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1、(10)申请公布号 CN 103767005 A (43)申请公布日 2014.05.07 CN 103767005 A (21)申请号 201310690229.8 (22)申请日 2013.12.17 A23L 2/02(2006.01) A23L 2/04(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 安徽金安康生物科技有限公司 地址 243102 安徽省马鞍山市当涂县太白镇 鑫龙村 (72)发明人 殷铭 费丹 藏一健 殷坤才 沈翔 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 方琦 (54)。
2、 发明名称 一种灵芝 / 菠萝复合饮料及其制作方法 (57) 摘要 本发明公开了一种灵芝 / 菠萝复合饮料， 其特征在于， 由下列重量份的原料制成 ： 灵芝 20-23、 香菇 19-21、 猴头菇 10-12、 雪莲 2-3、 高丽 参1-2、 麦芽15-16、 红薯13-15、 牛蒡9-11、 胡萝卜 13-16、 菊花 10-13、 菠萝 19-22、 黄原胶 1-2、 红豆 13-15、 仙人掌 10-13、 助剂 5-6、 水适量 ； 本发明制 得的饮料营养丰富， 保健功能全面， 同时果糖、 葡 萄糖含量丰富、 富含多种维生素， 具有降暑止渴、 消食止泻功效。 (51)Int.Cl.。
3、 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103767005 A CN 103767005 A 1/1 页 2 1. 一种灵芝 / 菠萝复合饮料， 其特征在于， 由下列重量份的原料制成 ： 灵芝 20-23、 香 菇 19-21、 猴头菇 10-12、 雪莲 2-3、 高丽参 1-2、 麦芽 15-16、 红薯 13-15、 牛蒡 9-11、 胡萝卜 13-16、 菊花10-13、 菠萝19-22、 黄原胶1-2、 红豆13-15、 仙人掌10-13、 助剂5-6、 水适量 ； 所 述。
4、的助剂由下列重量份原料制成 ： 钙果叶 4-5、 竹叶兰 4-5、 虾壳 3-4、 炒芝麻粉 12-14、 辣椒 叶 3-4、 葡萄叶 2-3、 蘘荷子 1-2、 石榴籽 2-3、 奶粉 4-5 ； 制备方法是将除奶粉以外的各原料 混合， 加水煎煮， 过滤得提取液， 提取液浓缩后烘干， 与奶粉混合即得。 2. 根据权利要求 1 所述的一种灵芝 / 菠萝复合饮料的制作方法， 其特征在于包括以下 步骤 ： （1）将红豆、 麦芽放入水中浸泡 10-11 个小时， 再放入菊花大火煮沸后， 转小火慢煮 30-40 分钟， 取出菊花， 将剩余物质混合打浆并过滤 ； （2） 将红薯洗净后与灵芝、 香菇、 猴。
5、头菇、 雪莲、 高丽参一起放入水中， 加热煮至熟烂， 滤 掉中草药， 将剩余物质混合打浆 ； （3） 将胡萝卜、 菠萝、 仙人掌洗净后放入榨汁机中榨汁， 加入牛蒡加热煮熟， 捞出牛蒡放 入烘干机中烘干， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （1） 、 步骤 （2） 、 步骤 （3） 物料以及其它剩余成分混合， 灭菌， 真空灌装即可。 权 利 要 求 书 CN 103767005 A 2 1/2 页 3 一种灵芝 / 菠萝复合饮料及其制作方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及食品加工技术领域， 具体涉及一种灵芝 / 菠萝复合饮料及其制作方 法。 背景技术 0003 现在生活中， 喝饮料不单单是。
