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本发明涉及一种喀斯特山地桑果树栽培方法,采用广西地方品种“钦州荆桑”桑树品种作为砧木;我国西北农林科技大学培育的“8632果桑”作为接穗,栽培方法包括整地、育苗及嫁接、苗木处理、种植、剪枝剪伐、田间管理、病虫害防治、开花结果期桑树管理等步骤,本发明栽培的桑树品种具有耐旱,根系发达,涵养水分,枝条多,结果多,糖度9.5-13.2%,亩产桑葚2500-3000公斤,鲜食加工均可,桑叶也可以养蚕,适合广。