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1、(10)授权公告号 CN 102578583 B (45)授权公告日 2013.08.14 CN 102578583 B *CN102578583B* (21)申请号 201110269096.8 (22)申请日 2011.09.08 A23L 1/30(2006.01) (73)专利权人 深圳市唤然生物科技开发有限公 司 地址 518000 广东省深圳市罗湖区红桂路金 众经典家园金茗阁 28AD (72)发明人 敖焕勇 刘晓勇 (74)专利代理机构 深圳市嘉宏博知识产权代理 事务所 44273 代理人 杨敏 CN 101716000 A,2010.06.02, CN 1416751 A,20。
2、03.05.14, CN 1583159 A,2005.02.23, CN 1970782 A,2007.05.30, (54) 发明名称 真菌黏菌复合体及其培育方法 (57) 摘要 本发明涉及一种真菌黏菌复合体及其制备方 法。该真菌黏菌复合体主要由气血、 肝肾、 心血管 与辅料四组药材共七十二味中药培育而成 ； 四组 药材分别培育一年半后再按一定配比混合， 第二 次封缸培育 6 个月， 最终培育得到真菌黏菌复合 体。本发明的真菌黏菌复合体经两次生物工程发 酵酿造而成， 产生多种有效活性菌成分， 可谓是营 养宝库， 其药效达到 28 倍， 药用功效最大化可以 达到 100 倍。 (51)Int。
3、.Cl. (56)对比文件 审查员 刘鑫 权利要求书 2 页 说明书 6 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书2页 说明书6页 (10)授权公告号 CN 102578583 B CN 102578583 B *CN102578583B* 1/2 页 2 1. 一种真菌黏菌复合体， 其特征在于 ： 所述复合体主要由气血、 肝肾、 心血管与辅料四 组药材培育而成 ； 所述气血药材的组分重量份为 ： 人参 100， 黄芪 200， 虫草 60， 西洋参 100， 太子参 100， 白术 200， 党参 200， 何首乌 200， 当归 200， 山药 200， 龙眼。
4、肉 100， 白芍 200， 熟地黄 200， 赤芍 200， 佛手 100， 青皮 200， 薤白 100， 木香 100 ； 所述肝肾药材的组分重量份为 ： 柴胡 200， 天麻 200， 石决明 100， 郁金 100， 决明子 100， 钩藤 200， 珍珠母 100， 桑葚 200， 鹿茸 60， 肉苁蓉 200， 杜仲 200， 淫羊藿 100， 益智仁 200， 川 断 100， 狗脊 100， 菟丝子 200， 仙茅 200， 韭子 200 ； 所述心血管药材的组分重量份为 ： 丹参 200， 银杏 200， 三七 200， 葛根 100， 川芎 100， 灯 芯草 100， 。
5、细辛 80， 鸡血藤 200， 桃仁 80， 红花 60， 牛膝 100， 三棱 80， 莪术 80， 益母草 200， 莲 子 200， 山茱萸 200， 猪苓 200， 玉竹 200 ； 所述辅料材的组分重量份为 ： 大枣 200、 饴糖 100、 蜂蜜 100、 麦芽 200、 浮小麦 200、 枣仁 200、 半夏 100、 瓜蒌 200、 杏仁 80、 黑米 200、 红米 200、 玉米 200、 粳米 200、 赤小豆 200、 黑豆 200、 黑芝麻 200、 红薯 200、 牛蒡 200 ； 所述的真菌黏菌复合体的制备方法， 包括以下步骤 ： 第一步， 选材， 按气血、 肝肾。
6、、 心血管和辅料四组拣选药材清洗晾干， 按配比分别粗碎， 得到四组干药材 ； 第二步， 分别按上述四组干药材每组的 1.5 倍取水， 每一组水中再加入如下重量份组 分 200 份蜂蜜、 200 份红糖、 300 份白酒、 83 份菌种、 138 份酵母， 并搅拌， 最后加入干药材， 搅 拌均匀后放入土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸， 进行第一次培育， 培 育时间一年半， 得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 第三步， 将上述培育的气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液取 出， 按照一定配比混合， 添加少量菌种和酵母作为催化剂，。
