《盒装豆腐花.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《盒装豆腐花.pdf（5页珍藏版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 CN 201976679 U (45)授权公告日 2011.09.21 CN 201976679 U *CN201976679U* (21)申请号 201120026685.9 (22)申请日 2011.01.26 A23C 20/02(2006.01) (73)专利权人 深圳市福荫食品有限公司 地址 518000 广东省深圳市宝安区西乡鹤洲 工业区北四路一号 (72)发明人 徐康 王礼强 (54) 实用新型名称 盒装豆腐花 (57) 摘要 一种盒装豆腐花， 包括盒体， 在所述盒体内设 有豆腐花， 在所述豆腐花内嵌有果仁， 在所述盒体 的盒口上设有封口纸。 实用新型具有营养。
2、丰富， 品 种繁多， 能基本满足人们不同口味需求， 且可即开 即食的优点。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 CN 201976681 U1/1 页 2 1. 一种盒装豆腐花， 其特征在于 ： 包括盒体， 在所述盒体内设有豆腐花， 在所述豆腐花 内嵌有果仁， 在所述盒体的盒口上设有封口纸。 2. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是熟杏仁。 3. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是熟花生仁。 4. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其。
3、特征在于 ： 所述果仁是熟芝麻仁。 5. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是熟核桃仁。 6. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是熟南瓜仁。 7. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是熟西瓜仁。 8. 根据权利要求 1 所述的盒装豆腐花， 其特征在于 ： 所述果仁是葡萄干。 权 利 要 求 书 CN 201976679 U CN 201976681 U1/2 页 3 盒装豆腐花 技术领域 0001 本实用新型涉及一种盒装豆腐花。 背景技术 0002 豆腐花是一种人们非常喜欢的小食， 常见于小贩用桶挑着在街头游。
4、卖。人们需要 购买时， 小贩从保温的桶内用小勺轻轻舀出豆腐花， 装入盒子里， 根据购买者口味， 或加糖， 或加盐， 做成甜味或咸味的豆腐花。 0003 豆腐花营养丰富， 其制作方法也比较简单， 豆腐花的主要原材料是黄豆， 其做法 是 ： 在常温下， 将黄豆浸泡 6 小时或以上， 再与水在磨浆机里磨浆， 将磨出的豆浆， 用过滤的 方法， 从豆浆中分离出豆渣， 即为生豆浆， 再将生豆浆煮至沸腾 ； 点卤， 即在沸腾的豆浆内加 入适量的凝固剂充分搅匀， 常用凝固剂有石膏粉， 葡萄糖酸内脂等， 静置半小时左右， 即成 豆腐花， 可出售， 可食用。 0004 传统的豆腐花基本上是现做现卖， 如果临时没有。
5、现卖的豆腐花， 但有人又想吃豆 腐花时， 就只能感到十分遗憾。另外， 现卖的豆腐花一般只有甜味或咸味的豆腐花， 它不能 满足许多人的个性化要求。 实用新型内容 0005 为了解决上述问题， 本实用新型向社会提供一种营养丰富， 品种繁多， 能基本满足 人们不同口味需求， 且可即开即食的盒装豆腐花。 0006 本实用新型的技术方案是 ： 提供一种盒装豆腐花， 包括盒体， 在所述盒体内设有豆 腐花， 在所述豆腐花内嵌有果仁， 在所述盒体的盒口上设有封口纸。 0007 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是熟杏仁。 0008 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是熟花生仁。 0009 作为对本实用新型的改。
6、进， 所述果仁是熟芝麻仁。 0010 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是熟核桃仁。 0011 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是熟南瓜仁。 0012 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是熟西瓜仁。 0013 作为对本实用新型的改进， 所述果仁是葡萄干。 0014 作为对本实用新型的进一步改进， 所述果仁是熟杏仁、 熟花生仁、 熟芝麻仁、 熟核 桃仁、 熟南瓜仁、 熟西瓜仁和葡萄干中任何两种或两种以上的组合。 0015 实用新型具有营养丰富， 品种繁多， 能基本满足人们不同口味需求， 且可即开即食 的优点。 附图说明 0016 图 1 是本实用新型的一种实施例的分解结构示意图。 说 明 书 。
7、CN 201976679 U CN 201976681 U2/2 页 4 具体实施方式 0017 参见图1， 图1是本实用新型的一种实施例的结构示意图。 图1所示实施例揭示的 是一种盒装豆腐花， 包括盒体 1， 盒体 1 是吸塑成型的塑料盒， 在所述盒体 1 内设有豆腐花 2， 在所述豆腐花 2 内嵌有果仁 3， 在所述盒体 1 的盒口上设有封口纸 4。本实施例中， 所述 果仁 3 可以是熟杏仁、 熟花生仁、 熟芝麻仁、 熟核桃仁、 熟南瓜仁、 熟西瓜仁或葡萄干。 0018 显然， 本实用新型中， 所述果仁可以是熟杏仁、 熟花生仁、 熟芝麻仁、 熟核桃仁、 熟 南瓜仁、 熟西瓜仁和葡萄干中任何两种或两种以上的组合。添加不同的果仁可以满足不同 顾客的需求， 实现不同顾客的个性化要求。 用盒装豆腐花， 可以在超市， 商场出售， 不受现做 现卖的限制， 人们随时都可以买到自己所需要的豆腐花， 满足市场需求。 0019 本实用新型中， 盒装豆腐花的制作方法如下， 首先将适量凝固剂 ( 最好用葡萄糖 酸内酯)， 将果仁3放入盒体1内， 然后， 将定量的冷却至常温的熟豆浆冲入盒内， 封口、 巴氏 杀菌， 即可得到成品豆腐花。 说 明 书 CN 201976679 U CN 201976681 U1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 201976679 U 。