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1、(10)授权公告号 CN 203692369 U (45)授权公告日 2014.07.09 CN 203692369 U (21)申请号 201320796462.X (22)申请日 2013.12.09 A23C 20/02(2006.01) (73)专利权人 上海旺欣豆制品设备有限公司 地址 201305 上海市浦东新区书院镇三三公 路 4633 号 (72)发明人 不公告发明人 (54) 实用新型名称 智能型自动点卤机 (57) 摘要 智能型自动点卤机， 整个装置通过安装架固 定在薄千张生产线的高处， 设有的点卤桶通过进 浆管连成一体， 点卤桶的盖上固定有搅拌电机， 浮 球连续式液位计，。
2、 点卤桶上插有温度计， 卤水桶通 过卤水进料管和气动阀与点卤桶连接， 卤水桶下 端的出料口配有气动阀， 气动阀分别与输送管连 接， 所述的点卤桶下端固定有安装架。 与现有技术 相比， 在点卤过程中各点卤筒的质量保持一致， 从 而保证下道工艺过程的技术条件， 有效防止薄千 张的破损， 成品质量达到 95% 以上， 并可根据产量 增设点卤桶与流水线配套， 在降低劳动强度的同 时提高了企业的经济效益 30%。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 。
3、CN 203692369 U CN 203692369 U 1/1 页 2 1. 智能型自动点卤机， 包括搅拌电机、 温度计、 浮球连续式液位计、 气动阀、 点卤桶、 卤 水进料管、 安装架、 输送管、 卤水桶在内， 其特征在于 ： 整个装置通过安装架固定在薄千张 生产线的高处， 设有的点卤桶通过进浆管连成一体， 点卤桶的盖上固定有搅拌电机， 浮球连 续式液位计， 点卤桶上插有温度计， 卤水桶通过卤水进料管和气动阀与点卤桶连接， 卤水桶 下端的出料口配有气动阀， 气动阀分别与输送管连接。 权 利 要 求 书 CN 203692369 U 2 1/2 页 3 智能型自动点卤机 技术领域 0001。
4、 本实用新型智能型自动点卤机， 涉及的是食品机械技术领域， 特别涉及豆制品加 工机械技术领域， 应用于薄千张生产。 背景技术 0002 国内的薄千张加工过程中， 存在着诸多问题， 完全是根据操作人员的经验和素质 来进行操作， 除了劳动强度大外， 无法实现有效的控制， 给后道工序带来了无法确定的工艺 要求， 而使终端产品无法得到有效的保证， 薄千张的破损率高， 产品的合格率明显下降， 浪 费了资源。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的在于克服上述缺陷， 在有效保证终端产品生产质量和产量的提 高， 在点卤过程中质量保持一致， 从而保证下道工艺过程的技术条件， 有效防止薄千张的破 损， 从而提。
5、高产品合格率的智能型自动点卤机。 0004 其技术是这样实现的 ： 包括搅拌电机、 温度计、 浮球连续式液位计、 气动阀、 点卤 桶、 卤水进料管、 安装架、 输送管、 卤水桶在内， 其特征在于 ： 整个装置通过安装架固定在 薄千张生产线的高处， 设有的点卤桶通过进浆管连成一体， 点卤桶的盖上固定有搅拌电机， 浮球连续式液位计， 点卤桶上插有温度计， 卤水桶通过卤水进料管和气动阀与点卤桶连接， 卤水桶下端的出料口配有气动阀， 气动阀分别与输送管连接， 所述的点卤桶下端固定有安 装架。 0005 实施该技术后的明显优点和效果是 ： 与现有技术相比， 在点卤过程中各点卤筒的 质量保持一致， 从而保。
6、证下道工艺过程的技术条件， 有效防止薄千张的破损， 成品质量达到 95% 以上， 并可根据产量增设点卤桶与流水线配套， 在降低劳动强度的同时提高了企业的经 济效益 30%。 附图说明 0006 图 1 为本实用新型实施例的主视结构示意图， 0007 其中， 1- 搅拌电机、 2- 温度计、 3- 浮球连续式液位计、 4- 气动阀、 5- 点卤桶、 6- 卤 水进料管、 7- 安装架、 8- 输送管、 9- 卤水桶。 具体实施方式 0008 以下结合附图， 用四个卤水桶连接为例， 对本实用新型作进一步描述 ： 0009 见附图1， 整个装置通过安装架7固定在薄千张生产线的高处， 设有四个点卤桶5。
7、， 四个点卤桶 5 通过进浆管连成一体。每个安装架 7 上固定有一个点卤桶 5， 四个点卤桶 5 的 盖上分别固定搅拌电机 1， 浮球连续式液位计 3， 每个点卤桶 5 上插有温度计 2， 卤水桶 9 通 过卤水进料管 6 和气动阀 4 分别与点卤桶 5 连接， 卤水桶 9 下端的出料口分别配有气动阀 说 明 书 CN 203692369 U 3 2/2 页 4 4， 气动阀 4 分别与出料的输送管 8 连接。 0010 见附图 1， 工作时， 进料泵通过进浆管将豆浆输送到四个点卤桶 5， 当浮球连续式 液位计 3 测到豆浆达到液位面时， 进料泵停止工作。 0011 搅拌电机 1 启动， 对豆浆进行搅抖， 四个点卤桶 5 的气动阀 4 打开， 卤水桶 9 的卤 水分别进入四个点卤桶 5， 到量后关闭全部气动阀 4， 将卤水均匀容入豆浆后形成豆脑 ； 此 时， 搅拌电机 1 停止工作， 打开卤水桶 9 下端的的气动阀 4， 点卤后的豆脑由输送管 8 送出， 进入薄千张生产线的布上， 连续生产薄千张。 说 明 书 CN 203692369 U 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 203692369 U 5 。