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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201510024795.4 (22)申请日 2015.01.19 A61K 36/752(2006.01) A61K 36/9064(2006.01) A61K 35/36(2015.01) A23L 1/29(2006.01) A61P 35/00(2006.01) A61P 1/14(2006.01) A61K 35/64(2015.01) (71)申请人 孙宁 地址 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇禁 垣南路 154 号 3 单元 501 室 (72)发明人 孙宁 (54) 发明名称 一种肺癌患者即食阿胶产品及其制备方法 (。
2、57) 摘要 本发明提供了一种肺癌患者即食阿胶产品 , 由下述原料制备而成 ： 阿胶 50-100 份， 功能物质 提取液 1200-1500 份， 是将阿胶置于功能物质提 取液中溶解均匀 ； 脱气 ； -15 -80冷冻 2-24 小 时 ； 真空冷冻干燥， 切割、 包装而得。上述肺癌患 者即食阿胶产品的制备方法简单， 风味独特、 服用 方便、 便于携带、 易于定量长期服用。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 (10)申请公布号 CN 104491098 A (43)申请公布日 2015.04.08 CN 1044。
3、91098 A 1/1 页 2 1.肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 50-100 份， 功能物质提取液 1200-1500 份 ； 所述功能物质提取液是取 A 或 B 所述原料， 加水 2200-2500 份， 煎煮， 50-70 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏草 15-25 份， 红景天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ； B， 拟黑多刺蚁 13-17 份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬虫。
4、夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何首乌 6-12 份， 陈皮 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 2.权利要求 1 所述的肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 阿胶取 55-95 份， 功能物质提 取液 1300-1400 份。 3.权利要求 1 或 2 所述的肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 所述 A 中各原料为 ： 拟黑 多刺蚁 20 份， 人参 10 份， 冬虫夏草 20 份， 红景天 6 份， 川穹 10 份， 陈皮 6 份， 白术 6 份， 大 枣 10 份。 4.权利要求 3 所述的肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 所述 B 中。
5、各原料为 ： 拟黑多刺 蚁 15 份， 香橼 10 份， 佛手 10 份， 冬虫夏草 15 份， 砂仁 6 份， 薄荷 6 份， 何首乌 8 份， 陈皮 4 份， 白术 4 份， 大枣 8 份。 5.肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 55-75 份， 甜味物质 10-50 份， 功能物质提取液 1300-1400 份 ； 所述功能物质提取液是取 A 或 B 所 述原料， 加水 1500-2200 份， 煎煮 20-45 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏草 15-25 份， 红景。
