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本发明提供一种用于去除溶液(SI)中的杂质的方法,其中所述溶液(SI)包含溶解于水性溶剂中的一种或多种糖,其中所述溶液(SI)在25下的导电率是500S/cm或高于500S/cm,并且其中所述方法包括(a)使所述溶液(S1)与阳离子交换树脂(R1)接触以产生溶液(S2),其中80或超过80的所述阳离子都属于同一元素(E);及(b)接着使所述溶液(S2)与阳离子交换树脂(R2)接触,其中在所述接触之。