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1、(10)申请公布号 CN 104082196 A (43)申请公布日 2014.10.08 CN 104082196 A (21)申请号 201410267119.5 (22)申请日 2014.06.16 A01K 61/00(2006.01) A01G 1/00(2006.01) (71)申请人 胡宏处 地址 241224 安徽省芜湖市繁昌县繁阳镇峨 溪路新世纪花园小区 E3 幢 204 室 (72)发明人 胡宏处 (54) 发明名称 一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法 (57) 摘要 一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 包括 品种选择， 田块选择与田间工程， 茭白移植， 消毒 施肥， 鳅苗的。
2、放养、 饲养管理和捕捞收获 ； 本发明 的有益效果 ： 本发明采用高山茭白田套养泥鳅的 养殖方法， 充分根据茭白的生长特点和泥鳅的生 长发育规律， 整个养殖过程操作简单， 投入成本 低， 种养管理方便， 经济产出率高， 同时充分利用 茭白与泥鳅生长共性， 大量地使用有机肥而减少 化肥和有机磷等农药用量， 做到了生态养殖， 提高 了茭白和泥鳅的品质， 保护了环境， 具有显著的经 济、 生态和社会效益。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 (10)申请公布号 CN。
3、 104082196 A CN 104082196 A 1/1 页 2 1. 一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 其特征在于是由以下步骤组成 ： 步骤 1 ： 品种选择， 泥鳅选择生长速度快、 肉质好的大鳞副泥鳅作为养殖对象 ； 茭白选 择生长快的杭州茭白作为种植对象 ； 步骤 2 ： 田块选择与田间工程， 选择高山水源充足、 水质良好、 无污染、 排灌容易、 管理 方便的田块 ； 面积以 1-2 亩为好 ； 鱼沟开挖成 “田” 字或 “井” 字形， 沟宽 40cm， 深 50cm ； 鱼 溜设在田块的四角或对角， 鱼溜宽 1-2m， 深 50-60cm， 鱼溜与鱼沟相通 ； 鱼沟、 鱼溜的面。
4、积 占田块总面积的 3 -6 ； 在开挖鱼沟、 鱼溜的同时， 可利用土方加高田埂， 使田埂高出田 板 60cm， 以保证茭白田蓄水时水深达到 25-40cm ； 进排水口呈对角设置， 进排水口安装过滤 网， 高出田埂 30cm ； 步骤 3 ： 茭白移植， 在春季 4 月份茭白旧茬分蘖期进行移植， 行、 株距为 0.5m0.5m， 且 要浅栽， 水位保持在 10-15cm ； 步骤4 ： 消毒施肥， 鳅苗放养前10天左右， 每亩用生石灰15-20kg或漂白粉1-2.5kg， 兑 水搅拌后均匀泼洒 ； 在茭白田灌水前， 每亩施经发酵过的有机粪肥 750Kg 左右 ； 步骤 5 ： 鳅苗放养， 茭。
5、白田套养泥鳅的最好是来源于泥鳅 原种场， 选择体形好、 个体 大、 无病无伤的年龄在 2 龄， 雌性体重 15-25g， 雄性体重 12g 以上， 于茭白移植成活后放养， 一般亩放3-5克/尾规格的鳅苗2-2.5万尾， 放养前用3的食盐液浸泡10分钟， 消毒后入 田 ； 步骤 6 ： 饲养管理， 茭白田套养泥鳅， 饲养管理主要集中在施肥、 投饲、 水质调节和防逃 防害等几个方面 ； 在养殖过程中应在鱼沟、 鱼溜中定期追施经发酵的畜、 禽粪等， 田水透明 度控制在 15-20cm， 水色以黄绿色为好 ； 当水温在 20-23时， 动、 植物性饲料应各占 50， 水温 24-28时动物性饲料应占 。