6、天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ： B， 拟黑多刺蚁 13-17 份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬虫夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何首乌 6-12 份， 陈皮 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 6.权利要求 5 所述的肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 所述甜味物质为蔗糖、 果糖、 蜂蜜、 低聚异麦芽糖、 大豆低聚糖、 异麦芽糖醇中的一种或数种。 7.肺癌患者即食阿胶产品， 其特征是， 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 56-65 份， 芝。
7、麻粉和 / 或核桃仁粉 10-30 份， 功能物质提取液 1350-1450 份 ； 所述功能物质提取液 是取 A 或 B 所述原料， 加水 1500-2200 份， 煎煮 20-45 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏草 15-25 份， 红景天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ； B， 拟黑多刺蚁 13-17 份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬 虫夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何首乌 6-12 份， 陈皮。
8、 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 8.权利要求1或2所述的肺癌患者即食阿胶产品的制备方法， 其特征是， 将阿胶置于功 能物质提取液中溶解均匀 ； 脱气 ； -1580冷冻2-24小时 ； 真空冷冻干燥， 切割、 包装而 得。 权 利 要 求 书 CN 104491098 A 2 1/4 页 3 一种肺癌患者即食阿胶产品及其制备方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及保健食品及医药领域， 特别是涉及肺癌患者即食阿胶产品及其制备方 法。 背景技术 0003 阿胶来源于脊索动物门哺乳纲马科(Equidae)动物驴(Equus asinus L.)的皮经 煎熬浓缩而成的固。
9、体胶， 其性状为长方形或方形块， 黑褐色， 有光泽。质硬而脆， 断面光亮， 碎片对光照视呈棕色半透明状。气微， 味微甘。李时珍 本草纲目 记载 “阿胶， 本经上品， 称 “久服轻身益气” 。弘景曰 :“出东阿， 故名阿胶” ， 。沈括 梦溪笔谈 说 :“阿井水， 性趋 下， 清且重。取井水煮胶， 谓之阿胶” 。自古以来阿胶以产自山东东阿县为正宗， 己有 2500 多年的历史。阿胶与人参、 鹿茸并称 “滋补三大宝” ， 滋阴补血， 延年益寿。阿胶的主要成分 是由赖氨酸、 甘氨酸、 精氨酸等18种氨基酸(包括8种人体必需而自身不能合成的氨基酸) 组成的小分子量的胶原蛋白及水解而成的脉、 肚等， 并。
10、且含有铁、 锌、 钙、 铭等 20 多种益于 人体的微量元素。阿胶性平、 味甘， 具有补血滋阴， 润燥， 止血等功效。 0004 阿胶的传统用法一为入药， 二为炸化兑服， 服用不便。公开号 CN 101543569A( 申 请号 200910000327. 8) 的中国专利文献公开了一种阿胶滋补膏及其制备方法， 是将黄芪、 熟地、 生地、 桑叶、 陈皮用水浸泡， 制得溶液与冬虫夏草、 拟黑多刺蚁、 川穹子混合浓缩， 加 入阿胶、 冰糖、 粉碎的黑芝麻、 核桃仁搅匀后加入基体淀粉及防腐剂山梨酸制成。公开号 CN1895279A( 申请号 200610044865.3) 的中国专利文献公开了一种纳。
11、米阿胶粉的制备方法 及其阿胶制品， 首先将聚乙二醇加纯化水融化， 制成 A 组分 ； 然后将碎块状阿胶加入到 A 组 分中， 制成 B 组分 ； 再将卵磷脂加入到 B 组分中， 制成 C 组分 ; 随后将 C 组分溶于纯化水中， 微孔滤膜过滤， 所得纳米滤液为 D 组分 ; 最后将 D 组分依次喷雾干燥、 冷冻干燥、 真空旋转 干燥， 制成纳米阿胶粉。后将阿胶粉和 F 组分按任意比例混合制成的胶囊或者滴丸剂或者 丸剂或者片剂， 其中， F 组分为蜂花粉、 人参、 人参、 熟地黄、 白术、 党参、 冬虫夏草、 三七、 桂 圆、 川穹、 拟黑多刺蚁、 何首乌的提取物、 细粉或超微粉碎细粉中的任意一。
