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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201810115129.5 (22)申请日 2018.02.06 (71)申请人 李绍光 地址 063000 河北省唐山市路北区石油家 园118-1-1002 (72)发明人 李绍光 (74)专利代理机构 石家庄新世纪专利商标事务 所有限公司 13100 代理人 张杰 (51)Int.Cl. A21D 13/062(2017.01) A21D 2/36(2006.01) (54)发明名称 一种健脾养胃饼干 (57)摘要 本发明涉及一种健脾养胃饼干。 该饼干是由 下述重量份数的食。
2、品原材料制成的: 全麦面粉 10-15份, 山楂粉1-5份, 大麦芽粉1-5份, 莱菔 子粉1-5份, 淮山药粉2-8份, 适量的水和食用 油。 本发明口感好, 有益消化和吸收。 长期使用可 以健脾养胃, 增强免疫力。 不用任何添加剂, 可以 保存三个月以上。 权利要求书1页 说明书2页 CN 108157444 A 2018.06.15 CN 108157444 A 1.一种健脾养胃饼干, 其特征在于: 该饼干是由下述重量份数的食品原材料制成: 全麦 面粉10-15份, 山楂粉1-5份, 大麦芽粉1-5份, 莱菔子粉1-5份, 淮山药粉2-8份, 适量的 水和食用油。 2.根据权利要求1所述。
3、的一种健脾养胃饼干, 其特征在于: 所述水采用净化水。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108157444 A 2 一种健脾养胃饼干 技术领域 0001 本发明涉及食品领域, 具体为一种健脾养胃饼干。 背景技术 0002 目前无论是儿童, 还是青少年, 以及中老年人, 都存在脾胃功能降低, 消化吸收能 力差的现象, 市场上健脾养胃的药物有很多的不良反应和副作用。 发明内容 0003 本发明的发明目的就在于提供一种健脾养胃饼干, 其能够增加消化吸收能力, 且 不添加任何防腐剂等添加剂。 0004 为实现发明目的, 本发明采用的技术方案为: 本发明一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原。
4、材料制成的: 全麦面粉10-15 份, 山楂粉1-5份, 大麦芽粉1-5份, 莱菔子粉1-5份, 淮山药粉2-8份, 适量的水和食用 油。 0005 本发明所述水最好采用净化水。 0006 制作方法: 首先将山楂去核晒干后打成细粉; 将大麦芽去粗皮后磨成细粉; 将莱菔子磨成细粉; 将 淮山药干品磨成细粉; 然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面粉加适量的水和食用油 混合在一起, 经过简单的发酵后, 制作成小方块, 然后放入烤箱进行烘烤至全熟, 出炉后待 冷却, 然后装入包装纸袋, 密封保存即可。 0007 这里所述山楂、 大麦芽、 莱菔子和淮山药干品等都可以从商店或药店正常购买到。 0008 。
5、本发明的有益效果: 本发明饼干因为以全麦粉为主料, 富含高纤维, 能够有效的起到清肠排毒的作用。 0009 另外这些健脾养胃的中草药对于胃肠蠕动有一定的促进作用, 并可以提高小肠的 消化吸收能力。 0010 本发明饼干由于不放食品添加剂, 对人体没有任何损伤, 这也是一款安全绿色的 健康食品。 具体实施方式 0011 下面为本发明的具体实施例。 0012 实施例1: 一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的: 全麦面粉 10-15份, 山楂粉1-5份, 大麦芽粉1-5份, 莱菔子粉1-5份, 淮山药粉2-8份, 适量的水和 食用油全麦面粉10份, 山楂粉1份, 大麦芽粉1份, 莱菔子。
6、粉1份, 山药粉2份, 用适量净化水, 和适量的食用油, 加工成外观漂亮, 口感香脆的饼干。 0013 具体制作过程是首先将山楂去核晒干后打成细粉; 将大麦芽去粗皮后磨成细粉; 将莱菔子磨成细粉; 将淮山药干品磨成细粉; 然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面 说 明 书 1/2 页 3 CN 108157444 A 3 粉加适量的水和食用油混合在一起, 经过简单的发酵后, 制作成小方块, 再然后放入烤箱进 行烘烤至全熟, 出炉后待冷却, 即指的本品饼干。 0014 实施例2: 一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的: 全麦面粉12 份, 山楂粉3份, 大麦芽粉3份, 莱菔子粉3份。
7、, 山药4份, 用适量的净化水和食用油, 加工成外 观漂亮, 口感香脆的饼干。 0015 具体制作过程是首先将山楂去核晒干后打成细粉; 将大麦芽去粗皮后磨成细粉; 将莱菔子磨成细粉; 将淮山药干品磨成细粉; 然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面 粉加适量的水和食用油混合在一起, 经过简单的发酵后, 制作成小方块, 再然后放入烤箱进 行烘烤至全熟, 出炉后待冷却, 即指的本品饼干。 0016 实施例3: 一种健脾养胃饼干是由下述重量份数的食品原材料制成的: 全麦面粉15份, 山楂粉5 份, 大麦芽粉5份, 莱菔子粉5份, 山药8份, 用适量的净化水和食用油, 加工成外观漂亮, 口感 香脆的饼干。
8、。 0017 具体制作过程是首先将山楂去核晒干后打成细粉; 将大麦芽去粗皮后磨成细粉; 将莱菔子磨成细粉; 将淮山药干品磨成细粉; 然后按照配比关系将上述各种药粉和全麦面 粉加适量的水和食用油混合在一起, 经过简单的发酵后, 制作成小方块, 再然后放入烤箱进 行烘烤至全熟, 出炉后待冷却, 即指的本品饼干。 0018 本发明产品以全麦粉为主料, 富含高纤维, 能够有效的起到清肠排毒的作用。 另外 这些健脾养胃的中草药对于胃肠蠕动有一定的促进作用, 并可以提高小肠的消化吸收能 力。 本品口感香, 且不含任何添加剂, 实为保健脾胃的上佳食品。 说 明 书 2/2 页 4 CN 108157444 A 4 。