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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620255883.5 (22)申请日 2016.03.30 (73)专利权人 丽水市农作物站 地址 323000 浙江省丽水市莲都区丽阳街 827号农业科技大楼1110室 (72)发明人 潘建义 马军辉 潘江南 陈超 吴朝朝 (74)专利代理机构 杭州斯可睿专利事务所有限 公司 33241 代理人 周涌贺 吴斌林 (51)Int.Cl. A23F 3/06(2006.01) A23F 3/12(2006.01) (54)实用新型名称 新型绿茶香茶加工生产线 (57)摘要 。
2、一种新型绿茶香茶加工生产线, 包括杀青 机、 揉捻机和炒干机, 揉捻机置于将其本身独立 放置于内的冷控加工室, 冷控加工室内设有用于 实现降温的制冷装置, 该制冷装置包括从外接至 冷控加工室内的送风管、 用于制造冷气的冷风 机, 送风管的进风口安装于冷风机内。 本实用新 型的新型绿茶香茶加工生产线通过制冷装置使 冷控加工室处于低温状态, 与外界具有一定的温 度差距, 使得茶叶不受晚春夏秋高温天气及杀青 机、 炒干机外溢热源影响, 按新型加工生产线加 工茶叶其外形色泽绿润, 香高持久, 滋味浓郁, 极 大提高了绿茶固有的清汤绿叶的品质特征, 而且 处于机体内还可以防止外界环境中杂质的侵入, 进一。
3、步对茶叶品质的保护, 值得推广。 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 CN 205658302 U 2016.10.26 CN 205658302 U 1.一种新型绿茶香茶加工生产线, 包括杀青机(1)、 揉捻机(2)和炒干机(3), 其特征是: 所述揉捻机(2)置于将其本身独立放置于内的冷控加工室(4), 冷控加工室(4)内设有用于 实现降温的制冷装置(5), 该制冷装置(5)包括从外接至冷控加工室(4)内的送风管(6)、 用 于制造冷气的冷风机(7), 送风管(6)的进风口安装于冷风机(7)内。 2.根据权利要求1所述的新型绿茶香茶加工生产线, 其特征是: 所述冷控加工室(4)顶 端设有。
4、一对上下分布的排风扇(8)。 3.根据权利要求2所述的新型绿茶香茶加工生产线, 其特征是: 所述冷控加工室(4)外 设有启闭门(9)。 4.根据权利要求1所述的新型绿茶香茶加工生产线, 其特征是: 所述制冷装置(5)为实 现排放冷气的内置空调。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205658302 U 2 新型绿茶香茶加工生产线 技术领域 0001 本实用新型涉及加工线, 尤其是一种应用于茶叶加工的新型绿茶香茶加工生产 线。 背景技术 0002 清汤绿叶是绿茶香茶的基本本质特征, 现有香茶生产线加工工艺为: 鲜叶 杀 青 揉捻 干燥三个工艺流程几乎都安排在同一厂房内进行, 在晚春夏秋这。
5、段时间 内, 由于外界气温一直居高不下, 同时由于 杀青 干燥二道工艺流程均需外热源加工, 茶叶杀青和炒干工艺中杀青机、 炒干机外溢热源热量会散至加工车间内, 导致车间内的温 度持续走高, 而揉捻是绿茶香茶塑造外形的一道关键工序。 通过利用外力作用, 使叶片揉破 变轻, 卷转成条, 体积缩小, 且便于冲泡。 同时部分茶汁挤溢附着在叶表面, 对提高茶滋味浓 度也有重要作用。 制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分, 所谓冷揉, 即杀青叶经过摊凉后揉 捻; 热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。 中高档绿茶嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮 之汤色于嫩绿的叶底, 中低档老叶宜热揉以利于条索紧结, 减少碎末。 老。