12、种， 或者一种以上 按任意比例混合在一起。上述专利文献公开的阿胶产品及其他现有阿胶产品存在服用不 便、 口感差、 不易久服等缺点。 发明内容 0005 针对现有技术的不足， 本发明的目的是提供一种制备简单、 服用方便、 便于携带、 功能不同、 口感好、 易久服的肺癌患者即食阿胶产品及其制备方法。 该系列产品具有轻身益 气、 宁心安神、 延年益寿的显著效果， 可满足肺癌患者的需要。 0006 本发明的技术方案是 ： 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 50-100 份， 功能物 质提取液 1200-1500 份 ； 所述功能物质提取液是取 A 或 B 所述原料， 加水 2200-2500。
13、 份， 煎 说 明 书 CN 104491098 A 3 2/4 页 4 煮， 50-70 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏 草 15-25 份， 红景天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ； B， 拟黑 多刺蚁 13-17 份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬虫夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何首乌 6-12 份， 陈皮 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 0007 阿胶取 55-95 份，。
14、 功能物质提取液 1300-1400 份。 0008 所述 A 中各原料为 ： 拟黑多刺蚁 20 份， 人参 10 份， 冬虫夏草 20 份， 红景天 6 份， 川 穹 10 份， 陈皮 6 份， 白术 6 份， 大枣 10 份。 0009 所述 B 中各原料为 ： 拟黑多刺蚁 15 份， 香橼 10 份， 佛手 10 份， 冬虫夏草 15 份， 砂 仁 6 份， 薄荷 6 份， 何首乌 8 份， 陈皮 4 份， 白术 4 份， 大枣 8 份。 0010 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 55-75 份， 甜味物质 10-50 份， 功能物质 提取液 1300-1400 份 ； 所述。
15、功能物质提取液是取 A 或 B 所述原料， 加水 1500-2200 份， 煎煮 20-45 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏草 15-25 份， 红景天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ： B， 拟黑多 刺蚁 13-17 份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬虫夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何 首乌 6-12 份， 陈皮 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 0011 所述甜味物质为蔗糖、 。
16、果糖、 蜂蜜、 低聚异麦芽糖、 大豆低聚糖、 异麦芽糖醇中的一 种或数种。 0012 由下述原料制备而成， 均为重量份 ： 阿胶 56-65 份， 芝麻粉和 / 或核桃仁粉 10-30 份， 功能物质提取液 1350-1450 份 ； 所述功能物质提取液是取 A 或 B 所述原料， 加水 1500-2200 份， 煎煮 20-45 分钟， 滤液浓缩而得， 均为重量份 ： A， 拟黑多刺蚁 15-25 份， 人参 8-15 份， 冬虫夏草 15-25 份， 红景天 4-10 份， 川穹 8-12 份， 陈皮 4-8 份， 白术 4-8 份， 大枣 8-15 份 ； B， 拟黑多刺蚁 13-17 。
17、份， 香橼 8-12 份， 佛手 8-12 份， 冬虫夏草 12-17 份， 砂仁 4-8 份， 薄荷 4-8 份， 何首乌 6-12 份， 陈皮 2-6 份， 白术 2-6 份， 大枣 6-10 份。 0013 将阿胶置于功能物质提取液中溶解均匀 ； 脱气 ； -15 -80冷冻 2-24 小时 ； 真空 冷冻干燥， 切割、 包装而得。 0014 上述肺癌患者即食阿胶产品的制备方法简单， 风味独特、 服用方便、 便于携带。其 具有补益气血、 和胃安神、 增强体力、 改善睡眠、 增加食欲、 提高身体健康水平等功效。尤其 是出差旅游携带服用方便， 到口即化， 不需用水， 易于定量长期服用。 00。
