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1、(10)授权公告号 CN 204104631 U (45)授权公告日 2015.01.21 CN 204104631 U (21)申请号 201420187482.1 (22)申请日 2014.04.17 A21D 13/08(2006.01) (73)专利权人 三叔公食品股份有限公司 地址 中国台湾新北市土城区国际路 55 号 (72)发明人 陈美姚 (74)专利代理机构 北京汇智英财专利代理事务 所 ( 普通合伙 ) 11301 代理人 潘光兴 (54) 实用新型名称 卷心饼干结构 (57) 摘要 一种卷心饼干结构， 主要包含饼干本体， 以及 披覆于饼干本体的饰层。 其中， 该饼干本体中心。
2、为 中空部， 由中空部向外依序为内层、 中层及外层， 该内层、 中层及外层为不同材料、 不同口味的食 材， 该饰层为与饼干本体不同颜色， 且呈条体的食 材， 使该饰层以交织或不交织状的线条圈绕于该 饼干本体。 本实用新型卷心饼干结构， 增添实用口 感， 口味多样， 且松脆， 使卷心饼干得以借助饰层 的图案呈现新奇的形状， 以提高卷心饼干的产品 价值。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图2页 (10)授权公告号 CN 204104631 U CN 204104631。
3、 U 1/1 页 2 1. 一种卷心饼干结构， 其特征在于， 包含饼干本体， 以及披覆于饼干本体的饰层， 其中， 该饼干本体的中心为中空部， 由中空部向外依序为内层、 中层及外层， 该内层、 中层及外层 为不同材料、 不同口味的食材， 该饰层由呈条体的食材组成， 使该饰层以交织或不交织状圈 绕于该饼干本体的表面， 进而使卷心饼干得以更为松脆， 其中， 该饰层的条体食材在饼干本 体外层的表面上无序分布， 使饰层以交织或不交织状的线条状， 圈绕于该饼干本体的表面。 2. 如权利要求 1 所述的卷心饼干结构， 其特征在于， 所述内层为椰子食材。 3. 如权利要求 1 所述的卷心饼干结构， 其特征在于。
4、， 所述中层为小麦粉。 4. 如权利要求 1 所述的卷心饼干结构， 其特征在于， 所述外层为巧克力。 权 利 要 求 书 CN 204104631 U 2 1/2 页 3 卷心饼干结构 技术领域 0001 本实用新型是有关一种卷心饼干结构， 尤指一种可供品尝不同口味， 且其外观形 状新奇， 以提高消费者购买欲， 进而提高产品销售量的甜点结构。 背景技术 0002 目前， 饼干于现代生活中， 已成吾人相当喜爱的零食， 甚至成为充饥解馋时的绝佳 选择， 一般的饼干的成份及结构， 基本上以小麦粉 （面粉） 为主材料， 将含有砂糖、 油脂的生 面团进行烘焙而成具有松脆感的西式点心。 因此， 一般饼干除。
5、了外观形状不同之外， 其主材 料大致相同， 因此业者为了要增加饼干的销售量， 有些饼干则于表面稍加装饰， 使得传统饼 干仅能尝试不同口味外， 其外型通常由于较为单调， 且不够松脆， 故而较难以吸引消费者的 目光， 提高产品的销售量。申请人有鉴于此， 经不断研究、 实验， 得到一种卷心饼干结构。 实用新型内容 0003 本实用新型的主要目的， 即在提供一种卷心饼干结构， 使卷心饼干可供品尝不同 口味外， 而且口感更好、 松脆， 可借助其外观形状的新奇性， 以提高消费者购买欲， 进而提高 产品的销售量。 0004 为解决上述技术问题， 本实用新型一种卷心饼干结构， 包含饼干本体， 以及披覆于 饼干。
