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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610052922.6 (22)申请日 2016.01.27 A23K 50/75(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 20/10(2016.01) A23L 11/00(2016.01) (71)申请人 长沙安安农业科技有限公司 地址 410000 湖南省长沙市长沙县泉塘街道 漓湘中路 6 号 10 栋 808 (72)发明人 孙向春 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所 ( 普通合伙 ) 11350 代理人 汤东凤 (54) 发明名称 去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法 (57) 。
2、摘要 本发明公开的去除肉鸡体内毒素并改良肉质 的喂养方法， 低密度散养能极大的改善肉质， 将所 需改良肉鸡放于山林散养， 由于散养后运动量比 较大， 使鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均匀 ； 加上 啄食虫， 草， 腐叶， 砂石等天然食物， 能够吸收钙、 硫等多种微量元素， 且氨基酸种类丰富， 因此口感 比普通鸡更加好。 散养的密度以每亩50只左右为 宜。时间为 30 天左右。饲料补充 I- 肉碱后肌细 胞能量供能和 atp 再生增强， 显著增加腿肌重量， 同时还间接起到维持肌细胞完整性， 恢复肌纤维 退变的作用。使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 这一做 法既。
3、强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 也 提高了鸡肉的肌苷酸含量， 改善了鸡肉的品质。 同 时， 鸡蛋的品质也得到了进一步提高。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书2页 说明书5页 CN 105495032 A 2016.04.20 CN 105495032 A 1.一种去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 27% 桂皮 58% 茯苓 58% 黄豆粉 3545% 沙棘黄酮 58% 小茴香 25% 大蒜 27% 甜辣椒 1。
4、4% 肉蔻 69% 淮山 15% 生姜 610% 甘草 611%。 2.如权利要求1所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 该方法 包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 37% 桂皮 68% 茯苓 57% 黄豆粉 3543% 沙棘黄酮 57% 小茴香 24% 大蒜 26% 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 淮山 14% 生姜 69% 甘草 610%。 3.如权利要求1-2所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 该方 法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 。
5、47% 桂皮 67% 茯苓 56% 黄豆粉 3843% 沙棘黄酮 56% 小茴香 23% 大蒜 26% 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 105495032 A 2 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 淮山 14% 生姜 68% 甘草 59%。 4.如权利要求1-3任意所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 该方法还包括以下步骤： 黄芪 5% 桂皮 6% 茯苓 6% 黄豆粉 40% 沙棘黄酮 6% 小茴香 4% 大蒜 5% 甜辣椒 3% 肉蔻 7% 淮山 3% 生姜 7% 甘草 8%。 5.如权利要求1-4任意所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 将。
6、所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间脂肪沉积得更加 均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微量元素， 使其氨 基酸种类丰富， 增加口感。 6.如权利要求1-5任意所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 7.如权利要求1-6任意所述的去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 其特征在于， 通过所述饲料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜菜碱、 大豆异黄 酮、 益生素以及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒。
7、 功能， 并提高鸡肉的肌苷酸含量。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 105495032 A 3 去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法 技术领域 0001 本发明涉及去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法。 背景技术 0002 工厂化喂养的肉用鸡生长快， 但由于喂养环境， 滥用药物， 营养调控等方面的原 因， 致使其风味远远不能满足消费者的需求， 最重要的是由于肉鸡体内残留的原因， 可能会 影响消费者的健康。 发明内容 0003 为了解决现有技术中的上述问题， 本发明提供了去除肉鸡体内毒素并改良肉质的 喂养方法。 0004 一种去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 该方法包括以下步骤：。
8、 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 27% 桂皮 58% 茯苓 58% 黄豆粉 3545% 沙棘黄酮 58% 小茴香 25% 大蒜 27% 甜辣椒 14% 肉蔻 69% 淮山 15% 生姜 610% 甘草 611%。 0005 特别的， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 37% 桂皮 68% 茯苓 57% 黄豆粉 3543% 沙棘黄酮 57% 小茴香 24% 大蒜 26% 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 说 明 书 1/5 页 4 CN 105495032 A 4 淮山 14% 生姜 69% 甘。
9、草 610%。 0006 特别的， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 47% 桂皮 67% 茯苓 56% 黄豆粉 3843% 沙棘黄酮 56% 小茴香 23% 大蒜 26% 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 淮山 14% 生姜 68% 甘草 59%。 0007 特别的， 该方法还包括以下步骤： 黄芪 5% 桂皮 6% 茯苓 6% 黄豆粉 40% 沙棘黄酮 6% 小茴香 4% 大蒜 5% 甜辣椒 3% 肉蔻 7% 淮山 3% 生姜 7% 甘草 8%。 0008 特别的， 将所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间。
