燃气灶和用于燃气灶的控制方法技术领域
本发明涉及智能家居技术领域，尤其涉及一种燃气灶和用于燃气灶的控制
方法。
背景技术
目前随着智能家居技术的不断进步和用户生活水平的提高，越来越多的家
电设备能够实现智能化运转。在用户使用燃气灶进行烹饪时，需要通过手动方
式调节旋钮装置以控制燃气灶炉头组件的火力，用以烹饪食物。现有技术中，
在燃气灶烹饪的过程中，用户只能通过手动方式控制燃气灶，并且，如果正在
烹饪的食物的温度异常升高且用户未及时关闭燃气灶时，可能发生扑锅或者干
烧的现象。
因此，在家电设备智能化运转的前提下，有必要实现燃气灶烹饪过程的智
能化，提升用户的使用体验。
发明内容
本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。
为此，本发明的一个目的在于提出一种燃气灶，能够实现燃气灶烹饪过程
的智能化，提升用户的使用体验。
本发明的另一个目的在于提出一种用于燃气灶的控制方法。
为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出的燃气灶，包括：燃气路；
与所述燃气路相连的炉头组件；用于给所述炉头组件点火的点火针；温度感应
终端，用于检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将所述温度数据转
换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端；所述控制终端，
用于接收用户设置的烹饪指令，以及接收所述温度感应终端发送的所述温度数
据，获取所述烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速度数据，
将所述旋转角度和速度数据发送至所述旋钮装置；所述旋钮装置，用于控制所
述点火针进行点火，接收所述控制终端发送的所述旋转角度和速度数据，并根
据所述旋转角度和速度数据调节所述炉头组件上的火力。
本发明第一方面实施例提出的燃气灶，通过检测正在烹饪的食物的温度，
以得到温度数据，将温度数据转换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发
送至控制终端，以使控制终端根据转换后的温度数据获取烹饪指令对应的旋钮
装置中的马达需要的旋转角度和速度数据，将旋转角度和速度数据发送至旋钮
装置，使旋钮装置能够根据旋转角度和速度数据调节炉头组件上的火力，实现
燃气灶烹饪过程的智能化，提升用户的使用体验。
为达到上述目的，本发明第二方面实施例提出的用于燃气灶的控制方法，
包括：检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将所述温度数据转换为
预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端；接收用户设置的烹饪
指令，以及接收所述温度感应终端发送的所述温度数据，获取所述烹饪指令对
应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速度数据，将所述旋转角度和速度数
据发送至所述旋钮装置；控制所述点火针进行点火，接收所述控制终端发送的
所述旋转角度和速度数据，并根据所述旋转角度和速度数据调节所述炉头组件
上的火力。
本发明第二方面实施例提出的用于燃气灶的控制方法，通过检测正在烹饪
的食物的温度，以得到温度数据，将温度数据转换为预设数据格式，并将转换
后的温度数据发送至控制终端，以使控制终端根据转换后的温度数据获取烹饪
指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速度数据，将旋转角度和速度
数据发送至旋钮装置，使旋钮装置能够根据旋转角度和速度数据调节炉头组件
上的火力，实现燃气灶烹饪过程的智能化，提升用户的使用体验。
本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描
述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中
将变得明显和容易理解，其中：
图1是本发明一实施例提出的燃气灶的结构示意图；
图2是本发明实施例中温度感应终端的结构示意图；
图3是本发明实施例中控制终端的结构示意图；
图4是本发明实施例中旋钮装置的结构示意图；
图5是本发明另一实施例提出的用于燃气灶的控制方法的流程示意图。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自
始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元
件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能
理解为对本发明的限制。相反，本发明的实施例包括落入所附加权利要求书的
精神和内涵范围内的所有变化、修改和等同物。
图1是本发明一实施例提出的燃气灶的结构示意图，该燃气灶10包括燃气
路11；与燃气路11相连的炉头组件12；用于给炉头组件12点火的点火针13；
温度感应终端14，用于检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将温度
数据转换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端15；控制终
端15，用于接收用户设置的烹饪指令，以及接收温度感应终端14发送的温度
数据，获取烹饪指令对应的旋钮装置16中的马达需要的旋转角度和速度数据，
将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置16；旋钮装置16，用于控制点火针13
