一种具有美容功效的八宝粥及其制备方法.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 103284059 A (43)申请公布日 2013.09.11 CN 103284059 A *CN103284059A* (21)申请号 201310263563.5 (22)申请日 2013.06.28 A23L 1/10(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 安徽燕之坊食品有限公司 地址 230051 安徽省合肥市包河区包河工业 园天津路 8 号 (72)发明人 张丽琍 祁斌 吴雷 (54) 发明名称 一种具有美容功效的八宝粥及其制备方法 (57) 摘要 本发明涉及一种具有美容功效的八宝粥， 所 述八宝粥的原料成分的重量配比为。

2、 ： 荸荠 2-10 份、 糯米 30-50 份、 红枣 2-10 份、 番茄 2-10 份、 燕 麦 5-20 份、 胡萝卜 5-10 份、 花生 5-10 份、 绿豆 5-10 份、 冰糖 3-20 份。本发明还涉及上述具有美 容功效的八宝粥的制备方法。本发明所提供的八 宝粥不仅营养丰富， 也能够合理调节体内代谢， 理 顺肺、 心、 肝、 脾、 肾， 从而做到根本上的美容。 本发 明所提供的八宝粥风味独特， 既有荸荠的甘甜， 又 有番茄的酸味， 可谓酸甜可口。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书。

3、1页 说明书3页 (10)申请公布号 CN 103284059 A CN 103284059 A *CN103284059A* 1/1 页 2 1. 一种具有美容功效的八宝粥， 其特征在于 ： 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 2-10 份、 糯米 30-50 份、 红枣 2-10 份、 番茄 2-10 份、 燕麦 5-20 份、 胡萝卜 5-10 份、 花 生 5-10 份、 绿豆 5-10 份、 冰糖 3-20 份。 2. 根据权利要求 1 所述的具有美容功效的八宝粥， 其特征在于 ： 所述八宝粥的原料成 分的重量配比为 ： 荸荠 5-8 份、 糯米 35-45 份、 红枣 5-。

4、8 份、 番茄 3-8 份、 燕麦 10-15 份、 胡萝 卜 5-10 份、 花生 5-10 份、 绿豆 5-10 份、 冰糖 5-15 份。 3. 根据权利要求 2 所述的具有美容功效的八宝粥， 其特征在于 ： 所述八宝粥的原料成 分的重量配比为 ： 荸荠 6 份、 糯米 40 份、 红枣 7 份、 番茄 5 份、 燕麦 13 份、 胡萝卜 8 份、 花生 8 份、 绿豆 8 份、 冰糖 10 份。 4. 根据权利要求 1 至 3 中任一权利要求所述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 其 特征在于 ： 包括以下步骤 ： 第一步， 将所述荸荠和番茄在高温下蒸煮， 再榨汁成荸荠汁和番茄汁 ； 。

5、第二步， 将所述糯米、 燕麦、 花生、 绿豆用水浸泡 6-24h， 再将红枣去核后切丁成红 枣丁， 胡萝卜切丁成胡萝卜丁 ； 第三步， 将所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后 在高温下蒸煮制成初级八宝粥 ； 第四步， 将所述初级八宝粥与荸荠汁、 番茄汁混合， 制成所述具有美容功效的八宝 粥。 5. 根据权利要求 4 所述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 其特征在于 ： 所述高温 为 80-120。 6. 根据权利要求 4 所述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 其特征在于 ： 所述荸荠 在高温下蒸煮的时间为 10-20 分钟。 7. 根据权利要求 4 所。

6、述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 其特征在于 ： 所述浸泡 后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后在高温下蒸煮时间为 20-40 分 钟。 权 利 要 求 书 CN 103284059 A 2 1/3 页 3 一种具有美容功效的八宝粥及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于食品及食品加工领域， 具体涉及一种具有美容功效的八宝粥及其制备 方法。 背景技术 0002 美丽是一种生活态度， 人们对美容的期望越来越强烈。虽然人们的审美观一直在 改变， 但对美的追求一直没变。顺应人们的要求， 市场上的美容化妆品种类繁多， 但仅仅靠 外部的美容远远不够， 还需体内的调理。