18、15 本发明采用中医传统的 “君、 臣、 佐、 使药物配伍原则 “， 结合现代中医学研究理论， 将具有相互协同的中药合理配伍， 从多种植物草药材中提取大量有效元素和植物蛋白、 胶 质制成， 其中阿胶为君药， 能够对造血系统进行良好的促进作用， 同时提供丰富的氨基酸、 钙、 铁、 锌等造血材料， 促进红细胞的生成。本发明药食两用， 平和安全， 应用范围广。 0016 除此之外， 本发明的优良效果还体现在 ： 1、 因为具有相互协同的中药合理配伍， 相辅使用， 对造血系统进行良好的促进作用， 同 时提供丰富的氨基酸、 钙、 铁、 锌等造血材料， 促进红细胞的生成， 最终达到调节血压、 补血 的作用。
19、。 0017 2、 能恢复和改善肾、 心、 脑、 脾等各个器官的正常生理功能， 增强人体免疫力， 健康 状况稳定。 0018 3、 本产品易于包装， 保留了阿胶的优点， 既方便服用， 又保持了中药的有效作用， 说 明 书 CN 104491098 A 4 3/4 页 5 服用后有效物质释放迅速， 消化吸收完全， 见效快， 效果确切。 具体实施方式 0019 下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案， 但保护范围不限于此。 0020 本发明所用功能物质涉及的药食两用材料及中药原料的主要药理如下 ： 阿胶 ： 药 性甘， 平。归肺、 肝、 肾经。可药食两用， 李时珍 本草纲目 记载 “阿胶，。
20、 本经上品， 称 “久服 轻身益气” 。主要功效为补血滋阴， 润燥， 止血。可用于一般人群及血虚萎黄， 眩晕心悸， 肌 疹无力， 心烦不眠， 虚风内动， 肺燥咳嗽， 劳嗽咯血， 吐血尿血， 便血崩漏， 妊娠胎漏等症。 0021 拟黑多刺蚁 ： 药性甘、 淡， 平。归心、 脾、 肾经。主要功效为渗湿利水、 健脾和胃、 宁 心安神。 可用于小便不利、 水肿胀满、 痰饮咳逆、 呕吐、 脾虚食少、 泄泻、 心悸不安、 失眠健忘、 遗精白浊等症。 0022 人参 ： 药性甘、 微苦， 凉。归心、 肺、 肾经。主要功效为补气养阴、 清热生津。用于气 虚阴亏、 内热、 咳喘痰血、 虚热烦倦、 消渴、 口燥咽。
21、干。 现代药理研究结果表明人参有抗疲劳、 抗氧化、 抗应激、 抑制血小板聚集、 降低血液凝固性的作用， 对糖尿病患者还有调节血糖的 作用， 人参中的皂试可以有效增强中枢神经， 达到静心凝神、 消除疲劳、 增强记忆力等作用， 可适用于失眠、 烦躁、 记忆力哀退及老年痴呆等症状， 可保护心血管系统， 提高免疫力等。 0023 冬虫夏草 ： 药性甘， 平。归脾、 肺、 肾经。可药食两用， 据 神农本草经 记载冬虫夏 草 “补中， 益气力， 长肌肉” 。据 本草纲目 记载冬虫夏草 “益肾气， 健脾胃” 。主要功效为补 脾养胃， 生津益肺， 补肾涩精， 降低血糖， 延年益寿。 可用于一般人群及脾虚证、 。
22、肺虚证、 肾虚 证、 消渴气阴两虚证等。 0024 红景天 ： 性味甘， 温。归心、 脾经。可药食两用， 据 日用本草 记载红景天 “益智 宁心。 ” 得配本草 认为 ： 龙眼 “益脾胃， 葆心血， 润五脏， 治怔忡。 ” 泉州本草 认为 ： 龙眼 “壮阳益气， 补脾胃。 ” 主要功效为补益心脾， 养血安神， 健脾止泻、 利尿消肿等。可用于一般 人群及气血不足、 心悸怔忡、 健忘失眠、 神经哀弱、 血虚萎黄、 病后体虚等病症。 0025 川穹 ： 药性甘、 平， 归肝、 肾经 ； 可药食两用， 据 本草纲目 记载 “川穹， 补肾生精， 养肝， 明目， 坚精骨， 去疲劳， 易颜色， 变白， 明目。
23、安神， 令人长寿。 ” 主要功效为滋补肝肾， 养 肝明目， 润肺生津， 益面色， 长肌肉， 坚筋骨， 久服有延年益寿， 延缓哀老之效果。 可用于一般 人群及肝肾亏虚、 腰膝酸软、 阳疹遗精、 头晕目眩、 视物不清、 虚劳咳嗽、 消渴等证。 0026 陈皮 ： 药性辛、 苦， 温。归脾、 肺经。可药食两用， 主要功效为理气健脾， 调中， 燥湿， 化痰。 可用于般人群及脾胃气滞之肮腹胀满或疼痛、 消化不良。 湿浊阻中之胸闷腹胀、 呕吐、 呢逆证、 纳呆便搪、 痰湿等症。 0027 香橼 ： 药性辛、 苦、 酸， 温。归肝、 肺、 脾经。主要功效为胸腹满闷 ； 胁肋胀痛。 0028 佛手 ： 药性辛。