6、小孩喜欢的饮品了， 大人和老人们也逐渐纳入喝饮 料的行列， 饮料在日常生活中已经是一个不可或缺的消费品， 现代生活节奏较快， 人们往往 承受着巨大的工作和生活压力， 容易引起焦虑、 不安、 睡眠质量降低、 免疫力下降等症状。 不 同人群对饮料的性能要求不尽相同， 于是， 生产不同性能要求以满足不同人群需求的饮料 产品势在必行！ 目前市场上饮料的配方比例大多不合理， 无法满足一些特殊人群的需求， 比如在众多 的饮料中， 大都使用白砂糖， 致使一些患有糖尿病的患者不能喝 ； 随着人们生活水平的提 高， 人们对健康绿色食品的要求越来越高， 从而使得具有保健功能的饮料供不应求， 特别是 能够辅助肿瘤放。
7、化疗， 保肝护肝， 促进睡眠等方面均具有显著疗效的饮料在目前市场上并 不多见。 发明内容 0004 本发明的目的就是提供一种灵芝 / 菠萝复合饮料及其制作方法， 以克服现有技术 的不足。 0005 本发明的目的是这样实现的 ： 一种灵芝 / 菠萝复合饮料， 其特征在于， 由下列重量份的原料制成 ： 灵芝 20-23、 香 菇 19-21、 猴头菇 10-12、 雪莲 2-3、 高丽参 1-2、 麦芽 15-16、 红薯 13-15、 牛蒡 9-11、 胡萝卜 13-16、 菊花 10-13、 菠萝 19-22、 黄原胶 1-2、 红豆 13-15、 仙人掌 10-13、 助剂 5-6、 水适量。
8、。 0006 所述的助剂由下列重量份原料制成 ： 钙果叶 4-5、 竹叶兰 4-5、 虾壳 3-4、 炒芝麻粉 12-14、 辣椒叶 3-4、 葡萄叶 2-3、 蘘荷子 1-2、 石榴籽 2-3、 奶粉 4-5 ； 制备方法是将除奶粉以 外的各原料混合， 加水煎煮， 过滤得提取液， 提取液浓缩后烘干， 与奶粉混合即得。 0007 所述的一种灵芝 / 菠萝复合饮料的制备方法， 其特征在于包括以下步骤 ： （1）将红豆、 麦芽放入水中浸泡 10-11 个小时， 再放入菊花大火煮沸后， 转小火慢煮 30-40 分钟， 取出菊花， 将剩余物质混合打浆并过滤 ； （2） 将红薯洗净后与灵芝、 香菇、 猴。
9、头菇、 雪莲、 高丽参一起放入水中， 加热煮至熟烂， 滤 掉中草药， 将剩余物质混合打浆 ； （3） 将胡萝卜、 菠萝、 仙人掌洗净后放入榨汁机中榨汁， 加入牛蒡加热煮熟， 捞出牛蒡放 入烘干机中烘干， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （1） 、 步骤 （2） 、 步骤 （3） 物料以及其它剩余成分混合， 灭菌， 真空灌装即可。 说 明 书 CN 103767005 A 3 2/2 页 4 0008 本发明有以下有益效果 ： 本发明制得的饮料营养丰富， 保健功能全面， 同时果糖、 葡萄糖含量丰富、 富含多种维生素， 具有降暑止渴、 消食止泻功效。 具体实施方式 0009 所述的一种灵芝 / 菠萝。
10、复合饮料， 其特征在于， 由下列重量份的原料制成 ： 灵芝 23、 香菇19、 猴头菇11、 雪莲3、 高丽参2、 麦芽15、 红薯13、 牛蒡11、 胡萝卜14、 菊花12、 菠萝 19、 黄原胶 1、 红豆 15、 仙人掌 10、 助剂 6、 水适量。 0010 所述的助剂由下列重量份原料制成 ： 钙果叶 4、 竹叶兰 4、 虾壳 4、 炒芝麻粉 12、 辣椒叶 3、 葡萄叶 3、 蘘荷子 1、 石榴籽 2、 奶粉 4 ； 制备方法是将除奶粉以外的各原料混合， 加水煎煮， 过滤得提取液， 提取液浓缩后烘干， 与奶粉混合即得。 0011 制作方法包括以下步骤 ： （1）将红豆、 麦芽放入水中浸泡 10-11 个小时， 再放入菊花大火煮沸后， 转小火慢煮 30-40 分钟， 取出菊花， 将剩余物质混合打浆并过滤 ； （2） 将红薯洗净后与灵芝、 香菇、 猴头菇、 雪莲、 高丽参一起放入水中， 加热煮至熟烂， 滤 掉中草药， 将剩余物质混合打浆 ； （3） 将胡萝卜、 菠萝、 仙人掌洗净后放入榨汁机中榨汁， 加入牛蒡加热煮熟， 捞出牛蒡放 入烘干机中烘干， 研磨成粉 ； （4） 将步骤 （1） 、 步骤 （2） 、 步骤 （3） 物料以及其它剩余成分混合， 灭菌， 真空灌装即可。 说 明 书 CN 103767005 A 4 。