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1、(10)授权公告号 CN 203040528 U (45)授权公告日 2013.07.10 CN 203040528 U *CN203040528U* (21)申请号 201320043767.3 (22)申请日 2013.01.28 A21B 3/00(2006.01) A21B 1/24(2006.01) (73)专利权人 阳政精机 （无锡） 有限公司 地址 214142 江苏省无锡市新区硕放经发九 路 (72)发明人 黄连福 (74)专利代理机构 无锡华源专利事务所 ( 普通 合伙 ) 32228 代理人 聂汉钦 (54) 实用新型名称 食品烘烤设备的喷火嘴装置 (57) 摘要 一种食品。
2、烘烤设备的喷火嘴装置， 包括六角 管路头， 六角管路头的底部设置有下固定管牙， 其 与外接瓦斯管相连， 六角管路头上部的上固定管 牙上有圆台， 圆台上配合安装喷火嘴 ； 还包括安 装于喷火嘴上的套管装置， 包括防风护气套管和 空气调节套环， 防风护气套管套下部设置有通气 圆台， 通气圆台的圆周壁上开有第一通空气调节 孔， 通气圆台的内壁面上设置有与上固定管牙配 合连接的内径管牙， 防风护气套管的上部开有通 孔， 通孔顶部设置有倒角孔， 倒角孔顶部为瓦斯喷 出孔 ； 通气圆台的外部有空气调节套环， 空气调 节套环的圆周壁上开有与第一通空气调节孔相对 应的第二通空气调节孔。 其火焰均匀， 瓦斯利用。
3、率 高， 成本低， 同时， 提高了烘烤设备生产产品的质 量。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 (10)授权公告号 CN 203040528 U CN 203040528 U *CN203040528U* 1/1 页 2 1. 一种食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 包括中间开有通孔的六角管路头 （6） ， 所述六角管路头 （6） 的底部设置有下固定管牙 （7） ， 所述下固定管牙 （7） 与外接瓦斯管 （8） 配合相连， 所述六角管路头 （6） 的。
4、上部设置有上固定管牙 （21） ， 所述上固定管牙 （21） 上 设置有圆台 （20） ， 所述圆台 （20） 上配合安装喷火嘴 （4） ， 所述喷火嘴 （4） 的结构为 ： 包括安 装于圆台 （20） 上的圆柱体 （19） ， 所述圆柱体 （19） 上部设置有喷火嘴斜坡 （17） ， 所述喷火 嘴斜坡 （17） 的圆周面上开有至少一个第一点火孔 （18） ， 所述喷火嘴斜坡 （17） 的顶部设置 有喷火嘴凸出圆台 （16） ， 所述喷火嘴凸出圆台 （16） 中部开有第二点火孔 （22） ； 还包括套管 装置， 所述套管装置包括防风护气套管 （3） 和空气调节套环 （5） ， 所述防风护气套管。
5、 （3） 套 下部设置有通气圆台 （12） ， 所述通气圆台 （12） 的圆周壁上开有第一通空气调节孔 （13） ， 所 述通气圆台 （12） 的内壁面上设置有与六角管路头 （6） 的上固定管牙 （21） 配合连接的内径 管牙 （14） ， 所述防风护气套管 （3） 的上部开有通孔 （11） ， 所述通孔 （11） 顶部设置有倒角孔 （10） ， 所述倒角孔 （10） 顶部为瓦斯喷出孔 （9） ； 所述通气圆台 （12） 的外部配合套置有空气 调节套环 （5） ， 所述空气调节套环 （5） 的圆周壁上开有与第一通空气调节孔 （13） 相对应的 第二通空气调节孔 （15） 。 2. 如权利要求 。
