一种食品清洗剂.pdf

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摘要
申请专利号:

CN201510720490.7

申请日:

2015.10.30

公开号:

CN105238571A

公开日:

2016.01.13

当前法律状态:

公开

有效性:

审中

法律详情:

公开

IPC分类号:

C11D1/83; C11D3/20; C11D3/60; C11D3/43

主分类号:

C11D1/83

申请人:

白跃兵

发明人:

白跃兵

地址:

610000四川省成都市武侯区机投镇机投村4组

优先权:

专利代理机构:

成都华风专利事务所(普通合伙)51223

代理人:

徐丰

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内容摘要

本发明涉及一种食品清洗剂,属于清洗剂领域。本发明所述的食品清洗剂包括A、B双组份,其中按质量百分比计,组分A包括壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,及去离子水,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液,洗涤时先使用组分A,再使用组分B,能够有效去除食品表面的一般污垢、硬质杂质、蜡等成分。

权利要求书

权利要求书
1.  一种食品清洗剂,其特征在于:所述清洗剂包括A、B两组分,其中A组分按质量百分比计,由壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,余量为去离子水组成,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液。

2.  根据权利要求1所述的食品清洗剂,其特征在于:所述组分A中按质量百分比计,包括壬基酚聚氧乙烯醚7%,柠檬酸钠10%,水杨酸7%,乙二醇8%,丁基苯磺酸钠5%,乙醇7%,余量为去离子水。

说明书

说明书一种食品清洗剂
技术领域
本发明涉及清洗剂领域,特别涉及化学清洗剂领域。
背景技术
部分食品,如水果等,近年来出现了通过表面涂蜡的方式进行保鲜,以便长距离运输或长时间存储,这对食品的清洗带来了一定的困难,因目前常用的食品清洗剂对这类强粘附的硬质的杂质难以去除。
发明内容
本发明的目的在于提出一种清洁效果好,除开食品表面的一般污垢外,还能有效去除其它硬质杂质,去除食品表面涂覆的蜡的食品清洗剂。
本发明的技术方案如下:
一种食品清洗剂,包括A、B两组分,其中A组分按质量百分比计,由壬基酚聚氧乙烯醚5~8%,柠檬酸钠10%~15%,水杨酸5%~7%,乙二醇6%~8%,丁基苯磺酸钠5%~7%,乙醇5%~7%,余量为去离子水组成,组分B为质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液。
优选的是:所述组分A中按质量百分比计,包括壬基酚聚氧乙烯醚7%,柠檬酸钠10%,水杨酸7%,乙二醇8%,丁基苯磺酸钠5%,乙醇7%,余量为去离子水。
在实际使用时,需要先使用组分A对食品表面进行清洗,其后再使用组分B重复清洗即可。
本发明的清洁效果良好,能够深度清洁食品表面,能有效去除石蜡。
具体实施方式
实施例1
按质量百分比计,将5%的壬基酚聚氧乙烯醚,10%的柠檬酸钠,5%的水杨酸,6%的乙二醇,5%的丁基苯磺酸钠,5%的乙醇与64%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为1%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。
实施例2
按质量百分比计,将8%的壬基酚聚氧乙烯醚,15%的柠檬酸钠,7%的水杨酸,8%的乙二醇,7%的丁基苯磺酸钠,7%的乙醇与48%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为2%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。
实施例3
按质量百分比计,将7%的壬基酚聚氧乙烯醚,10%的柠檬酸钠,7%的水杨酸,8%的乙二醇,5%的丁基苯磺酸钠,7%的乙醇与56%的去离子水加入容器中进行充分搅拌至完全溶解后得到组分A,将碳酸钠溶于去离子水中形成质量浓度为2%的溶液,即为组分B,洗涤时先使用组分A对表面涂蜡的食品进行冲洗,其次使用组分B进行冲洗,洗涤结束后,食品表面洁净光滑,无任何明显杂质。

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资源描述

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本发明涉及一种食品清洗剂,属于清洗剂领域。本发明所述的食品清洗剂包括A、B双组份,其中按质量百分比计,组分A包括壬基酚聚氧乙烯醚58%,柠檬酸钠10%15%,水杨酸5%7%,乙二醇6%8%,丁基苯磺酸钠5%7%,乙醇5%7%,及去离子水,组分B为质量浓度为1%2%的碳酸钠溶液,洗涤时先使用组分A,再使用组分B,能够有效去除食品表面的一般污垢、硬质杂质、蜡等成分。。

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