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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610868527.5 (22)申请日 2016.09.30 (71)申请人 桂林市粮铭农业科技开发有限公司 地址 541600 广西壮族自治区桂林市雁山 区良丰农场 (72)发明人 莫云辉 (74)专利代理机构 桂林市华杰专利商标事务所 有限责任公司 45112 代理人 刘梅芳 (51)Int.Cl. A23L 17/10(2016.01) A23L 33/10(2016.01) A61K 36/71(2006.01) A61K 36/65(2006.01) A61P 2。
2、9/00(2006.01) A61P 25/00(2006.01) A61K 35/60(2006.01) (54)发明名称 白芷细辛鲤鱼 (57)摘要 本发明属于食品领域， 提供白芷细辛鲤鱼， 是由以下重量份的原料制成： 白芍20-40份， 鲤鱼 120-160份， 白芷3-7份， 细辛1-3份， 姜3-5份， 精 盐1-3份。 制备方法是包括： 备料， 洗净， 晾干， 蒸 煮， 等步骤， 本发明的优点即保留了中药的成分， 又有鲤鱼的营养， 有缓解头痛的功效。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107874163 A 2018.04.06 CN 107874163 A 1.白芷细辛鲤鱼， 其。
3、特征是由以下重量份比的原料制成： 白芍20-40份， 鲤鱼120-160 份， 白芷3-7份， 细辛1-3份， 姜3-5份， 精盐1-3份。 2.根据权利要求1所述的白芷细辛鲤鱼， 其特征是由以下重量份比的原料制成： 白芍30 份， 鲤鱼140份， 白芷5份， 细辛2份， 姜4份， 精盐2份。 3.根据权利要求1所述的白芷细辛鲤鱼的制备方法， 其特征是包括以下步骤： 1） 分别将白芷研末， 细辛研粉； 2） 将活鲤鱼去内脏、 去鳞、 洗净备用； 3） 将白芍、 白芷末与细辛粉调匀放入鲤鱼腹内， 置碟中； 4） 最后放入姜、 精盐上笼蒸熟即可。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 1078。
4、74163 A 2 白芷细辛鲤鱼 技术领域 0001 本发明属于食品领域， 具体涉及白芷细辛鲤鱼及其制备方法。 背景技术 0002 鲤鱼： 鱼类， 中文别名鲤拐子、 鲤子， 鳞大， 上腭两侧各有二须， 单独或成小群地生 活于平静且水草丛生的泥底的池塘、 湖泊、 河流中， 在水域不大的地方有洄游的习性， 煮食， 可治咳逆上气、 黄疸、 口渴， 通利小便， 消除下肢水肿及胎气不安， 作鲋， 有温补作用， 去冷 气、 胸闷腹胀、 上腹积聚不适等症， 烧研成末， 能发汗， 治咳嗽气喘， 催乳汁和消肿， 用米饮调 服， 治大人小儿的严重腹泻， 用童便浸煨， 可治反胃及恶风入腹。 0003 如何开发鲤鱼的。
5、食用和制备方法是有待解决的问题。 发明内容 0004 本发明的目的是提供白芷细辛鲤鱼及其制备方法， 即保留了中药的成分， 又有鲤 鱼的营养， 有缓解头痛的功效。 0005 本发明的技术方式是提供白芷细辛鲤鱼， 是由以下重量份比的原料制成： 白芍20- 40份， 鲤鱼120-160份， 白芷3-7份， 细辛1-3份， 姜3-5份， 精盐1-3份。 0006 白芷细辛鲤鱼， 是由以下优选重量份比的原料制成： 白芍30份， 鲤鱼140份， 白芷5 份， 细辛2份， 姜4份， 精盐2份。 0007 上述白芷细辛鲤鱼的制备方法包括以下步骤： 1） 分别将白芷研末， 细辛研粉； 2） 将活鲤鱼去内脏、 去。
6、鳞、 洗净备用； 3） 将白芍、 白芷末与细辛粉调匀放入鲤鱼腹内， 置碟中； 4） 最后放入姜、 精盐上笼蒸熟即可。 0008 以上原料在中药大词典中都有记载， 以下是对上述原料的具体说明。 0009 细辛： 别名华细辛、 盆草细辛， 马兜铃科、 细辛属多年生草本； 根状茎直立或横走， 直径2-3毫米， 节间长1-2厘米， 有多条须根， 功能主治解表散寒， 祛风止痛， 通窍， 温肺化饮。 用于风寒感冒， 头痛， 牙痛， 鼻塞流涕， 鼻鼽， 鼻渊， 风湿痹痛， 痰饮喘咳。 0010 鲤鱼： 中文别名鲤拐子、 鲤子， 鳞大， 上腭两侧各有二须， 单独或成小群地生活于平 静且水草丛生的泥底的池塘、 。
7、湖泊、 河流中， 在水域不大的地方有洄游的习性， 煮食， 可治咳 逆上气、 黄疸、 口渴， 通利小便， 消除下肢水肿及胎气不安， 作鲋， 有温补作用， 去冷气、 胸闷 腹胀、 上腹积聚不适等症， 烧研成末， 能发汗， 治咳嗽气喘， 催乳汁和消肿， 用米饮调服， 治大 人小儿的严重腹泻， 用童便浸煨， 可治反胃及恶风入腹。 0011 白芍： 也称白花芍药， 是毛茛科芍药属植物， 其称白花芍药， 其根可入药， 功效与作 用平肝止痛， 养血调经， 敛阴止汗， 用于头痛眩晕， 胁痛， 腹痛， 四肢挛痛， 血虚萎黄， 月经不 调， 自汗， 盗汗。 说 明 书 1/2 页 3 CN 107874163 A。
8、 3 0012 白芷： 多年生高大草本， 高1-2.5米， 根圆柱形， 茎基部径2-5厘米， 基生叶一回羽状分 裂， 复伞形花序顶生或侧生， 果实长圆形至卵圆形， 以根入药， 有祛病除湿、 排脓生肌、 活血 止痛等功能， 主治风寒感冒、 头痛、 鼻炎、 牙痛， 赤白带下、 痛疖肿毒等症， 亦可作香料。 0013 本发明的有益效果是即保留了中药的成分， 又有鲤鱼的营养， 有缓解头痛的功效。 具体实施方式 0014 下面结合实施例对本发明做进一步详细说明， 但不是对本发明的限制。 0015 实施例1白芷细辛鲤鱼， 是由以下重量份的原料制成： 白芍20克， 鲤鱼120克， 白芷3 克， 细辛1克， 。
9、姜3克， 精盐1克。 0016 上述白芷细辛鲤鱼的制备方法包括以下步骤： 1） 分别将白芷研末， 细辛研粉； 2） 将活鲤鱼去内脏、 去鳞、 洗净备用； 3） 将白芍、 白芷末与细辛粉调匀放入鲤鱼腹内， 置碟中； 4） 最后放入姜、 精盐上笼蒸熟即可。 0017 实施例2白芷细辛鲤鱼， 是由以下重量份的原料制成： 白芍30克， 鲤鱼140克， 白芷5 克， 细辛2克， 姜4克， 精盐2克。 0018 制备方法同实施例1 实施例3白芷细辛鲤鱼， 是由以下重量份的原料制成： 白芍40克， 鲤鱼160克， 白芷7克， 细辛3克， 姜5克， 精盐3克。 0019 制备方法同实施例1。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107874163 A 4 。