6、1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 所述空气调节套环 （5） 可绕着防风护气套管 （3） 的通气圆台 （12） 旋转。 3. 如权利要求 1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 当通气孔处于关闭 状态时， 空气调节套环 （5） 第二通空气调节孔 （15） 与通气圆台 （12） 上所开第一通空气调节 孔 （13） 的调节角度 （a） 为 15。 4. 如权利要求 1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 当通气孔开启一半 状态时， 空气调节套环 （5） 第二通空气调节孔 （15） 与通气圆台 （12） 上所开第一通空气调节 孔 （13） 的调节角度 （。
7、a） 为 5。 5. 如权利要求 1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 当通气孔完全打开 状态时， 空气调节套环 （5） 第二通空气调节孔 （15） 与通气圆台 （12） 上所开第一通空气调节 孔 （13） 的调节角度 （a） 为 0。 6. 如权利要求 1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 所述第一点火孔 （18） 的孔径为 1mm-2mm。 7. 如权利要求 1 所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 所述第二点火孔 （22） 的孔径为 2mm。 8.如权利要求1所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 所述喷火嘴 （4） 的圆 柱体 （1。
8、9） 的外径小于防风护气套管 （3） 所开通孔 （11） 的内劲。 9.权利要求1所述的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 其特征在于 ： 所述喷火嘴 （4） 采用铜 质材料。 权 利 要 求 书 CN 203040528 U 2 1/3 页 3 食品烘烤设备的喷火嘴装置 技术领域 0001 本实用新型涉及燃气装置， 尤其是一种适用于食品烘烤设备点火装置上的喷火嘴 装置。 背景技术 0002 现代工业生产中， 烘烤类食品 （如饼类、 糕类食品） 的加工通常采用烘烤机， 其烘 烤效果好， 食品口感好， 生产效率高。流水线自动化食品烘烤设备中， 首先开启食品模具， 然后在食品模具中加入原料， 再闭合食品模。
9、具， 模具继续前进， 进入烘烤工序。烘烤过程中 需要大量瓦斯来提供能源， 它不同于一般家庭瓦斯炉， 其使用量小 , 但是烘烤设备 （如烧饼 机， 采用大型隧道式烧饼食品设备） 必须要有大量瓦斯提供能源来维持所需能量才能正常 运作。 0003 现有技术中所采用的喷火嘴装置均存在浪费瓦斯能源、 瓦斯无法完全燃烧， 从而 产生火苗不均匀、 不稳定的现象 , 从而导致烘烤设备的使烘烤不均匀， 影响所加工产品的 质量。 实用新型内容 0004 本申请人针对上述现有生产技术中的喷火嘴装置存在浪费瓦斯能源， 火苗不均 匀， 影响所加工产品质量等缺点， 提供另一种食品烘烤设备的喷火嘴装置， 从而使其火焰均 匀。
10、、 瓦斯利用率高， 降低成本， 并通过防风护气套管与空气调节套环配合的作用可调节对外 吸入适量空气中氧气具有助燃煤气瓦斯的功能。 0005 本实用新型所采用的技术方案如下 ： 0006 一种食品烘烤设备的喷火嘴装置， 包括中间开有通孔的六角管路头， 所述六角管 路头的底部设置有下固定管牙， 所述下固定管牙与外接瓦斯管配合相连， 所述六角管路头 的上部设置有上固定管牙， 所述上固定管牙上设置有圆台， 所述圆台上配合安装喷火嘴， 所 述喷火嘴的结构为 ： 包括安装于圆台上的圆柱体， 所述圆柱体上部设置有喷火嘴斜坡， 所述 喷火嘴斜坡的圆周面上开有至少一个第一点火孔， 所述喷火嘴斜坡的顶部设置有喷火。