6、叶即使热揉但揉捻 中后期仍需转为冷揉才能保持其清汤绿叶品质特征, 如揉捻工艺加工茶叶长期受高温影响 会造成茶叶外形发黄, 色泽暗淡, 整体口感也受到极大影响。 实用新型内容 0003 本实用新型要解决上述现有技术的缺点, 提供一种能够使得非热源工艺加工环境 处于低温冷控状态、 有助于对茶叶需要进行低温冷揉的绿茶香茶进行冷揉加工, 使得最终 茶叶加工产品外形色泽绿润, 香高持久, 滋味浓郁。 0004 本实用新型解决其技术问题采用的技术方案: 这种新型绿茶香茶加工生产线, 包 括杀青机、 揉捻机和炒干机, 揉捻机置于将其本身独立放置于内的冷控加工室, 冷控加工室 内设有用于实现降温的制冷装置, 。
7、该制冷装置包括从外接至冷控加工室内的送风管、 用于 制造冷气的冷风机, 送风管的进风口安装于冷风机内。 这样, 冷控加工室主要是为了防止高 温天而设置的, 使得经过杀青后的茶叶可处于一个正常的低温环境, 有助于降温, 在揉捻过 程中茶叶整体不受影响, 使得茶叶外形色泽绿润, 香高持久, 滋味浓郁, 同时封闭的环境也 有助于揉捻中的茶叶与外界相隔, 防止细微粉尘附于茶叶表面。 0005 进一步完善, 冷控加工室顶端设有一对上下分布的排风扇。 这样, 在杀青过程中会 产生强烈的茶叶本身所带的青臭味, 利用排风扇加速将内部臭味排出外, 同时排风扇还能 够起到适当的散热作用, 加快热气的排除, 加速降。
8、温, 使用效果好。 0006 进一步完善, 冷控加工室外设有启闭门。 这样, 启闭门可将冷控加工室与外界隔 离, 防止室内冷气逃出室内, 保证室内处于低温状态, 也可起到良好的防尘功能。 0007 进一步完善, 制冷装置为实现排放冷气的内置空调。 这样, 对于制冷装置的选择性 范围广了, 没有局限和单一的问题存在, 能够实现降温即可。 0008 本实用新型有益的效果是: 本实用新型的新型绿茶香茶加工生产线通过制冷装置 说 明 书 1/2 页 3 CN 205658302 U 3 使冷控加工室处于低温状态, 与外界具有一定的温度差距, 使得茶叶不受晚春夏秋高温天 气及杀青机、 炒干机外溢热源影响。
9、, 按新型加工生产线加工茶叶其外形色泽绿润, 香高持 久, 滋味浓郁, 极大提高了绿茶固有的清汤绿叶的品质特征, 而且处于机体内还可以防止外 界环境中杂质的侵入, 进一步对茶叶品质的保护, 值得推广。 附图说明 0009 图1为本实用新型的布局示意图; 0010 图2为本实用新型正面右侧的立体结构示意图; 0011 图3为本实用新型背面右侧的立体结构示意图。 0012 附图标记说明: 杀青机1, 揉捻机2, 炒干机3, 冷控加工室4, 制冷装置5, 送风管6, 冷 风机7, 排风扇8, 启闭门9。 具体实施方式 0013 下面结合附图对本实用新型作进一步说明: 0014 实施例1 0015 参。
10、照附图1-3: 这种新型香茶加工生产线, 包括杀青机1、 揉捻机2和炒干机3, 揉捻 机2置于将其本身独立放置于内的冷控加工室4, 冷控加工室4内设有用于实现降温的制冷 装置5, 该制冷装置5包括从外接至冷控加工室4内的送风管6、 用于制造冷气的冷风机7, 送 风管6的进风口安装于冷风机7内。 0016 冷控加工室4顶端设有一对上下分布的排风扇8。 0017 冷控加工室4外设有启闭门9。 0018 虽然本实用新型已通过参考优选的实施例进行了图示和描述, 但是, 本专业普通 技术人员应当了解, 在权利要求书的范围内, 可作形式和细节上的各种各样变化。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205658302 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/3 页 5 CN 205658302 U 5 图2 说 明 书 附 图 2/3 页 6 CN 205658302 U 6 图3 说 明 书 附 图 3/3 页 7 CN 205658302 U 7 。