7、 然后封缸进行第二次培育 ； 地下 室的温度控制在 25， 湿度控制在 50-85% ； 培育时间 6 个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合 体 ； 所述四组干药材的每组干药材分别培育得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功 能菌液和辅料菌液， 所述四种菌液混合后添加少量菌种和酵母作为催化剂， 得到混合菌液， 该混合菌液的组分为 ： 气血功能菌液 9-20%， 肝肾功能菌液 9-20%， 心血管功能菌液 9-20%， 辅料菌液 30-65%， 菌种 0.5-5%， 酵母 1-6%。 2. 如权利要求 1 所述的真菌黏菌复合体， 其特征在于 ： 所述菌种的最佳配比为 3%。 3. 如权利要求 。
8、1 所述的真菌黏菌复合体， 其特征在于 ： 所述酵母的最佳配比为 5%。 4. 如权利要求 1 所述的真菌黏菌复合体的制备方法， 其特征在于 ： 所述制备方法， 包括 以下步骤 ： 第一步， 选材， 按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材清洗晾干， 按配比分别粗碎， 权 利 要 求 书 CN 102578583 B 2 2/2 页 3 得到四组干药材 ； 第二步， 分别按上述四组干药材每组的 1.5 倍取水， 每一组水中再加入如下重量份组 分 200 份蜂蜜、 200 份红糖、 300 份白酒、 83 份菌种、 138 份酵母， 并搅拌， 最后加入干药材， 搅 拌均匀后放入土陶缸密封 ； 。
9、每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸， 进行第一次培育， 培 育时间一年半， 得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 第三步， 将上述培育的气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液取 出， 按照一定配比混合， 添加少量菌种和酵母作为催化剂， 然后封缸进行第二次培育 ； 地下 室的温度控制在 25， 湿度控制在 50-85% ； 培育时间 6 个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合 体 ； 所述四组干药材的每组干药材分别培育得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功 能菌液和辅料菌液， 所述四种菌液混合后添加少量菌种和酵母作为催化剂， 得到混合菌液， 该。
10、混合菌液的组分为 ： 气血功能菌液 9-20%， 肝肾功能菌液 9-20%， 心血管功能菌液 9-20%， 辅料菌液 30-65%， 菌种 0.5-5%， 酵母 1-6% ； 所述真菌黏菌复合体加温熬煮成为液体或冷冻成干粉， 以用作食品和保健品添加剂。 权 利 要 求 书 CN 102578583 B 3 1/6 页 4 真菌黏菌复合体及其培育方法 技术领域 0001 本发明属于保健品领域， 涉及一种真菌黏菌复合体及其培育方法， 尤其是利用中 药培育的真菌黏菌复合体及其培育方法。 背景技术 0002 据 神农本草经 记载 ：“肉灵芝， 无毒、 补中、 益精气、 增智慧， 治胸中结， 久服轻身 。
11、不老” 。李时珍在 本草纲目 中说 ：“肉灵芝， 久食， 轻身不老， 延年神仙” 。中国民间传说， 灵芝肉可使人延年益寿。所谓 “灵芝肉” 即为黏菌复合体， 属菌科生物， 具有治病和增强人 体免疫力的功效。 0003 基于上述原因， 人们对灵芝肉的培育开始了研究， 如第 96118007.2 号专利公开了 一种名真菌复合物及其制配方法， 该技术公开了由茯苓、 甘草、 大枣、 枸杞子、 桑椹子、 薏苡 仁、 龙眼肉、 山楂、 莲子、 龟板、 乌梢蛇、 鱼肚、 冬虫夏草、 蜂蜜和红曲按一定比例组成培育成 物形似海蛰、 通体褐黄色、 柔软且分层， 含有丰富的营养成分、 具有保健营养和治疗疾病的 功能。
