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1、10申请公布号CN104126632A43申请公布日20141105CN104126632A21申请号201410357750422申请日20140725A21D13/00200601A23L1/3020060171申请人淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司地址235000安徽省淮北市相山区凤凰山工业园凤鸣路2号72发明人张秀华丁延科朱伟李啸雨74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种肉松芦荟面包57摘要一种肉松芦荟面包，由以下重量份原料组成面粉220235、酵母粉56、鸡蛋液5060、肉松3545、洋葱粉2025、鸡肉4050、雪蛤57、黄酒3540、。
2、菠萝汁2030、沙拉酱3540、巧克力粉4050、螺旋藻35、沙棘35、芦荟57、甜茶57、竹叶57、郁金香34、积雪草46等；本发明的一种肉松芦荟面包，添加肉松、雪蛤等食材，具有丰富的营养，抗衰老、驻颜美容，以及螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶等中药材的提取物的添加，赋予了本发明面包特殊的保健功能，有益于人体的健康。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104126632ACN104126632A1/1页21一种肉松芦荟面包，其特征在于，由以下重量份原料组成面粉220235、酵母粉56、鸡蛋液5060、肉。
3、松3545、洋葱粉2025、鸡肉4050、雪蛤57、黄酒3540、菠萝汁2030、沙拉酱3540、巧克力粉4050、螺旋藻35、沙棘35、芦荟57、甜茶57、竹叶57、郁金香34、积雪草46、香附子46、食品添加剂79、白糖适量、食盐适量、大豆油适量、水适量所述食品添加剂，由以下重量份原料组成荠菜籽粉56、黑茶粉810、薄荷油0103、大麦苗粉89、桃汁5060、羊乳粉3040、大米粉5060；所述食品添加剂的制备方法如下，将荠菜籽粉、黑茶粉、薄荷油、大麦苗粉、桃汁、羊乳粉、大米粉合并，充分搅拌，混匀即可。2如权利要求1所述的一种肉松芦荟面包的制备方法，其特征在于，包括以下步骤（1）将鸡肉、雪。
4、蛤洗净，取其肉，做成肉末，放入锅中，加入黄酒、菠萝汁，加热焖煮3545分钟，取肉备用；（2）将螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶、郁金香、积雪草、香附子用69倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；（3）将面粉、酵母粉、鸡蛋液、肉松、洋葱粉、肉、中药粉、沙拉酱、巧克力粉、食品添加剂、白糖、食盐合并，加入适量的水，充分搅拌，得到面团发酵56小时；（4）用发酵好的面做成面包，刷上大豆油，放入烤箱烤熟即可。权利要求书CN104126632A1/2页3一种肉松芦荟面包技术领域0001本发明主要涉及食品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种肉松芦荟面包。背景技术0002食品、饮料是人们消耗最快的消费品，。
5、食品、饮料关系到人们的身体健康，现在市场上的副食品越来越多，但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。发明内容0003本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种肉松芦荟面包的制备方法。0004本发明是通过以下技术方案实现的一种肉松芦荟面包，由以下重量份原料组成面粉220235、酵母粉56、鸡蛋液5060、肉松3545、洋葱粉2025、鸡肉4050、雪蛤57、黄酒3540、菠萝汁2030、沙拉酱3540、巧克力粉4050、螺旋藻35、沙棘35、芦荟57、甜茶57、竹叶57、郁金香34、积雪草46、香附子46、食品添加剂79、白糖适量、食盐适量。
6、、大豆油适量、水适量食品添加剂，由以下重量份原料组成荠菜籽粉56、黑茶粉810、薄荷油0103、大麦苗粉89、桃汁5060、羊乳粉3040、大米粉5060；食品添加剂的制备方法如下，将荠菜籽粉、黑茶粉、薄荷油、大麦苗粉、桃汁、羊乳粉、大米粉合并，充分搅拌，混匀即可。0005一种肉松芦荟面包的制备方法，包括以下步骤（1）将鸡肉、雪蛤洗净，取其肉，做成肉末，放入锅中，加入黄酒、菠萝汁，加热焖煮3545分钟，取肉备用；（2）将螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶、郁金香、积雪草、香附子用69倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；（3）将面粉、酵母粉、鸡蛋液、肉松、洋葱粉、肉、中药粉、沙拉酱、巧克。
7、力粉、食品添加剂、白糖、食盐合并，加入适量的水，充分搅拌，得到面团发酵56小时；（4）用发酵好的面做成面包，刷上大豆油，放入烤箱烤熟即可。0006本发明的优点是本发明的一种肉松芦荟面包，添加肉松、雪蛤等食材，具有丰富的营养，抗衰老、驻颜美容，以及螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶等中药材的提取物的添加，赋予了本发明面包特殊的保健功能，有益于人体的健康。具体实施方式0007一种肉松芦荟面包，由以下重量份（KG）原料组成面粉220、酵母粉5、鸡蛋液50、肉松35、洋葱粉25、鸡肉40、雪蛤5、黄酒35、菠萝汁20、沙拉酱35、巧克力粉40、螺旋藻35、沙棘3、芦荟5、甜茶5、竹叶5、郁金香3、积雪草4。
8、、香附子4、食品添加剂7、白糖适量、食盐适量、大豆油适量、水适量说明书CN104126632A2/2页4食品添加剂，由以下重量份（KG）原料组成荠菜籽粉5、黑茶粉8、薄荷油01、大麦苗粉8、桃汁50、羊乳粉30、大米粉50；食品添加剂的制备方法如下，将荠菜籽粉、黑茶粉、薄荷油、大麦苗粉、桃汁、羊乳粉、大米粉合并，充分搅拌，混匀即可。0008一种肉松芦荟面包的制备方法，包括以下步骤（1）将鸡肉、雪蛤洗净，取其肉，做成肉末，放入锅中，加入黄酒、菠萝汁，加热焖煮35分钟，取肉备用；（2）将螺旋藻、沙棘、芦荟、甜茶、竹叶、郁金香、积雪草、香附子用6倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉备用；（3）将面粉、酵母粉、鸡蛋液、肉松、洋葱粉、肉、中药粉、沙拉酱、巧克力粉、食品添加剂、白糖、食盐合并，加入适量的水，充分搅拌，得到面团发酵5小时；（4）用发酵好的面做成面包，刷上大豆油，放入烤箱烤熟即可。说明书CN104126632A。