6、本体的饰层， 其中， 该饼干本体的中心为中空部， 由中空部向外依序为内层、 中层及外 层， 该内层、 中层及外层为不同材料、 不同口味的食材， 该饰层由呈条体的食材组成， 使该饰 层以交织或不交织状圈绕于该饼干本体的表面， 进而使卷心饼干得以更为松脆。 0005 本实用新型的一个实施例中， 其中， 该饰层的条体食材在饼干本体外层的表面上 无序分布， 使饰层以交织或不交织状的线条状， 圈绕于该饼干本体的表面。 0006 本实用新型的一个实施例中， 所述内层为椰子食材。 0007 本实用新型的一个实施例中， 所述中层为小麦粉。 0008 本实用新型的一个实施例中， 所述外层为巧克力。 0009 采。
7、用以上设计后， 本实用新型有以下有益效果 ： 0010 本实用新型卷心饼干结构， 增添实用口感， 口味多样， 且松脆， 并通过其外观形状 的新奇性， 提高了消费者购买欲， 提高销售量。 附图说明 0011 图 1 为本实用新型的立体图。 0012 图 2 为本实用新型的剖视图。 0013 图 3 为本实用新型的侧视图。 0014 图 4 为本实用新型的俯视图。 0015 【符号说明】 ： 0016 1 饼干本体 11 中空部 12 内层 13 中层 14 外层 2 饰 说 明 书 CN 204104631 U 3 2/2 页 4 层 0017 A 卷心饼干。 具体实施方式 0018 请同时参阅。
8、图 1 及图 2 所示， 为本实用新型的立体图及剖视图。如图 1 所示， 本实 用新型包含饼干本体 1， 以及披覆于饼干本体 1 的饰层 2。其中， 该饼干本体的中心为中 空部 11， 由中空部 11 向外依序为内层 12、 中层 13 及外层 14， 该内层 12、 中层 13 及外层 14 为不同材料、 不同口味的食材， 于本实施例， 该内层12可为椰子等食材， 该中层13可为小麦 粉 （面粉） ， 且含有砂糖、 油脂等食材， 该外层 14 可为巧克力等食材， 该饰层 2 为与饼干本体 1 不同颜色， 且由呈条体的食材组成， 使该饰层 2 的条体食材以交织或不交织状圈绕于该饼 干本体 1 。
9、的表面。 0019 借助前述的组合， 构成卷心饼干 A， 使卷心饼干 A 得以更为松脆， 且借助饰层的 图案， 使卷心饼干 A 呈现新奇的形状， 以提高卷心饼干 A 的产品价值。 0020 请同时参阅图 3 及图 4， 为本实用新型的侧视图及俯视图。请配合图 1 所示， 本实 用新型于制作完成后， 除了包含向外依序为内层 12、 中层 13 及外层 14 等食材外， 由于饼干 本体1的中心为中空部11， 当消费者于食用时， 借助该中空部11使卷心饼干A更为松脆， 以 增添食用时的口感。而其中饰层 2 为与饼干本体不同颜色 （如 ： 外层为巧克力， 其颜色为 深咖啡色， 该饰层 2 为白色的糖材。
10、， 使其以线条状披覆于外层 14） ， 且呈条体的食材， 该饰层 2 由外层 14 的表面无序分布， 且该饰层 2 以交织或不交织状的线条状， 圈绕于该饼干本体 1 的表面， 使卷心饼干 A 得以因该等饰层呈现新奇的图案， 以吸引消费者的购买欲， 提高卷 心饼干 A 的销售量。 0021 上述实施例， 仅为说明本实用新型的较佳实施方式， 而非限制本实用新型的范围， 凡经由些许修饰、 变更， 仍属于本实用新型的保护范围。 0022 综上所述， 本实用新型以中心为中空部， 由中空部向外依序为内层、 中层及外层的 饼干本体， 配合披覆于饼干本体的饰层， 构成卷心饼干， 使卷心饼干可供品尝不同口味外， 且可借助其外观形状的新奇性， 以提高消费者购买欲， 进而提高产品的销售量。 说 明 书 CN 204104631 U 4 1/2 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 204104631 U 5 2/2 页 6 图 3 图 4 说 明 书 附 图 CN 204104631 U 6 。