7、， 只有体内的心、 肺、 脾、 肝、 肾等代谢平衡， 才能在根 本上进行了美容。 但是， 不同的食物可能会调理体内不同器官的代谢， 多种食物结合才能做 到全身的合理代谢， 然而在生活节奏比较快的今天， 人们很难做到面面俱到。 发明内容 0003 为解决上述的技术问题， 本发明的一些实施方式采用以下技术方案 ： 一种具有美容功效的八宝粥， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 2-10 份、 糯米 30-50 份、 红枣 2-10 份、 番茄 2-10 份、 燕麦 5-20 份、 胡萝卜 5-10 份、 花生 5-10 份、 绿豆 5-10 份、 冰糖 3-20 份。 0004 进一步的技。

8、术方案是， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 5-8 份、 糯米 35-45 份、 红枣 5-8 份、 番茄 3-8 份、 燕麦 10-15 份、 胡萝卜 5-10 份、 花生 5-10 份、 绿豆 5-10 份、 冰糖 5-15 份。 0005 进一步的技术方案是， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 6 份、 糯米 40 份、 红枣 7 份、 番茄 5 份、 燕麦 13 份、 胡萝卜 8 份、 花生 8 份、 绿豆 8 份、 冰糖 10 份。 0006 上述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 包括以下步骤 ： 第一步， 将所述荸荠和番茄在高温下蒸煮， 再榨汁成荸荠汁和番茄。

9、汁 ； 第二步， 将所述糯米、 燕麦、 花生、 绿豆用水浸泡 6-24h， 再将红枣去核后切丁成红 枣丁， 胡萝卜切丁成胡萝卜丁 ； 第三步， 将所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后 在高温下蒸煮制成初级八宝粥 ； 第四步， 将所述初级八宝粥与荸荠汁、 番茄汁混合， 制成所述具有美容功效的八宝 粥。 0007 进一步的技术方案是， 所述高温为 80-120。 0008 进一步的技术方案是， 所述荸荠在高温下蒸煮的时间为 10-20 分钟。 0009 进一步的技术方案是， 所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后在高温下蒸煮。

10、时间为 20-40 分钟。 0010 与现有技术相比， 本发明的一个或多个实施方式提供了具有美容功效的八宝粥及 其制备方法， 具有如下有益效果 ： （1） 本发明所提供的八宝粥不仅营养丰富， 也能够合理调节体内代谢， 理顺肺、 心、 说 明 书 CN 103284059 A 3 2/3 页 4 肝、 脾、 肾， 从而做到根本上的美容。 0011 番茄富含维生素 C， 胡萝卜素和番茄红素， 有助于展平皱纹， 使皮肤细嫩光滑， 还含 有一种天然的果胶， 食用可以有效的清除体内的垃圾 ； 常食用番茄还不易出现黑眼圈， 且不 易被晒伤。 0012 荸荠除含有多种维生素之外， 其中的磷含量是所有茎类蔬菜。

11、中含量最高的， 磷元 素可以促进人体发育， 同时可以促进体内的糖、 脂肪、 蛋白质三大物质的代谢， 调节酸碱平 衡， 还具有清热去火功效。 0013 胡萝卜含有维生素 B,C， 且含有胡萝卜素， 胡萝卜素对补血极有益， 胡萝卜富含维 生素， 并有轻微而持续发汗的作用， 可刺激皮肤的新陈代谢， 增进血液循环， 从而使皮肤细 嫩光滑， 肤色红润， 对美容健肤有独到的作用 ； 同时， 胡萝卜也适宜于皮肤干燥、 粗糙， 或患 毛发苔藓、 黑头粉刺、 角化型湿疹者食用。 红枣号称百果之王， 含有丰富的维生素、 氨基酸、 矿物质， 可健脾益胃、 补气养血、 养血 安神。花生含有维生素 E 和一定量的锌， 。

12、能增强记忆， 抗老化， 延缓脑功能衰退， 滋润皮肤。 0014 糯米是一种温和的滋补品， 有补虚、 补血、 健脾暖胃、 止汗等作用。 0015 燕麦中含有燕麦蛋白、 燕麦肽、 燕麦 葡聚糖、 燕麦油等成分， 具有抗氧化功效、 增加肌肤活性、 延缓肌肤衰老、 美白保湿、 减少皱纹色斑、 抗过敏、 等功效。 0016 绿豆具有清热排毒、 保护肾脏的作用。 0017 （2） 本发明所提供的八宝粥为人们提供方便， 不需再为食物的营养均衡， 体内的调 理花费精力和时间。 0018 （3） 本发明所提供的八宝粥风味独特， 既有荸荠的甘甜， 又有番茄的酸味， 可谓酸 甜可口。 0019 （4） 本发明所提供。

