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1、10申请公布号CN104120069A43申请公布日20141029CN104120069A21申请号201410295032922申请日20140627C12G3/04200601A61K36/804200601A61P1/1420060171申请人苏州颉田农业开发有限公司地址215000江苏省苏州市国家高新技术产业开发区科技城科创路18号综合楼A306室72发明人杨正熙刘康琼54发明名称一种茶香米酒的加工工艺57摘要本发明公开了一种茶香米酒的加工工艺，其包括第一，取甜酒酿，在甜酒酿中加温水搅拌，并加入适量的冰糖拌匀，制成米酒；第二，取人参、川芎、熟地分别研磨成粉末状；第三，将第三步制成的药。
2、材粉末加入第一步制成的米酒中低温加热，温度保持在3045摄氏度；加热完成后自然冷却，并用泥封后窖藏一个月；第四，用8090摄氏度的热水初泡龙井茶，将第一遍的茶水滤去后用100摄氏度的滚水再次冲泡；第五，将第三步中窖藏一个月后的酒取出，与第四步炮制的龙井茶混合饮用。通过上述方式，本发明一种茶香米酒的加工工艺，制成一种有益身体健康的养生茶，在传统制备方法的基础上进行改进，其中还添加了一些可以滋补的药材，这些药材与酒精度较低的酒水混合后更容易吸收。51INTCL权利要求书1页说明书2页19中华人民共和国国家知识产权局12发明专利申请权利要求书1页说明书2页10申请公布号CN104120069ACN1。
3、04120069A1/1页21一种茶香米酒的加工工艺，其特征在于所述加工工艺包括第一，取甜酒酿，在甜酒酿中加温水搅拌，并加入适量的冰糖拌匀，制成米酒；第二，取人参、川芎、熟地分别研磨成粉末状；第三，将第三步制成的药材粉末加入第一步制成的米酒中，低温加热40分钟，温度保持在3045摄氏度；加热完成后自然冷却，并用泥封后窖藏一个月；第四，用8090摄氏度的热水初泡龙井茶，将第一遍的茶水滤去后用100摄氏度的滚水再次冲泡；第五，将第三步中窖藏一个月后的酒取出，与第四步炮制的龙井茶混合饮用。权利要求书CN104120069A1/2页3一种茶香米酒的加工工艺技术领域0001本发明涉及饮品的制备方法，特别。
4、是一种茶香米酒的加工工艺。背景技术0002随着生活质量的改善，茶香酒作为一种新型的饮品已经广受大众喜爱。茶香酒其口感独特，营养均衡，适合各种年龄段的人群饮用。但是，普通的茶香酒只是满足了人们口味的问题。对于膳食文化而言，茶香酒还有跟多的开发空间可以满足快节奏的生活，有助于提高生活质量。但是茶酒类的饮品其制作方法都比繁琐，添加的量不对会对口感产生巨大的影响，破坏人的食欲。发明内容0003本发明主要解决的技术问题是提供一种茶香米酒的加工工艺，可制成一种有益身体健康的茶香米酒。0004为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是提供一种茶香米酒的加工工艺，所述加工工艺包括第一，取甜酒酿，在甜酒酿中。
5、加温水搅拌，并加入适量的冰糖拌匀，制成米酒；第二，取人参、川芎、熟地分别研磨成粉末状；第三，将第三步制成的药材粉末加入第一步制成的米酒中，低温加热40分钟，温度保持在3045摄氏度；加热完成后自然冷却，并用泥封后窖藏一个月；第四，用8090摄氏度的热水初泡龙井茶，将第一遍的茶水滤去后用100摄氏度的滚水再次冲泡；第五，将第三步中窖藏一个月后的酒取出，与第四步炮制的龙井茶混合饮用。0005本发明的有益效果是提供一种茶香米酒的加工工艺，通过上述步骤制成一种有益身体健康的茶饮料，在传统制备方法的基础上进行改进，以绿茶为基础，其中添加了一些可以滋补的药材，这些药材与酒精度较低的酒水混合后更容易吸收。具。
6、体实施方式0006下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。0007本发明实施例1包括一种茶香米酒的加工工艺，所述加工工艺包括第一，取甜酒酿，在甜酒酿中加温水搅拌，并加入适量的冰糖14份拌匀，制成米酒；第二，取人参8份、川芎8份、熟地7份分别研磨成粉末状；第三，将第三步制成的药材粉末加入第一步制成的米酒33份中，低温加热40分钟，温度保持在3045摄氏度；加热完成后自然冷却，并用泥封后窖藏一个月；第四，用8090摄氏度的热水初泡龙井茶，将第一遍的茶水滤去后用100摄氏度的滚水再次冲泡；说明书CN104。
7、120069A2/2页4第五，将第三步中窖藏一个月后的酒取出，与第四步炮制的龙井茶30份混合饮用。0008本发明实施例2包括一种茶香米酒的加工工艺，所述加工工艺包括第一，取甜酒酿，在甜酒酿中加温水搅拌，并加入适量的冰糖6份拌匀，制成米酒；第二，取人参10份、川芎10份、熟地8份分别研磨成粉末状；第三，将第三步制成的药材粉末加入第一步制成的米酒34份中，低温加热40分钟，温度保持在3045摄氏度；加热完成后自然冷却，并用泥封后窖藏一个月；第四，用8090摄氏度的热水初泡龙井茶，将第一遍的茶水滤去后用100摄氏度的滚水再次冲泡；第五，将第三步中窖藏一个月后的酒取出，与第四步炮制的龙井32份茶混合饮用。0009通过上述步骤制成一种有益身体健康的茶酒，在传统制备方法的基础上进行改进，能够提高饮品的口感度和养生效果；而且其中添加的药材有益身体健康，特别适合女性饮用。0010上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。说明书CN104120069A。