12、真菌复合物即 “肉团” ， 亦即所说的灵芝肉。又如第 02150011.8 号专利公开的一种肉灵 芝保健食品制备方法， 是利用番茄汁、 山药汁、 枸杞汁和酵母浸膏粉培育成灵芝肉。 0004 只是以上技术主要侧重于菌肉培育方法的研究， 关于菌肉的药用价值方面的考量 相应欠缺。 因此， 采用上述技术方案培育的灵芝肉具有了黏菌复合体的形态， 但其治疗功效 及增强人体免疫力的功效则显不足。 发明内容 0005 本发明为了解决上述现有技术培育的黏菌复合体仅具形而功效不足的问题， 而提 出一种真菌黏菌复合体及其制备方法， 使该真菌黏菌复合体不仅具有灵芝肉的形态， 同时 具有一定的药用功能， 具有治疗功效。。
13、 0006 本发明是通过以下方案实现的 ： 0007 上述的真菌黏菌复合体， 所述复合体主要由气血、 肝肾、 心血管与辅料四组药材培 育而成 ； 0008 所述气血药材的组分重量比为 ： 人参 100， 黄芪 200， 虫草 60， 西洋参 100， 太子参 100， 白术 200， 党参 200， 何首乌 200， 当归 200， 山药 200， 龙眼肉 100， 白芍 200， 熟地黄 200， 赤芍 200， 佛手 100， 青皮 200， 薤白 100， 木香 100 ； 0009 所述肝肾药材的组分重量比为 ： 柴胡 200， 天麻 200， 石决明 100， 郁金 100， 决明子。
14、 100， 钩藤200， 珍珠母100， 桑葚200， 鹿茸60， 肉苁蓉200， 杜仲200， 淫羊藿100， 益智仁200， 川断 100， 狗脊 100， 菟丝子 200， 仙茅 200， 韭子 200 ； 0010 所述心血管药材的组分重量比为 ： 丹参 200， 银杏 200， 三七 200， 葛根 100， 川芎 100， 灯芯草 100， 细辛 80， 鸡血藤 200， 桃仁 80， 红花 60， 牛膝 100， 三棱 80， 莪术 80， 益母草 200， 莲子 200， 山茱萸 200， 猪苓 200， 玉竹 200 ； 0011 所述辅料材的组分重量比为 ： 大枣 200、。
15、 饴糖 100、 蜂蜜 100、 麦芽 200、 浮小麦 200、 说 明 书 CN 102578583 B 4 2/6 页 5 枣仁 200、 半夏 100、 瓜蒌 200、 杏仁 80、 黑米 200、 红米 200、 玉米 200、 粳米 200、 赤小豆 200、 黑豆 200、 黑芝麻 200、 红薯 200、 牛蒡 200 ； 0012 所述的真菌黏菌复合体的制备方法， 包括以下步骤 ： 0013 第一步， 选材， 按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材清洗晾干， 按配比分别粗 碎， 得到四组干药材 ； 0014 第二步， 分别按上述四组干药材每组的 1.5 倍取水， 共取四份。
16、水， 该四份水的每一 组水中再加入如下重量比组分 200 份蜂蜜、 200 份红糖、 300 份白酒、 83 份菌种、 138 份酵母， 并搅拌， 最后加入干药材， 搅拌均匀后放入土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周 后封缸， 进行第一次培育， 培育时间一年半， 得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能 菌液和辅料菌液 ； 0015 第三步， 将上述培育的气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 取出， 按照一定配比混合， 添加少量菌种和酵母作为催化剂， 然后封缸进行第二次培育 ； 地 下室的温度控制在 25， 湿度控制在 50-85%RH ； 培育时间 6 。
17、个月 ； 最终培育得到真菌黏菌 复合体。 0016 所述的真菌黏菌复合体， 其中 ： 所述四组干药材的每组干药材分别配以所述干药 材 1.5 倍的水， 共四份水， 且在该四份水的每一组水里另添加如下重量比组分 ： 蜂蜜 200、 红 糖 200、 白酒 300、 菌种 83、 酵母 138。 0017 所述的真菌黏菌复合体， 其中 ： 所述四组干药材的每组干药材分别培育得到气血 功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液， 所述四种菌液混合后添加少量菌种 和酵母作为催化剂， 得到混合菌液， 该混合菌液的组分为 ： 0018 气血功能菌液 9-20%， 0019 肝肾功能菌液 9-20。
