 103564355 A 3 。