13、的八宝粥制备方法简单， 易于操作。 0020 （5） 此外， 本发明的配方不仅可发挥组分的各自功效， 又可体现上述组分的协同功 效， 均衡了营养， 互相促进吸收。 0021 具体实施方式 0022 下面结合实施例对本发明进行更进一步详细说明， 但不是对本发明的限定。 0023 实施例 1 一种具有美容功效的八宝粥， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 2 份、 糯 米 30 份、 红枣 2 份、 番茄 2 份、 燕麦 5 份、 胡萝卜 5 份、 花生 5 份、 绿豆 5 份、 冰糖 3 份。 0024 上述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 包括以下步骤 ： 第一步， 将所述荸荠和番茄。

14、在高温下蒸煮， 再榨汁成荸荠汁和番茄汁 ； 第二步， 将所述糯米、 燕麦、 花生、 绿豆用水浸泡 6h， 再将红枣去核后切丁成红枣 丁， 胡萝卜切丁成胡萝卜丁 ； 第三步， 将所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后 在高温下蒸煮制成初级八宝粥 ； 第四步， 将所述初级八宝粥与荸荠汁、 番茄汁混合， 制成所述具有美容功效的八宝 粥。 说 明 书 CN 103284059 A 4 3/3 页 5 0025 所述高温为 80， 所述荸荠在高温下蒸煮的时间为 20 分钟， 所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后在高温下蒸煮时间为 。

15、40 分钟。 0026 实施例 2 一种具有美容功效的八宝粥， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 10 份、 糯米 50 份、 红枣 10 份、 番茄 10 份、 燕麦 20 份、 胡萝卜 10 份、 花生 10 份、 绿豆 10 份、 冰糖 20 份。 0027 上述的具有美容功效的八宝粥的制备方法， 包括以下步骤 ： 第一步， 将所述荸荠和番茄在高温下蒸煮， 再榨汁成荸荠汁和番茄汁 ； 第二步， 将所述糯米、 燕麦、 花生、 绿豆用水浸泡 24h， 再将红枣去核后切丁成红枣 丁， 胡萝卜切丁成胡萝卜丁 ； 第三步， 将所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、。

16、 冰糖混合后 在高温下蒸煮制成初级八宝粥 ； 第四步， 将所述初级八宝粥与荸荠汁、 番茄汁混合， 制成所述具有美容功效的八宝 粥。 0028 所述高温为 120， 所述荸荠在高温下蒸煮的时间为 10 分钟， 所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后在高温下蒸煮时间为 20 分钟。 0029 实施例 3 一种具有美容功效的八宝粥， 所述八宝粥的原料成分的重量配比为 ： 荸荠 6 份、 糯 米 40 份、 红枣 7 份、 番茄 5 份、 燕麦 13 份、 胡萝卜 8 份、 花生 8 份、 绿豆 8 份、 冰糖 10 份。 0030 上述的具有美容功效的八宝粥的制备。

17、方法， 包括以下步骤 ： 第一步， 将所述荸荠和番茄在高温下蒸煮， 再榨汁成荸荠汁和番茄汁 ； 第二步， 将所述糯米、 燕麦、 花生、 绿豆用水浸泡 12h， 再将红枣去核后切丁成红枣 丁， 胡萝卜切丁成胡萝卜丁 ； 第三步， 将所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后 在高温下蒸煮制成初级八宝粥 ； 第四步， 将所述初级八宝粥与荸荠汁、 番茄汁混合， 制成所述具有美容功效的八宝 粥。 0031 进一步的技术方案是， 所述高温为 100。 0032 进一步的技术方案是， 所述荸荠在高温下蒸煮的时间为 15 分钟。 0033 进一步的技术方案是， 所述浸泡后的糯米、 燕麦、 花生、 绿豆与红枣丁、 胡萝卜丁、 冰糖混合后在高温下蒸煮时间为 30 分钟。 0034 尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述， 但并不用以限制本发 明， 应该理解， 本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式， 这些修改和实施方 式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。 0035 更具体地说， 在本申请公开和权利要求的范围内， 可以对主题组合布局的组成部 件和 / 或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和 / 或布局进行的变型和改进外， 对 于本领域技术人员来说， 本发明的功能和效果也将是明显的。 说 明 书 CN 103284059 A 5 。