6、70 ； 日投喂两次， 上午 7-10 时和下午 4-6 时各一次 ； 日投喂量为鱼体重的 3 -5 ； 茭白移植和苗种放养初期， 鱼幼苗矮可以浅灌， 水位保持 10-15cm ； 随着茭白长高， 鱼种长大， 要逐步加高水位至 20cm 左右 ； 茭白田排水时， 不宜过急 过快 ； 夏季高温季节要适当提高水位或换水降温 ； 鱼沟、 鱼溜中要定期泼洒生石灰进行消 毒 ； 要坚持每天巡田 ； 防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药， 并严格控制安全用量 ； 步骤 7 ： 捕捞收获， 泥鳅采用饵料诱捕， 把炒香的米糠及其他泥鳅喜食的饵料放在网具 内进行诱捕 ； 适时地收割茭白。 2. 根据权利要求 。
7、1 所述的一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 其特征在于所述步骤 (2) 中养殖面积为 1-2 亩。 3. 根据权利要求 1 所述的一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 其特征在于所述步 骤 (2) 中鱼沟开挖成 “田” 字或 “井” 字形， 沟宽 40cm， 深 50cm。 4. 根据权利要求 1 所述的一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 其特征在于所述步骤 (5) 中亩放 3-5 克 / 尾规格的鳅苗 2-2.5 万尾。 权 利 要 求 书 CN 104082196 A 2 1/4 页 3 一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法 技术领域 0001 本发明是涉及立体生态农业养殖模式技术领域， 特别。
8、涉及一种高山茭白田套养泥 鳅的养殖方法。 背景技术 0002 泥鳅生态养殖大都采用小水泥池、 网箱种植水草的养殖等方式。泥鳅， 拉丁学名 ： Oriental weatherfi sh， 泥鳅属。在中国除青藏高原外， 全国各地河川、 沟渠、 水田、 池塘、 湖 泊及水库等天然淡水水域中均有分布， 尤其在长江和珠江流域中下游地区， 泥鳅的人工养 殖随着市场的需求量不断增加， 养殖规模也在不断扩大， 全国也都大体呈现这种趋势。 泥鳅 喜欢栖息于静水的底层， 常出没于湖泊、 池塘、 沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层， 对环境适应力强。泥鳅为高蛋白质、 低脂肪类型的名优水产品种。其肉质细嫩， 肉味。
9、鲜美， 营养丰富。泥鳅的可食部分占整个鱼体的 80左右， 高于一般淡水鱼类。据测定， 每 100 克泥鳅肉中含蛋白质 22.6 克， 脂肪 2.9 克， 糖类 2.5 克， 灰分 1.6 克， 钙 5.1 毫克， 磷 154 毫 克， 铁 2.9 毫克， 还含有多种维生素。茭白为禾本科多年生水生宿根植物， 株高 1.6-2 米， 有 叶 5-8 片， 叶由叶片和叶鞘两部分而成。叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕， 称 “茭白眼” 。 茭白富含碳水化合物、 膳食纤维、 蛋白质、 脂肪、 核黄素、 维生素 E、 钾、 钠等。 0003 泥鳅的繁殖率高、 病害少、 适应力强以及国内外市场需求量大， 特别。
