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本发明提供大棚西瓜套种韭菜的高效栽培方法。其具体方法为:选择近6年内未种过瓜类作物、近3年内未种过葱蒜类作物的田块,冬前耕翻晒垡,整地作畦,施足基肥;搭建小棚和大棚;2月下旬,播种耐低温的冬韭,播后覆盖地膜,韭菜出苗后及时破膜;西瓜选用早中熟品种于2月上旬播种,采用电热线育苗;3月下旬在每畦中间的两行韭菜之间各定植一行苗龄3035天的西瓜;加强肥水和和田间管理、控制温度、防治病虫,头茬西瓜于6月上。