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1、(10)申请公布号 CN 102919779 A (43)申请公布日 2013.02.13 CN 102919779 A *CN102919779A* (21)申请号 201210445510.0 (22)申请日 2012.11.09 A23L 1/217(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 沈阳信达信息科技有限公司 地址 110164 辽宁省沈阳市沈北新区辉山大 街 123-7 号 211 室 (72)发明人 陈洋 王爽 (54) 发明名称 一种沙棘薯条 (57) 摘要 本发明涉及一种薯条， 具体是涉及一种沙棘 薯条， 属于食品加工技术领域。 由下列原料制。
2、备而 成 ： 沙棘 1525% ； 马铃薯 ： 4060% ； 面粉 ： 10 30% ； 蔗糖 ： 816%。 该薯条口味独特， 弥补了原有 传统薯条单一口味的缺陷， 营养价值丰富， 而且在 享受美味的同时， 促进消化， 起到开胃健脾的特殊 功效， 是人们首选的放心新食品。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 1 页 1/1 页 2 1. 一种沙棘薯条， 其特征在于由下列原料制备而成 ： 沙棘 1525% ； 马铃薯 ： 4060% ； 面粉 ： 1030% ； 蔗糖 ： 816%。
3、。 2. 根据权利要求 1 所述的一种沙棘薯条， 其特征在于所述的沙棘薯条最佳用料量为 ： 沙棘 15% ； 马铃薯 ： 50% ； 面粉 ： 20% ； 蔗糖 ： 15%。 权 利 要 求 书 CN 102919779 A 2 1/1 页 3 一种沙棘薯条 0001 技术领域 本发明涉及一种薯条， 具体是涉及一种沙棘薯条， 属于食品加工技术 领域。 0002 背景技术 薯条是人们日常生活中常见的休闲食品。目前， 市场上所售的薯条口 味多种多样， 但其在材料的选择上大都选用马铃薯。马铃薯制成的薯条深受年轻人特别是 儿童的欢迎。这样的薯条虽然畅销量广， 口味好， 但是马铃薯淀粉成分较多， 食用过。
4、量会使 人感到胃肠涨饱， 不易消化， 而且还忽略了营养的吸收， 口味比较单一， 已经满足不了人们 更高的物质要求。 0003 发明内容 鉴于已有技术存在的缺陷， 本发明提供了一种沙棘薯条。 0004 为了实现上述目的， 本发明的技术方案为 ： 一种沙棘薯条， 由下列原料制备而成 ： 沙棘 1525% ； 马铃薯 ： 4060% ； 面粉 ： 1030% ； 蔗糖 ： 816%。 0005 所述的沙棘薯条最佳用料量为 ： 沙棘 15% ； 马铃薯 ： 50% ； 面粉 ： 20% ； 蔗糖 ： 15%。 0006 本发明的有益效果在于 ： 该薯条口味独特， 弥补了原有传统薯条单一口味的缺陷， 营。
5、养价值丰富， 而且在享受美味的同时， 促进消化， 起到开胃健脾的特殊功效， 是人们首选 的放心新食品。 具体实施方式 0007 一种沙棘薯条， 由下列原料制备而成 ： 沙棘 1525% ； 马铃薯 ： 4060% ； 面粉 ： 1030% ； 蔗糖 ： 816%。 0008 所述的沙棘薯条最佳用料量为 ： 沙棘 15% ； 马铃薯 ： 50% ； 面粉 ： 20% ； 蔗糖 ： 15%。 0009 沙棘果肉、 果汁、 种子中均含有蛋白质， 而且含量是相当高的。沙棘果肉和果汁中 含有种类齐全的氨基酸， 而且包括人体不能合成的、 又是所必需的 8 种氨基酸。 0010 沙棘果中富含维生素 C。其维生素 C 含量是一切蔬菜、 水果类之冠， 具有祛痰、 利 肺、 养胃、 健脾、 活血、 化瘀的药理功效。 说 明 书 CN 102919779 A 3 。