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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621076072.5 (22)申请日 2016.09.22 (73)专利权人 广东顺德华泉节能设备有限公司 地址 528322 广东省佛山市顺德区勒流街 道办事处众涌村委会众裕路以西10-1 号地 (72)发明人 蒙锡海 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所(普通合伙) 11350 代理人 肖平安 (51)Int.Cl. A21B 5/08(2006.01) (54)实用新型名称 电磁自升降油炸炉 (57)摘要 本实用新型提供一种电磁自升降油炸炉， 包 括炉。
2、架、 油箱、 油炸篮、 升降杆、 驱动装置、 电磁加 热器、 发热线盘和升降时间控制板， 所述油箱架 设于所述炉架， 所述升降杆固定于所述炉架且与 所述油炸篮固定连接， 所述驱动装置装设于所述 炉架并与所述升降杆连接， 所述驱动装置驱动所 述升降杆带动所述油炸篮上下运动， 所述发热线 盘贴设于所述油箱的底部， 所述电磁加热器固定 安装于所述炉架并与所述发热线盘电连接， 所述 升降时间控制板与所述驱动装置电连接。 与现有 技术相比， 本实用新型的电磁自升降油炸炉节 能、 环保， 通过自动控制食物的油炸加工时间使 食物统一美味。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 206043235 U 。
3、2017.03.29 CN 206043235 U 1.一种电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 包括炉架、 油箱、 油炸篮、 升降杆、 驱动装置、 电 磁加热器、 发热线盘和升降时间控制板， 所述油箱架设于所述炉架， 所述升降杆固定于所述 炉架且与所述油炸篮固定连接， 所述驱动装置装设于所述炉架并与所述升降杆连接， 所述 驱动装置驱动所述升降杆带动所述油炸篮上下运动， 所述发热线盘贴设于所述油箱的底 部， 所述电磁加热器固定安装于所述炉架并与所述发热线盘电连接， 所述升降时间控制板 与所述驱动装置电连接。 2.根据权利要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁自升降油炸炉还包 括用于。
4、测试所述油箱内油温的温控器， 所述温控器与所述驱动装置电连接。 3.根据权利要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁自升降油炸炉还包 括装设于所述油箱下方的散热风机， 所述散热风机为所述电磁自升降油炸炉散热降温。 4.根据权利要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁自升降油炸炉还包 括火力调节开关和与所述火力调节开关电连接的火力显示屏， 所述火力调节开关与所述电 磁加热器电连接。 5.根据权利要求4所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁加热器为电磁加热 机芯。 6.根据权利要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述驱动装置为推杆电机。 7.根据权利。
5、要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁自升降油炸炉还包 括升降支撑架， 所述驱动装置通过所述升降支撑架与所述升降杆连接。 8.根据权利要求1所述的电磁自升降油炸炉， 其特征在于， 所述电磁自升降油炸炉还包 括固定支撑于所述炉架底部的机脚。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206043235 U 2 电磁自升降油炸炉 技术领域 0001 本实用新型涉及一种食材加工装置， 尤其涉及一种电磁自升降油炸炉。 背景技术 0002 随着社会的高速发展， 人们对食物要求越来越多， 各种美食层出不穷， 而对食物的 加工离不开炒炉设备和能源。 0003 相关技术的食物加工设备要么使用煤。
6、炭等传统加工方式， 要么使用天然气加热管 道方式提供能源以便为食物加工。 0004 然而， 使用煤炭加热方式中， 煤炭燃烧后排放有毒气体， 对空气造成污染， 燃烧余 渣对环境造成污染。 0005 使用天然气加热管道方式， 在天然气燃烧后产生一氧气体、 对人体产生危害、 使用 中易发生火灾和气体爆炸等事故。 0006 特别在油炸食品中， 除了能源问题， 还有因控制油炸时间和温度不准， 导致食物炸 不熟或炸老的现象， 使食物味道打折扣。 0007 因此， 有必要提供一种新的电磁自升降油炸炉解决上述问题。 发明内容 0008 本实用新型需要解决的技术问题是提供一种节能、 环保、 且油炸食物味美的电磁。
7、 自升降油炸炉。 0009 为解决上述技术问题， 本实用新型提供一种电磁自升降油炸炉， 包括炉架、 油箱、 油炸篮、 升降杆、 驱动装置、 电磁加热器、 发热线盘和升降时间控制板， 所述油箱架设于所述 炉架， 所述升降杆固定于所述炉架且与所述油炸篮固定连接， 所述驱动装置装设于所述炉 架并与所述升降杆连接， 所述驱动装置驱动所述升降杆带动所述油炸篮上下运动， 所述发 热线盘贴设于所述油箱的底部， 所述电磁加热器固定安装于所述炉架并与所述发热线盘电 连接， 所述升降时间控制板与所述驱动装置电连接。 0010 优选的， 所述电磁自升降油炸炉还包括用于测试所述油箱内油温的温控器， 所述 温控器与所述。