11、嘴凸 出圆台， 所述喷火嘴凸出圆台中部开有第二点火孔 ； 还包括套管装置， 所述套管装置包括防 风护气套管和空气调节套环， 所述防风护气套管套下部设置有通气圆台， 所述通气圆台的 圆周壁上开有第一通空气调节孔， 所述通气圆台的内壁面上设置有与与六角管路头的上固 定管牙配合连接的内径管牙， 所述防风护气套管的上部开有通孔， 所述通孔顶部设置有倒 角孔， 所述倒角孔顶部为瓦斯喷出孔 ； 所述通气圆台的外部配合套置有空气调节套环， 所述 空气调节套环的圆周壁上开有与第一通空气调节孔相对应的第二通空气调节孔。 0007 作为上述技术方案的进一步改进 ： 0008 所述空气调节套环可绕着防风护气套管的通。
12、气圆台旋转 ； 0009 当通气孔处于关闭状态时， 空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第 一通空气调节孔的调节角度 a 为 15 ； 说 明 书 CN 203040528 U 3 2/3 页 4 0010 当通气孔开启一半状态时， 空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第 一通空气调节孔的调节角度 a 为 5 ； 0011 当通气孔完全打开状态时， 空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第 一通空气调节孔的调节角度 a 为 0 ； 0012 所述第一点火孔的孔径为 1mm-2mm ； 0013 所述第二点火孔的孔径为 2mm ； 0014 所述喷火嘴的圆柱体的外径小于防风。
13、护气套管所开通孔的内劲 ； 0015 所述喷火嘴采用铜质材料。 0016 本实用新型的有益效果如下 ： 0017 本实用新型结构合理， 制作方便， 可以方便的调节套管装置的空气调节环， 从而控 制空气调节套环第二通空气调节孔与通气圆台上所开第一通空气调节孔之间的调节角度， 有效的控制空气氧气与瓦斯混合气体的结合从而达到瓦斯完全燃烧的功效， 所点燃的火焰 均匀， 瓦斯利用率高， 成本低， 同时， 提高了烘烤设备生产产品的质量。 附图说明 0018 图 1 为本实用新型的结构示意图。 0019 图 2 为本实用新型的爆炸示意图。 0020 图 3 为本实用新型喷火嘴的安装示意图。 0021 图 4。
14、 为本实用新型套管装置的爆炸示意图。 0022 图 5 为本实用新型套管装置装配后的结构示意图。 0023 图 6 为本实用新型套管装置装配后的截面图 （通气孔关闭状态） 。 0024 图 7 为本实用新型套管装置装配后的截面图 （通气孔开启一半状态） 。 0025 图 8 为本实用新型套管装置装配后的截面图 （通气孔完全打开状态） 。 0026 其中 ： 1、 外层火焰 ； 2、 内层火焰 ； 3、 防风护气套管 ； 4、 喷火嘴 ； 5、 空气调节套环 ； 6、 六角管路头 ； 7、 下固定管牙 ； 8、 外接瓦斯管 ； 9、 瓦斯喷出孔 ； 10、 倒角孔 ； 11、 通孔 ； 12、 。
15、通 气圆台 ； 13、 第一通空气调节孔 ； 14、 内径管牙 ； 15、 第二通空气调节孔 ； 16、 喷火嘴凸出圆 台 ； 17、 喷火嘴斜坡 ； 18、 第一点火孔 ； 19、 圆柱体 ； 20、 圆台 ； 21、 上固定管牙 ； 22、 第二点火 孔。 具体实施方式 0027 下面结合附图， 说明本实用新型的具体实施方式。 0028 如图1和图2所示， 本实施例的食品烘烤设备的喷火嘴装置， 包括中间开有通孔的 六角管路头6， 六角管路头6的底部设置有下固定管牙7， 下固定管牙7与外接瓦斯管8配合 相连， 六角管路头 6 的上部设置有上固定管牙 21， 上固定管牙 21 上设置有圆台 2。
