紫苏五仁保健养生月饼技术领域：
本发明属于功能食品、材料制备、精细化工、保健领域。
背景技术：
负离子是一种对人体健康非常有益的远红外辐射材料，适宜人体吸收的远红外线最佳波长为9.6μm，而负离子矿物晶体辐射远红外线的波长在2-18μm范围内，且辐射功率发射密度为0.04w/cm2略高，以上数据可充分证实，负离子矿物晶体辐射的远红外线与人体协调很好，可被人体全部吸收。在医学界，负离子被确认是具有杀灭病菌及净化空气的有效手段，含有生命动力学需要的微量元素的生命动力元素络合离子水，以天然矿物纳米材料提取物为基本原料，添加功能助剂的工艺技术，能够持续释放负离子及5～15μm的远红外射线，红外线发射率高达0.90，负离子浓度达1500个/cm3以上；富含人体必须的常量及微量元素：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Mn2+、Zn2+、Fe2+、Cu2+、Se2+、Ge2+、Sr2+、Sc+、V+、Ti2+、Ni2+、Cr3+、Co2+。医学研究表明，空气中带负电的微粒使血中含氧量增加，有利于血氧输送、吸收和利用，具有促进人体新陈代谢，提高人体免疫能力，增强人体肌能，调节肌体功能平衡的作用。据考证，负离子对人体7个系统，近30多种疾病具有抑制、缓解和辅助治疗作用，尤其对人体的保健作用更为明显。
苦荞中黄酮类化合物具有各种不同取代情况的酚羟基，分子中心的α、β不饱和吡喃酮使其表现出一定的抗氧化活性。苦养是中国特有的荞麦品种，其黄酮类化合物的含量是甜荞的30倍左右。苦荞黄酮所表现出的生理功能大多是抗氧化作用。
紫苏，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、 中国江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、气滞、便秘。
紫苏的营养价值紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中，抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45％左右，油中含亚麻酸62.73％、亚油酸15.43％、油酸12.01％。种子中蛋白质含量占25％，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。
发明内容：
本发明直接用苦荞中的黄酮、紫苏中的天然活性有效成分及生命动力元素络合离子水以一定配比添加到月饼面当中，即保留了其原有功能，又增加了其抗氧化性能和养生功能。这里所述的水是指：按思凯普瑞水系统制备的生命动力元素络合离子水。
发明配方：紫苏五仁紫苏五仁保健养生月饼其特征是由下面发明配方组成：生命能量水0.1-10、苦荞粉0-90、火麻油0-20、助剂0-20、面粉0-90、五仁 0-10。
具体实施方式
实施案例1：
紫苏五仁保健养生月饼实施例1是由下面发明配方组成：生命能量水4.0、苦荞粉50、火麻油0、助剂0、面粉46、五仁5。
实施案例2：
紫苏五仁保健养生月饼实施例2是由下面发明配方组成：生命能量水1、苦荞粉30、火麻油3、助剂0、面粉56、五仁10。
实施案例3：
紫苏五仁保健养生月饼实施例3是由下面发明配方组成：生命能量水3.1、苦荞粉25、火麻油0、助剂2.9、面粉69。
实施案例4：
紫苏五仁保健养生月饼实施例4是由下面发明配方组成：生命能量水3、苦荞粉25、火麻油2、助剂1、面粉69。
实施案例5：
紫苏五仁保健养生月饼实施例5是由下面发明配方组成：生命能量水3.1、苦荞粉20、火麻油0、助剂2.9、面粉74。