进行点火，接收控制终端15发送的旋转角度和速度数据，并根据旋转角度和速
度数据调节炉头组件12上的火力。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10包括燃气路11。
其中，燃气路11是燃气灶10的燃气流通管道，通过旋钮装置16控制燃气
路11中燃气的通断。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10还包括与燃气路11相连的炉头组
件12。
例如，用户可以将蒸锅放置在炉头组件12上，旋转旋钮装置16，以启动
燃气灶10进行烹饪。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10还包括用于给炉头组件12点火的
点火针13。
其中，点火针13用于实现点火。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10还包括温度感应终端14，用于检
测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将温度数据转换为预设数据格式，
并将转换后的温度数据发送至控制终端15。
其中，预设数据格式由温度感应终端14内置程序预先设定。
数据格式(DataFormat，DF)是数据保存在文件或记录中的编排格式，例
如为数值、字符或二进制数等形式。
预设数据格式例如为二进制格式。
具体地，如图2所示，温度感应终端14包括温度传感器141、第一信息转
换器142，以及第二信息发送器143，通过温度检测器检测正在烹饪的食物的温
度，以得到温度数据，通过第一信息转换器142将温度数据转换为预设数据格
式，通过第二信息发送器143将转换后的温度数据发送至控制终端15。
可选地，在燃气灶10进行烹饪的过程中，温度感应终端14始终保持与正
在烹饪的食物接触。
例如，用户使用燃气灶10煮粥，则将米和水放入锅中，并将温度感应终端
14插入或者放入水中，在燃气灶10开始进行烹饪后，温度检测器检测出正在
烹饪的食物的温度数据为45℃，第一信息转换器142将45℃转换为二进制格式，
并由第二信息发送器143将转换为二进制格式的45℃的温度数据发送至控制终
端15。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10还包括控制终端15，用于接收用
户设置的烹饪指令，以及接收温度感应终端14发送的温度数据，获取烹饪指令
对应的旋钮装置16中的马达需要的旋转角度和速度数据，将旋转角度和速度数
据发送至旋钮装置16。
其中，控制终端15可以例如移动终端，移动终端例如手机。
具体地，如图3所示，控制终端15包括第一信息发送器151、信息显示器
152、信息存储器153、信息输入器154、信息处理器155，以及第一信息接收
器156。
其中，第一信息发送器151用于将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置16；
信息显示器152用于将用户输入的烹饪信息，以及，烹饪过程中的温度数据、
时间等信息进行显示；信息存储器153用于存储预设的烹饪模式对应的数据信
息，其中，烹饪模式例如煮粥；信息输入器154用于接收用户输入的烹饪指令，
其中，烹饪指令可以包括需要的温度/时间等信息；第一信息接收器156用于接
收温度感应终端14发送的温度数据。
烹饪指令例如设置温度为100℃，时间例如为3min。
例如，控制终端15中的第一信息接收器156接收温度感应终端14中的第
二信息发送器143发送的转换为二进制格式的45℃的温度数据。
可选地，获取烹饪指令对应的旋钮装置16中的马达需要的旋转角度和速度
数据，包括：信息处理器155比对信息输入器154输入的第一目标温度值与转
换后的温度数据，以得到第一温度差值，和/或，比对信息存储器153预存的第
二目标温度值与转换后的温度数据，以得到第二温度差值；信息处理器155根
据第一温度差值，和/或，根据第二温度差值获取旋转角度和速度数据。
在本发明中，当需要使燃气灶10根据用户在信息输入器154中输入烹饪指
令进行智能烹饪时，通过信息处理器155比对信息输入器154输入的第一目标
温度值与转换后的温度数据，以得到第一温度差值，使信息处理器155根据第
一温度差值获取对应旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至旋
钮装置16。
另一方面，燃气灶10在烹饪过程中会比对信息存储器153预存的第二目标
温度值与转换后的温度数据，以得到第二温度差值，使信息处理器155根据第
二温度差值获取对应的旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至
旋钮装置16，以在正在烹饪的食物的温度异常升高时，自动将燃气灶10的火
力减小或者将燃气灶10关闭，达到防止扑锅或者干烧等目的。
例如，用户在信息输入器154中输入烹饪指令，并选择“煮粥”的烹饪模
式，烹饪指令为设置温度100℃，设置时间3min，则第一目标温度值为100℃，
且温度检测器检测出正在烹饪的食物的温度数据为45℃，第一温度差值为
55℃，则信息处理器155根据55℃获取对应旋转角度和速度数据，并将旋转角
度和速度数据发送至旋钮装置16。
又例如，信息存储器153预存的“煮粥”的烹饪模式下，第二目标温度值
为90℃，当温度检测器检测出正在烹饪的食物的温度数据为100℃，第一温度
差值为-10℃，则表明正在烹饪的食物的温度异常升高，信息处理器155根据
-10℃获取对应旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置
16。
在本发明的一个实施例中，该燃气灶10还包括旋钮装置16，用于控制点
