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1、10申请公布号CN104171852A43申请公布日20141203CN104171852A21申请号201410343742422申请日20140719A23L1/10200601A23L1/212200601A23L1/2920060171申请人安徽省纽斯康生物工程有限公司地址232500安徽省合肥市庐江经济开发区72发明人王远保王平许东海俞东海鲍金鹏74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种果蔬谷物蛋白粉及其制备方法57摘要一种果蔬谷物蛋白粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成小米200210、香蕉4042、木瓜56、石榴汁45、香油。
2、45、黑麦面粉45、红背菜2425、南瓜56、芝麻1214、开心果仁1012、鸡内金12、丝瓜络23、茯苓12、冬瓜皮34、陈皮12、罐子草23、香堇菜12、营养液67。本发明的蛋白粉添加了多种果蔬，味道香甜，可显著改善本发明的风味，且果蔬中还富含维生素、纤维素等营养成分，再搭配多种中草药，可以促进肠胃，适用于各类人群食用。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104171852ACN104171852A1/1页21一种果蔬谷物蛋白粉，其特征在于由以下重量份的原料制成小米200210、香蕉4042、木瓜5。
3、6、石榴汁45、香油45、黑麦面粉45、红背菜2425、南瓜56、芝麻1214、开心果仁1012、鸡内金12、丝瓜络23、茯苓12、冬瓜皮34、陈皮12、罐子草23、香堇菜12、营养液67；所述营养液是由下述重量份的原料制成青梅干46、椰蓉57、米酒4060、冻干鸭血35、茶籽壳12。2根据权利要求1所述的果蔬谷物蛋白粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）将冻干鸭血加入到米酒中，煮沸，加入青梅干、椰蓉、茶籽壳，在沸腾下保温1020分钟，打浆，过滤，得营养液；（2）取小米磨粉，得小米粉；取黑麦面粉兑石榴汁搅拌成糊，红背菜洗净晒干，挂糊，取香油入锅，烧热，丢入挂糊的红背菜，煎熟，取出，沥干油，。
4、烘干研磨成粉待用；（3）取开心果仁、芝麻炒香，研磨成粉，备用；取南瓜、香蕉、木瓜混合打浆，得浆液，冷冻干燥后粉碎成粉；（4）将鸡内金、丝瓜络、茯苓等中药原料混合粉碎，加入810倍清水，文火煎煮12小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；（5）将步骤（2）、（3）所得物料与中药粉以及剩余原料混合均匀，在恒温80120下焙干提香2030分钟，冷却后灭菌包装即可。权利要求书CN104171852A1/2页3一种果蔬谷物蛋白粉及其制备方法技术领域0001本发明涉及一种蛋白粉，尤其涉及一种果蔬谷物蛋白粉及其制备方法。背景技术0002蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组。
5、织。成人体内蛋白质约占体重的17，每天都有3的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状，传统的蛋白粉营养成分单一，只单纯的注重蛋白质的含量，而当蛋白质过剩，不但使人肥胖，还增加肝脏和肾脏的代谢负担，久而久之就可能影响它们的功能。在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺。
6、乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。发明内容0003本发明克服了现有技术不足，提供了一种果蔬谷物蛋白粉及其制备方法。0004本发明所采用的技术方案是一种果蔬谷物蛋白粉，其特征在于由以下重量份的原料制成小米200210、香蕉4042、木瓜56、石榴汁45、香油45、黑麦面粉45、红背菜2425、南瓜56、芝麻1214、开心果仁1012、鸡内金12、丝瓜络23、茯苓12、冬瓜皮34、陈皮12、罐子草23、香堇菜12、营养液67；所述营养液是由下述重量份的原料制成青梅干46、椰蓉57、米酒4060、冻干鸭血35、茶籽壳12。0005所述的果蔬谷物蛋白粉的制备方法，其。
7、特征在于包括以下步骤（1）将冻干鸭血加入到米酒中，煮沸，加入青梅干、椰蓉、茶籽壳，在沸腾下保温1020分钟，打浆，过滤，得营养液；（2）取小米磨粉，得小米粉；取黑麦面粉兑石榴汁搅拌成糊，红背菜洗净晒干，挂糊，取香油入锅，烧热，丢入挂糊的红背菜，煎熟，取出，沥干油，烘干研磨成粉待用；（3）取开心果仁、芝麻炒香，研磨成粉，备用；取南瓜、香蕉、木瓜混合打浆，得浆液，冷冻干燥后粉碎成粉；（4）将鸡内金、丝瓜络、茯苓等中药原料混合粉碎，加入810倍清水，文火煎煮12小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；（5）将步骤（2）、（3）所得物料与中药粉以及剩余原料混合均匀，在恒温80120下焙干提香2030分钟。
8、，冷却后灭菌包装即可。0006与现有技术相比，本发明的优点是本发明的蛋白粉添加了多种果蔬，味道香甜，可显著改善本发明的风味，且果蔬中还富含维生素、纤维素等营养成分，再搭配多种中草药，可以促进肠胃，适用于各类人群食用。说明书CN104171852A2/2页4具体实施方式0007一种果蔬谷物蛋白粉，其特征在于由以下重量份（斤）的原料制成小米200、香蕉40、木瓜5、石榴汁4、香油4、黑麦面粉4、红背菜24、南瓜5、芝麻12、开心果仁10、鸡内金1、丝瓜络2、茯苓1、冬瓜皮3、陈皮1、罐子草2、香堇菜1、营养液6；所述营养液是由下述重量份（斤）的原料制成青梅干4、椰蓉5、米酒40、冻干鸭血3、茶籽壳。
9、1。0008所述的果蔬谷物蛋白粉的制备方法，包括以下步骤（1）将冻干鸭血加入到米酒中，煮沸，加入青梅干、椰蓉、茶籽壳，在沸腾下保温1020分钟，打浆，过滤，得营养液；（2）取小米磨粉，得小米粉；取黑麦面粉兑石榴汁搅拌成糊，红背菜洗净晒干，挂糊，取香油入锅，烧热，丢入挂糊的红背菜，煎熟，取出，沥干油，烘干研磨成粉待用；（3）取开心果仁、芝麻炒香，研磨成粉，备用；取南瓜、香蕉、木瓜混合打浆，得浆液，冷冻干燥后粉碎成粉；（4）将鸡内金、丝瓜络、茯苓等中药原料混合粉碎，加入810倍清水，文火煎煮12小时，过滤，滤液冷冻干燥，得到中药粉；（5）将步骤（2）、（3）所得物料与中药粉以及剩余原料混合均匀，在恒温80120下焙干提香2030分钟，冷却后灭菌包装即可。说明书CN104171852A。