10、 脂肪沉积得更加均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微 量元素， 使其氨基酸种类丰富， 增加口感。 0009 特别的， 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 0010 特别的， 通过所述饲料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜 菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 并提高鸡肉的肌苷酸含量。 0011 本发明有益效果： 1.低密度散养能极大的改善肉质， 将所需改良肉鸡放于山林散养， 由于散养后运动量 说 明 书 2/5 页 5 CN 10549503。
11、2 A 5 比较大， 使鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均匀； 加上啄食虫， 草， 腐叶， 砂石等天然食物， 能够 吸收钙、 硫等多种微量元素， 且氨基酸种类丰富， 因此口感比普通鸡更加好。 散养的密度以 每亩50只左右为宜。 时间为30天左右。 0012 2.饲料补充I-肉碱后肌细胞能量供能和atp再生增强， 显著增加腿肌重量， 同时还 间接起到维持肌细胞完整性， 恢复肌纤维退变的作用。 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 这一做法既强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒 功能， 也提高了鸡肉的肌苷酸含量， 改善了鸡肉的品质。 同时， 鸡蛋的品质也得到了进一步 提。
12、高。 0013 3.益生素可以调控能量供应， 增强氨基酸同化代谢， 提高肝脏抗氧化和免疫相关 蛋白的表达， 从而起到调控鸡肉品质的作用。 沙棘黄酮对肉鸡肌内脂肪沉积调控的信号通 路。 0014 具体实施方式 0015 实施例1： 一种去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 27% 桂皮 58% 茯苓 58% 黄豆粉 3545% 沙棘黄酮 58% 小茴香 25% 大蒜 27% 甜辣椒 14% 肉蔻 69% 淮山 15% 生姜 610% 甘草 611%。 0016 将所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养。
13、增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间脂肪沉 积得更加均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微量元 素， 使其氨基酸种类丰富， 增加口感。 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 通过所述饲 料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 并提高 鸡肉的肌苷酸含量。 0017 实施例2： 去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 37% 。
14、说 明 书 3/5 页 6 CN 105495032 A 6 桂皮 68% 茯苓 57% 黄豆粉 3543% 沙棘黄酮 57% 小茴香 24% 大蒜 26% 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 淮山 14% 生姜 69% 甘草 610%。 0018 将所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间脂肪沉 积得更加均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微量元 素， 使其氨基酸种类丰富， 增加口感。 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 通过所述饲 料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益。
15、生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 并提高 鸡肉的肌苷酸含量。 0019 实施例3： 去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 特别的， 该方法包括以下步骤： 喂养过程中添加饲料， 所述饲料各个组成成分按质量分数包括以下组分： 黄芪 47% 桂皮 67% 茯苓 56% 黄豆粉 3843% 沙棘黄酮 56% 小茴香 23% 大蒜 26% 甜辣椒 13% 肉蔻 68% 淮山 14% 生姜 68% 甘草 59%。 0020 将所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间脂肪沉 积得更加均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天。
16、然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微量元 素， 使其氨基酸种类丰富， 增加口感。 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 通过所述饲 料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 并提高 鸡肉的肌苷酸含量。 0021 实施例4： 说 明 书 4/5 页 7 CN 105495032 A 7 去除肉鸡体内毒素并改良肉质的喂养方法， 特别的， 该方法还包括以下步骤： 黄芪 5% 桂皮 6% 茯苓 6% 黄豆粉 40% 沙棘黄酮 6% 小茴香 4% 大蒜 5% 甜辣。
17、椒 3% 肉蔻 7% 淮山 3% 生姜 7% 甘草 8%。 0022 将所需改良肉鸡放于山林散养， 通过散养增加鸡的运动量， 使鸡肉的肌间脂肪沉 积得更加均匀； 并加上啄食虫、 草、 腐叶及砂石等天然食物， 使其吸收钙、 硫等多种微量元 素， 使其氨基酸种类丰富， 增加口感。 散养的密度为每亩40-60只， 时间25-35天。 通过所述饲 料补充I-肉碱后完成肌细胞能量供能和atp再生增强， 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒功能， 并提高 鸡肉的肌苷酸含量。 0023 本发明相对于传统加工工艺的不同之处在于： 低密度。
18、散养能极大的改善肉质， 将 所需改良肉鸡放于山林散养， 由于散养后运动量比较大， 使鸡肉的肌间脂肪沉积得更加均 匀； 加上啄食虫， 草， 腐叶， 砂石等天然食物， 能够吸收钙、 硫等多种微量元素， 且氨基酸种类 丰富， 因此口感比普通鸡更加好。 散养的密度以每亩50只左右为宜。 时间为30天左右。 0024 2.饲料补充I-肉碱后肌细胞能量供能和atp再生增强， 显著增加腿肌重量， 同时还 间接起到维持肌细胞完整性， 恢复肌纤维退变的作用。 使用甜菜碱、 大豆异黄酮、 益生素以 及沙棘黄酮等添加剂及其组合到饲料中， 这一做法既强化鸡肝脏酶活性， 增强肝脏的排毒 功能， 也提高了鸡肉的肌苷酸含量。
19、， 改善了鸡肉的品质。 同时， 鸡蛋的品质也得到了进一步 提高。 0025 3.益生素可以调控能量供应， 增强氨基酸同化代谢， 提高肝脏抗氧化和免疫相关 蛋白的表达， 从而起到调控鸡肉品质的作用。 沙棘黄酮对肉鸡肌内脂肪沉积调控的信号通 路。 0026 综上所述， 配方由以下中草药组成： 黄芪、 桂皮、 茯苓、 黄豆粉、 沙棘黄酮、 小茴香、 大蒜、 甜辣椒、 肉蔻、 淮山、 生姜、 甘草等组成。 其有益效果是， 去除肉鸡体内抗生素和人工促 生长类激素残留， 极大的改善了肉鸡品质， 可以说是为广大百姓的餐桌设置了一道安全屏 障， 吃上放心的健康肉鸡和鸡蛋。 0027 本发明不限于上述实施， 凡采用相同原理及其方法实现相同技术效果的多种实施 方式均与本专利雷同。 说 明 书 5/5 页 8 CN 105495032 A 8 。