10、是日本、 韩国 和我国港澳台等地区的需求量不断增加， 由于天然资源日益破坏， 天然产量不断下降， 发展 泥鳅集约化养殖越来越重要。 近年来， 在农业科技工作者和养殖户的不懈努力下， 探索出了 一些养殖方法如小水泥池、 网箱养殖， 这些养殖方法虽然提高了泥鳅的产出量， 但因投入较 高、 管理技术难度大， 也不生态。因此， 提供一种经济收益高、 综合利用有效资源、 多种种养 结合的生态泥鳅养殖模式， 已成为科技工作者和广大养殖户新的关注问题。 发明内容 0004 针对上述情况， 本发明目的就是提供一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法。 0005 为实现上述目的， 本发明所采取的技术方案是 ： 其特征在。
11、于是由以下步骤组成 ： 0006 1、 品种选择。 泥鳅选择生长速度快、 肉质好的大鳞副泥鳅作为养殖对象 ； 茭白选择 生长快的杭州茭白作为种植对象。 0007 2、 田块选择与田间工程。 选择高山水源充足、 水质良好、 无污染、 排灌容易、 管理方 便的田块。面积以 1-2 亩为好。鱼沟是泥鳅活动的主要场所， 可开挖成 “田” 字或 “井” 字 形， 沟宽 40cm， 深 50cm ； 鱼溜设在田块的四角或对角， 鱼溜宽 1-2m， 深 50-60cm， 鱼溜与鱼沟 相通。鱼沟、 鱼溜的面积占田块总面积的 3 -6。在开挖鱼沟、 鱼溜的同时， 可利用土方 加高田埂， 使田埂高出田板 60cm。
12、， 以保证茭白田 蓄水时水深达到 25-40cm。进排水口呈对 角设置， 进水口处设置过滤网， 防止野杂鱼、 蝌蚪等敌害生物进入田中， 排水口安装密网眼 铁丝网栅拦， 栅拦端高出田埂 30cm。 0008 3、 茭白移植。在春季 4 月份茭白旧茬分蘖期进行移植， 行、 株距为 0.5m0.5m， 且 说 明 书 CN 104082196 A 3 2/4 页 4 要浅栽， 水位保持在 10-15cm。 0009 4、 消毒施肥。 鳅苗放养前10天左右， 每亩用生石灰15-20kg或漂白粉1-2.5kg， 兑 水搅拌后均匀泼洒， 杀灭田中的致病菌和敌害生物。 在茭白田灌水前， 每亩施经发酵过的有 。
13、机粪肥 750Kg 左右。 0010 5、 鳅苗放养。茭白田套养泥鳅的最好是来源于泥鳅原种场， 选择体形好、 个体大、 无病无伤的年龄在2龄， 雌性体重15-25g， 雄性体重12g以上， 于茭白移植成活后放养， 一般 亩放 3-5 克 / 尾规格的鳅苗 2-2.5 万尾， 放养前用 3的食盐液浸泡 10 分钟， 消毒后入田。 0011 6、 饲养管理。茭白田套养泥鳅， 饲养管理主要集中在施肥、 投饲、 水质调节和防逃 防害等方面。泥鳅属杂食性鱼类， 常以有机碎屑、 浮游生物和底栖动物为饵料。在养殖过 程中应在鱼沟、 鱼溜中定期追施经发酵的畜、 禽粪等， 田水透明度控制在 15-20cm， 水。
14、色以黄 绿色为好。泥鳅食性很广， 喜食畜禽内脏、 猪血、 鱼粉和米糠、 麸皮、 豆腐渣以及人工配合饲 料等。当水温在 20-23时， 动、 植物性饲料应各占 50， 水温 24-28时动物性饲料应占 70。日投喂两次， 上 午 7-10 时和下午 4-6 时各一次 ； 日投喂量为鱼体重的 3 -5， 做 到定时、 定位、 定质、 定量。茭白移植和苗种放养初期， 水位保持 10-15cm。随着茭白长高， 鱼种长大， 要逐步加高水位至 20cm 左右， 使泥鳅始终能在茭白丛中畅游索饵。茭白田排水 时， 不宜过急过快 ； 夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。鱼沟、 鱼溜中要定期泼洒生 石灰进行消毒。
15、。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药， 并严格控 制安全用量。 0012 7、 捕捞收获。泥鳅采用饵料诱捕， 把炒香的米糠及其他泥鳅喜食的饵料放在网具 内进行诱捕 ； 适时地收割茭白。 0013 本发明的有益效果 ： 本发明一种高山茭白田套养泥鳅的养殖方法， 充分根据茭白 的生长特点和泥鳅的生长发育规律， 整个养殖过程操作简单， 投入成本低， 种养管理方便， 经济产出率高， 同时充分利用茭白与泥鳅生长共性， 大量地使用有机肥而减少化肥和有机 磷等农药用量， 做到了生态养殖， 提高了茭白和泥鳅的品质， 保护了环境， 具有显著的经济、 生态和社会效益。 附图说明 0014 图 。