8、驱动装置电连接。 0011 优选的， 所述电磁自升降油炸炉还包括装设于所述油箱下方的散热风机， 所述散 热风机为所述电磁自升降油炸炉散热降温。 0012 优选的， 所述电磁自升降油炸炉还包括火力调节开关和与所述火力调节开关电连 接的火力显示屏， 所述火力调节开关与所述电磁加热器电连接。 0013 优选的， 所述电磁加热器为电磁加热机芯。 0014 优选的， 所述驱动装置为推杆电机。 0015 优选的， 所述电磁自升降油炸炉还包括升降支撑架， 所述驱动装置通过所述升降 支撑架与所述升降杆连接。 0016 优选的， 所述电磁自升降油炸炉还包括固定支撑于所述炉架底部的机脚。 说 明 书 1/3 页 。
9、3 CN 206043235 U 3 0017 与相关技术相比， 本实用新型的电磁自升降油炸炉利用所述电磁加热器和所述发 热线盘为所述油箱提供能量加热， 环保； 通过所述火力调节天关根据需要进行火力调节， 可 最大限度降低能源使用量， 节能； 通过驱动装置驱动升降杆， 从而带动所述油炸篮上下运动 而进出所述油箱， 且通过时间和温度控制， 使不同批次油炸的食物味道好且一致性。 附图说明 0018 图1为本实用新型电磁自升降油炸炉的立体结构示意图。 具体实施方式 0019 下面将结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。 0020 请参阅图1， 本实用新型提供一种电磁自升降油炸炉100， 包括炉。
10、架1、 油箱2、 油炸 篮3、 升降杆4、 驱动装置5、 电磁加热器6、 发热线盘7、 升降时间控制板8、 温控器9、 散热风机 10、 火力调节开关11、 火力显示屏12、 升降支撑架13及机脚 14。 0021 ， 所述发热线盘贴设于所述油箱的底部， ， 所述升降时间控制板与所述驱动装置电 连接。 0022 所述炉架1为不锈钢架。 0023 所述油箱2架设于所述炉架1的上端。 0024 所述升降杆4固定于所述炉架1且与所述油炸篮3固定连接， 将所述油炸篮3支撑于 所述油箱2的上方。 0025 所述驱动装置5装设于所述炉架1并与所述升降杆4连接， 所述驱动装置5驱动所述 升降杆4带动所述油炸。
11、篮3上下运动。 本实施方式中， 所述驱动装置5为推杆电机。 当然不限 于此， 也可以为液压电机或步进电机等， 这都是可行的， 其原理一样。 0026 更优的， 所述驱动装置5通过所述升降支撑架13与所述升降杆4连接。 0027 所述电磁加热器6固定安装于所述炉架1并与所述发热线盘7电连接。 用于提供加 热能源， 且所提供的能源环保。 具体的， 所述电磁加热器6为电磁加热机芯。 0028 所述发热线盘7与所述电磁加热器6连接且贴设于所述油箱2的底部外侧， 所述发 热线盘7将所述电磁加热器6的热能传递至所述油箱2的底部且使热量均匀分布， 使得油箱2 内的油受热均匀。 0029 所述升降时间控制板8。
12、与所述驱动装置5电连接， 用于设定时间控制所述驱动装置 5的升降。 0030 所述温控器9用于测试所述油箱2内油温， 所述温控器9与所述驱动装置5电连接， 可通过所述温控器9控制所述油箱2内的油温， 当油温达到设定值时控制所述驱动装置5将 所述油炸篮3降入所述油箱2进行食物烹饪。 0031 所述散热风机10装设于所述油箱2下方， 所述散热风机7为所述电磁自升降油炸炉 100散热降温。 0032 所述火力调节开关11和所述火力显示屏12电连接， 所述火力调节开关11与所述电 磁加热器6电连接。 所述火力调节开关62用于调节所述电磁加热器的火力大小， 以便最大限 度节省能源。 所述火力显示屏61显。
13、示火力状态， 方便操作者直接了解火力大小情况， 以便控 制火候。 说 明 书 2/3 页 4 CN 206043235 U 4 0033 所述机脚 14固定支撑于所述炉架1的底部。 0034 本实用新型的电磁自升降油炸炉的工作原理如下： 先将油充满所述油箱2， 使所述 电磁加热器6通电并将电能转化成磁力场， 磁力场再把所述发热线盘7加热并将热量传递给 所述油箱2里的油， 将油加热到一定温度后通过所述温控器9控制显示是否到达所需油温， 将要炸的材料放入所述油炸篮3， 通过所述升降时间控制板8调好时间后控制所述驱动装置 5驱动所述升降杆4运动， 从而带动所述油炸篮3自动下降， 到时间自动升起， 时。
14、间统一， 避免 食物生熟不一， 实现自动升降控制。 0035 与相关技术相比， 本实用新型的电磁自升降油炸炉利用所述电磁加热器和所述发 热线盘为所述油箱提供能量加热， 环保； 通过所述火力调节天关根据需要进行火力调节， 可 最大限度降低能源使用量， 节能； 通过驱动装置驱动升降杆， 从而带动所述油炸篮上下运动 而进出所述油箱， 且通过时间和温度控制， 使不同批次油炸的食物味道好且一致性。 0036 以上所述仅为本实用新型的实施例， 并非因此限制本实用新型的专利范围， 凡是 利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换， 或直接或间接运用在 其它相关的技术领域， 均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 206043235 U 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 206043235 U 6 。