火针13进行点火，接收控制终端15发送的旋转角度和速度数据，并根据旋转
角度和速度数据调节炉头组件12上的火力。
可选地，如图4所示，旋钮装置16包括第二信息接收器161、第二信息转
换器162，通过第二信息接收器161接收控制终端15发送的旋转角度和速度数
据。
其中，第二信息转换器162用于将第二信息接收器161接收的旋转角度和
速度数据进行格式转换。
可选地，如图4所示，旋钮装置16还包括马达163，以及齿轮164，马达
163用于驱动齿轮164，使齿轮164带动旋钮装置16旋转，以使旋钮装置16
根据旋转角度和速度数据调节炉头组件12上的火力。
可选地，温度感应终端14、控制终端15，以及旋钮装置16之间采用无线
通信的方式进行通信。
其中，无线通信连接方式为蓝牙，或者Wi-Fi。
Wi-Fi是一种可以将个人电脑、移动设备等终端以无线方式互相连接的网
络。
蓝牙是可以实现固定设备和移动设备之间的短距离数据交换的网络。
本实施例中，通过检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将温度
数据转换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端，以使控制
终端根据转换后的温度数据获取烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转
角度和速度数据，将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置，使旋钮装置能够根
据旋转角度和速度数据调节炉头组件上的火力，实现燃气灶烹饪过程的智能化，
提升用户的使用体验。
图5是本发明另一实施例提出的用于燃气灶的控制方法的流程示意图，该
方法包括：
S51：检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将温度数据转换为预
设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端。
具体地，通过温度感应终端检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，
将温度数据转换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端。
其中，预设数据格式由温度感应终端内置程序预先设定。
数据格式(DataFormat，DF)是数据保存在文件或记录中的编排格式，例
如为数值、字符或二进制数等形式。
预设数据格式例如为二进制格式。
具体地，如图2所示，温度感应终端包括温度传感器、第一信息转换器，
以及第二信息发送器，通过温度检测器检测正在烹饪的食物的温度，以得到温
度数据，通过第一信息转换器将温度数据转换为预设数据格式，通过第二信息
发送器将转换后的温度数据发送至控制终端。
可选地，在燃气灶进行烹饪的过程中，温度感应终端始终保持与正在烹饪
的食物接触。
例如，用户使用燃气灶煮粥，则将米和水放入锅中，并将温度感应终端插
入或者放入水中，在燃气灶开始进行烹饪后，温度检测器检测出正在烹饪的食
物的温度数据为45℃，第一信息转换器将45℃转换为二进制格式，并由第二信
息发送器将转换为二进制格式的45℃的温度数据发送至控制终端。
S52：接收用户设置的烹饪指令，以及接收温度感应终端发送的温度数据，
获取烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速度数据，将旋转角
度和速度数据发送至旋钮装置。
具体地，通过控制终端接收用户设置的烹饪指令，以及接收温度感应终端
发送的温度数据，获取烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速
度数据，将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置。
其中，控制终端可以例如移动终端，移动终端例如手机。
具体地，如图3所示，控制终端包括第一信息发送器、信息显示器、信息
存储器、信息输入器、信息处理器，以及第一信息接收器。
其中，第一信息发送器用于将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置；信息
显示器用于将用户输入的烹饪信息，以及，烹饪过程中的温度数据、时间等信
息进行显示；信息存储器用于存储预设的烹饪模式对应的数据信息，其中，烹
饪模式例如煮粥；信息输入器用于接收用户输入的烹饪指令，其中，烹饪指令
可以包括需要的温度/时间等信息；第一信息接收器用于接收温度感应终端发送
的温度数据。
烹饪指令例如设置温度为100℃，时间例如为3min。
例如，控制终端中的第一信息接收器接收温度感应终端中的第二信息发送
器发送的转换为二进制格式的45℃的温度数据。
可选地，获取烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转角度和速度数
据，包括：信息处理器比对信息输入器输入的第一目标温度值与转换后的温度
数据，以得到第一温度差值，和/或，比对信息存储器预存的第二目标温度值与
转换后的温度数据，以得到第二温度差值；信息处理器根据第一温度差值，和/
或，根据第二温度差值获取旋转角度和速度数据。
在本发明中，当需要使燃气灶根据用户在信息输入器中输入烹饪指令进行
智能烹饪时，通过信息处理器比对信息输入器输入的第一目标温度值与转换后
的温度数据，以得到第一温度差值，使信息处理器根据第一温度差值获取对应
旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置。
另一方面，燃气灶在烹饪过程中会比对信息存储器预存的第二目标温度值