18、%， 0020 心血管功能菌液 9-20%， 0021 辅料菌液 30-65%， 0022 菌种 0.5-5%， 0023 酵母 1-6%。 0024 所述的真菌黏菌复合体， 其中 ： 所述菌种的最佳配比为 3%。所述酵母的最佳配比 为 5%。 0025 所述的真菌黏菌复合体的制备方法， 所述真菌黏菌复合体加温熬煮成为液体或冷 冻成干粉， 以用作食品和保健品添加剂。 0026 有益效果 ： 0027 本发明的真菌黏菌复合体经两次生物工程发酵酿造而成， 产生多种有效活性菌成 分， 包括 16 种维生素、 17 种矿物质和微量元素、 28 种大型活性复合粘菌体、 20 种氨基酸、 20 种不饱和酸。
19、， 以及活性多糖、 低聚糖、 活性酶、 蛋白质、 多种生物碱和人参皂苷、 腺苷、 黄酮等 多种功效因子， 可谓是营养宝库， 其药效达到 28 倍， 药用功效最大化可以达到 100 倍。 具体实施方式 0028 本发明的理念是通过分析灵芝肉即黏菌复合体的药用机理， 主要选择几十味中药 经过发酵培育成真菌黏菌的复合体即菌肉， 并在培育过程中根据药理药性的不同， 对该几 说 明 书 CN 102578583 B 5 3/6 页 6 十味中药分组培育， 取得具有不同功效的菌肉与菌液混合体后再互混进一步培育出最终的 真菌黏菌复合体。 0029 基于上述理念， 本发明选择的主要七十二味中药根据药材的功效分。
20、为气血、 肝肾、 心血管与辅料四组， 其中气血药材的组分重量比为 ： 0030 人参 100 黄芪 200 虫草 60 西洋参 100 太子参 100 白术 200 0031 党参 200 何首乌 200 当归 200 山药 200 龙眼肉 100 白芍 200 0032 熟地黄 200 赤芍 200 佛手 100 青皮 200 薤白 100 木香 100 0033 肝肾药材的组分重量比为 ： 0034 柴胡 200 天麻 200 石决明 100 郁金 100 决明子 100 钩藤 200 0035 珍珠母 100 桑葚 200 鹿茸 60 肉苁蓉 200 杜仲 200 淫羊藿 100 003。
21、6 益智仁 200 川断 100 狗脊 100 菟丝子 200 仙茅 200 韭子 200 0037 心血管药材的组分重量比为 ： 0038 丹参 200 银杏 200 三七 200 葛根 100 川芎 100 灯芯草 100 0039 细辛 80 鸡血藤 200 桃仁 80 红花 60 牛膝 100 三棱 80 0040 莪术 80 益母草 200 莲子 200 山茱萸 200 猪苓 200 玉竹 200 0041 辅料药材的组分重量比为 ： 0042 大枣 200 饴糖 100 蜂蜜 100 麦芽 200 浮小麦 200 枣仁 200 0043 半夏 100 瓜蒌 200 杏仁 80 黑米。
22、 200 红米 200 玉米 200 0044 粳米 200 赤小豆 200 黑豆 200 黑芝麻 200 红薯 200 牛蒡 200 0045 上述每组干药材， 分别配以干药材1.5倍的水， 且在每一组水里另添加 （重量份） 蜂 蜜 200、 红糖 200、 白酒 300、 菌种 83、 酵母 138， 然后培育获得气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 0046 该气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液以一定配比混合， 再 添加少量菌种和酵母作为催化剂， 得到混合菌液， 对该混合菌液进行培育最终得到真菌黏 菌复合体。 0047 该混合菌液的组分为 ：。
23、 0048 该混合菌液的组分为 ： 0049 气血功能菌液 9-20%， 0050 肝肾功能菌液 9-20%， 0051 心血管功能菌液 9-20%， 0052 辅料菌液 30-65%， 0053 菌种 0.5-5%， 0054 酵母 1-6%。 0055 其中菌种的最佳配比为 3% ； 0056 酵母的最佳配比为 5%。 0057 该真菌黏菌复合体的制备方法如下 ： 0058 1、 选取主要的七十二味原材料， 按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材粗碎， 然后加水洗净晾干 ； 0059 2、 将步骤 1 中拣选出的四组原材料， 按配比分别粗碎， 得到四组干药材 ； 说 明 书 CN 10。
