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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610540797.3 (22)申请日 2016.07.11 (71)申请人 周晗生 地址 530500 广西壮族自治区南宁市上林 县巷贤镇大山村恭逊庄13号 (72)发明人 周晗生 (74)专利代理机构 北京远大卓悦知识产权代理 事务所(普通合伙) 11369 代理人 靳浩 (51)Int.Cl. A23L 33/105(2016.01) A23L 5/20(2016.01) A23L 5/30(2016.01) (54)发明名称 人参提取物的提取方法 (57)摘要 本发。
2、明公开了一种人参提取物的提取方法， 包括： 将1份人参置于烘干箱中， 在70下， 烘干 至人参的含水量5， 研磨， 得到人参粉末； 采 用强度为10kGy的电子束照射； 用柠檬酸溶液将 10份浓度为70的乙醇的pH值调节至5， 加入人 参粉末， 在水浴温度为40下， 水浴超声5min， 在 水浴温度为50下， 搅拌1h， 抽滤， 得到第一滤液 和第一滤渣， 旋蒸第一滤液， 得到混合物A； 将第 一滤渣置于8份有机溶剂中， 在水浴温度为30 下， 水浴超声5min， 在40下， 搅拌30min， 抽滤， 得到第二滤液， 旋蒸第二滤液， 得到混合物B； 将 混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中，。
3、 置于温 度为50的水浴中， 搅拌20min， 置于冰箱中， 在 温度为5下， 静置10h， 抽滤， 滤除液体， 即得到 人参提取物。 本发明实现对人参中营养物质高效 安全的提取。 权利要求书1页 说明书2页 CN 106174560 A 2016.12.07 CN 106174560 A 1.一种人参提取物的提取方法， 其特征在于， 包括： 按质量份数计， 步骤一、 将1份人参置于烘干箱中， 在70下， 烘干至人参的含水量5， 研磨， 得到人 参粉末； 步骤二、 采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末； 步骤三、 用柠檬酸溶液， 将10份浓度为70的乙醇的pH值调节至5， 加入人参粉末， 。
4、在水 浴温度为40下， 水浴超声5min， 在水浴温度为50下， 搅拌1h， 抽滤， 得到第一滤液和第一 滤渣， 旋蒸第一滤液， 得到混合物A； 步骤四、 将第一滤渣置于8份有机溶剂中， 在水浴温度为30下， 水浴超声5min， 在40 下， 搅拌30min， 抽滤， 得到第二滤液， 旋蒸第二滤液， 得到混合物B； 步骤五、 将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中， 置于温度为50的水浴中， 搅拌 20min， 置于冰箱中， 在温度为5下， 静置10h， 抽滤， 滤除液体， 即得到人参提取物。 2.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法， 其特征在于， 所述步骤一中， 将1份人参 置于烘干箱。
5、中， 在70下， 烘干至人参的含水量5， 研磨成粒径为20 m的颗粒， 得到人参 粉末。 3.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法， 其特征在于， 所述步骤二中， 采用强度 为10kGy的电子束照射人参粉末3min。 4.如权利要求1所述的人参提取物的提取方法， 其特征在于， 所述步骤四中， 有机溶剂 包括以下质量分数的组分： 55二氯甲烷和45的石油醚。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106174560 A 2 人参提取物的提取方法 技术领域 0001 本发明涉及一种人参提取物的提取方法。 背景技术 0002 随着我国的经济的发展和人民生活水平的不断提高， 人们对自身的健康也越。
6、来越 重视， 保健产品是人们日常用于保健的食品之一， 保健食品中， 大多数保健产品为植物提取 类产品， 其种类多种多样， 但是许多植物类提取产品需要耗费大量的原材料， 造成价格高 昂。 发明内容 0003 本发明的一个目的是解决至少上述问题， 并提供至少后面将说明的优点。 0004 本发明还有一个目的是提供一种人参提取物的提取方法， 其能高效的提取人参中 所含的营养物质。 0005 为了实现根据本发明的这些目的和其它优点， 提供一种人参提取物的提取方法， 包括： 0006 按质量份数计， 0007 步骤一、 将1份人参置于烘干箱中， 在70下， 烘干至人参的含水量5， 研磨， 得 到人参粉末；。
