CN201510720490.7
2015.10.30
CN105238571A
2016.01.13
公开
审中
C11D1/83; C11D3/20; C11D3/60; C11D3/43
C11D1/83
白跃兵
610000四川省成都市武侯区机投镇机投村4组
成都华风专利事务所(普通合伙)51223
徐丰
本发明涉及一种食品清洗剂,属于清洗剂领域。本发明所述的食品清洗剂包括A、B双组份,其中按质量百分比计,组分A包括壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,及去离子水,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液,洗涤时先使用组分A,再使用组分B,能够有效去除食品表面的一般污垢、硬质杂质、蜡等成分。
权利要求书1. 一种食品清洗剂,其特征在于:所述清洗剂包括A、B两组分,其中A组分按质量百分比计,由壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,余量为去离子水组成,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液。2. 根据权利要求1所述的食品清洗剂,其特征在于:所述组分A中按质量百分比计,包括壬基酚聚氧乙烯醚7%,柠檬酸钠10%,水杨酸7%,乙二醇8%,丁基苯磺酸钠5%,乙醇7%,余量为去离子水。
说明书一种食品清洗剂 技术领域 本发明涉及清洗剂领域,特别涉及化学清洗剂领域。 背景技术 部分食品,如水果等,近年来出现了通过表面涂蜡的方式进行保鲜,以便长距离运输或长时间存储,这对食品的清洗带来了一定的困难,因目前常用的食品清洗剂对这类强粘附的硬质的杂质难以去除。 发明内容 本发明的目的在于提出一种清洁效果好,除开食品表面的一般污垢外,还能有效去除其它硬质杂质,去除食品表面涂覆的蜡的食品清洗剂。 本发明的技术方案如下: 一种食品清洗剂,包括A、B两组分,其中A组分按质量百分比计,由壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,余量为去离子水组成,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液。 优选的是:所述组分A中按质量百分比计,包括壬基酚聚氧乙烯醚7%,柠檬酸钠10%,水杨酸7%,乙二醇8%,丁基苯磺酸钠5%,乙醇7%,余量为去离子水。 在实际使用时,需要先使用组分A对食品表面进行清洗,其后再使用组分B重复清洗即可。 本发明的清洁效果良好,能够深度清洁食品表面,能有效去除石蜡。 具体实施方式 实施例1 按质量百分比计,将5%的壬基酚聚氧乙烯醚,10%的柠檬酸钠,5%的水杨酸,6%的乙二醇,5%的丁基苯磺酸钠,5%的乙醇与64%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为1%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。 实施例2 按质量百分比计,将8%的壬基酚聚氧乙烯醚,15%的柠檬酸钠,7%的水杨酸,8%的乙二醇,7%的丁基苯磺酸钠,7%的乙醇与48%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为2%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。 实施例3 按质量百分比计,将7%的壬基酚聚氧乙烯醚,10%的柠檬酸钠,7%的水杨酸,8%的乙二醇,5%的丁基苯磺酸钠,7%的乙醇与56%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为2%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。
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本发明涉及一种食品清洗剂,属于清洗剂领域。本发明所述的食品清洗剂包括A、B双组份,其中按质量百分比计,组分A包括壬基酚聚氧乙烯醚58%,柠檬酸钠10%15%,水杨酸5%7%,乙二醇6%8%,丁基苯磺酸钠5%7%,乙醇5%7%,及去离子水,组分B为质量浓度为1%2%的碳酸钠溶液,洗涤时先使用组分A,再使用组分B,能够有效去除食品表面的一般污垢、硬质杂质、蜡等成分。。
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