24、2578583 B 6 4/6 页 7 0060 3、 分别按上述四组干药材每组体积 1.5 倍的取水， 共取水四份， 该四份水中的每 一组水中再加入重量份为 200 份蜂蜜、 200 份红糖、 300 份白酒、 83 份菌种、 138 份酵母并搅 拌， 最后加入干药材， 搅拌均匀后放入土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封 缸培育一年半， 得到气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 0061 4、 将步骤 3 培育的气血功能菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液取 出， 按照一定配比混合， 添加少量菌种和酵母作为催化剂， 然后封缸放入地下室培育 ； 。
25、地下 室的温度控制在 25， 湿度控制在 50-85 ； 培育时间 6 个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合 体。 0062 实施例一 0063 首先按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材粗碎清洗晾干， 然后根据配比取得 四组干药材， 其中 0064 气血干药材选择 ： 人参 100g、 黄芪 200g、 虫草 60g、 西洋参 100g、 太子参 100g、 白术 200g、 党参 200g、 何首乌 200g、 当归 200g、 山药 200g、 龙眼肉 100g、 白芍 200g、 熟地黄 200g、 赤芍 200g、 佛手 100g、 青皮 200g、 薤白 100g 和木香 100。
26、g ； 0065 肝肾干药材选择 ： 柴胡 200g、 天麻 200g、 石决明 100g、 郁金 100g、 决明子 100g、 钩 藤 200g、 珍珠母 100g、 桑葚 200g、 鹿茸 60g、 肉苁蓉 200g、 杜仲 200g、 淫羊藿 100g、 益智仁 200g、 川断 100g、 狗脊 100g、 菟丝子 200g、 仙茅 200g 及韭子 200g ； 0066 心血管干药材选择 ： 丹参 200g、 银杏 200g、 三七 200g、 葛根 100g、 川芎 100g、 灯芯 草 100g、 细辛 80g、 鸡血藤 200g、 桃仁 80g、 红花 60g、 牛膝 10。
27、0g、 三棱 80g、 莪术 80g、 益母草 200g、 莲子 200g、 山茱萸 200g、 猪苓 200g 及玉竹 200g ； 0067 辅料干材选择 ： 大枣 200g、 饴糖 100g、 蜂蜜 100g、 麦芽 200g、 浮小麦 200g、 枣仁 200g、 半夏 100g、 瓜蒌 200g、 杏仁 80g、 黑米 200g、 红米 200g、 玉米 200g、 粳米 200g、 赤小豆 200g、 黑豆 200g、 黑芝麻 200g、 红薯 200g 及牛蒡 200g ； 0068 上述四组干药材， 每组配以干药材 1.5 倍的水， 且在该每一组的水里另添加蜂蜜 200g、 红。
28、糖 200g、 白酒 300g、 菌种 83g、 酵母 138g， 搅拌后分别加入干药材搅拌均匀后， 分别 放入四个土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸培育一年半， 获得气血功能 菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 0069 按重量比取上述气血功能菌液 9 份、 肝肾功能菌液 9 份、 心血管功能菌液 9 份和辅 料菌液 65 份混合， 再添加量菌种 3 份和酵母 5 份作为催化剂， 得到混合菌液， 对该混合菌液 封缸放入地下室培育， 地下室的温度控制在25， 湿度控制在50-85， 培育时间6个月 ； 最终 培育得到真菌黏菌复合体。 0070 实施例二 0。
29、071 首先按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材粗碎清洗晾干， 然后根据配比取得 四组干药材， 其中 0072 气血干药材选择 ： 人参 200g、 黄芪 400g、 虫草 120g、 西洋参 200g、 太子参 200g、 白术 400g、 党参 400g、 何首乌 400g、 当归 400g、 山药 400g、 龙眼肉 200g、 白芍 400g、 熟地黄 400g、 赤芍 400g、 佛手 200g、 青皮 400g、 薤白 200g 和木香 200g ； 0073 肝肾干药材选择 ： 柴胡 400g、 天麻 400g、 石决明 200g、 郁金 200g、 决明子 200g、 钩。