24、、 苦、 酸， 温。归肝、 脾、 肺经。主要功效为舒肝理气， 和胃止痛。用于 肝胃气滞， 胸胁胀痛， 胃肮痞满， 食少呕吐。 0029 砂仁 ： 性味 ： 味辛， 性温。归脾经、 胃经、 肾经。主要功效为化湿开胃， 温脾止泻， 理 气安胎。 0030 薄荷 ： 性味 ： 辛， 凉。归肺、 肝经。主要功效为宣散风热， 清头目， 透疹。可用于风热 感冒， 风温初起， 头痛， 目赤， 喉痹， 口疮， 风疹， 麻疹， 胸胁胀闷等症。 0031 白术 ： 药性酸、 甘， 微温。归脾、 胃、 肝经 ； 可药食两用， 据 本草纲目 记载白术 “化 说 明 书 CN 104491098 A 5 4/4 页 6。
25、 饮食， 消肉积， 痰饮痞满吞酸， 滞血胀痛。 ” 主要功效为消食化积， 行气散疲。 可用于一般人群 及饮食积滞、 肮腹胀痛、 泄泻痢疾、 血疲痛经、 闭经、 产后腹痛、 恶露不尽等证。 0032 大枣 ： 药性甘， 温。归脾、 胃经。可药食两用， 据 神农本草经 记载大枣 “安中养 脾” 。据 名医别录 记载大枣 “补中益气， 强力， 除烦闷” 。主要功效为补中益气， 养血安神。 可用于一般人群及脾虚、 虚劳烦闷、 失眠等证。 0033 实施例 1 一种肺癌患者即食阿胶产品， 采用功能物质水提取液溶解阿胶制备， 步 骤如下 ：（1） 取拟黑多刺蚁 20g， 人参 lOg， 冬虫夏草 20g，。
26、 红景天 6g， 川穹 lOg， 陈皮 6g， 白术 6g， 大枣 lOg， 加水 1800g， 煎煮 35 分钟， 过滤， 滤液浓缩至 1000g 备用。 （2） 取阿胶 40g 粉 碎、 15g 蜂蜜溶于 （1） 所得滤液， 搅拌均匀。 （3） 将 （2） 所得物质置模具 （不锈钢盘或瓷盘均 可） 中脱气 ；（4） -50冷冻 15 小时 ；（5） 真空冷冻干燥， 切割， 包装即可。 0034 实施例 2 一种肺癌患者即食阿胶产品， 采用功能物质水提取液溶解阿胶制备， 步 骤如下 ：（1） 取拟黑多刺蚁 15g， 香橼 lOg， 佛手 lOg， 冬虫夏草 15g， 砂仁 6g， 薄荷 6g。
27、， 川穹 8g， 陈皮 4g， 白术 4g， 大枣 8g， 加水 1500g， 煎煮 25 分钟， 过滤， 滤液浓缩至 900g 备用。 （2） 取阿胶 lOg 粉碎， 溶于 （1） 所得滤液， 加蜂蜜 lOg， 搅拌均匀。 （3） 将 （2） 所得物质置模具中 脱气 ；（4） -80冷冻 2 小时，（5） 真空冷冻干燥， 切割， 包装即可。 0035 实施例 3 一种肺癌患者即食阿胶产品， 采用功能物质水提取液溶解阿胶制备， 步 骤如下 ：（1） 取拟黑多刺蚁 25g， 人参 15g， 冬虫夏草 25g， 红景天 10g， 川穹 12g， 陈皮 8g， 白 术 8g， 大枣 15g， 加水 。
28、2200g， 煎煮 45 分钟， 过滤， 滤液浓缩至 1200g 备用。(2) 取阿胶 50g 粉碎， 溶于 (1) 所得滤液， 加芝麻粉 30g， 搅拌均匀。(3) 将 (2) 所得物质置模具 ( 不锈钢盘 或瓷盘均可 ) 中脱气 ； (4) -60冷冻 12 小时 ； (5) 真空冷冻干燥， 切割， 包装即可。 0036 实施例 4 一种肺癌患者即食阿胶产品， 采用功能物质水提取液溶解阿胶制备， 步 骤如下 ： (1) 取拟黑多刺蚁 13g， 香橼 8g， 佛手 8g， 冬虫夏草 12g， 砂仁 4g, 薄荷 4g, 川穹 6g. 陈皮 2g， 白术 2g， 大枣 6g， 加水 1800g。
29、， 煎煮 25 分钟， 过滤， 滤液浓缩至 1000g 备用。(2) 取阿胶 12g 粉碎， 溶于 (1) 所得滤液， 搅拌均匀。(3) 将 (2) 所得物质置模具中脱气 ； (4) -50 0C 冷冻 15 小时 ； (5) 真空冷冻干燥， 切割， 包装即可。 0037 实施例 5 一种肺癌患者即食阿胶产品， 采用功能物质水提取液溶解阿胶制备， 步 骤如下 ： (1) 取拟黑多刺蚁 17g， 香橼 12g， 佛手 12g， 冬虫夏草 17g， 砂仁 8g， 薄荷 8g， 川穹 12g， 陈皮 6g, 白术 6g， 大枣 lOg， 加水 2200g， 煎煮 35 分钟， 过滤， 滤液浓缩至 1200g 备用。 (2) 取阿胶 50g 粉碎， 溶于 (1) 所得滤液， 加大豆低聚糖 lOg， 搅拌均匀。(3) 将 (2) 所得物 质置模具中脱气 ； (4) -60冷冻 12 小时 ； (5) 真空冷冻干燥， 切割， 包装即可。 说 明 书 CN 104491098 A 6 。