16、1 为本发明生产工艺流程图。 具体实施方式 0015 以下结合具体情况和生产工艺流程图对本发明的具体实施方式作详细说明。 0016 实施例 1 0017 1、 品种选择。 泥鳅选择生长速度快、 肉质好的大鳞副泥鳅作为养殖对象 ； 茭白选择 生长快的杭州茭白作为种植对象。 0018 2、 田块选择与田间工程。选择高山水源充足、 水质良好、 无污染、 排灌容易、 管理 方便的田块， 面积为 1 亩。鱼沟开挖成 “田” 字形， 沟宽 40cm， 深 50cm ； 鱼溜设在田块的四 角或对角， 鱼溜宽 1-2m， 深 50-60cm， 鱼溜与鱼沟相通。鱼沟、 鱼溜的面积占田块总面积的 3 -6。在开挖。
17、鱼沟、 鱼溜的同时， 可利用土方加高田埂， 使田埂高出田板 60cm， 以保证茭 白田蓄水时水深达到 25-40cm。进排水口呈对角设置。进水口处设置过滤网， 防止野杂鱼、 说 明 书 CN 104082196 A 4 3/4 页 5 蝌蚪等敌害生物进入田中。排水口安装密网眼铁丝网栅拦， 栅拦端高出田埂 30cm。 0019 3、 茭白移植。在春季 4 月份茭白旧茬分蘖期进行移植， 行、 株距为 0.5m0.5m， 浅 栽， 水位保持在 10-15cm。 0020 4、 消毒施肥。 鳅苗放养前10天左右， 每亩用生石灰15-20kg或漂白粉1-2.5kg， 兑 水搅拌后均匀泼洒， 杀灭田中的致。
18、病菌和敌害生物。 在茭白田灌水前， 每亩施经发酵过的有 机粪肥 750Kg 左右。 0021 5、 鳅苗放养。茭白田套养的泥鳅来源于泥鳅原种场， 选择体形好、 个体大、 无病无 伤的年龄在2龄， 雌性体重15-25g， 雄性体重12g以上， 于茭白移植成活后放养， 亩放3-5克 / 尾规格的鳅苗 2 万尾， 放养前用 3的食盐液浸泡 10 分钟， 消毒 后入田。 0022 6、 饲养管理。茭白田套养泥鳅， 饲养管理主要集中在施肥、 投饲、 水质调节和防逃 防害等方面。泥鳅属杂食性鱼类， 常以有机碎屑、 浮游生物和底栖动物为饵料。在养殖过 程中应在鱼沟、 鱼溜中定期追施经发酵的畜、 禽粪等， 田。
19、水透明度控制在 15-20cm， 水色以黄 绿色为好。泥鳅食性很广， 喜食畜禽内脏、 猪血、 鱼粉和米糠、 麸皮、 豆腐渣以及人工配合饲 料等。当水温在 20-23时， 动、 植物性饲料应各占 50， 水温 24-28时动物性饲料应占 70。日投喂两次， 上午 7-10 时和下午 4-6 时各一次 ； 日投喂量为鱼体重的 3 -5， 做到 定时、 定位、 定质、 定量。 茭白移植和苗种放养初期， 水位保持10-15cm。 随着茭白长高， 鱼种 长大， 要逐步加高水位至 20cm 左右， 使泥鳅始终能在茭白丛中畅游索饵。茭白田排水时， 不 宜过急过快 ； 夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。 。
20、鱼沟、 鱼溜中要定期泼洒生石灰进 行消毒。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药， 并严格控制安全 用量。 0023 7、 捕捞收获。泥鳅采用饵料诱捕， 把炒香的米糠及其他泥鳅喜食的饵料放在网具 内进行诱捕 ； 适时地收割茭白。 0024 实施例 2 0025 1、 品种选择。 泥鳅选择生长速度快、 肉质好的大鳞副泥鳅作为养殖对象 ； 茭白选择 生长快的杭州茭白作为种植对象。 0026 2、 田块选择与田间工程。选择高山水源充足、 水质良好、 无污染、 排灌容易、 管理 方便的田块， 面积为 2 亩。鱼沟开挖成 “井” 字形， 沟宽 40cm， 深 50cm ； 鱼溜设在田块的。