16、0， 圆台 20 上配合安装喷火嘴 4， 如图 2 和图 3 所示， 喷火嘴 4 的结构为 ： 包括安装于圆台 20 上的圆柱 体 19， 圆柱体 19 上部设置有喷火嘴斜坡 17， 喷火嘴斜坡 17 的圆周面上开有两个第一点火 孔 18， 第一点火孔 18 的孔径为 1mm ； 喷火嘴斜坡 17 的顶部设置有喷火嘴凸出圆台 16， 喷火 嘴凸出圆台 16 中部开有第二点火孔 22， 第二点火孔 22 的孔径为 2mm ； 如图 4 和图 5 所示， 还包括套管装置， 套管装置包括防风护气套管 3 和空气调节套环 5， 防风护气套管 3 套下部 说 明 书 CN 203040528 U 4 3。
17、/3 页 5 设置有通气圆台 12， 通气圆台 12 的圆周壁上开有第一通空气调节孔 13， 通气圆台 12 的内 壁面上设置有与六角管路头6的上固定管牙21配合连接的内径管牙14， 防风护气套管3的 上部开有通孔 11， 通孔 11 顶部设置有倒角孔 10， 倒角孔 10 顶部为瓦斯喷出孔 9 ； 通气圆台 12 的外部配合套置有空气调节套环 5， 空气调节套环 5 的圆周壁上开有与第一通空气调节 孔 13 相对应的第二通空气调节孔 15 ； 空气调节套环 5 可绕着防风护气套管 3 的通气圆台 12 旋转。 0029 如图 6 所示， 当通气孔处于关闭状态时， 空气调节套环 5 第二通空气。
18、调节孔 15 与 通气圆台 12 上所开第一通空气调节孔 13 的调节角度 a 为 15。 0030 如图 7 所示， 当通气孔开启一半状态时， 空气调节套环 5 第二通空气调节孔 15 与 通气圆台 12 上所开第一通空气调节孔 13 的调节角度 a 为 5。 0031 如图 8 所示， 当通气孔完全打开状态时， 空气调节套环 5 第二通空气调节孔 15 与 通气圆台 12 上所开第一通空气调节孔 13 的调节角度 a 为 0。 0032 喷火嘴 4 的圆柱体 19 的外径小于防风护气套管 3 所开通孔 11 的内劲。 0033 喷火嘴 4 采用铜质材料。有效的防止喷火嘴 4 孔径长时间使用。
19、容易氧化， 改善现 有技术中一体成形的镀锌铁易氧化材质。 0034 实际使用过程中， 可以将本实用新型所述的多个喷火嘴装置分布安装于瓦斯连通 箱和分支瓦斯管上， 当混合瓦斯与氧气体的混合气体进入瓦斯管后， 通过六角管路头中部 的通孔首先进入喷火嘴 4 内， 混合气体分别经过第一点火孔 18 和第二点火孔 22， 此时可以 调节空气调节套环5， 相对应的第一通空气调节孔13与第二通空气调节孔15产生孔与孔之 间的偏离， 促使有效所需适量吸进自然氧气空气与煤气瓦斯混合所需配量， 从而达到完全 燃烧的功效。如图 1 箭头方向所示， 喷火嘴 4 点火孔排出的瓦斯与自然氧气空气会合， 产生 点燃喷火嘴 。
20、4， 点出的火焰形成双层形态， 内层火焰 2 从喷火嘴凸出圆台 16 喷出， 外层火焰 1 由喷出火焰将内内层火焰 2 包围住 ； 同时并能在燃烧中借助混合气体 （瓦斯及排入空气中 氧气） 与接处周遭空气在套管装置内产生混合对流上升能促使迅速完全燃烧， 其火焰均匀 稳定。 0035 以上描述是对本实用新型的解释， 不是对实用新型的限定， 本实用新型所限定的 范围参见权利要求， 在本实用新型的保护范围之内， 可以作任何形式的修改。 说 明 书 CN 203040528 U 5 1/4 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 203040528 U 6 2/4 页 7 图 3 图 4 图 5 说 明 书 附 图 CN 203040528 U 7 3/4 页 8 图 6 说 明 书 附 图 CN 203040528 U 8 4/4 页 9 图 7 图 8 说 明 书 附 图 CN 203040528 U 9 。