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1、(10)申请公布号 CN 102499571 A (43)申请公布日 2012.06.20 CN 102499571 A *CN102499571A* (21)申请号 201110361653.9 (22)申请日 2011.11.15 A47J 17/02(2006.01) (71)申请人 无锡市恒达矿山机械有限公司 地址 214191 江苏省无锡市锡山区东北塘镇 正阳村东北塘新村 21 号 (72)发明人 平丽芳 蒋玉娟 (74)专利代理机构 北京中恒高博知识产权代理 有限公司 11249 代理人 刘洪京 (54) 发明名称 皮厚可调的削皮刀 (57) 摘要 本发明公开了皮厚可调削皮刀， 包。
2、括刀柄、 固 定刀片， 还包括活动刀片， 所述刀柄后部为手柄， 所述刀柄前部为U形刀架， 所述U形刀架左右内侧 设置有带状滑动槽， 所述 U 形刀架前端有固定刀 片和活动刀片， 所述固定刀片位于活动刀片外侧， 所述固定刀片和活动刀片之间有间隙。所述活动 刀片中部连接有螺柱， 活动刀片与螺柱成一整体。 所述活动刀片通过螺柱在滑动槽内滑动。所述 U 形刀架外侧设置有扁平状挖削部。本发明削皮刀 使用方便， 可以调整削皮厚度， 使得不同的瓜果得 到合理的削皮厚度， 保留营养， 丰富了口感， 可满 足不同主人的不同需求。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)。
3、中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 1/1 页 2 1. 皮厚可调削皮刀， 包括刀柄、 固定刀片， 其特征在于， 还包括活动刀片， 所述刀柄后部 为手柄， 所述刀柄前部为 U 形刀架， 所述 U 形刀架左右内侧设置有带状滑动槽， 所述 U 形刀 架前端有固定刀片和活动刀片， 所述固定刀片位于活动刀片外侧， 所述固定刀片和活动刀 片之间有间隙。 2. 根据权利要求 1 所述的皮厚可调削皮刀， 其特征在于 ： 所述活动刀片中部连接有螺 柱， 活动刀片与螺柱成一整体。 3. 根据权利要求 1 所述的皮厚可调削皮刀， 其特征在于 ： 所。
4、述活动刀片通过螺柱在滑 动槽内滑动。 4. 根据权利要求 1 所述的皮厚可调削皮刀， 其特征在于 ： 所述 U 形刀架外侧设置有扁 平状挖削部。 权 利 要 求 书 CN 102499571 A 2 1/2 页 3 皮厚可调的削皮刀 0001 技术领域 0002 本发明涉及手动工具领域， 特别是涉及水果刀。 背景技术 0003 日常生活中， 经常使用水果刀， 瓜皮、 果皮有的厚， 有的薄， 市场上出售的削皮刀削 皮厚度单一固定或者虽然有的刀片可转动以此来调整弧度适应不同弧度的瓜果表面以调 整皮的厚度， 但使用起来难以把控。如丝瓜要求削皮薄， 保留清香营养， 一般的水果皮削厚 了觉得浪费可惜， 。
5、但市场上基本上买不到如意的削皮刀， 要买相对合适的再回来自己加工 一下方可使用 ； 而冬瓜、 西瓜， 瓜皮厚， 要求刀片间距相对大些才能方便去皮。 因此需要设计 一种皮厚可调的削皮刀以满足多种场合需要。 发明内容 0004 本发明在于克服了现有技术的缺陷， 提供了一种使用方便、 可调整削皮厚度的皮 厚可调的削皮刀。 0005 为了解决上述技术问题， 本发明提供了如下的技术方案 ： 皮厚可调削皮刀， 包括刀柄、 固定刀片， 还包括活动刀片， 所述刀柄后部为手柄， 所述刀 柄前部为 U 形刀架， 所述 U 形刀架左右内侧设置有带状滑动槽， 所述 U 形刀架前端有固定刀 片和活动刀片， 所述固定刀片。
6、位于活动刀片外侧， 所述固定刀片和活动刀片之间有间隙。 0006 所述活动刀片中部连接有螺柱， 活动刀片与螺柱成一整体。 0007 所述活动刀片通过螺柱在滑动槽内滑动。 0008 所述 U 形刀架外侧设置有扁平状挖削部。 0009 与现有技术相比较， 本发明具有如下的有益效果 ： 本发明削皮刀使用方便， 可以调整削皮厚度， 削皮质量高， 使得不同的瓜果得到合理的 削皮厚度， 保留营养， 丰富了口感， 可满足不同主人的不同需求。 附图说明 0010 图 1 是本发明皮厚可调削皮刀的示意图。 具体实施方式 0011 以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明， 应当理解， 此处所描述的优选实 施例仅。
7、用于说明和解释本发明， 并不用于限定本发明。 0012 如图 1 所示， 皮厚可调削皮刀， 包括刀柄 6、 固定刀片 1 和活动刀片 2， 刀柄 6 后部 为适合拿握的手柄， 刀柄 6 前部为 U 形刀架， U 形刀架相对内侧均设置有带状滑动槽 5， U 形 刀架外侧设置有挖削部 4， 挖削部 4 为扁平状， 用于挖除水果果疤等。U 形刀架的两前端之 说 明 书 CN 102499571 A 3 2/2 页 4 间卡接有固定刀片 1 和活动刀片 2， 固定刀片 1 位于活动刀片 2 外侧， 固定刀片 1 和活动刀 片2之间有间隙， 活动刀片2中部连接有螺柱3， 螺柱3设置于U形刀架的底部， 通。
8、过旋转螺 柱 3 上的蝶形螺母， 使得与螺柱 3 相连的活动刀片 2 可以在刀架两侧滑动槽 5 中上下移动， 从而微调了两刀片间距。 使用时轻轻转动蝶形螺母， 推动螺柱前移或后退活动刀片， 轻松达 到调整两刀片间隙， 以适应瓜果皮厚的不同需要， 从而实现削皮厚度可调的目的。 0013 本发明削皮刀使用方便， 可以调整削皮厚度， 使得不同的瓜果得到合理的削皮厚 度， 保留营养， 满足口感， 迎合不同主人的不同需求。 0014 以上所述仅为说明本发明的实施方式， 并不用于限制本发明， 对于本领域的技术 人员来说， 凡在本发明的精神和原则之内， 所作的任何修改、 等同替换、 改进等， 均应包含在 本发明的保护范围之内。 说 明 书 CN 102499571 A 4 1/1 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 102499571 A 5 。