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饼干成型主机组
    本发明所述的是一种主要应用于食品加工行业中，将面团(或叠层后的面坯)轧成面皮进行切断、成型加工以将边角料进行回收的饼干加工主机组，具备有冲印、滚印、滚切三种功能，具体指一种饼干成型主机组。

    目前国内同行业食品机械制造厂家生产上述主要机组时，其墙板均是采用铸件式墙板，为了达到轧辊运转速度，传动系统中间都是采用中间轴、齿轮机构进行减速，把传动齿轮、传动链轮放在左右墙板之间，维修保养及其困难，而且设计成型功能时只采用了传统冲印、辊印机组，噪声大，厂房要求抗震强度高，三对轧面辊是采用普通铸铁，表面光洁度达不到要求，容易发黑、生锈，不易清洁，刮刀材料使用45#钢，不够锋利，各机组连接时没有设计面皮放松机构，面皮成型时容易断裂及变形、重叠、折皱，直接影响饼干表面质量。

    本发明的目的就在于提供一种全新设计的饼干成型主机组，以通过对现有技术进行有效地改进，重新设计，并对轧皮机的墙板加工材料、各轧辊机组之间的减速机构以及轧辊和刮刀的加工材料进行改进，从而较好地克服了现有技术的不足，具有结构简单实用、加工成本较低、操作方便、便于维修、生产适用面广、运行时噪声低以及加工工效高等优点。

    本发明的目的是通过以下方式来实现的：一种主要由轧皮机、辊切机、辊印机、冲印机、边角料分离装置、动力装置、传动机构、减速机械以及设置在轧辊处的刮刀组成的饼干成型主机组，其特征在于上述轧皮机的墙板采用统一厚度的钢板式墙板，并将传动机构全部放在操作面反面墙板外边，各轧轩机组中选用不同摆线针轮减速机速比来控制其转速，轧辊采用冷硬铸铁，刮刀则采用65Mn弹簧钢板制作，在各机组连接处设有面皮放松机构。

    采用本发明的饼干面型主机组，由于对现有技术进行了有效地改进，重新设计，并以轧皮机的墙板加工材料、各轧辊机组之间的减速机构以及轧辊和刮刀的加工材料进行改进，从而较好地克服了现有技术的不足，具有结构简单实用、加工成本较低、操作方便、便于维修、生产适应面广(既可用于生产酥性饼干又可用于生产韧性饼干)、运行时噪声低以及加工工效高等特点，是生产各类饼干较为理想的成型设备。

    附图说明：

    图1是本发明的一种实施例排列组合示意图；

    图2是本发明的轧皮机结构示意图；

    图3是本发明的辊切机结构示意图。

    其中：1-一轧轧皮机，2-二轧轧皮机，3-冲印机，4-辊切机，5-分离装置，6-辊印机，7-入炉装置，8-输送帆布，9-轧辊，10-面皮放松机构，11-传动机构，12-刮刀，13-钢板式墙板，14-减速机构。

    以下结合附图及实施例对本发明进行详细描述。

    如图所示，本发明的饼干成型主机组，主要是由若干台轧皮机(1)、(2)、辊切机(4)、辊印机(6)、冲印机(3)、分离装置(5)、动力装置、传动机构(11)、减速机械(14)以及设置在轧辊(9)处的刮刀(12)组成，在实际生产中，上述轧皮机可根据生产需要而配置多台，每台轧皮机地墙板均采用统一厚度的钢板式墙板(13)，多台轧皮机的上述钢板式墙板可同时加工，从而降低其加工成本，轧皮机的传动机构(11)全部设置在操作面反面墙板的外边，以达到保养、维修方便的目的；各轧皮机组中的轧辊(9)可选用不同摆线针轮减速机速比的减速机来控制其转速，轧辊(9)采用冷硬铸铁，使轧辊的表面硬度可达到HRC62-65°，其表光洁度高可达到8级，刮刀(12)则采用65Mn弹簧钢板制作，以保证其刃口锋利且是易磨损，在各机组连接处设有面皮放松机构(10)，从而使得面皮面型时不容易断裂及变形、重叠、折皱，以有效地保证饼干表面质量。在辊切机(4)中，该机从饼干加工成型工艺要求方面，介于冲印和辊切工艺要求之间，既可用于生产酥性饼干又可用于生产韧性饼干，且运行时噪声低、工效高，是生产各类饼干较为理想的面型设备。