与转换后的温度数据，以得到第二温度差值，使信息处理器根据第二温度差值
获取对应的旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置，
以在正在烹饪的食物的温度异常升高时，自动将燃气灶的火力减小或者将燃气
灶关闭，达到防止扑锅或者干烧等目的。
例如，用户在信息输入器中输入烹饪指令，并选择“煮粥”的烹饪模式，
烹饪指令为设置温度100℃，设置时间3min，则第一目标温度值为100℃，且
温度检测器检测出正在烹饪的食物的温度数据为45℃，第一温度差值为55℃，
则信息处理器根据55℃获取对应旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数
据发送至旋钮装置。
又例如，信息存储器预存的“煮粥”的烹饪模式下，第二目标温度值为90℃，
当温度检测器检测出正在烹饪的食物的温度数据为100℃，第一温度差值为
-10℃，则表明正在烹饪的食物的温度异常升高，信息处理器根据-10℃获取对
应旋转角度和速度数据，并将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置。
S53：控制点火针进行点火，接收控制终端发送的旋转角度和速度数据，并
根据旋转角度和速度数据调节炉头组件上的火力。
具体地，通过旋钮装置控制点火针进行点火，接收控制终端发送的旋转角
度和速度数据，并根据旋转角度和速度数据调节炉头组件上的火力。
可选地，如图4所示，旋钮装置包括第二信息接收器、第二信息转换器，
通过第二信息接收器接收控制终端发送的旋转角度和速度数据。
其中，第二信息转换器用于将第二信息接收器接收的旋转角度和速度数据
进行格式转换。
可选地，如图4所示，旋钮装置还包括马达，以及齿轮，马达用于驱动齿
轮，使齿轮带动旋钮装置旋转，以使旋钮装置根据旋转角度和速度数据调节炉
头组件上的火力。
可选地，温度感应终端、控制终端，以及旋钮装置之间采用无线通信的方
式进行通信。
其中，无线通信连接方式为蓝牙，或者Wi-Fi。
Wi-Fi是一种可以将个人电脑、移动设备等终端以无线方式互相连接的网
络。
蓝牙是可以实现固定设备和移动设备之间的短距离数据交换的网络。
本实施例中，通过检测正在烹饪的食物的温度，以得到温度数据，将温度
数据转换为预设数据格式，并将转换后的温度数据发送至控制终端，以使控制
终端根据转换后的温度数据获取烹饪指令对应的旋钮装置中的马达需要的旋转
角度和速度数据，将旋转角度和速度数据发送至旋钮装置，使旋钮装置能够根
据旋转角度和速度数据调节炉头组件上的火力，实现燃气灶烹饪过程的智能化，
提升用户的使用体验。
需要说明的是，在本发明的描述中，术语“第一”、“第二”等仅用于描
述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本发明的描述中，除
非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
流程图中或在此以其他方式描述的任何过程或方法描述可以被理解为，表
示包括一个或更多个用于实现特定逻辑功能或过程的步骤的可执行指令的代码
的模块、片段或部分，并且本发明的优选实施方式的范围包括另外的实现，其
中可以不按所示出或讨论的顺序，包括根据所涉及的功能按基本同时的方式或
按相反的顺序，来执行功能，这应被本发明的实施例所属技术领域的技术人员
所理解。
应当理解，本发明的各部分可以用硬件、软件、固件或它们的组合来实现。
在上述实施方式中，多个步骤或方法可以用存储在存储器中且由合适的指令执
行系统执行的软件或固件来实现。例如，如果用硬件来实现，和在另一实施方
式中一样，可用本领域公知的下列技术中的任一项或他们的组合来实现：具有
用于对数据信号实现逻辑功能的逻辑门电路的离散逻辑电路，具有合适的组合
逻辑门电路的专用集成电路，可编程门阵列(PGA)，现场可编程门阵列(FPGA)
等。
本技术领域的普通技术人员可以理解实现上述实施例方法携带的全部或部
分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件完成，所述的程序可以存储于一种计
算机可读存储介质中，该程序在执行时，包括方法实施例的步骤之一或其组合。
此外，在本发明各个实施例中的各功能单元可以集成在一个处理模块中，
也可以是各个单元单独物理存在，也可以两个或两个以上单元集成在一个模块
中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能模块的
形式实现。所述集成的模块如果以软件功能模块的形式实现并作为独立的产品
销售或使用时，也可以存储在一个计算机可读取存储介质中。
上述提到的存储介质可以是只读存储器，磁盘或光盘等。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、
“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特
征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明
书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描
述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中
以合适的方式结合。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例
是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的
范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。