30、 藤 400g、 珍珠母 200g、 桑葚 400g、 鹿茸 120g、 肉苁蓉 400g、 杜仲 400g、 淫羊藿 200g、 益智仁 说 明 书 CN 102578583 B 7 5/6 页 8 400g、 川断 200g、 狗脊 200g、 菟丝子 400g、 仙茅 400g 及韭子 400g ； 0074 心血管 0075 干药材选择 ： 丹参400g、 银杏400g、 三七400g、 葛根200g、 川芎200g、 灯芯草200g、 细辛 160g、 鸡血藤 400g、 桃仁 160g、 红花 120g、 牛膝 200g、 三棱 160g、 莪术 160g、 益母草 400g、 莲。
31、子 400g、 山茱萸 400g、 猪苓 400g 及玉竹 400g ； 0076 辅料干材选择 ： 大枣 400g、 饴糖 200g、 蜂蜜 200g、 麦芽 400g、 浮小麦 400g、 枣仁 400g、 半夏 200g、 瓜蒌 400g、 杏仁 160g、 黑米 400g、 红米 400g、 玉米 400g、 粳米 400g、 赤小豆 400g、 黑豆 400g、 黑芝麻 400g、 红薯 400g 及牛蒡 400g ； 0077 上述四组干药材， 每组配以干药材 1.5 倍的水， 且在该每一组的水里另添加蜂蜜 400g、 红糖400g、 白酒600g、 菌种166g、 酵母276g，。
32、 搅拌后分别加入干药材搅拌均匀后， 分别 放入四个土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸培育一年半， 获得气血功能 菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 0078 按重量比取上述气血功能菌液 20 份、 肝肾功能菌液 15 份、 心血管功能菌液 10 份 和辅料菌液 48.5 份混合， 再添加量菌种 0.5 份和酵母 6 份作为催化剂， 得到混合菌液， 对该 混合菌液封缸放入地下室培育， 地下室的温度控制在 25， 湿度控制在 50-85， 培育时间 6 个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合体。 0079 实施例三 0080 首先按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组。
33、拣选药材粗碎清洗晾干， 然后根据配比取得 四组干药材， 其中 0081 气血干药材选择 ： 人参 100g、 黄芪 200g、 虫草 60g、 西洋参 100g、 太子参 100g、 白术 200g、 党参 200g、 何首乌 200g、 当归 200g、 山药 200g、 龙眼肉 100g、 白芍 200g、 熟地黄 200g、 赤芍 200g、 佛手 100g、 青皮 200g、 薤白 100g 和木香 100g ； 0082 肝肾干药材选择 ： 柴胡 200g、 天麻 200g、 石决明 100g、 郁金 100g、 决明子 100g、 钩 藤 200g、 珍珠母 100g、 桑葚 20。
34、0g、 鹿茸 60g、 肉苁蓉 200g、 杜仲 200g、 淫羊藿 100g、 益智仁 200g、 川断 100g、 狗脊 100g、 菟丝子 200g、 仙茅 200g 及韭子 200g ； 0083 心血管干药材选择 ： 丹参 200g、 银杏 200g、 三七 200g、 葛根 100g、 川芎 100g、 灯芯 草 100g、 细辛 80g、 鸡血藤 200g、 桃仁 80g、 红花 60g、 牛膝 100g、 三棱 80g、 莪术 80g、 益母草 200g、 莲子 200g、 山茱萸 200g、 猪苓 200g 及玉竹 200g ； 0084 辅料干材选择 ： 大枣 200g、 。
35、饴糖 100g、 蜂蜜 100g、 麦芽 200g、 浮小麦 200g、 枣仁 200g、 半夏 100g、 瓜蒌 200g、 杏仁 80g、 黑米 200g、 红米 200g、 玉米 200g、 粳米 200g、 赤小豆 200g、 黑豆 200g、 黑芝麻 200g、 红薯 200g 及牛蒡 200g ； 0085 上述四组干药材， 每组配以干药材 1.5 倍的水， 且在每一组的水里另添加蜂蜜 200g、 红糖 200g、 白酒 300g、 菌种 83g、 酵母 138g， 搅拌后分别加入干药材搅拌均匀后， 分别 放入四个土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸培育一年半， 。