21、四 角或对角， 鱼溜宽 1-2m， 深 50-60cm， 鱼溜与鱼沟相通。鱼沟、 鱼溜的面积占田块总面积的 3 -6。在开挖鱼沟、 鱼溜的同时， 可利用土方加高田埂， 使田埂高出田板 60cm， 以保证茭 白田蓄水时水深达到 25-40cm。进排水口呈对角设置。进水口处设置过滤网， 防止野杂鱼、 蝌蚪等敌害生物进入田中。排水口安装密网眼铁丝网栅拦， 栅拦端高出田埂 30cm。 0027 3、 茭白移植。在春季 4 月份茭白旧茬分蘖期进行移植， 行、 株距为 0.5m0.5m， 且 要浅栽， 水位保持在 10-15cm。 0028 4、 消毒施肥。 鳅苗放养前10天左右， 每亩用生石灰15-20。
22、kg或漂白粉1-2.5kg， 兑 水搅拌后均匀泼洒， 杀灭田中的致病菌和敌害生物。 在茭白田灌水前， 每亩施经发酵过的有 机粪肥 750Kg 左右。 0029 5、 鳅苗放养。茭白田套养的泥鳅种苗来源于泥鳅原种场， 选择体形好、 个体大、 无 病无伤的年龄在 2 龄， 雌性体重 15-25g， 雄性体重 12g 以上， 于茭白移植成活后放养， 亩放 3-5 克 / 尾规格的鳅苗 2.5 万尾， 放养前用 3的食盐液浸泡 10 分钟， 消毒后入田。 说 明 书 CN 104082196 A 5 4/4 页 6 0030 6、 饲养管理。茭白田套养泥鳅， 饲养管理主要集中在施肥、 投饲、 水质调节。
23、和防逃 防害等方面。泥鳅属杂食性鱼类， 常以 有机碎屑、 浮游生物和底栖动物为饵料。在养殖过 程中应在鱼沟、 鱼溜中定期追施经发酵的畜、 禽粪等， 田水透明度控制在 15-20cm， 水色以黄 绿色为好。泥鳅食性很广， 喜食畜禽内脏、 猪血、 鱼粉和米糠、 麸皮、 豆腐渣以及人工配合饲 料等。当水温在 20-23时， 动、 植物性饲料应各占 50， 水温 24-28时动物性饲料应占 70。日投喂两次， 上午 7-10 时和下午 4-6 时各一次 ； 日投喂量为鱼体重的 3 -5， 做到 定时、 定位、 定质、 定量。 茭白移植和苗种放养初期， 水位保持10-15cm。 随着茭白长高， 鱼种 长。
24、大， 要逐步加高水位至 20cm 左右， 使泥鳅始终能在茭白丛中畅游索饵。茭白田排水时， 不 宜过急过快 ； 夏季高温季节要适当提高水位或换水降温。 鱼沟、 鱼溜中要定期泼洒生石灰进 行消毒。要坚持每天巡田。防治茭白病虫害时应尽量采用高效低毒农药， 并严格控制安全 用量。 0031 7、 捕捞收获。泥鳅采用饵料诱捕， 把炒香的米糠及其他泥鳅喜食的饵料放在网具 内进行诱捕 ； 适时地收割茭白。 0032 本发明通过效果检验， 高山茭白田套养泥鳅是充分利用泥鳅与茭白一生均只需 浅水位这一共性， 在田块中既种茭白又养泥鳅 ； 茭白行、 株距较宽， 可为泥鳅提供足够的 生活空间， 盛夏高温季节， 茭白。
25、叶高挺且宽、 丛生繁茂， 成为天然的遮荫棚， 十分有利于泥鳅 避暑度夏 ； 泥鳅喜食水中细菌、 小型寄生虫等动物性饵料， 从而大大减少茭白病虫害的发 生， 泥鳅的粪便又是茭白的优质肥料， 从而可获得 茭白、 泥鳅双增产 ； 经济效益高， 亩获 成品鳅 100-150kg、 茭白 7000kg 以上。 0033 总而言之， 本发明方法是对茭白、 泥鳅生产提供了一种新的种养方式， 是立体生态 的种养一大创新， 特别是利用泥鳅与茭白的相互共性， 大大提高了泥鳅的产量， 满足了人们 对营养价值高的泥鳅和茭白的需求， 也解决了国内外供需矛盾。 说 明 书 CN 104082196 A 6 1/1 页 7 图 1 说 明 书 附 图 CN 104082196 A 7 。