7、 0008 步骤二、 采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末； 0009 步骤三、 用柠檬酸溶液， 将10份浓度为70的乙醇的pH值调节至5， 加入人参粉末， 在水浴温度为40下， 水浴超声5min， 在水浴温度为50下， 搅拌1h， 抽滤， 得到第一滤液和 第一滤渣， 旋蒸第一滤液， 得到混合物A； 0010 步骤四、 将第一滤渣置于8份有机溶剂中， 在水浴温度为30下， 水浴超声5min， 在 40下， 搅拌30min， 抽滤， 得到第二滤液， 旋蒸第二滤液， 得到混合物B； 0011 步骤五、 将混合物A和混合物B置于15份无水乙醇中， 置于温度为50的水浴中， 搅 拌20min， 置。
8、于冰箱中， 在温度为5下， 静置10h， 抽滤， 滤除液体， 即得到人参提取物。 0012 优选的是， 所述的人参提取物的提取方法中， 所述步骤一中， 将1份人参置于烘干 箱中， 在70下， 烘干至人参的含水量5， 研磨成粒径为20 m的颗粒， 得到人参粉末。 0013 优选的是， 所述的人参提取物的提取方法中， 所述步骤二中， 采用强度为10kGy的 电子束照射人参粉末3min。 0014 优选的是， 所述的人参提取物的提取方法中， 所述步骤四中， 有机溶剂包括以下质 量分数的组分： 55二氯甲烷和45的石油醚。 0015 本发明至少包括以下有益效果： 第一、 本发明中将人参研磨成粒径为20。
9、 m的颗粒， 大大的增加了提取率， 同时又不会破坏其内部结构； 第二、 本发明采用混合有机溶剂， 解决 了单一溶剂对营养成分提取的不彻底的问题， 同时选用的二氯甲烷和石油醚沸点低， 容易 除去， 不易残留， 有效的保证提取物的安全； 第三、 本发明中采用水浴超声的方法， 加大了营 说 明 书 1/2 页 3 CN 106174560 A 3 养物质在溶剂中的溶解； 第四、 本发明中采用电子束对人参粉末照射， 能有效去除人生粉末 中所含的赫曲霉毒素A。 0016 本发明的其它优点、 目标和特征将部分通过下面的说明体现， 部分还将通过对本 发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。 具体实施方式。
10、 0017 下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明， 以令本领域技术人员参照说明书 文字能够据以实施。 0018 应当理解， 本文所使用的诸如 “具有” 、“包含” 以及 “包括” 术语并不配出一个或多 个其它元件或其组合的存在或添加。 0019 本发明提供一种人参提取物的提取方法， 包括： 0020 步骤一、 将1Kg人参置于烘干箱中， 在70下， 烘干至人参的含水量5， 研磨， 得 到人参粉末； 0021 步骤二、 采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末； 0022 步骤三、 用柠檬酸溶液， 将10Kg浓度为70的乙醇的pH值调节至5， 加入人参粉末， 在水浴温度为40下， 水浴超声5。
11、min， 在水浴温度为50下， 搅拌1h， 抽滤， 得到第一滤液和 第一滤渣， 旋蒸第一滤液， 得到混合物A； 0023 步骤四、 将第一滤渣置于8Kg有机溶剂中， 在水浴温度为30下， 水浴超声5min， 在 40下， 搅拌30min， 抽滤， 得到第二滤液， 旋蒸第二滤液， 得到混合物B； 0024 步骤五、 将混合物A和混合物B置于15Kg无水乙醇中， 置于温度为50的水浴中， 搅 拌20min， 置于冰箱中， 在温度为5下， 静置10h， 抽滤， 滤除液体， 即得到人参提取物。 0025 在一种实施方式中， 步骤一中， 将1Kg人参置于烘干箱中， 在70下， 烘干至人参的 含水量5， 研磨成粒径为20 m的颗粒， 得到人参粉末。 0026 在一种实施方式中， 步骤二中， 采用强度为10kGy的电子束照射人参粉末3min。 0027 在一种实施方式中， 步骤四中， 有机溶剂包括以下质量分数的组分： 55二氯甲烷 和45的石油醚。 0028 尽管本发明的实施方案已公开如上， 但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列 运用， 它完全可以被适用于各种适合本发明的领域， 对于熟悉本领域的人员而言， 可容易地 实现另外的修改， 因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下， 本发明并不限 于特定的细节。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106174560 A 4 。