36、获得气血功能 菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 ； 0086 按重量比取上述气血功能菌液 10 份、 肝肾功能菌液 20 份、 心血管功能菌液 20 份 和辅料菌液 48 份混合， 再添加量菌种 1 份和酵母 1 份作为催化剂， 得到混合菌液， 对该混合 菌液封缸放入地下室培育， 地下室的温度控制在25， 湿度控制在50-85， 培育时间6个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合体。 说 明 书 CN 102578583 B 8 6/6 页 9 0087 实施例四 0088 首先按气血、 肝肾、 心血管和辅料四组拣选药材粗碎清洗晾干， 然后根据配比取得 四组干药材， 其中 0089 。
37、气血干药材选择 ： 人参 200g、 黄芪 400g、 虫草 120g、 西洋参 200g、 太子参 200g、 白术 400g、 党参 400g、 何首乌 400g、 当归 400g、 山药 400g、 龙眼肉 200g、 白芍 400g、 熟地黄 400g、 赤芍 400g、 佛手 200g、 青皮 400g、 薤白 200g 和木香 200g ； 0090 肝肾干药材选择 ： 柴胡 400g、 天麻 400g、 石决明 200g、 郁金 200g、 决明子 200g、 钩 藤 400g、 珍珠母 200g、 桑葚 400g、 鹿茸 120g、 肉苁蓉 400g、 杜仲 400g、 淫羊藿。
38、 200g、 益智仁 400g、 川断 200g、 狗脊 200g、 菟丝子 400g、 仙茅 400g 及韭子 400g ； 0091 心血管 0092 干药材选择 ： 丹参400g、 银杏400g、 三七400g、 葛根200g、 川芎200g、 灯芯草200g、 细辛 160g、 鸡血藤 400g、 桃仁 160g、 红花 120g、 牛膝 200g、 三棱 160g、 莪术 160g、 益母草 400g、 莲子 400g、 山茱萸 400g、 猪苓 400g 及玉竹 400g ； 0093 辅料干材选择 ： 大枣 400g、 饴糖 200g、 蜂蜜 200g、 麦芽 400g、 浮小麦。
39、 400g、 枣仁 400g、 半夏 200g、 瓜蒌 400g、 杏仁 160g、 黑米 400g、 红米 400g、 玉米 400g、 粳米 400g、 赤小豆 400g、 黑豆 400g、 黑芝麻 400g、 红薯 400g 及牛蒡 400g ； 0094 上述四组干药材， 每组配以干药材 1.5 倍的水， 且在每一组的水里另添加蜂蜜 400g、 红糖400g、 白酒600g、 菌种166g、 酵母276g， 搅拌后分别加入干药材搅拌均匀后， 分别 放入四个土陶缸密封 ； 每天揭缸搅拌一次， 持续搅拌一周后封缸培育一年半， 获得气血功能 菌液、 肝肾功能菌液、 心血管功能菌液和辅料菌液 。
40、； 0095 按重量比取上述气血功能菌液 20 份、 肝肾功能菌液 20 份、 心血管功能菌液 20 份 和辅料菌液 30 份混合， 再添加量菌种 5 份和酵母 5 份作为催化剂， 得到混合菌液， 对该混合 菌液封缸放入地下室培育， 地下室的温度控制在25， 湿度控制在50-85， 培育时间6个月 ； 最终培育得到真菌黏菌复合体。 0096 上述真菌黏菌复合体经两次生物工程发酵酿造而成， 产生多种有效活性菌成分， 包括 16 种维生素、 17 种矿物质和微量元素、 28 种大型活性复合粘菌体、 20 种氨基酸、 20 种 不饱和酸， 以及活性多糖、 低聚糖、 活性酶、 蛋白质、 多种生物碱和人参皂苷、 腺苷、 黄酮等多 种功效因子， 可谓是营养宝库， 其药效达到 28 倍， 药用功效最大化可以达到 100 倍。 0097 因此， 为了扩大该真菌黏菌复合体的应用范围， 可以将上述方法培育得到的真菌 黏菌复合体加温熬煮成为液体或冷冻成干粉， 即可作为食品添加剂或保健品添加剂使用。 说 明 书 CN 102578583 B 9 。