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1、10申请公布号CN104172007A43申请公布日20141203CN104172007A21申请号201410394176X22申请日20140812A23L1/212200601A23F3/34200601A23L1/3020060171申请人安徽阳光药业有限公司地址236700安徽省亳州市利辛县工业园创业路17号72发明人张化伟74专利代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112代理人余成俊54发明名称一种果蔬复合茶颗粒及其制备方法57摘要一种果蔬复合茶颗粒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成人参67、红枣910、枸杞子89、山药78、桑葚子910、梗通草12、黑血藤1。
2、15、阿胶78、麦芽糊精89、淀粉1011、蔗糖67、木瓜汁2022、黑芝麻1214、豇豆89、马齿苋1516、黄桃果肉2225、小黄米3032、果丹皮1011、酸奶1011、食醋6570、营养添加剂56。本发明的茶颗粒中所添加的中药材经醋蒸后，可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质，也可使药性更加温和，同时，本发明中添加了多种果蔬，改善了本发明的风味，使得本发明味道清甜，且可提高本发明的维生素含量，提升了本发明的营养价值。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104172007ACN104。
3、172007A1/1页21一种果蔬复合茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成人参67、红枣910、枸杞子89、山药78、桑葚子910、梗通草12、黑血藤115、阿胶78、麦芽糊精89、淀粉1011、蔗糖67、木瓜汁2022、黑芝麻1214、豇豆89、马齿苋1516、黄桃果肉2225、小黄米3032、果丹皮1011、酸奶1011、食醋6570、营养添加剂56；所述营养添加剂由下列重量份的原料制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解6070分钟，过滤除渣，收。
4、集滤液；（2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。2根据权利要求1所述的果蔬复合茶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、红枣、枸杞子、山药、桑葚子、梗通草、黑血藤铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将豇豆、马齿苋、黄桃果肉混合打浆，过滤除渣，所得滤液与木瓜汁混合均匀，得果蔬汁；将果蔬汁与小黄米、黑芝麻混合入锅，小火煮干后出料，打成泥；（3）将果丹皮、阿胶混合，加入一倍的水，隔水大火蒸化后取出；（4）将步骤（1）、（2）所得物料与上述工。
5、艺未用到的原料混合搅拌均匀，造粒，然后均匀裹上步骤（3）所得物料，干燥，即得。权利要求书CN104172007A1/2页3一种果蔬复合茶颗粒及其制备方法技术领域0001本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种果蔬复合茶颗粒及其制备方法。背景技术0002食品工业的发展直接影响人民的营养健康水平，近年来，随着社会的发展，亚健康问题日益突出肥胖症、失眠等各种问题严重威胁人们的健康。因而市场上出现了各种保健品，但其大多功能单一，营养成分单一，无法均衡保证营养摄入，且价格昂贵，不适合长期服用。因此，如何通过饮食达到健康保健功效日益引起人们的重视，而功能性功能饮料近年来受到人们的极大关注，随着消费者追求健。
6、康、天然的意识的不断提高，国内饮料市场对品种的需求也在发生变化，研发各种功能性饮料已经是势在必行。发明内容0003本发明的目的是提供一种果蔬复合茶颗粒及其制备方法，本发明具有香味浓郁、营养丰富的特点。0004本发明所采用的技术方案是一种果蔬复合茶颗粒，其特征在于由以下重量份的原料制成人参67、红枣910、枸杞子89、山药78、桑葚子910、梗通草12、黑血藤115、阿胶78、麦芽糊精89、淀粉1011、蔗糖67、木瓜汁2022、黑芝麻1214、豇豆89、马齿苋1516、黄桃果肉2225、小黄米3032、果丹皮1011、酸奶1011、食醋6570、营养添加剂56；所述营养添加剂由下列重量份的原料。
7、制成香蕉泥2023、青梅3032、麦麸1011、淀粉酶005006；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解6070分钟，过滤除渣，收集滤液；（2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。0005所述的果蔬复合茶颗粒的制备方法，其特征在于包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、红枣、枸杞子、山药、桑葚子、梗通草、黑血藤铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将豇豆、马齿苋、黄桃果肉混合打浆，过滤除渣。
8、，所得滤液与木瓜汁混合均匀，得果蔬汁；将果蔬汁与小黄米、黑芝麻混合入锅，小火煮干后出料，打成泥；（3）将果丹皮、阿胶混合，加入一倍的水，隔水大火蒸化后取出；（4）将步骤（1）、（2）所得物料与上述工艺未用到的原料混合搅拌均匀，造粒，然后均匀裹上步骤（3）所得物料，干燥，即得。0006本发明中的梗通草为豆科植物田皂角茎的木质部，黑血藤为豆科植物长荚油麻藤说明书CN104172007A2/2页4的老茎。0007本发明的有益效果为本发明的茶颗粒中所添加的中药材经醋蒸后，可杀灭附着在药材中的病菌、致病微生物及虫卵等有害物质，也可使药性更加温和，同时，本发明中添加了多种果蔬，改善了本发明的风味，使得本发。
9、明味道清甜，且可提高本发明的维生素含量，提升了本发明的营养价值。具体实施方式0008一种果蔬复合茶颗粒，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成人参6、红枣9、枸杞子8、山药7、桑葚子9、梗通草1、黑血藤1、阿胶7、麦芽糊精8、淀粉10、蔗糖6、木瓜汁20、黑芝麻12、豇豆8、马齿苋15、黄桃果肉22、小黄米30、果丹皮10、酸奶10、食醋65、营养添加剂5；所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成香蕉泥20、青梅30、麦麸10、淀粉酶005；制备方法为（1）将麸皮加56倍的水大火煮沸，保持沸腾1015分钟后离火，待温度降至5060时加入淀粉酶，保温水解6070分钟，过滤除渣，收集滤液；（。
10、2）取青梅果肉加步骤（1）所得物料打浆，小火熬稠，然后与剩余物料混合拌匀，烘干后研成粉末，即得。0009所述的果蔬复合茶颗粒的制备方法，包括以下步骤（1）在蒸锅内倒入食醋，架上蒸帘，然后将人参、红枣、枸杞子、山药、桑葚子、梗通草、黑血藤铺在蒸帘上，大火蒸3035分钟后取出，加1011倍的清水浸提45小时，过滤除渣，小火熬膏；（2）将豇豆、马齿苋、黄桃果肉混合打浆，过滤除渣，所得滤液与木瓜汁混合均匀，得果蔬汁；将果蔬汁与小黄米、黑芝麻混合入锅，小火煮干后出料，打成泥；（3）将果丹皮、阿胶混合，加入一倍的水，隔水大火蒸化后取出；（4）将步骤（1）、（2）所得物料与上述工艺未用到的原料混合搅拌均匀，造粒，然后均匀裹上步骤（3）所得物料，干燥，即得。说明书CN104172007A。